营业现场各岗
每 日 工 作 安 排
- 1 -
岗位: 职务: 班次: 现场每天工作内容
15:10--00:30
具 体 任 务 1、打卡上班
2、班前准备工作
● 整理自己的仪容、仪表
● 工服着装整齐规范,鞋袜干净。
● 佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本) ● 签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接
● 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息 3、组织中班管理人员班前例会
● 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 ● 传达公司的最新相关通知,会议精神
● 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯
● 根据营业总监的工作指令,合理安排本班次的工作任务 ● 表扬好人好事,激发员工的工作热情 4、交接工作
● 查看交接班记录。 ● 了解现在客流状况。
● 查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。
地 点 打卡处
时 间 段 15:10
频 率 每天一次 每天
参照指南/政策/规范/流程 考勤制度 1. 2. 3. 4.
经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度
员工更衣室/指
15:10—15:定工作交接处
每天
1. 奖罚制度 2. 会议制度
开会地点 15:25—15:每天
工作区域
16:00—16:1. 交接班制度
2. 经营管理 3. 卫生标准
- 2 -
● ● ● ●
对现在卫生情况进行交接。
上班次重要事项及未尽事宜进行记录。
对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。 对下属之间的交接检查。
4.
5、组织早班管理人员开班后会
● 及时了解早班工作情况,对须协调处理事项进行汇总
● 对部门内事项进行统一;对部门外事项与相关部门进行协调统一 ● 对上一班次工作点评,进行表扬和批评
6、岗中工作内容
● 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 ● 物品摆放是否统一标准
● 中班客人较多,注意检查节能及安全检查问题。
● 员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求当班主管及时
纠正
● 开房高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理,听取顾客意
见及投诉处理
● 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最
近的营销方案,即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧,
● 参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服
务、纪律、工程等)
● 培训中层管理人员,熟知公司最近的业务项目及优惠政策。 ● 检查各岗清洁卫生工作的完成情况。 7、对客服务
● 了解顾客的消费习惯
● 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 ● 监督服务员的工作是否标准规范 ● 协助服务人员做好对客服务
● 针对客流情况提前布置下一步的工作
工作区域 每天
1. 经营管理 2. 卫生标准 3. 奖罚制度
工作区域 每天
1. 2. 3. 4. 服务流程 规范服务 服务细则 礼仪礼貌
- 3 -
8、收尾工作
● 抽查各管辖区域的设备设施是否损坏 ● 抽查各区域物品摆放是否达到标准 ● 各区域卫生情况 ● 工程维修情况
● 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 ● 重点记录需下一班次完成的事情 9、组织班后例会
● 总结本班工作表现
● 对本班次工作点评,进行表扬和批评 10、用餐 ● 夜餐
● 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 ● 严格控制用餐时时,不行超过30分钟。 11、工作时间
● 中班:16:00--00:30 12、打卡下班
工作区域 23:00—00:每天
1. 经营管理
2. 交接班制度
每天
开会地点
00:30—00:每天
员工餐厅
1. 会议制度
2. 考勤制度
打卡处
00:45
每天 每天
部门:水疗部 职务:水疗副经理 班次:夜班 现场每天工作内容
23:10--00:30
具 体 任 务
1、打卡上班
2、班前准备工作 ● 整理自己的仪容、仪表 ● 工服着装整齐规范,鞋袜干净。 ● 佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)
地 点
打卡处
时 间 段 23:10
频 率
每天一次
参照指南/政策/规范/流程
考勤制度 5.
6. 7. 8.
经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度
每天
员工更衣室/指定工
23:10—23:25
作交接处
- 4 -
● ●
签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息
3、组织夜班管理人员班前例会 ● 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 ● 传达公司的最新相关通知,会议精神 ● 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯 ● 根据营业总监的工作指令,合理安排本班次的工作任务 ● 表扬好人好事,激发员工的工作热情 4、交接工作 ● 查看交接班记录。 ● 了解现在客流状况。 ● 查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。 ● 对现在卫生情况进行交接。 ● 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。 ● 对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。 ● 对下属之间的交接检查。 5、组织早班管理人员开班后会 ● 及时了解早班工作情况,对须协调处理事项进行汇总 ● 对部门内事项进行统一;对部门外事项与相关部门进行协调统一 ● 对上一班次工作点评,进行表扬和批评
6、岗中工作内容 ● 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 ● 物品摆放是否统一标准 ● 中班客人较多,注意检查节能及安全检查问题。 ● 员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求当班主管及时纠正 ● 开房高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理,听取顾客意见及投诉处理 ● 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,
即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧,
每天
开会地点
23:25—23:40
3.
