以色列节水农业考察报告
２００６年１月１２日～１８日，农业部组织了节水农业
技术考察团，赴以色列进行节水农业及其设备考察。期间走访了以色列农业部农业推广办公室、进出口贸易与国际合作协会、以及“基布兹”等基层农业组织。
井、净化海水、盐水和污水等有关水的开发利用工作。
水利委员会是全国水资源管理的专门机构，负责制定水政策、发展规划、用水计划和供水配额以及水土保护、污染防治、废水净化、海水淡化等有关水资源开发与管理工作。每年水利委员会把７５％的用水配额分配给农业经营者，用于农田灌溉。
一、以色列农业概况
以色列地处亚洲大陆地中海东南角，西临地中海。沿海地区为典型的亚热带地中海型气候，夏季炎热干燥，温度在３２℃～３８℃。河谷地区酷热，温度可达４０℃以上，而且十分潮湿。以色列降雨少，一般在４００～
２０世纪６０年代以来，随着工业的发展和科学技术
的进步，以色列在积极挖掘水资源的同时，不断开发出新的节水农业灌溉技术，并推广到农业生产中，极大地缓解了农业生产中水资源严重不足的状况。
５５０ｍｍ。降雨主要在冬季的１２月至来年３月，６～８月无
雨。全国６０％属干旱地区，２０％为半温润区（北部），
１．加大使用循环水的力度把工业与城市生活产生
的污水，集中进行净化处理后用于农业灌溉，将海水淡化后用于生活用水。如位于特拉维夫附近的沙夫丹污水处理净化厂，主要用于处理特拉维夫市排放出的工业和生活污水，现已逐步发展成为全国最大的污水处理净化中心。日处理污水达３４万ｍ３。生产过滤出的清水再注入地下，供农业灌溉时抽取使用。为鼓励农业经营者多使用二次净化水，净化水价格低廉。现在，以色列每年有２．３亿ｍ３的净化水用于农业生产，占农业用水总量的
５０％国土降雨少于１５０ｍｍ。耕地主要分布在北部滨海平
原、加利利山区以及约旦河谷。
以色列分为１０个农业区，可耕地面积为４２．７万ｈｍ２。主要农作物有小麦、玉米、棉花、柑桔、葡萄、蔬菜和花卉，产量最多的是柑桔。尽管以色列的自然环境差，水源匮乏，可耕地面积有限，但以色列自上世纪７０年代以来，通过将不毛之地改造成肥田沃土的方法，使可灌溉土地增长了８倍，达到２１．２８万ｈｍ２，占可耕地面积的
４９．５％；农业种植区已由４００个增加到７５０个。由于以色
列的城市化发展，农村人口已由１２％下降到６％。通过兴修水利，使用先进农业技术，提高机械化程度，农业获得迅速发展。粮食已基本自给，水果、蔬菜和花卉除了满足国内需要外，还出口到欧、美市场。
１９％。到２０１０年，农业生产用水的１／３将使用污水净化
水。这不仅节约了水资源，同时也最大限度地避免了各种废水大量排放对有限的土地资源与环境造成污染，有利于土地和生态环境的保护。
２．不断增建集水设施，以最大限度地收集和贮存丰
雨季节的天然降水资源。
二、以色列的节水农业
以色列全国每年可利用的水资源为２０亿ｍ３。为了解决中南部地区农业生产的缺水状况，以色列从１９５３年起修建国家输水工程，实施“北水南调工程”历时１４年，总投资１．７亿美元。将北部加利利湖的淡水，向南一直输送到内格夫沙漠地区。连接了中部和南部的供水网，调剂了城镇、农业区居民的生产和生活用水。每年的抽水量为６．４亿ｍ３。以色列严格控制对地下水的开采，以避免水资源的减少和地表盐碱化。专门成立的
３．推广普及压力灌溉技术和方法所谓压力灌溉包
括喷灌和滴灌两种方式。以色列的农业灌溉技术经历了大水漫灌、沟灌、喷灌和滴灌几次革命，２０世纪５０年代以喷灌技术代替了长期使用的漫灌方式。１９６５年研制出了滴灌装置，滴灌非常适用于精细种植。现由
ＮＥＴＡＦＩＭ滴灌公司生产的滴灌设备，每小时可供水１～２０Ｌ不等。与其他方式相比，滴灌技术有明显优势。①
