羊肉汤的做法大全

健康功效：

青萝卜：消食积、化痰、清热

白菜：除烦、利水、清热解毒

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

羊腿1个

青萝卜1个相克食物

白菜半棵相克食物

红薯粉条200克

姜适量相克食物

葱1根相克食物

香菜适量相克食物

盐适量

料酒适量

菜谱做法：

1.羊腿肉洗净，用刀小心剔掉，切块。

2.肉和骨头一起焯水洗净。

3.萝卜去皮切滚刀大块，姜切片，葱切大段。

4.粉条洗净用温水泡软，白菜叶撕大片洗净备用。

5.取砂锅，放入羊骨和羊肉，姜，葱，和足量的水。

6.大火烧开后，调入料酒，改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色。

7.放入萝卜块，再炖30分钟，至萝卜烂，调入盐。

8.加入白菜。

9.加入泡软的粉条，大火炖5分钟。

10.起锅后加入香菜即可。

用手机看这道菜做法

健康功效：

青萝卜：消食积、化痰、清热

白菜：除烦、利水、清热解毒

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

羊腿1个

青萝卜1个相克食物

白菜半棵相克食物

红薯粉条200克

姜适量相克食物

葱1根相克食物

香菜适量相克食物

盐适量

料酒适量

菜谱做法：

1.羊腿肉洗净，用刀小心剔掉，切块。

2.肉和骨头一起焯水洗净。

3.萝卜去皮切滚刀大块，姜切片，葱切大段。

4.粉条洗净用温水泡软，白菜叶撕大片洗净备用。

5.取砂锅，放入羊骨和羊肉，姜，葱，和足量的水。

6.大火烧开后，调入料酒，改小火炖一个半小时至汤汁呈乳白色。

7.放入萝卜块，再炖30分钟，至萝卜烂，调入盐。

8.加入白菜。

9.加入泡软的粉条，大火炖5分钟。

10.起锅后加入香菜即可。

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