4.
奖罚制度 会议制度
每天
5. 6. 7.
交接班制度 经营管理 卫生标准
工作区域 00:00—00:30
8.
工作区域 每天
4. 5. 6.
经营管理 卫生标准 奖罚制度
- 5 -
● ● ●
参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等) 培训中层管理人员,熟知公司最近的业务项目及优惠政策。 检查各岗清洁卫生工作的完成情况。
7、对客服务 ● 了解顾客的消费习惯 ● 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 ● 监督服务员的工作是否标准规范 ● 协助服务人员做好对客服务 ● 针对客流情况提前布置下一步的工作 8、收尾工作 ● 抽查各管辖区域的设备设施是否损坏 ● 抽查各区域物品摆放是否达到标准 ● 各区域卫生情况 ● 工程维修情况 ● 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 ● 重点记录需下一班次完成的事情 9、组织早班管理人员班前会 ● 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 ● 传达公司的最新相关通知,会议精神 ● 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯 ● 根据夜班营业情况,合理布置安排早班的工作任务 ● 表扬好人好事,激发员工的工作热情 10、组织夜班班后例会 ● 总结本班工作表现 ● 对本班次工作点评,进行表扬和批评 11、用餐 ● 夜餐 ● 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐
工作区域 每天
5.
6. 7. 8. 服务流程 规范服务 服务细则 礼仪礼貌
工作区域 07:00—08:00 每天
3. 4.
经营管理 交接班制度
07:30-07:45
3.
每天
开会地点
08:15—08:30
4. 5.
会议制度 考勤制度
每天
员工餐厅
- 6 -
●
严格控制用餐时时,不行超过30分钟。
每天
12、工作时间 ● 中班:16:00--00:30 13、打卡下班
打卡处
08:45
每天
部门:水疗部 职务:水疗主管 班次:早班 现场每天工作内容
08:00——16:30
具 体 任 务
1、打卡上班
2、班前准备工作 ● 整理自己的仪容、仪表。 ● 工服着装整齐规范,鞋袜干净。 ● 佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)。 ● 签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接。 ● 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息。 3、组织班前例会 ● 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一。 ● 传达公司的最新相关通知,会议精神。
地 点
打卡处
时 间 段
07:20
频 率
每天一次
参照指南/政策/规范/流
程
考勤制度 1. 2. 3. 4.
经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度
每天
员工更衣室/指定工
07:20-07:35
作交接处
每天
开会地点
- 7 -
07:45-08:00
1.
2. 奖罚制度 会议制度
● 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯。 ● 根据水疗部经理的工作指令,合理安排本班次的工作任务。 ● 表扬好人好事,激发员工的工作热情。 4、交接工作 ● 查看交接班记录。 ● 了解现在客流状况。 ● 查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。 ● 对现在卫生情况进行交接。 ● 了解布草等备用物资数量情况,根据需要进行补充安排。 ● 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。 ● 对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。 ● 对下属之间的交接检查。
5、岗中工作内容 ● 检查区域的卫生情况、设施设备是否完好,物品摆放是否统一标准。 ● 早班客人不多,注意检查实施节能方案。 ● 员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求领班及时纠正。 ● 走客高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理安排,听取顾客意见、建议及
投诉处理,建立良好的顾客关系。 ● 审批领班的领货单据,并签字认可。 ● 参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服务、纪律、工程
等) ● 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,
即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧。 ● 现场培训基层员工,熟知公司的服务要求、规范及注意事项和细节,就最近的业务项
目及优惠政策讲解和抽查。 ● 安排员工辅助布草员清点布草送洗和补充工作。 6、对客服务 ● 了解顾客的消费习惯。
每天
工作区域 08:00-08:30
1.