节约水资源。滴灌直接供水到植物根系，减少了水蒸发损失。它不是灌溉土壤，而是灌溉植物的根系，还可将
ＭＥＫＯＲＯＴ国家输水公司除管理输水工程外，还从事打
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２００６．３农机科技推广
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这种产品每个滴头有２个出水口；其工作压力１．０￣１．８ｂａｒ可调，在采用不同的工作压力，滴头直径１２ｍｍ时，水流量１．０，２．０，３．０Ｌ／ｈ；直径１６ｍｍ时，水流量１．０，２．０，
肥料与水一起输送给作物（即肥料灌溉）。②使土壤保持良好的通气性，降低土壤的盐化程度，减少杂草生长。
③省时省工，农民不必守在田间。④减少农药用量，从
而节省了资金和劳动力投入，最终降低了生产成本。目前，以色列全国的灌溉土地都使用了压力灌溉技术，水的利用率大大提高，每公顷农田灌溉用水量仅３９０ｍ３，单位面积土地的耗水量下降了５０％～７０％。同时，以色列
４．０，１０．０Ｌ／ｈ；直径２０ｍｍ时，水流量１．６，２．０，２．５，３．０，４．０Ｌ／ｈ。另一种叫豪杰压力补偿式滴灌管，是一种整体圆
柱型内置式滴灌管，它装有压力补偿迷宫式滴头。其独特的压力补偿机制在于：宽阔的迷宫式流道，将水流引入压力调节室，通过敏感的压力补偿片确保在压力变化时保持恒定的滴头流量。这种滴灌管由于管道采用线性低密度聚乙烯，滴头采用聚乙烯而具有抗紫外线、耐农用化学制品和肥料腐蚀的功能。
８０％的灌溉土地都在滴灌时使用水肥灌溉法，即肥料灌
溉，将灌溉与施肥同时进行，一次完成。以色列每年都推出新的滴灌技术与设备。现在从滴灌技术中又派生出埋藏式灌溉，以及喷洒式灌溉、散布式灌溉等其他的灌溉方式。正是依靠先进的节水技术、装备，节水制度与措施，以色列在河谷地区有了发达的农业，在沙漠中建起了片片绿洲，使该国跻身于农业发达国家的行列。
四、以色列的农业推广及农业组织
１．农业推广服务以色列农业和农村发展部的农业
推广服务中心建立于１９４９年，设有养牛、养羊、养禽、养蜂、土壤和灌溉、植物保护、农业经济、行政管理、培训与传播、大田作物、蔬菜、花卉、果树、柑橘等１４个专门委员会。承担着政府农技推广的职能，负责收集、检查和分析各方面的研究成果，并通过培训等各种方法将技术传授给农民。中心分为总部和区域推广中心，总部负责收集、分析各种农业研究试验成果的适用性和预期应用效果，对于具有社会经济意义的试验研究成果，由各区域推广机构（人员占总人数的２／３）负责通过培训、示范等各种形式向适用范围内的农民推广和传播，并及时向总部反馈推广效果和需要解决的问题。以色列的农业技术推广属于在农民自愿基础上免费的公共服务，所需经费大部分由政府财政拨款，其中ｌ０％～２０％的资金来源于协助农民进行农产品市场营销等有偿服务和农业生产者的资助。
农业条件的多样性使以色列必须坚持因地制宜、分类指导的原则。政府根据不同区域条件，建立了６个区域农业推广服务中心。区域中心受国家中心的领导和指导，重点解决区域的推广问题。区域中心根据地域的要求也建立一些专门委员会。每个区域中心有１０～３０名专业推广人员，随着农民素质和推广手段的提高，专业推广人员的数量在逐渐减少，目前已减少到２３０人（４年前为９个区域中心３５０人），其中１／３的学科专家型员工工作在农业部总部（ＢｅｉｔＤａｎｇａｎ），其他人分布在六大区域站，一是为农民提供咨询和各种技术服务，二是为农业和农村发展部的各个部门提供咨询服务，并担负着农业技术标准的制定及农业的标准化工作。
