假如我是总经理
做为在酒店那么多年的一名员工，我本以为对酒店的了解已经很多，但面对这样一个演讲题目，我仍然感到非常的困难，不知该说些什么。
如果说我们天和大酒店是一艘航行在酒店行业这片大海上的一艘船，总经理就是这艘船上的舵手，决定着我们行驶的方向。总经理负责确立酒店的整体经营目标和发展方向，制定价格政策，提出阶段性工作重点，并指挥落实；组织制定和完善中心各项规章制度，协调各部门关系，建立健全内部组织系统和合理、有效的运行机制；建立、保持并发展与社会各界的广泛联系，负责接待重要客人，塑造良好的企业形象；负责选拔培养、使用和考核中层以上管理人员；关心员工生活，不断改善员工的工作条件和福利待遇，发挥员工的积极性，搞好企业民主管理；负责主持召开每日例会，经营管理会和部门经理会议，定期向董事长汇报工作。这一系列的工作看似简单，可是在实际上需要的知识和阅历是很多很多的。有句话常说“不想当将军的士兵，不是好士兵”。做为一名员工，我们有很多人可能会说，我从来也没有想过要当总经理，也可能有的人在心里无数次的为自己确定过一个现阶段内奋斗的目标，那就是向总经理的方向努力。我想无论是哪一种类型的人，如果不努力的学习与求知，踏踏实实的走好每一步，那么一切都可能是空想，甚至失去现有的一切。
鉴于目前我的学习和经验，我还不敢想假如我是总经理，我会把酒店搞得多好，提高多大，但是，我会尽力做好现在的工作，我认为这也是一种努力，也可能是一种积累。面对这样一个题目，我还是得做出一些假想：假如我是总经理，首先我可能会说出自己的想法和对某些问题的见解，敢于尝试从外面看到、学到的一些管理经验和具体做法。结合酒店实际，结合原有的岗位职责，创新服务，创新管理。积极组织下属员工连练技术、练本领，在对客服务中灵活运用理论知识，在对客服务中善于归纳和了解客人的心态及消费需求，各部门经理密切配合，全面抓酒店的经营管理，创新出针对个人的管理方式，向管理要效益，为企业形象升级做贡献。其次抓培训并做好选人、育人、用人、留人工作。员工的培训工作，从礼节、礼貌、服务技能等方面入手，内强素质，外树形象。每月进行明星服务员的评比、奖励工作，树立楷模，从服务理念和服务方式上入手，尤其要在总台及客房、餐厅服务员开展“微笑服务”，通过活动真正把微笑服务传遍酒店。酒店内部员工的流动性强也给企业发展带来很多不利，目前我们酒店行业已经不是人才选择就业的优势行业了，不论从工资待遇，行业地位等方面我们没有了优势，造成了一方面人员招聘困难，另一方面又留不住人的情况。这就要求我们在人员的选用、培养上要更加慎重，用可用之人，尽量留住值得留下的人，绝不因差人而滥竽充数。同时经常对市场情况进行调查，及时调整员工福利待遇，我们要在育人和留人上下功夫，想问题多从职工角度出发，调动员工积极性，营造能吸引人的企业文化，降低人员流动而带来的二次培训成本，稳定基层，稳步提高酒店的经济效益。第三，继续加强酒店的营销工作，进一步加强销售队伍人员的培训，使之成为一支更具销售能力的高素质高水平的队伍。第四：做好成本控制，我们要严把进口关，在酒店的全面采购上一定要做到物美又价廉，要多跑市场，和重点供应商建立长期合作关系，签定长期供货合同，争取把成本控制到最低。同时开展节能竞赛，充分调动起员工的积极性，全员参与到成本控制中来，做到既不浪费一分钱，也不少花一分钱。
这些只是一些假想，现实当中要成为位总理需要的东西太多太多，我们都还在积累。加强学习，善于积累总结，学会更好的为人处事，也许不久的将来，我们都可能成为真正的总经理。