2. 3. 交接班制度 经营管理 卫生标准
工作区域 每天
1. 2. 3. 经营管理 卫生标准 奖罚制度
工作区域
- 8 -
每天
1. 2. 服务流程 规范服务
● ● ● ●
根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务。 监督服务员的工作是否标准规范、热情、周到、细致。 协助服务人员做好对客服务。 针对客流情况提前布置下一步的工作。
15:00-16:00
3.
4.
服务细则 礼仪礼貌
7、收尾工作
● 检查各管辖区域的设备设施是否损坏。 ● 检查各区域物品摆放是否达到标准。 ● 各区域卫生情况。 ● 工程维修情况。 ● 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本。 ● 重点记录需下一班次完成的事情。 8、 组织班后例会 ● 总结本班工作表现 ● 对本班次工作点评,进行表扬和批评 9、 用餐 ● 午餐 ● 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 ● 严格控制用餐时时,不得超过30分钟。 10、 工作时间 ● 早班:08:00——16:30: 11、 打卡下班
工作区域 每天
1. 经营管理
2. 交接班制度
16:30-16:45
开会地点
员工餐厅
每天
1. 2. 会议制度 考勤制度
每天
打卡处
16:45
每天
每天
部门:水疗部 职务:水疗主管 班次:晚班 现场每天工作内容
00:00--08:00
- 9 -
具 体 任 务
1、打卡上班
2、班前准备工作 ● 整理自己的仪容、仪表 ● 工服着装整齐规范,鞋袜干净。 ● 佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本) ● 签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 ● 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息 3、组织班前例会 ● 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 ● 传达公司的最新相关通知,会议精神 ● 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯 ● 根据水疗部经理的工作指令,合理安排本班次的工作任务 ● 表扬好人好事,激发员工的工作热情 4、交接工作 ● 查看交接班记录。 ● 了解现在客流状况。 ● 查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。 ● 对现在卫生情况进行交接。 ● 了解布草等备用物资数量情况。 ● 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。 ● 对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。 ● 对下属之间的交接检查。
5、岗中工作内容 ● 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 ● 物品摆放是否统一标准 ● 晚班客人不多,注意检查节能及安全检查问题。 ● 员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求领班及时纠正
地 点
打卡处
时 间 段
23:20
频 率
每天一次
参照指南/政策/规范/流程
考勤制度 9.
10. 11. 12.
经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度
每天
员工更衣室/指定工
23:20-23:35
作交接处
每天
开会地点
23:45-00:00
5.
6.
奖罚制度 会议制度
每天
工作区域 00:00-00:30
9. 交接班制度 10. 经营管理 11. 卫生标准
工作区域
每天
7. 8. 9.
经营管理 卫生标准 奖罚制度
- 10 -
● ●
走客高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理,听取顾客意见及投诉处理 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧, 参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等) 培训基层员工,熟知公司最近的业务项目及优惠政策。 安排各岗彻底清洁卫生工作
9.
10. 11. 12.
服务流程 规范服务 服务细则 礼仪礼貌
● ●
●
6、对客服务 ● 了解顾客的消费习惯 ● 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 ● 监督服务员的工作是否标准规范 ● 协助服务人员做好对客服务 ● 针对客流情况提前布置下一步的工作 7、收尾工作 ● 检查各管辖区域的设备设施是否损坏 ● 检查各区域物品摆放是否达到标准 ● 各区域卫生情况 ● 工程维修情况 ● 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 ● 重点记录需下一班次完成的事情 8、 组织班后例会 ● 总结本班工作表现 ● 对本班次工作点评,进行表扬和批评 9、 用餐 ● 夜餐 ● 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 ● 严格控制用餐时时,不行超过30分钟。 10、 工作时间
工作区域 每天
07:00-08:00
5.
6.
经营管理 交接班制度
工作区域 每天
08:15-08:30
开会地点
员工餐厅
每天
6. 7.