农业推广服务活动的内容和范围主要有：个人咨询服务；田间技术服务；农民的短期和长期培训；农田检测服务；专业宣传服务（包括印制文件、ＣＤ、影像资料等）。在推广服务中特别关注对公众生产生活有益的环节，主要包括水资源管理：提高节约用水技术的利用率，重视循环水和劣质水的再利用；农产品质量：重视控制
三、以色列的节水设备
目前，以色列８０％的节水灌溉设备用于出口。ＮＥＴ－
ＦＩＬＭ和ＰＬＡＳＴ两大公司是全球最大的滴灌设备生产厂
家，ＮＥＴＦＩＬＭ公司每年５％的营业额被用来开发新产品，每年都有８～１０种节灌新产品投向市场。该公司的产品销售和服务遍及７０多个国家和地区，有３００多亿只滴头，
１２０亿ｍ滴管投入使用。以色列滴灌生产厂家通过在研究
与开发上的不断投入，来保持在新产品革新上的领导优势，仅以滴灌设备的核心滴头为例，已发展了五代，第一代层流式滴灌器迎来了“滴灌时代”；第二代紊流式滴头使以色列成为生产各种性能滴灌系统的国家；第三代压力补偿式滴头进一步确保了滴水的均匀性，使人们能够在大规模机械化耕作条件下长距离的铺设滴灌管线，特别适用于山坡坡地；第四代集成式压力补偿滴灌管线使滴灌技术使用及维护更加安全便利；第五代注塑紊流滴头集成薄壁管线，使滴灌技术成本更低，使用更可靠。
以色列设计生产的各种滴灌配套设备有：滴灌铺管机、起管机（用于不同作物、不同铺管深度、行距、管径的铺、起管）；计算机自动控制系统（可精确的控制灌溉与施肥的时间和用量）；过滤系统包括叠片式、介质式、水利旋流、滤网过滤器等；远程无线数据采集系统；滴头防堵装置（包括各种真空阀）。重力式小型家用滴灌系统（也称重力滴灌或低水头滴灌），控制面积１～２亩，工作水头１～２ｍ，水源可以是水桶、水箱等，可有效地利用非常小的水源，在没有电力供应的地区，可采用手压泵或脚踏泵提水到水箱中。它是为中国广大农户特别设计的，主要用于一家一户小面积日光温室和大棚蔬菜、果园使用。普拉斯托灌溉系统设备公司研制了一种叫豪杰歌尔一体化滴灌管，这种产品为整体式滴灌管，使用年限长，入水口过滤网面积大，并被持续通过滴灌管的水流冲洗。其特点在于带有迷宫式宽流道，大大提高了滴头的抗堵塞性能。它可用于各种大田作物、果园和温室。
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农机科技推广２００６．３
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产品生产标准，以更好地适应市场和消费者的食品安全要求；节约农业劳动力：重视在所有的农业生产领域提高劳动生产率，节约劳动力资源；新技术产品推广：研制开发推广各类农业新技术及产品，并及时提供市场信息；关注环境友好问题：在以技术服务促进农业发展的同时，特别重视保持生态平衡等。
虽然现在以色列的农业科技文化传播工作有私有化倾向，一些私营农业生产资料和设备公司也开始雇用推广人员为其提供推销服务，但政府和农民都认识到，当今农业的技术水平和农产品的科技含量越来越高，在国际市场竞争日趋激烈的情况下，保留一支精干的农业技术推广和科技文化传播队伍对以色列农业发展至关重要。
照搬。但在有灌溉条件的农业区和干旱地域的优势产区，仍能有效地应用管道滴灌技术。一是在干旱半干旱地区与雨水集流技术相结合，按照需水规律以少量补充渗灌、滴灌供水，将取得显著增产的效果；二是在高附加值经济作物产区和温室生产中大力推广管道滴灌技术，将有广阔的应用前景。
２．发展管道输水是挖掘节水潜力的可行途径作为
以色列节水灌溉的第一步，输水管道化取得了输水系数
９５％的优异成绩。我国目前渠道输水系数仅３０％～５０％，
对北方水资源短缺地区来说，发展管道输水、采用有效的渠道防渗技术，理应成为农业节水的基础工作，这比开辟新的水源更为重要。通过努力应能将灌溉水利用系数提高到６０％以上，从总体上缓解我国北方地区水资源紧张的局面。
