祁红一曲唱祁眉

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祁门,安徽省最南端的一个县城,青山绿水,山清水秀,好地方。

清明过后,四月中旬,省作家协会组织诗人、作家、学者一行20余人,冒着霏霏细雨,深入祁门驰名中外的祁红故里,踏青采风。

我对祁红的最初印象,可以追溯到上个世纪的六十年代。那时,我在省城读初中。记得四牌楼附近的宿州路上,有一家很大的国营茶庄,门面占了好几家店铺,老大的玻璃橱窗里昼夜亮着灯光。橱窗的画面上有一个蓝色的地球,上书“祁红屯绿,驰名中外”。然后,一个红色的箭头绕着地球转一圈,绕过高山大洋,不知扎向了何方。

那个红色的箭头,究竟扎向了何处呢?

当时少年懵懂,地理知识匮乏,也就不去深究了。

祁门是个好地方。说其“千年古县,生态王国”一点儿也不过份。她的森林覆盖面积竟然达到了85.78%!究其面貌,“九山半水半分田”的独特结构使其成为“红茶鼻祖”祁红的故乡。

在县里举行的一个座谈会上,著名作家许辉先生简短讲话。他从祁门红茶讲到了英国的工业革命,讲到欧洲西方人的饮食习惯,英国妇女的下午茶……红茶的贵族身份、贵族品质……不紧不慢,娓娓道来……

听着,品咂着,一面叹服许辉先生的学识,另一方面,少年时期的那个红色箭头的画面隐约浮现在了眼前。噢,那个红色的箭头后来是扎向了英国,扎向了整个欧洲……也难怪,祁红成名之早,世界公认。

祁红故里,距祁门50华里。

一行人便顺着蜿蜒曲折的小路,向深山茶园走去。巧了,与我结伴同行的,竟然是位“茶博士”,茶校毕业的如今县农委下派的挂职副乡长汪晓明。汪晓明,1976年出生,34岁,正当好年华。我俩一路上叨叨絮絮,絮絮叨叨,12华里山路,便也顺畅轻松。

晓明告诉我,如今要喝上好茶,并不容易。(因为资源少。)能喝上好茶的有两种人。一是有钱人,一是有缘人。就祁红而言,采摘5斤多,才能制出一斤。绿茶也是4斤多制作一斤。若遇气候雨水温度等自然条件因素,那价格,便也一路飙升上去了。如今东南亚某些国家,试图采用规模化生产,建茶园时整齐划一,然后采用流水线作业,一道道工序呈机械化程序。看似产量上去了,但是,质量呢?这样的茶叶质量能好么?

我突然想起了“雨前茶”之惑。便问,喝茶人都讲究喝“雨前茶”,而谷雨前的茶叶都称为“雨前茶”,价格也特别贵,为什么?

晓明大笑:你想想,一棵幼芽,它积蓄了整整一个冬天的力量蓬勃而发,也可以说,它积蓄了这一生的力量灿然而发,能不金贵么?

听了,我心头为之一震。

……下山时,由于抄近道,出了点意外。原《清明》主编段儒东先生一脚踏空,摔了个大跟头。见有了“花絮“,便不免得意,大声哼唱着黄梅调“大路不走走小路,段总摔了个大斤斗……”。后一瞅,段公额头上起了一个大包包,且隐约渗出红色血丝,便赶紧捂嘴,噤声。摔得的确不轻呐,不敢“幸灾乐祸”了。

……祁红辉煌过,也曾经低迷过。如今,黄山祁眉茶旅有限公司正倾尽全力,打造高级祁红“祁眉”,祁眉一面世,便博得满堂彩。成为钓鱼台国宾馆礼宾用茶,进入2010上海世博会。究其气势,不正像蓬勃而发的“雨前茶”么,积蓄一冬的力量,积蓄一生的力量,昂然向上,灿然而发!

告别祁门,面对绵绵青山,我憋不住用四川话大声吟诵伟人邓小平先生的一句名言——你们祁红世界有名!