会议制度 考勤制度
每天
- 11 -
每天
●
晚班:00:00--08:30
打卡处
08:45
11、 打卡下班
每天
部门:水疗部 职务:客房主管 班次:中班 现场每天工作内容
16:00--00:30
具 体 任 务
1、打卡上班
2、班前准备工作 ● 整理自己的仪容、仪表 ● 工服着装整齐规范,鞋袜干净。 ● 佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本) ● 签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 ● 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息 3、组织班前例会 ● 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 ● 传达公司的最新相关通知,会议精神 ● 针对近期工作弊端,进行讲解、分折避免再犯 ● 根据水疗部经理的工作指令,合理安排本班次的工作任务 ● 表扬好人好事,激发员工的工作热情 4、交接工作 ● 查看交接班记录。 ● 了解现在客流状况。 ● 查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。
地 点
打卡处
时 间 段 15:20
频 率
每天一次
参照指南/政策/规范/流程
考勤制度 13.
14. 15. 16.
经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度
每天
员工更衣室/指定工
15:20—15:35
作交接处
每天
开会地点
15:45—16:00
7.
8.
奖罚制度 会议制度
每天
工作区域
16:00—16:30
12. 交接班制度 13. 经营管理 14. 卫生标准
- 12 -
● ● ● ●
对现在卫生情况进行交接。 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。 对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。 对下属之间的交接检查。
5、岗中工作内容 ● 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 ● 物品摆放是否统一标准 ● 中班客人较多,注意检查节能及安全检查问题。 ● 员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求领班及时纠正 ● 开房高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理,听取顾客意见及投诉处理 ● 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,
即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧, ● 参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服务、纪律、工程
等) ● 培训基层员工,熟知公司最近的业务项目及优惠政策。 ● 安排各岗彻底清洁卫生工作 6、对客服务 ● 了解顾客的消费习惯 ● 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 ● 监督服务员的工作是否标准规范 ● 协助服务人员做好对客服务 ● 针对客流情况提前布置下一步的工作 7、收尾工作 ● 检查各管辖区域的设备设施是否损坏 ● 检查各区域物品摆放是否达到标准 ● 各区域卫生情况 ● 工程维修情况 ● 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本
工作区域 每天
10. 经营管理
11. 卫生标准 12. 奖罚制度
工作区域 每天
13.
14. 15. 16. 服务流程 规范服务 服务细则 礼仪礼貌
工作区域 每天
7. 8.
经营管理 交接班制度
- 13 -
●
重点记录需下一班次完成的事情 8、组织班后例会 ● 总结本班工作表现 ● 对本班次工作点评,进行表扬和批评 9、用餐 ● 夜餐 ● 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 ● 严格控制用餐时时,不行超过30分钟。 10、工作时间 ● 晚班:16:00--00:30 11、打卡下班
每天
开会地点
23:00—00:00 8.
9.
会议制度 考勤制度
每天
员工餐厅
00:30—00:45
打卡处
00:45
每天
每天
部门:水疗部 职务:客房领班 班次:早班
现场每天工作内容
08:00——16:30
- 14 -
- 15 -
部门:水疗部 职务:客房领班 班次:中班 现场每天工作内容
- 16 -
16:00——00:30
- 17 -
- 18 -
部门:水疗部 职务:客房领班 班次:晚班 现场每天工作内容
00:00--08:30
- 19 -
- 20 -
部门:水疗部 职务:水疗领班 班次:早班 现场每天工作内容
08:00——16:30
- 21 -
- 22 -
部门:水疗部 职务:水疗领班 班次:中班 现场每天工作内容
16:00——24:30
- 23 -
- 24 -
部门:水疗部 职务:水疗领班 班次:晚班 现场每天工作内容
00:00--08:00
- 25 -
- 26 -
- 27 -
营业现场各岗
每 日 工 作 安 排
- 1 -
岗位: 职务: 班次: 现场每天工作内容
15:10--00:30
具 体 任 务 1、打卡上班
2、班前准备工作
● 整理自己的仪容、仪表
● 工服着装整齐规范,鞋袜干净。
● 佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本) ● 签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接
● 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息 3、组织中班管理人员班前例会
● 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 ● 传达公司的最新相关通知,会议精神
● 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯
● 根据营业总监的工作指令,合理安排本班次的工作任务 ● 表扬好人好事,激发员工的工作热情 4、交接工作
● 查看交接班记录。 ● 了解现在客流状况。
● 查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。
地 点 打卡处
时 间 段 15:10
频 率 每天一次 每天
参照指南/政策/规范/流程 考勤制度 1. 2. 3. 4.