２．农业组织以色列三种农业组织形式并存：公有
制集体农庄———基布兹、农业合作社———莫沙夫、个体农户———莫沙瓦。政府对他们一视同仁。
目前以色列有２７０个基布兹，每个基布兹的人数从
３．土壤蓄水层处理技术值得借鉴以色列将污水处
理后再通过土壤注回蓄水层，土壤和沙层会起到净化过滤的作用。实践证明，处理后的水完全可以用于农业灌溉。以色列人口绸密区利用这种技术，每年约获得１亿
５０至２０００人不等，成员在“平等、公有、自愿”的原
则下，实行“各尽所能，各取所需”，衣、食、住、行全部统一配置。随着经济的变革，基布兹也在变革，有些基布兹也发放部分生活费，经营范围也从农业扩大到工业和服务业。
在４５２个莫沙夫中，有４２个具有基布兹特点。每个莫沙夫有６０至１００个农户，各个家庭农场是独立的，房屋、田地、收入归农户所有，平时各农场相互协作，相互提供专业性的社会服务，农忙时雇短工，集体合作社负责供销、教育、医疗、文化等。新建村落由农业安置规划中心和犹太人服务社共同规划，政府向他们出租土地。
莫沙瓦是个体农民组成的团体，他们就地组织自己的产品市场，进行农资交易。
基布兹、莫沙夫、莫沙瓦分别创造着以色列农业总产值的３２％、４６％和２２％，三种体制各有所长，共同创造了以色列的高效农业。
市场竞争促使传统农业走向农业产业化。农户们只管精心种植，种植之外的产后加工、生产资料采购、财务等农业服务由区域合作组织承担。农产品销售依靠专业的内销、外贸等独立核算的企业组织。全国农产品内销组织“努瓦”有职工７０００多人，负责全国７０％以上的农产品收购、加工和批发，收取７％～１２％的手续费，年收入达２０亿美元。以色列农产品出口组织于１９５７年成立，现有３００多员工，负责２万农户产品的出口，收取
ｍ３净化水。我国目前１／３以上的工业废水和９／１０以上的
生活污水，未经处理就排入江湖，水质污染日益严重，加剧了可利用水资源的短缺。以色列将工业废水、城市污水经过处理再用于农业灌溉，值得我们借鉴。
４．加强对农业推广与科技文化传播工作的投入以
色列的农业完全是企业行为，以商品利润为核心，提高产品市场竞争能力是其主攻方向。政府和农民都把产品市场竞争能力的提高寄希望于科技含量的提高。所以对农业的投入主要集中在科研和推广及科技文化传播方面。其商品销售收入的０．６２５％用于支持科研和推广，其中ｌ０％用于农业推广，推广人员的工资和工作经费完全由政府财政支出。
５．保持一支精干的农业推广与科技文化传播队伍
虽然以色列农业的私有化趋势逐步加快，政府不断削减人员，但政府和农民都认识到必须保留一支精干的农业推广与科技文化传播队伍，发挥培训、咨询、巡回指导和针对性解决问题的作用，为农民提供生产技术服务，促进农业新技术成果的应用。掌握过硬的专业技术，对生产各环节的技术选择、应用机理要有深透的研究和生产应用操作技能，是以色列农业推广人员最基本的素质。为我们介绍情况的农业技术推广中心人员，有自己的试验地，对其负责的专业技术领域，不仅对以色列各地区应用情况了如指掌，而且对世界各国不同的典型地区的应用效果都有详细的分析。抓紧提高我国广大农业推广人员的专业和综合素质，将能更快更好地促进我国农业现代化的发展进程。■考察团团长：杨林成
员：张汉夫赵建青马耀辉阿合买提陈玮莹
５％手续费，年底农户参与利润分成。并且这个组织在国
外设办事处，主要是推销产品，反馈市场信息，再进一步指导各生产组织确定生产方针。
五、几点启示
１．可为我所用的管道滴灌技术虽然我国地域广阔、
农业生产条件复杂，在这方面不可能采用统一模式照抄
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２００６年１月１２日～１８日，农业部组织了节水农业
