北京.寿光.荷兰设施农业比较

北京、寿光、荷兰气候差异对比

地区 北京 项目

暖温带半湿润半干旱季风气候;

气候特点:夏季高温多雨,冬季寒冷类型 干燥,春、秋短促

年均:11~13℃

7月气温最高:26℃;1月最低

温度 (-7~-4℃)

气温年差:30~32℃ 极低-27.4℃,极高42℃ 全年无霜期200天

483.9mm

降水夏季降水量约占全年的3/4 情况 年均湿度:56%RH

2600.0 h

日照 太阳辐射量:年均5000~5300MJ/

㎡。

寿光

暖温带季风区大陆性气候 特点:春季干旱少雨,夏季炎热多雨,秋季爽凉有旱,冬季干冷少雪。 年均气温12.7℃;

7月气温最高:26.5℃;1月最低:-3.1℃ 气温年差:29.6℃

极低:-22.3℃;极高:41℃ 全年无霜期:174~260天(参照山东省情) 593.8 mm

全年降水平均天数为73.7天(7月最多,1月最少) 年均湿度:66%RH 2548.8 h

太阳辐射量:年均5200MJ/㎡

荷兰

温带海洋性气候 特点:冬温夏凉

平均气温为11℃;

7月气温最高18~19℃;1月最低:2~3℃。年均3天低于-10℃,3天高于30℃ 气温年差:17℃

极低:-27.8℃;极高38.6℃ 760 mm

全年降水量分配均匀 1484.0 h

太阳辐射量:年均3700MJ/㎡

太阳辐射量11月为1.8MJ/m,6月份为18.6MJ/m

2

2

土层冬季冻土层厚度:0~80cm

温度

风速 1.7m/s

冬季冻土层厚度:0~20cm 3.1米/秒

冬季冻土层厚度: 3m/s和6m/s

每年约有4天的风速超过19m/s

综合上表所示,北京、寿光两地气候大致相似,整体较荷兰比较而言,荷兰整体气候比较温暖、湿润、变化浮动小;年均降雨量大,而且全年分布均匀;风速较北京、寿光两地大;但荷兰光照差,年日照长度仅有1484小时,远远低于北京和寿光。北京与寿光气候虽大致类似,但北京气候较寿光干燥、温度较低,但光照时间长,风速较寿光低;北京冻土层的厚度为三个地区之首,为0.8m。

就温室建设而言,三地比较如下

地区 项目 温度

北京

优势:

寿光

优势:温差较小,最低温度仅-3.1℃,温度调控要求较小

荷兰

优势:温差很小,最低温度普遍在0℃以上,温度调控要求较小。 劣势:

优势:760mm降水充沛,有助于雨水收集,水资源利用高; 劣势:

降水

劣势:温差大,温室温度需要人工调控 优势:

劣势:

优势:降水适中,适当地下水补充,水资源消耗较小

劣势:降水较少,温室水源供给多采用地下水,水资源消耗大

劣势:

土壤: 优势: 优势:土壤温度相对较高,优势: 冬季温度恢复较快,对露地栽培影响较小

劣势:冬季冻土层为0.8m,劣势: 不利于冬季露地栽培

劣势:土壤状况良好,利于栽培,但土地面积少,不利于规模化种植。

光照 优势:光照时间充足,且光照强度较高,节省部分补光费用

优势:光照时间充足,且光照强度较高,节省部分补光费用 需要补光

风速较大,venlo温室风载要求高,但日光温室较适宜 以农民为主,整体文化水平较低

本地市场较小,多数供应外地;产品成本需要考虑长途运费和保鲜损耗

优势:

人力 销售

劣势:冬季光照时间较短,劣势:冬季光照时间较短,劣势:光照时间短,而且光需要补光

风速较小,风载要求较低

知识、技术水平较高,多数受过专科以上教育 市场需求两大,而且品质档次根据不同收入阶层有较多分类;供货距离短,物流损耗较少

照强度弱,需要长时间补光 高建设标准抵御恶劣环境

知识、技术水平高且专业

市场

情况

市场行情随季节变化浮动较大,甚至需要国家统一调控,市场需求稳定,蔬菜价格变同时蔬菜品质差异较大;

国家宏观调控和市场经济共同维持,国家有较多扶植政策,以农民生产为主导,规模化小

动较小;

市场经济运作,规模化生产

北京设施农业的方向及类型分析:

通过对地理气候特点及相应的对比分析,北京地区设施农业建设,不应该完全从属与荷兰技术,同样不能发展寿光模式,。 具体如下:

1、 北京冬季气候寒冷干燥,夏天闷热多雨,对温室的供暖、降温设备要求比较高;同时水

资源比较匮乏,雨水收集系统的运转预计不能满负荷;因此,北京设施农业的设备要求高、能耗大

在单位面积产量与寿光相比较,以番茄为例,高端venlo型温室内的产量为40kg/㎡(中国农科院测定的最大值,荷兰产量为65kg/㎡),日光温室产量22kg/㎡;寿光主要以日光温室为主,其产量为20kg/㎡~30kg/㎡。相比较而言,产量虽高,但并没有太大的悬殊。 提高产品的品质是拉开档次提高竞争力的有效手段。

2、 北京冬季冻土层为0.8米,若实现冬季作业,必须将温室下沉0.8米,同时温室后墙的

厚度必须达到1.5m才能够保证夜间较高温度,如此容易破坏土壤,减少土地利用面积。 3、 北京市果蔬市场较大,根据前期咨询公司调查,北京市高端消费人群占总人口的5%,