经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度
员工更衣室/指
15:10—15:定工作交接处
每天
1. 奖罚制度 2. 会议制度
开会地点 15:25—15:每天
工作区域
16:00—16:1. 交接班制度
2. 经营管理 3. 卫生标准
- 2 -
● ● ● ●
对现在卫生情况进行交接。
上班次重要事项及未尽事宜进行记录。
对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。 对下属之间的交接检查。
4.
5、组织早班管理人员开班后会
● 及时了解早班工作情况,对须协调处理事项进行汇总
● 对部门内事项进行统一;对部门外事项与相关部门进行协调统一 ● 对上一班次工作点评,进行表扬和批评
6、岗中工作内容
● 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 ● 物品摆放是否统一标准
● 中班客人较多,注意检查节能及安全检查问题。
● 员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求当班主管及时
纠正
● 开房高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理,听取顾客意
见及投诉处理
● 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最
近的营销方案,即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧,
● 参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服
务、纪律、工程等)
● 培训中层管理人员,熟知公司最近的业务项目及优惠政策。 ● 检查各岗清洁卫生工作的完成情况。 7、对客服务
● 了解顾客的消费习惯
● 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 ● 监督服务员的工作是否标准规范 ● 协助服务人员做好对客服务
● 针对客流情况提前布置下一步的工作
工作区域 每天
1. 经营管理 2. 卫生标准 3. 奖罚制度
工作区域 每天
1. 2. 3. 4. 服务流程 规范服务 服务细则 礼仪礼貌
- 3 -
8、收尾工作
● 抽查各管辖区域的设备设施是否损坏 ● 抽查各区域物品摆放是否达到标准 ● 各区域卫生情况 ● 工程维修情况
● 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 ● 重点记录需下一班次完成的事情 9、组织班后例会
● 总结本班工作表现
● 对本班次工作点评,进行表扬和批评 10、用餐 ● 夜餐
● 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 ● 严格控制用餐时时,不行超过30分钟。 11、工作时间
● 中班:16:00--00:30 12、打卡下班
工作区域 23:00—00:每天
1. 经营管理
2. 交接班制度
每天
开会地点
00:30—00:每天
员工餐厅
1. 会议制度
2. 考勤制度
打卡处
00:45
每天 每天
部门:水疗部 职务:水疗副经理 班次:夜班 现场每天工作内容
23:10--00:30
具 体 任 务
1、打卡上班
2、班前准备工作 ● 整理自己的仪容、仪表 ● 工服着装整齐规范,鞋袜干净。 ● 佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)
地 点
打卡处
时 间 段 23:10
频 率
每天一次
参照指南/政策/规范/流程
考勤制度 5.
6. 7. 8.
经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度
每天
员工更衣室/指定工
23:10—23:25
作交接处
- 4 -
● ●
签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息
3、组织夜班管理人员班前例会 ● 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 ● 传达公司的最新相关通知,会议精神 ● 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯 ● 根据营业总监的工作指令,合理安排本班次的工作任务 ● 表扬好人好事,激发员工的工作热情 4、交接工作 ● 查看交接班记录。 ● 了解现在客流状况。 ● 查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。 ● 对现在卫生情况进行交接。 ● 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。 ● 对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。 ● 对下属之间的交接检查。 5、组织早班管理人员开班后会 ● 及时了解早班工作情况,对须协调处理事项进行汇总 ● 对部门内事项进行统一;对部门外事项与相关部门进行协调统一 ● 对上一班次工作点评,进行表扬和批评
6、岗中工作内容 ● 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 ● 物品摆放是否统一标准 ● 中班客人较多,注意检查节能及安全检查问题。 ● 员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求当班主管及时纠正 ● 开房高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理,听取顾客意见及投诉处理 ● 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,
即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧,
每天
开会地点
23:25—23:40
3.
4.
奖罚制度 会议制度
每天
5. 6. 7.