技术考察团，赴以色列进行节水农业及其设备考察。期间走访了以色列农业部农业推广办公室、进出口贸易与国际合作协会、以及“基布兹”等基层农业组织。
井、净化海水、盐水和污水等有关水的开发利用工作。
水利委员会是全国水资源管理的专门机构，负责制定水政策、发展规划、用水计划和供水配额以及水土保护、污染防治、废水净化、海水淡化等有关水资源开发与管理工作。每年水利委员会把７５％的用水配额分配给农业经营者，用于农田灌溉。
一、以色列农业概况
以色列地处亚洲大陆地中海东南角，西临地中海。沿海地区为典型的亚热带地中海型气候，夏季炎热干燥，温度在３２℃～３８℃。河谷地区酷热，温度可达４０℃以上，而且十分潮湿。以色列降雨少，一般在４００～
２０世纪６０年代以来，随着工业的发展和科学技术
的进步，以色列在积极挖掘水资源的同时，不断开发出新的节水农业灌溉技术，并推广到农业生产中，极大地缓解了农业生产中水资源严重不足的状况。
５５０ｍｍ。降雨主要在冬季的１２月至来年３月，６～８月无
雨。全国６０％属干旱地区，２０％为半温润区（北部），
１．加大使用循环水的力度把工业与城市生活产生
的污水，集中进行净化处理后用于农业灌溉，将海水淡化后用于生活用水。如位于特拉维夫附近的沙夫丹污水处理净化厂，主要用于处理特拉维夫市排放出的工业和生活污水，现已逐步发展成为全国最大的污水处理净化中心。日处理污水达３４万ｍ３。生产过滤出的清水再注入地下，供农业灌溉时抽取使用。为鼓励农业经营者多使用二次净化水，净化水价格低廉。现在，以色列每年有２．３亿ｍ３的净化水用于农业生产，占农业用水总量的
５０％国土降雨少于１５０ｍｍ。耕地主要分布在北部滨海平
原、加利利山区以及约旦河谷。
以色列分为１０个农业区，可耕地面积为４２．７万ｈｍ２。主要农作物有小麦、玉米、棉花、柑桔、葡萄、蔬菜和花卉，产量最多的是柑桔。尽管以色列的自然环境差，水源匮乏，可耕地面积有限，但以色列自上世纪７０年代以来，通过将不毛之地改造成肥田沃土的方法，使可灌溉土地增长了８倍，达到２１．２８万ｈｍ２，占可耕地面积的
４９．５％；农业种植区已由４００个增加到７５０个。由于以色
列的城市化发展，农村人口已由１２％下降到６％。通过兴修水利，使用先进农业技术，提高机械化程度，农业获得迅速发展。粮食已基本自给，水果、蔬菜和花卉除了满足国内需要外，还出口到欧、美市场。
１９％。到２０１０年，农业生产用水的１／３将使用污水净化
水。这不仅节约了水资源，同时也最大限度地避免了各种废水大量排放对有限的土地资源与环境造成污染，有利于土地和生态环境的保护。
２．不断增建集水设施，以最大限度地收集和贮存丰
雨季节的天然降水资源。
二、以色列的节水农业
以色列全国每年可利用的水资源为２０亿ｍ３。为了解决中南部地区农业生产的缺水状况，以色列从１９５３年起修建国家输水工程，实施“北水南调工程”历时１４年，总投资１．７亿美元。将北部加利利湖的淡水，向南一直输送到内格夫沙漠地区。连接了中部和南部的供水网，调剂了城镇、农业区居民的生产和生活用水。每年的抽水量为６．４亿ｍ３。以色列严格控制对地下水的开采，以避免水资源的减少和地表盐碱化。专门成立的
３．推广普及压力灌溉技术和方法所谓压力灌溉包
括喷灌和滴灌两种方式。以色列的农业灌溉技术经历了大水漫灌、沟灌、喷灌和滴灌几次革命，２０世纪５０年代以喷灌技术代替了长期使用的漫灌方式。１９６５年研制出了滴灌装置，滴灌非常适用于精细种植。现由
ＮＥＴＡＦＩＭ滴灌公司生产的滴灌设备，每小时可供水１～２０Ｌ不等。与其他方式相比，滴灌技术有明显优势。①
节约水资源。滴灌直接供水到植物根系，减少了水蒸发损失。它不是灌溉土壤，而是灌溉植物的根系，还可将