群山回应:我们祁红世界有名!我们祁眉世界有名!

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祁门,安徽省最南端的一个县城,青山绿水,山清水秀,好地方。

清明过后,四月中旬,省作家协会组织诗人、作家、学者一行20余人,冒着霏霏细雨,深入祁门驰名中外的祁红故里,踏青采风。

我对祁红的最初印象,可以追溯到上个世纪的六十年代。那时,我在省城读初中。记得四牌楼附近的宿州路上,有一家很大的国营茶庄,门面占了好几家店铺,老大的玻璃橱窗里昼夜亮着灯光。橱窗的画面上有一个蓝色的地球,上书“祁红屯绿,驰名中外”。然后,一个红色的箭头绕着地球转一圈,绕过高山大洋,不知扎向了何方。

那个红色的箭头,究竟扎向了何处呢?

当时少年懵懂,地理知识匮乏,也就不去深究了。

祁门是个好地方。说其“千年古县,生态王国”一点儿也不过份。她的森林覆盖面积竟然达到了85.78%!究其面貌,“九山半水半分田”的独特结构使其成为“红茶鼻祖”祁红的故乡。

在县里举行的一个座谈会上,著名作家许辉先生简短讲话。他从祁门红茶讲到了英国的工业革命,讲到欧洲西方人的饮食习惯,英国妇女的下午茶……红茶的贵族身份、贵族品质……不紧不慢,娓娓道来……

听着,品咂着,一面叹服许辉先生的学识,另一方面,少年时期的那个红色箭头的画面隐约浮现在了眼前。噢,那个红色的箭头后来是扎向了英国,扎向了整个欧洲……也难怪,祁红成名之早,世界公认。

祁红故里,距祁门50华里。

一行人便顺着蜿蜒曲折的小路,向深山茶园走去。巧了,与我结伴同行的,竟然是位“茶博士”,茶校毕业的如今县农委下派的挂职副乡长汪晓明。汪晓明,1976年出生,34岁,正当好年华。我俩一路上叨叨絮絮,絮絮叨叨,12华里山路,便也顺畅轻松。

晓明告诉我,如今要喝上好茶,并不容易。(因为资源少。)能喝上好茶的有两种人。一是有钱人,一是有缘人。就祁红而言,采摘5斤多,才能制出一斤。绿茶也是4斤多制作一斤。若遇气候雨水温度等自然条件因素,那价格,便也一路飙升上去了。如今东南亚某些国家,试图采用规模化生产,建茶园时整齐划一,然后采用流水线作业,一道道工序呈机械化程序。看似产量上去了,但是,质量呢?这样的茶叶质量能好么?

我突然想起了“雨前茶”之惑。便问,喝茶人都讲究喝“雨前茶”,而谷雨前的茶叶都称为“雨前茶”,价格也特别贵,为什么?

晓明大笑:你想想,一棵幼芽,它积蓄了整整一个冬天的力量蓬勃而发,也可以说,它积蓄了这一生的力量灿然而发,能不金贵么?

听了,我心头为之一震。

……下山时,由于抄近道,出了点意外。原《清明》主编段儒东先生一脚踏空,摔了个大跟头。见有了“花絮“,便不免得意,大声哼唱着黄梅调“大路不走走小路,段总摔了个大斤斗……”。后一瞅,段公额头上起了一个大包包,且隐约渗出红色血丝,便赶紧捂嘴,噤声。摔得的确不轻呐,不敢“幸灾乐祸”了。

……祁红辉煌过,也曾经低迷过。如今,黄山祁眉茶旅有限公司正倾尽全力,打造高级祁红“祁眉”,祁眉一面世,便博得满堂彩。成为钓鱼台国宾馆礼宾用茶,进入2010上海世博会。究其气势,不正像蓬勃而发的“雨前茶”么,积蓄一冬的力量,积蓄一生的力量,昂然向上,灿然而发!

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