交接班制度 经营管理 卫生标准
工作区域 00:00—00:30
8.
工作区域 每天
4. 5. 6.
经营管理 卫生标准 奖罚制度
- 5 -
● ● ●
参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等) 培训中层管理人员,熟知公司最近的业务项目及优惠政策。 检查各岗清洁卫生工作的完成情况。
7、对客服务 ● 了解顾客的消费习惯 ● 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 ● 监督服务员的工作是否标准规范 ● 协助服务人员做好对客服务 ● 针对客流情况提前布置下一步的工作 8、收尾工作 ● 抽查各管辖区域的设备设施是否损坏 ● 抽查各区域物品摆放是否达到标准 ● 各区域卫生情况 ● 工程维修情况 ● 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 ● 重点记录需下一班次完成的事情 9、组织早班管理人员班前会 ● 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 ● 传达公司的最新相关通知,会议精神 ● 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯 ● 根据夜班营业情况,合理布置安排早班的工作任务 ● 表扬好人好事,激发员工的工作热情 10、组织夜班班后例会 ● 总结本班工作表现 ● 对本班次工作点评,进行表扬和批评 11、用餐 ● 夜餐 ● 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐
工作区域 每天
5.
6. 7. 8. 服务流程 规范服务 服务细则 礼仪礼貌
工作区域 07:00—08:00 每天
3. 4.
经营管理 交接班制度
07:30-07:45
3.
每天
开会地点
08:15—08:30
4. 5.
会议制度 考勤制度
每天
员工餐厅
- 6 -
●
严格控制用餐时时,不行超过30分钟。
每天
12、工作时间 ● 中班:16:00--00:30 13、打卡下班
打卡处
08:45
每天
部门:水疗部 职务:水疗主管 班次:早班 现场每天工作内容
08:00——16:30
具 体 任 务
1、打卡上班
2、班前准备工作 ● 整理自己的仪容、仪表。 ● 工服着装整齐规范,鞋袜干净。 ● 佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本)。 ● 签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接。 ● 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息。 3、组织班前例会 ● 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一。 ● 传达公司的最新相关通知,会议精神。
地 点
打卡处
时 间 段
07:20
频 率
每天一次
参照指南/政策/规范/流
程
考勤制度 1. 2. 3. 4.
经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度
每天
员工更衣室/指定工
07:20-07:35
作交接处
每天
开会地点
- 7 -
07:45-08:00
1.
2. 奖罚制度 会议制度
● 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯。 ● 根据水疗部经理的工作指令,合理安排本班次的工作任务。 ● 表扬好人好事,激发员工的工作热情。 4、交接工作 ● 查看交接班记录。 ● 了解现在客流状况。 ● 查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。 ● 对现在卫生情况进行交接。 ● 了解布草等备用物资数量情况,根据需要进行补充安排。 ● 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。 ● 对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。 ● 对下属之间的交接检查。
5、岗中工作内容 ● 检查区域的卫生情况、设施设备是否完好,物品摆放是否统一标准。 ● 早班客人不多,注意检查实施节能方案。 ● 员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求领班及时纠正。 ● 走客高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理安排,听取顾客意见、建议及
投诉处理,建立良好的顾客关系。 ● 审批领班的领货单据,并签字认可。 ● 参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服务、纪律、工程
等) ● 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,
即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧。 ● 现场培训基层员工,熟知公司的服务要求、规范及注意事项和细节,就最近的业务项
目及优惠政策讲解和抽查。 ● 安排员工辅助布草员清点布草送洗和补充工作。 6、对客服务 ● 了解顾客的消费习惯。
每天
工作区域 08:00-08:30
1.
2. 3. 交接班制度 经营管理 卫生标准
工作区域 每天
1. 2. 3. 经营管理 卫生标准 奖罚制度
工作区域
- 8 -
每天
1. 2. 服务流程 规范服务
● ● ● ●
根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务。 监督服务员的工作是否标准规范、热情、周到、细致。 协助服务人员做好对客服务。 针对客流情况提前布置下一步的工作。
15:00-16:00
3.
4.