ＭＥＫＯＲＯＴ国家输水公司除管理输水工程外，还从事打
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这种产品每个滴头有２个出水口；其工作压力１．０￣１．８ｂａｒ可调，在采用不同的工作压力，滴头直径１２ｍｍ时，水流量１．０，２．０，３．０Ｌ／ｈ；直径１６ｍｍ时，水流量１．０，２．０，
肥料与水一起输送给作物（即肥料灌溉）。②使土壤保持良好的通气性，降低土壤的盐化程度，减少杂草生长。
③省时省工，农民不必守在田间。④减少农药用量，从
而节省了资金和劳动力投入，最终降低了生产成本。目前，以色列全国的灌溉土地都使用了压力灌溉技术，水的利用率大大提高，每公顷农田灌溉用水量仅３９０ｍ３，单位面积土地的耗水量下降了５０％～７０％。同时，以色列
４．０，１０．０Ｌ／ｈ；直径２０ｍｍ时，水流量１．６，２．０，２．５，３．０，４．０Ｌ／ｈ。另一种叫豪杰压力补偿式滴灌管，是一种整体圆
柱型内置式滴灌管，它装有压力补偿迷宫式滴头。其独特的压力补偿机制在于：宽阔的迷宫式流道，将水流引入压力调节室，通过敏感的压力补偿片确保在压力变化时保持恒定的滴头流量。这种滴灌管由于管道采用线性低密度聚乙烯，滴头采用聚乙烯而具有抗紫外线、耐农用化学制品和肥料腐蚀的功能。
８０％的灌溉土地都在滴灌时使用水肥灌溉法，即肥料灌
溉，将灌溉与施肥同时进行，一次完成。以色列每年都推出新的滴灌技术与设备。现在从滴灌技术中又派生出埋藏式灌溉，以及喷洒式灌溉、散布式灌溉等其他的灌溉方式。正是依靠先进的节水技术、装备，节水制度与措施，以色列在河谷地区有了发达的农业，在沙漠中建起了片片绿洲，使该国跻身于农业发达国家的行列。
四、以色列的农业推广及农业组织
１．农业推广服务以色列农业和农村发展部的农业
推广服务中心建立于１９４９年，设有养牛、养羊、养禽、养蜂、土壤和灌溉、植物保护、农业经济、行政管理、培训与传播、大田作物、蔬菜、花卉、果树、柑橘等１４个专门委员会。承担着政府农技推广的职能，负责收集、检查和分析各方面的研究成果，并通过培训等各种方法将技术传授给农民。中心分为总部和区域推广中心，总部负责收集、分析各种农业研究试验成果的适用性和预期应用效果，对于具有社会经济意义的试验研究成果，由各区域推广机构（人员占总人数的２／３）负责通过培训、示范等各种形式向适用范围内的农民推广和传播，并及时向总部反馈推广效果和需要解决的问题。以色列的农业技术推广属于在农民自愿基础上免费的公共服务，所需经费大部分由政府财政拨款，其中ｌ０％～２０％的资金来源于协助农民进行农产品市场营销等有偿服务和农业生产者的资助。
农业条件的多样性使以色列必须坚持因地制宜、分类指导的原则。政府根据不同区域条件，建立了６个区域农业推广服务中心。区域中心受国家中心的领导和指导，重点解决区域的推广问题。区域中心根据地域的要求也建立一些专门委员会。每个区域中心有１０～３０名专业推广人员，随着农民素质和推广手段的提高，专业推广人员的数量在逐渐减少，目前已减少到２３０人（４年前为９个区域中心３５０人），其中１／３的学科专家型员工工作在农业部总部（ＢｅｉｔＤａｎｇａｎ），其他人分布在六大区域站，一是为农民提供咨询和各种技术服务，二是为农业和农村发展部的各个部门提供咨询服务，并担负着农业技术标准的制定及农业的标准化工作。
农业推广服务活动的内容和范围主要有：个人咨询服务；田间技术服务；农民的短期和长期培训；农田检测服务；专业宣传服务（包括印制文件、ＣＤ、影像资料等）。在推广服务中特别关注对公众生产生活有益的环节，主要包括水资源管理：提高节约用水技术的利用率，重视循环水和劣质水的再利用；农产品质量：重视控制
