参观考察报告

参观考察报告

参观时间:2012年2月11日

小组成员:

参观酒店:

千禧大酒店、丽晶酒店和励骏酒店.

以下是这三家酒店的概况:

北京

千禧大酒店是一家位于CBD中心的豪华商务型酒店,紧邻东三环新中央电视台、国贸中心、京广中心,周边毗邻高档写字楼及商厦,交通十分便利。酒店备有521间宽敞舒适的客房, 四十五平米的客房空间,有超大的落地玻璃窗充沛采光,室内有游泳池和SPA,而且有1000平米大宴会厅及11个大小不等的会议室,更有一流的宽带网络系统,

配备全套最先进的会议服务设施。

北京丽晶大酒店屹立于王府井商业中心,西靠故宫之东华门,距地铁5号线灯市口站咫尺之遥,附近有多条北京独有的传统胡同,环境优越,交通十分便捷,

靠近多家娱乐场所、餐厅和夜生活场所。

北京丽晶酒店的客房均以现代风格装饰和布置,设有一台平面电视、DVD播放机免费高速互联网连接和充足的工作区。部分客房享有故宫的全景。

北京励骏酒店的外观十分壮观,带有浓郁的南欧装饰风格。17层的中庭式结构,剧院包厢式的走廊设计,均可俯瞰富丽的大堂。客房内精致的雕饰,古典的家具,独特的吊顶设计,使整个客房层次分明,空间感十足。建筑有特色,外观宏伟,内庭豪华大气。酒店地处王府井步行街附近,东单核心商业区,比邻故宫紫禁城、天安门广场、东方广场,周边购物中心、小吃夜市聚集,地理位置优越,交通便利。

千禧大酒店优点:

1.房间内有自制的小册子,上面介绍酒店附近的情况,还有北京的地铁图等,房间里还有小冰箱方便客人使用和储存自己的物品。客房服务员都很热情,服务非常周到细心。

2.房间布局结构比较好,管理规范,房间格局布局特别,整个空间利用的比较好。尤其是浴室空间很大,洗面盆、马桶、淋浴、浴缸全都是分开的,可以边泡澡边欣赏夜景房间有大浴缸,而且窗户是落地窗,晚上泡澡时拉开窗帘就可以欣赏北京的夜景。

3. 前台入住、退房速度快,每位客人大约在5分钟之内,服务态度很

好,前台都是站着为客人服务。出租车也好叫,天气很冷的时候门童会帮你招

出租车,直到停在酒店门口后再让客人走出去,服务既周到又温馨。

丽晶酒店优点:

1.酒店服务员见到客人均微笑问好,门童服务到位,前台接待也很热情,办理入住快捷。大堂吧服务人员很细心,天冷时为在大堂休息的客人送上一杯姜丝可乐,让人心里暖暖的。

2.每层楼道上都有安全疏散指示图、应急灯。客人只有出示房卡才可坐电梯,既可方便酒店的管理,也可保护酒店客人的安全。楼层电梯口有免费提供的新鲜水果,而且每天不重样。

3.房间内设施比较新、比较好,比如说卫浴设施还有房间里提供的电视、音响都是不错的,比较别的酒店里面要更豪华一些,让人一进来就感觉很现代化。而且考虑非常周全,比如房间配iPhone手机充电器、小冰箱,还有在客人的书桌上有向客人征询意见的小卡片。

4.大堂及咖啡厅都有一种很好闻的香味,让人很舒服,咖啡厅每天还有抽奖活动,吸引客人消费。

励骏酒店优点:

1.房间隔音效果特别好,即使临近客人进出也听不到任何声音,更不用说街道上的汽车声,房间是欧式的装修风格,布局比较合理,比较人性化,采光效果也比较好,

2.服务人员服务很周到的,很有礼貌,门童热情的问好,行李员会领客人到前台办理入住手续。外出的话,服务员会帮客人叫出租车,还及时指引客人所要到达的目的地。如果我们出去的话,服务人员就会帮我们去拦出租车,服务态度很好。客人在前台拿完房卡后,服务员还会把客人送到房间的门口,看着客人顺利的进入房间才走开。

3.客人在前台取完房卡后,服务员会把客人送到房间,若客人无其他需求,才离开房间,服务特别周到。

4.硬件设施好,比如客房的水龙头边上有根可以放饮用水的细管。

结合以上三家酒店的优点我认为我们酒店有以下不足之处:

1.大堂吧、书吧以及咖啡厅的桌子上什么也没有

2.考虑不周,比如房间没有配iPhone手机充电器、小冰箱以及地秤等。

3.大堂以及楼层间没有香味。

4.咖啡厅没有什么活动可刺激顾客消费。

5.服务不周到,有许多不足之处,比如无人引领客人到房间等。

6.仪容仪表有待改进。

我针对以上不足之处,制定以下改进措施:

1.在咖啡厅、大堂吧以及书吧的桌子上摆上小型的鲜花,让人看起来舒服而且可以使空气清新。

2.对于员工的仪容仪表需制定一个标准,统一要求。

3.可以在大堂空调出风口放置香料,改善大堂环境,让人一走进酒店即可问到使人心旷神异的香味。

4.房间可以配备iPhone手机充电器,加强人性化服务。

5.在咖啡厅可以经常搞一些不一样的小活动,以增加咖啡厅的人气指数。

6.楼层电梯口可以摆放一些杂志、鲜花以及免费的新鲜水果。

通过这次参观考察,我发现五星级的外资酒店就是不一样,我们企业有很多地方需要改进,希望这次考察之后可以学以致用,更加努力地投入到自己的本职工作当中,为公司的发展贡献微薄之力。

参观考察报告

参观时间:2012年2月11日

小组成员:

参观酒店:

千禧大酒店、丽晶酒店和励骏酒店.

