超市新员工培训
培训时间:
培训重点:《企业管理规章制度》——现场工作流程及规章制度
培训内容:
大家好,首先让我代表超市领导欢迎大家能够加入超市这个大集体。今天很荣幸与大家共同学习交流。那么在讲课之前,先带领大家看一组照片,认识一下我们公司的高层领导及超市各部门的负责人。
俗话说“国有国法,家有家规”,一个企业要想治理的好,必须要有合适本企业特点的条文规定,这也正是“没有规矩不成方圆”的道理。规章制度就是一项硬性规定,工作中我们就应该按照制度去做,如果违反了制度就会收到一定的处罚。
第一部分,给大家讲解我们每天的工作流程:售前的准备工作(开店前的准备工作)
我们员工要在早7:30之前到超市,到达卖场后先要检查我们的仪容仪表是否整洁。
仪容仪表要求:
1、 每天化妆上岗,头发束扎盘起,不允许戴大副耳环。
2、 穿戴社区马甲,并佩戴围裙。
3、 员工工装保持整洁干净,着装整齐规范。
4、 男员工不允许留长发、胡须。
5、 不允许留长指甲。
然后对商品进行清理,要求做到:三洁四无、六不见
“三洁”:商品洁、货柜货架洁、服务设施洁
“四无”:地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无纸屑、无烟蒂
“六不见”货架上不见使用的暖瓶、水杯、饮具、抹布、脸盆、卫生用具
1、 每天对自己所售商品、货架、标签进行清理。
2、 对本部组责任区卫生进行彻底打扫,不留死角,通道垃圾随手拾起。
3、 库房要求地面整洁,货品摆放整齐。
4、 拖布、笤帚、清洁用品放到指定地点。
5、 地堆围布如有破损及时修补、更换。
6、 货架上留下的胶带痕迹及时处理。
7、 所有价签、商品签,端头说明签不得用带字的胶带粘贴。
8、 生鲜部地面如有残留的称签及时清理。
9、 加工间要随时清理展台的卫生。
10、
11、 每天按规定打扫更衣室卫生。 展台可视处不允许摆放私人物品。
12、 货架内无堆积整件商品和带外包装的商品,一切广告牌、宣传标志、特价签是否按规
定统一格式张贴,买场绝不允许留有死角,对空缺商品及时补货,要保持良好的店容店貌。 8:28 我们要标准站姿,大家站在所属区域挺胸抬头收腹,目视前方,双手自然下垂交叉与体前,两脚跟靠拢,站成丁字步,面带微笑,欢迎光临超市的第一批顾客。
超市新员工培训
培训时间:
培训重点:《企业管理规章制度》——现场工作流程及规章制度
培训内容:
大家好,首先让我代表超市领导欢迎大家能够加入超市这个大集体。今天很荣幸与大家共同学习交流。那么在讲课之前,先带领大家看一组照片,认识一下我们公司的高层领导及超市各部门的负责人。
俗话说“国有国法,家有家规”,一个企业要想治理的好,必须要有合适本企业特点的条文规定,这也正是“没有规矩不成方圆”的道理。规章制度就是一项硬性规定,工作中我们就应该按照制度去做,如果违反了制度就会收到一定的处罚。
第一部分,给大家讲解我们每天的工作流程:售前的准备工作(开店前的准备工作)
我们员工要在早7:30之前到超市,到达卖场后先要检查我们的仪容仪表是否整洁。
仪容仪表要求:
1、 每天化妆上岗,头发束扎盘起,不允许戴大副耳环。
2、 穿戴社区马甲,并佩戴围裙。
3、 员工工装保持整洁干净,着装整齐规范。
4、 男员工不允许留长发、胡须。
5、 不允许留长指甲。
然后对商品进行清理,要求做到:三洁四无、六不见
“三洁”:商品洁、货柜货架洁、服务设施洁
“四无”:地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无纸屑、无烟蒂
“六不见”货架上不见使用的暖瓶、水杯、饮具、抹布、脸盆、卫生用具
1、 每天对自己所售商品、货架、标签进行清理。
2、 对本部组责任区卫生进行彻底打扫,不留死角,通道垃圾随手拾起。
3、 库房要求地面整洁,货品摆放整齐。
4、 拖布、笤帚、清洁用品放到指定地点。
5、 地堆围布如有破损及时修补、更换。
6、 货架上留下的胶带痕迹及时处理。
7、 所有价签、商品签,端头说明签不得用带字的胶带粘贴。
8、 生鲜部地面如有残留的称签及时清理。
9、 加工间要随时清理展台的卫生。
10、
11、 每天按规定打扫更衣室卫生。 展台可视处不允许摆放私人物品。
12、 货架内无堆积整件商品和带外包装的商品,一切广告牌、宣传标志、特价签是否按规
定统一格式张贴,买场绝不允许留有死角,对空缺商品及时补货,要保持良好的店容店貌。 8:28 我们要标准站姿,大家站在所属区域挺胸抬头收腹,目视前方,双手自然下垂交叉与体前,两脚跟靠拢,站成丁字步,面带微笑,欢迎光临超市的第一批顾客。