三、以色列的节水设备
目前，以色列８０％的节水灌溉设备用于出口。ＮＥＴ－
ＦＩＬＭ和ＰＬＡＳＴ两大公司是全球最大的滴灌设备生产厂
家，ＮＥＴＦＩＬＭ公司每年５％的营业额被用来开发新产品，每年都有８～１０种节灌新产品投向市场。该公司的产品销售和服务遍及７０多个国家和地区，有３００多亿只滴头，
１２０亿ｍ滴管投入使用。以色列滴灌生产厂家通过在研究
与开发上的不断投入，来保持在新产品革新上的领导优势，仅以滴灌设备的核心滴头为例，已发展了五代，第一代层流式滴灌器迎来了“滴灌时代”；第二代紊流式滴头使以色列成为生产各种性能滴灌系统的国家；第三代压力补偿式滴头进一步确保了滴水的均匀性，使人们能够在大规模机械化耕作条件下长距离的铺设滴灌管线，特别适用于山坡坡地；第四代集成式压力补偿滴灌管线使滴灌技术使用及维护更加安全便利；第五代注塑紊流滴头集成薄壁管线，使滴灌技术成本更低，使用更可靠。
以色列设计生产的各种滴灌配套设备有：滴灌铺管机、起管机（用于不同作物、不同铺管深度、行距、管径的铺、起管）；计算机自动控制系统（可精确的控制灌溉与施肥的时间和用量）；过滤系统包括叠片式、介质式、水利旋流、滤网过滤器等；远程无线数据采集系统；滴头防堵装置（包括各种真空阀）。重力式小型家用滴灌系统（也称重力滴灌或低水头滴灌），控制面积１～２亩，工作水头１～２ｍ，水源可以是水桶、水箱等，可有效地利用非常小的水源，在没有电力供应的地区，可采用手压泵或脚踏泵提水到水箱中。它是为中国广大农户特别设计的，主要用于一家一户小面积日光温室和大棚蔬菜、果园使用。普拉斯托灌溉系统设备公司研制了一种叫豪杰歌尔一体化滴灌管，这种产品为整体式滴灌管，使用年限长，入水口过滤网面积大，并被持续通过滴灌管的水流冲洗。其特点在于带有迷宫式宽流道，大大提高了滴头的抗堵塞性能。它可用于各种大田作物、果园和温室。
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产品生产标准，以更好地适应市场和消费者的食品安全要求；节约农业劳动力：重视在所有的农业生产领域提高劳动生产率，节约劳动力资源；新技术产品推广：研制开发推广各类农业新技术及产品，并及时提供市场信息；关注环境友好问题：在以技术服务促进农业发展的同时，特别重视保持生态平衡等。
虽然现在以色列的农业科技文化传播工作有私有化倾向，一些私营农业生产资料和设备公司也开始雇用推广人员为其提供推销服务，但政府和农民都认识到，当今农业的技术水平和农产品的科技含量越来越高，在国际市场竞争日趋激烈的情况下，保留一支精干的农业技术推广和科技文化传播队伍对以色列农业发展至关重要。
照搬。但在有灌溉条件的农业区和干旱地域的优势产区，仍能有效地应用管道滴灌技术。一是在干旱半干旱地区与雨水集流技术相结合，按照需水规律以少量补充渗灌、滴灌供水，将取得显著增产的效果；二是在高附加值经济作物产区和温室生产中大力推广管道滴灌技术，将有广阔的应用前景。
２．发展管道输水是挖掘节水潜力的可行途径作为
以色列节水灌溉的第一步，输水管道化取得了输水系数
９５％的优异成绩。我国目前渠道输水系数仅３０％～５０％，
对北方水资源短缺地区来说，发展管道输水、采用有效的渠道防渗技术，理应成为农业节水的基础工作，这比开辟新的水源更为重要。通过努力应能将灌溉水利用系数提高到６０％以上，从总体上缓解我国北方地区水资源紧张的局面。
２．农业组织以色列三种农业组织形式并存：公有
制集体农庄———基布兹、农业合作社———莫沙夫、个体农户———莫沙瓦。政府对他们一视同仁。
目前以色列有２７０个基布兹，每个基布兹的人数从
３．土壤蓄水层处理技术值得借鉴以色列将污水处