以下是这三家酒店的概况:

北京

千禧大酒店是一家位于CBD中心的豪华商务型酒店,紧邻东三环新中央电视台、国贸中心、京广中心,周边毗邻高档写字楼及商厦,交通十分便利。酒店备有521间宽敞舒适的客房, 四十五平米的客房空间,有超大的落地玻璃窗充沛采光,室内有游泳池和SPA,而且有1000平米大宴会厅及11个大小不等的会议室,更有一流的宽带网络系统,

配备全套最先进的会议服务设施。

北京丽晶大酒店屹立于王府井商业中心,西靠故宫之东华门,距地铁5号线灯市口站咫尺之遥,附近有多条北京独有的传统胡同,环境优越,交通十分便捷,

靠近多家娱乐场所、餐厅和夜生活场所。

北京丽晶酒店的客房均以现代风格装饰和布置,设有一台平面电视、DVD播放机免费高速互联网连接和充足的工作区。部分客房享有故宫的全景。

北京励骏酒店的外观十分壮观,带有浓郁的南欧装饰风格。17层的中庭式结构,剧院包厢式的走廊设计,均可俯瞰富丽的大堂。客房内精致的雕饰,古典的家具,独特的吊顶设计,使整个客房层次分明,空间感十足。建筑有特色,外观宏伟,内庭豪华大气。酒店地处王府井步行街附近,东单核心商业区,比邻故宫紫禁城、天安门广场、东方广场,周边购物中心、小吃夜市聚集,地理位置优越,交通便利。

千禧大酒店优点:

1.房间内有自制的小册子,上面介绍酒店附近的情况,还有北京的地铁图等,房间里还有小冰箱方便客人使用和储存自己的物品。客房服务员都很热情,服务非常周到细心。

2.房间布局结构比较好,管理规范,房间格局布局特别,整个空间利用的比较好。尤其是浴室空间很大,洗面盆、马桶、淋浴、浴缸全都是分开的,可以边泡澡边欣赏夜景房间有大浴缸,而且窗户是落地窗,晚上泡澡时拉开窗帘就可以欣赏北京的夜景。

3. 前台入住、退房速度快,每位客人大约在5分钟之内,服务态度很

好,前台都是站着为客人服务。出租车也好叫,天气很冷的时候门童会帮你招

出租车,直到停在酒店门口后再让客人走出去,服务既周到又温馨。

丽晶酒店优点:

1.酒店服务员见到客人均微笑问好,门童服务到位,前台接待也很热情,办理入住快捷。大堂吧服务人员很细心,天冷时为在大堂休息的客人送上一杯姜丝可乐,让人心里暖暖的。

2.每层楼道上都有安全疏散指示图、应急灯。客人只有出示房卡才可坐电梯,既可方便酒店的管理,也可保护酒店客人的安全。楼层电梯口有免费提供的新鲜水果,而且每天不重样。

3.房间内设施比较新、比较好,比如说卫浴设施还有房间里提供的电视、音响都是不错的,比较别的酒店里面要更豪华一些,让人一进来就感觉很现代化。而且考虑非常周全,比如房间配iPhone手机充电器、小冰箱,还有在客人的书桌上有向客人征询意见的小卡片。

4.大堂及咖啡厅都有一种很好闻的香味,让人很舒服,咖啡厅每天还有抽奖活动,吸引客人消费。

励骏酒店优点:

1.房间隔音效果特别好,即使临近客人进出也听不到任何声音,更不用说街道上的汽车声,房间是欧式的装修风格,布局比较合理,比较人性化,采光效果也比较好,

2.服务人员服务很周到的,很有礼貌,门童热情的问好,行李员会领客人到前台办理入住手续。外出的话,服务员会帮客人叫出租车,还及时指引客人所要到达的目的地。如果我们出去的话,服务人员就会帮我们去拦出租车,服务态度很好。客人在前台拿完房卡后,服务员还会把客人送到房间的门口,看着客人顺利的进入房间才走开。

3.客人在前台取完房卡后,服务员会把客人送到房间,若客人无其他需求,才离开房间,服务特别周到。

4.硬件设施好,比如客房的水龙头边上有根可以放饮用水的细管。

结合以上三家酒店的优点我认为我们酒店有以下不足之处:

1.大堂吧、书吧以及咖啡厅的桌子上什么也没有

2.考虑不周,比如房间没有配iPhone手机充电器、小冰箱以及地秤等。

3.大堂以及楼层间没有香味。

4.咖啡厅没有什么活动可刺激顾客消费。

5.服务不周到,有许多不足之处,比如无人引领客人到房间等。

6.仪容仪表有待改进。

我针对以上不足之处,制定以下改进措施:

1.在咖啡厅、大堂吧以及书吧的桌子上摆上小型的鲜花,让人看起来舒服而且可以使空气清新。

2.对于员工的仪容仪表需制定一个标准,统一要求。

3.可以在大堂空调出风口放置香料,改善大堂环境,让人一走进酒店即可问到使人心旷神异的香味。

4.房间可以配备iPhone手机充电器,加强人性化服务。

5.在咖啡厅可以经常搞一些不一样的小活动,以增加咖啡厅的人气指数。

6.楼层电梯口可以摆放一些杂志、鲜花以及免费的新鲜水果。

通过这次参观考察,我发现五星级的外资酒店就是不一样,我们企业有很多地方需要改进,希望这次考察之后可以学以致用,更加努力地投入到自己的本职工作当中,为公司的发展贡献微薄之力。


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