假如我是总经理
做为在酒店那么多年的一名员工，我本以为对酒店的了解已经很多，但面对这样一个演讲题目，我仍然感到非常的困难，不知该说些什么。
如果说我们天和大酒店是一艘航行在酒店行业这片大海上的一艘船，总经理就是这艘船上的舵手，决定着我们行驶的方向。总经理负责确立酒店的整体经营目标和发展方向，制定价格政策，提出阶段性工作重点，并指挥落实；组织制定和完善中心各项规章制度，协调各部门关系，建立健全内部组织系统和合理、有效的运行机制；建立、保持并发展与社会各界的广泛联系，负责接待重要客人，塑造良好的企业形象；负责选拔培养、使用和考核中层以上管理人员；关心员工生活，不断改善员工的工作条件和福利待遇，发挥员工的积极性，搞好企业民主管理；负责主持召开每日例会，经营管理会和部门经理会议，定期向董事长汇报工作。这一系列的工作看似简单，可是在实际上需要的知识和阅历是很多很多的。有句话常说“不想当将军的士兵，不是好士兵”。做为一名员工，我们有很多人可能会说，我从来也没有想过要当总经理，也可能有的人在心里无数次的为自己确定过一个现阶段内奋斗的目标，那就是向总经理的方向努力。我想无论是哪一种类型的人，如果不努力的学习与求知，踏踏实实的走好每一步，那么一切都可能是空想，甚至失去现有的一切。
鉴于目前我的学习和经验，我还不敢想假如我是总经理，我会把酒店搞得多好，提高多大，但是，我会尽力做好现在的工作，我认为这也是一种努力，也可能是一种积累。面对这样一个题目，我还是得做出一些假想：假如我是总经理，首先我可能会说出自己的想法和对某些问题的见解，敢于尝试从外面看到、学到的一些管理经验和具体做法。结合酒店实际，结合原有的岗位职责，创新服务，创新管理。积极组织下属员工连练技术、练本领，在对客服务中灵活运用理论知识，在对客服务中善于归纳和了解客人的心态及消费需求，各部门经理密切配合，全面抓酒店的经营管理，创新出针对个人的管理方式，向管理要效益，为企业形象升级做贡献。其次抓培训并做好选人、育人、用人、留人工作。员工的培训工作，从礼节、礼貌、服务技能等方面入手，内强素质，外树形象。每月进行明星服务员的评比、奖励工作，树立楷模，从服务理念和服务方式上入手，尤其要在总台及客房、餐厅服务员开展“微笑服务”，通过活动真正把微笑服务传遍酒店。酒店内部员工的流动性强也给企业发展带来很多不利，目前我们酒店行业已经不是人才选择就业的优势行业了，不论从工资待遇，行业地位等方面我们没有了优势，造成了一方面人员招聘困难，另一方面又留不住人的情况。这就要求我们在人员的选用、培养上要更加慎重，用可用之人，尽量留住值得留下的人，绝不因差人而滥竽充数。同时经常对市场情况进行调查，及时调整员工福利待遇，我们要在育人和留人上下功夫，想问题多从职工角度出发，调动员工积极性，营造能吸引人的企业文化，降低人员流动而带来的二次培训成本，稳定基层，稳步提高酒店的经济效益。第三，继续加强酒店的营销工作，进一步加强销售队伍人员的培训，使之成为一支更具销售能力的高素质高水平的队伍。第四：做好成本控制，我们要严把进口关，在酒店的全面采购上一定要做到物美又价廉，要多跑市场，和重点供应商建立长期合作关系，签定长期供货合同，争取把成本控制到最低。同时开展节能竞赛，充分调动起员工的积极性，全员参与到成本控制中来，做到既不浪费一分钱，也不少花一分钱。
这些只是一些假想，现实当中要成为位总理需要的东西太多太多，我们都还在积累。加强学习，善于积累总结，学会更好的为人处事，也许不久的将来，我们都可能成为真正的总经理。