理后再通过土壤注回蓄水层，土壤和沙层会起到净化过滤的作用。实践证明，处理后的水完全可以用于农业灌溉。以色列人口绸密区利用这种技术，每年约获得１亿
５０至２０００人不等，成员在“平等、公有、自愿”的原
则下，实行“各尽所能，各取所需”，衣、食、住、行全部统一配置。随着经济的变革，基布兹也在变革，有些基布兹也发放部分生活费，经营范围也从农业扩大到工业和服务业。
在４５２个莫沙夫中，有４２个具有基布兹特点。每个莫沙夫有６０至１００个农户，各个家庭农场是独立的，房屋、田地、收入归农户所有，平时各农场相互协作，相互提供专业性的社会服务，农忙时雇短工，集体合作社负责供销、教育、医疗、文化等。新建村落由农业安置规划中心和犹太人服务社共同规划，政府向他们出租土地。
莫沙瓦是个体农民组成的团体，他们就地组织自己的产品市场，进行农资交易。
基布兹、莫沙夫、莫沙瓦分别创造着以色列农业总产值的３２％、４６％和２２％，三种体制各有所长，共同创造了以色列的高效农业。
市场竞争促使传统农业走向农业产业化。农户们只管精心种植，种植之外的产后加工、生产资料采购、财务等农业服务由区域合作组织承担。农产品销售依靠专业的内销、外贸等独立核算的企业组织。全国农产品内销组织“努瓦”有职工７０００多人，负责全国７０％以上的农产品收购、加工和批发，收取７％～１２％的手续费，年收入达２０亿美元。以色列农产品出口组织于１９５７年成立，现有３００多员工，负责２万农户产品的出口，收取
ｍ３净化水。我国目前１／３以上的工业废水和９／１０以上的
生活污水，未经处理就排入江湖，水质污染日益严重，加剧了可利用水资源的短缺。以色列将工业废水、城市污水经过处理再用于农业灌溉，值得我们借鉴。
４．加强对农业推广与科技文化传播工作的投入以
色列的农业完全是企业行为，以商品利润为核心，提高产品市场竞争能力是其主攻方向。政府和农民都把产品市场竞争能力的提高寄希望于科技含量的提高。所以对农业的投入主要集中在科研和推广及科技文化传播方面。其商品销售收入的０．６２５％用于支持科研和推广，其中ｌ０％用于农业推广，推广人员的工资和工作经费完全由政府财政支出。
５．保持一支精干的农业推广与科技文化传播队伍
虽然以色列农业的私有化趋势逐步加快，政府不断削减人员，但政府和农民都认识到必须保留一支精干的农业推广与科技文化传播队伍，发挥培训、咨询、巡回指导和针对性解决问题的作用，为农民提供生产技术服务，促进农业新技术成果的应用。掌握过硬的专业技术，对生产各环节的技术选择、应用机理要有深透的研究和生产应用操作技能，是以色列农业推广人员最基本的素质。为我们介绍情况的农业技术推广中心人员，有自己的试验地，对其负责的专业技术领域，不仅对以色列各地区应用情况了如指掌，而且对世界各国不同的典型地区的应用效果都有详细的分析。抓紧提高我国广大农业推广人员的专业和综合素质，将能更快更好地促进我国农业现代化的发展进程。■考察团团长：杨林成
员：张汉夫赵建青马耀辉阿合买提陈玮莹
５％手续费，年底农户参与利润分成。并且这个组织在国
外设办事处，主要是推销产品，反馈市场信息，再进一步指导各生产组织确定生产方针。
五、几点启示
１．可为我所用的管道滴灌技术虽然我国地域广阔、
农业生产条件复杂，在这方面不可能采用统一模式照抄
ＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＥＭＡＣＨＩＮＥＲＹＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹＥＸＴＥＮＳＩＯＮ
２００６．３农机科技推广
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