服务细则 礼仪礼貌
7、收尾工作
● 检查各管辖区域的设备设施是否损坏。 ● 检查各区域物品摆放是否达到标准。 ● 各区域卫生情况。 ● 工程维修情况。 ● 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本。 ● 重点记录需下一班次完成的事情。 8、 组织班后例会 ● 总结本班工作表现 ● 对本班次工作点评,进行表扬和批评 9、 用餐 ● 午餐 ● 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 ● 严格控制用餐时时,不得超过30分钟。 10、 工作时间 ● 早班:08:00——16:30: 11、 打卡下班
工作区域 每天
1. 经营管理
2. 交接班制度
16:30-16:45
开会地点
员工餐厅
每天
1. 2. 会议制度 考勤制度
每天
打卡处
16:45
每天
每天
部门:水疗部 职务:水疗主管 班次:晚班 现场每天工作内容
00:00--08:00
- 9 -
具 体 任 务
1、打卡上班
2、班前准备工作 ● 整理自己的仪容、仪表 ● 工服着装整齐规范,鞋袜干净。 ● 佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本) ● 签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 ● 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息 3、组织班前例会 ● 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 ● 传达公司的最新相关通知,会议精神 ● 针对近期工作弊端,进行讲解、分析避免再犯 ● 根据水疗部经理的工作指令,合理安排本班次的工作任务 ● 表扬好人好事,激发员工的工作热情 4、交接工作 ● 查看交接班记录。 ● 了解现在客流状况。 ● 查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。 ● 对现在卫生情况进行交接。 ● 了解布草等备用物资数量情况。 ● 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。 ● 对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。 ● 对下属之间的交接检查。
5、岗中工作内容 ● 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 ● 物品摆放是否统一标准 ● 晚班客人不多,注意检查节能及安全检查问题。 ● 员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求领班及时纠正
地 点
打卡处
时 间 段
23:20
频 率
每天一次
参照指南/政策/规范/流程
考勤制度 9.
10. 11. 12.
经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度
每天
员工更衣室/指定工
23:20-23:35
作交接处
每天
开会地点
23:45-00:00
5.
6.
奖罚制度 会议制度
每天
工作区域 00:00-00:30
9. 交接班制度 10. 经营管理 11. 卫生标准
工作区域
每天
7. 8. 9.
经营管理 卫生标准 奖罚制度
- 10 -
● ●
走客高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理,听取顾客意见及投诉处理 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧, 参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服务、纪律、工程等) 培训基层员工,熟知公司最近的业务项目及优惠政策。 安排各岗彻底清洁卫生工作
9.
10. 11. 12.
服务流程 规范服务 服务细则 礼仪礼貌
● ●
●
6、对客服务 ● 了解顾客的消费习惯 ● 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 ● 监督服务员的工作是否标准规范 ● 协助服务人员做好对客服务 ● 针对客流情况提前布置下一步的工作 7、收尾工作 ● 检查各管辖区域的设备设施是否损坏 ● 检查各区域物品摆放是否达到标准 ● 各区域卫生情况 ● 工程维修情况 ● 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本 ● 重点记录需下一班次完成的事情 8、 组织班后例会 ● 总结本班工作表现 ● 对本班次工作点评,进行表扬和批评 9、 用餐 ● 夜餐 ● 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 ● 严格控制用餐时时,不行超过30分钟。 10、 工作时间
工作区域 每天
07:00-08:00
5.
6.
经营管理 交接班制度
工作区域 每天
08:15-08:30
开会地点
员工餐厅
每天
6. 7.
会议制度 考勤制度
每天
- 11 -
每天
●
晚班:00:00--08:30
打卡处
08:45
11、 打卡下班
每天
部门:水疗部 职务:客房主管 班次:中班 现场每天工作内容
16:00--00:30
具 体 任 务
1、打卡上班
2、班前准备工作 ● 整理自己的仪容、仪表 ● 工服着装整齐规范,鞋袜干净。 ● 佩带工牌于左上胸前,准备随身物品(打火机、笔,便签本) ● 签到,在指定地点与上班次当值主管进行工作交接 ● 查看交接班本,公司文件、会议、通知、上级工作指令等相关信息 3、组织班前例会 ● 检查下属员工的仪容、仪表是否规范统一 ● 传达公司的最新相关通知,会议精神 ● 针对近期工作弊端,进行讲解、分折避免再犯 ● 根据水疗部经理的工作指令,合理安排本班次的工作任务 ● 表扬好人好事,激发员工的工作热情 4、交接工作 ● 查看交接班记录。 ● 了解现在客流状况。 ● 查看设备设施运行状况,对工程维修的交接。
地 点
打卡处
时 间 段 15:20
频 率
每天一次
参照指南/政策/规范/流程
考勤制度 13.