根据2011人口普查结果显示北京常驻人口1960万,计算得知北京市高端消费人数为98万, 4、

北京、寿光、荷兰气候差异对比

地区 北京 项目

暖温带半湿润半干旱季风气候;

气候特点:夏季高温多雨,冬季寒冷类型 干燥,春、秋短促

年均:11~13℃

7月气温最高:26℃;1月最低

温度 (-7~-4℃)

气温年差:30~32℃ 极低-27.4℃,极高42℃ 全年无霜期200天

483.9mm

降水夏季降水量约占全年的3/4 情况 年均湿度:56%RH

2600.0 h

日照 太阳辐射量:年均5000~5300MJ/

㎡。

寿光

暖温带季风区大陆性气候 特点:春季干旱少雨,夏季炎热多雨,秋季爽凉有旱,冬季干冷少雪。 年均气温12.7℃;

7月气温最高:26.5℃;1月最低:-3.1℃ 气温年差:29.6℃

极低:-22.3℃;极高:41℃ 全年无霜期:174~260天(参照山东省情) 593.8 mm

全年降水平均天数为73.7天(7月最多,1月最少) 年均湿度:66%RH 2548.8 h

太阳辐射量:年均5200MJ/㎡

荷兰

温带海洋性气候 特点:冬温夏凉

平均气温为11℃;

7月气温最高18~19℃;1月最低:2~3℃。年均3天低于-10℃,3天高于30℃ 气温年差:17℃

极低:-27.8℃;极高38.6℃ 760 mm

全年降水量分配均匀 1484.0 h

太阳辐射量:年均3700MJ/㎡

太阳辐射量11月为1.8MJ/m,6月份为18.6MJ/m

2

2

土层冬季冻土层厚度:0~80cm

温度

风速 1.7m/s

冬季冻土层厚度:0~20cm 3.1米/秒

冬季冻土层厚度: 3m/s和6m/s

每年约有4天的风速超过19m/s

综合上表所示,北京、寿光两地气候大致相似,整体较荷兰比较而言,荷兰整体气候比较温暖、湿润、变化浮动小;年均降雨量大,而且全年分布均匀;风速较北京、寿光两地大;但荷兰光照差,年日照长度仅有1484小时,远远低于北京和寿光。北京与寿光气候虽大致类似,但北京气候较寿光干燥、温度较低,但光照时间长,风速较寿光低;北京冻土层的厚度为三个地区之首,为0.8m。

就温室建设而言,三地比较如下

地区 项目 温度

北京

优势:

寿光

优势:温差较小,最低温度仅-3.1℃,温度调控要求较小

荷兰

优势:温差很小,最低温度普遍在0℃以上,温度调控要求较小。 劣势:

优势:760mm降水充沛,有助于雨水收集,水资源利用高; 劣势:

降水

劣势:温差大,温室温度需要人工调控 优势:

劣势:

优势:降水适中,适当地下水补充,水资源消耗较小

劣势:降水较少,温室水源供给多采用地下水,水资源消耗大

劣势:

土壤: 优势: 优势:土壤温度相对较高,优势: 冬季温度恢复较快,对露地栽培影响较小

劣势:冬季冻土层为0.8m,劣势: 不利于冬季露地栽培

劣势:土壤状况良好,利于栽培,但土地面积少,不利于规模化种植。

光照 优势:光照时间充足,且光照强度较高,节省部分补光费用

优势:光照时间充足,且光照强度较高,节省部分补光费用 需要补光

风速较大,venlo温室风载要求高,但日光温室较适宜 以农民为主,整体文化水平较低

本地市场较小,多数供应外地;产品成本需要考虑长途运费和保鲜损耗

优势:

人力 销售

劣势:冬季光照时间较短,劣势:冬季光照时间较短,劣势:光照时间短,而且光需要补光

风速较小,风载要求较低

知识、技术水平较高,多数受过专科以上教育 市场需求两大,而且品质档次根据不同收入阶层有较多分类;供货距离短,物流损耗较少

照强度弱,需要长时间补光 高建设标准抵御恶劣环境

知识、技术水平高且专业

市场

情况

市场行情随季节变化浮动较大,甚至需要国家统一调控,市场需求稳定,蔬菜价格变同时蔬菜品质差异较大;

国家宏观调控和市场经济共同维持,国家有较多扶植政策,以农民生产为主导,规模化小

动较小;

市场经济运作,规模化生产

北京设施农业的方向及类型分析:

通过对地理气候特点及相应的对比分析,北京地区设施农业建设,不应该完全从属与荷兰技术,同样不能发展寿光模式,。 具体如下:

1、 北京冬季气候寒冷干燥,夏天闷热多雨,对温室的供暖、降温设备要求比较高;同时水

资源比较匮乏,雨水收集系统的运转预计不能满负荷;因此,北京设施农业的设备要求高、能耗大

在单位面积产量与寿光相比较,以番茄为例,高端venlo型温室内的产量为40kg/㎡(中国农科院测定的最大值,荷兰产量为65kg/㎡),日光温室产量22kg/㎡;寿光主要以日光温室为主,其产量为20kg/㎡~30kg/㎡。相比较而言,产量虽高,但并没有太大的悬殊。 提高产品的品质是拉开档次提高竞争力的有效手段。

2、 北京冬季冻土层为0.8米,若实现冬季作业,必须将温室下沉0.8米,同时温室后墙的

厚度必须达到1.5m才能够保证夜间较高温度,如此容易破坏土壤,减少土地利用面积。 3、 北京市果蔬市场较大,根据前期咨询公司调查,北京市高端消费人群占总人口的5%,

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