14. 15. 16.
经营管理 仪容仪表标准 交接班制度 会议制度
每天
员工更衣室/指定工
15:20—15:35
作交接处
每天
开会地点
15:45—16:00
7.
8.
奖罚制度 会议制度
每天
工作区域
16:00—16:30
12. 交接班制度 13. 经营管理 14. 卫生标准
- 12 -
● ● ● ●
对现在卫生情况进行交接。 上班次重要事项及未尽事宜进行记录。 对上一班次未完成的工作进行交接,对重大事情的交接。 对下属之间的交接检查。
5、岗中工作内容 ● 检查所管区域的卫生情况、设施设备是否完好 ● 物品摆放是否统一标准 ● 中班客人较多,注意检查节能及安全检查问题。 ● 员工纪律是否规范、服务工作是否到位,发现问题要求领班及时纠正 ● 开房高峰期,协调各区域间服务的衔接,力求规范合理,听取顾客意见及投诉处理 ● 巡查各区域服务工作、清洁卫生,监督、督促、指导员工熟知公司最近的营销方案,
即特别经营项目及优惠政策;把好服务质量和服务细节关以及相关推销技巧,抽样考核员工业务知识和业务技巧, ● 参照当日工作巡查表,对所管辖区域进行检查(岗位分工、卫生、服务、纪律、工程
等) ● 培训基层员工,熟知公司最近的业务项目及优惠政策。 ● 安排各岗彻底清洁卫生工作 6、对客服务 ● 了解顾客的消费习惯 ● 根据顾客的需求、意向、提供合理化的服务 ● 监督服务员的工作是否标准规范 ● 协助服务人员做好对客服务 ● 针对客流情况提前布置下一步的工作 7、收尾工作 ● 检查各管辖区域的设备设施是否损坏 ● 检查各区域物品摆放是否达到标准 ● 各区域卫生情况 ● 工程维修情况 ● 针对班中发生事件及未尽事宜认真填写交接班本
工作区域 每天
10. 经营管理
11. 卫生标准 12. 奖罚制度
工作区域 每天
13.
14. 15. 16. 服务流程 规范服务 服务细则 礼仪礼貌
工作区域 每天
7. 8.
经营管理 交接班制度
- 13 -
●
重点记录需下一班次完成的事情 8、组织班后例会 ● 总结本班工作表现 ● 对本班次工作点评,进行表扬和批评 9、用餐 ● 夜餐 ● 用餐时间根据当班客情合理替岗,轮流用餐 ● 严格控制用餐时时,不行超过30分钟。 10、工作时间 ● 晚班:16:00--00:30 11、打卡下班
每天
开会地点
23:00—00:00 8.
9.
会议制度 考勤制度
每天
员工餐厅
00:30—00:45
打卡处
00:45
每天
每天
部门:水疗部 职务:客房领班 班次:早班
现场每天工作内容
08:00——16:30
- 14 -
- 15 -
部门:水疗部 职务:客房领班 班次:中班 现场每天工作内容
- 16 -
16:00——00:30
- 17 -
- 18 -
部门:水疗部 职务:客房领班 班次:晚班 现场每天工作内容
00:00--08:30
- 19 -
- 20 -
部门:水疗部 职务:水疗领班 班次:早班 现场每天工作内容
08:00——16:30
- 21 -
- 22 -
部门:水疗部 职务:水疗领班 班次:中班 现场每天工作内容
16:00——24:30
- 23 -
- 24 -
部门:水疗部 职务:水疗领班 班次:晚班 现场每天工作内容
00:00--08:00
- 25 -
- 26 -
- 27 -