北京5家海鲜市场

京城5家海鲜市场淘宝攻略

八九月一直是吃海鲜旺季,可2008年的海鲜狂潮好像比以往来得更加猛烈:第一,今年海鲜的价钱破天荒的“大众”了起来,扇贝1元钱一只,皮皮虾基本上八九块钱就能买一斤,基围虾最便宜的时候一斤只卖十来块钱。所以,很多北京市民今年的贴秋膘重点从猪肉改成了海鲜,结婚的新人们也赶着海鲜狂潮定制海鲜宴提高档次。

另外,京城里出现了两家海鲜一级市场:京深海鲜市场和新发地海鲜市场。为什么称之为一级,跟品质无关。它们的上级部门——北京市二商集团有限责任公司一位姓金的负责人告诉记者:“这两个地方是北京市水产市场批发的第一站,可以说是北京海鲜市场最便宜的地方。”就是因为它们的鲜和便宜,很多北京海鲜客们宁愿驱车二三十公里,不怕费时费油,为的就是淘到京城最棒的海鲜。

什么?你还没淘过?不知道在哪儿?也不知道怎么淘?那么你一定要看看这期趣生活,记者带着海鲜客们“淘宝”的期望,兵分4路“淘”往了京城东、西、南、北5家大型海鲜市场,完整呈现京城海鲜淘王地标,保准让你吃上刚刚出海的海鲜,而且比北戴河的还便宜哟!

你知道目前北京最火的海鲜市场在哪儿吗?你知道什么时候去买海鲜最划算吗?你知道怎么辨别基围虾和白虾吗?你知道母螃蟹的哪个部位能看出黄多黄少吗?你知道北京出现了首个即吃即买的海鲜大排档吗?不知道吗?不要紧,我们马上就给你揭开谜底,跟着我,你就能淘到北京最好的海鲜啦!

城南

京深海鲜市场

海鲜连买带吃一条龙

不得不说,京深海鲜市

场是今年最火的海鲜集散

地,这里总面积10万平方

米,建有600余个海鲜、冻

品摊位。北京二商集团水产

部负责人金先生告诉记者,

这里是北京活海鲜最大的批

发地,“也可以说是北京地

区买鲜货最便宜的地方。”

因为它是一级海鲜市场,也就是所有进北京的大牌海鲜首个集散点,所以这里的价格也相对比较便宜,扇贝一般论盘卖,15元/盘,一盘十四五个,皮皮虾七八元/斤,乒乓球大小的鲍鱼3~5元一个,基围虾28元/斤左右。

除了能买到最便宜和最鲜的海鲜外,京深海鲜市场最大的特点就是可以即吃即买,楼上三层有北京首家海鲜大排档——十全舫小吃城,除了没有带着腥味的海风,一切就像在北戴河吃海鲜一样,你在楼下淘完货拎着活蹦乱跳的海鲜就能让楼上的厨子给做出来,而且价钱比在饭店便宜多了,每只扇贝加工费1元,白灼虾10元(限2斤内),加工鲍鱼5元/只,大龙虾稍微多了点儿37元/个。

十全舫的地方不大,总经理杨立伟介绍说:“这里大概有60张桌子,12户商家,每天都供不应求,饭点的时候望眼看去都是站在桌边排队的人,有的人一等就是1个小时,我们正在琢磨怎么扩充更大的空间!”不过,杨总倒告诉了记者快速“上桌”秘

诀:第一,最好是中午来吃,或者晚上5点半之前,这时候人比较少。第二,如果来的人比较多,千万别都扎进一楼海鲜区淘货,先派几个人来三楼等位子,节省时间。第三,如果赶上饭点,不要干等一家的桌子(十全舫12家商铺都有各自的桌子),只要看到快吃完的桌子,就可以把海鲜拿到对应的商铺去烹饪。

很多吃过的食客害怕在这里加工会被人背地掉包,杨立伟告诉记者:“我们这里有条规矩,如果食客发现自己的鲜货被掉包了,十全舫负责先行赔付。前两天有一个食客买了只大龙虾,害怕被掉包就掰了一个腿,后来发现做好的果然少一个腿,还跑到我这里大肆赞扬了一番,我们不允许这12家烹饪商户在经营餐饮的同时卖海鲜,为的就是防止这种掉包的事情发生。”

淘鲜时间:9点以后最划算

京深海鲜市场部的林霖介绍说:“散户在9点以后来京深最划算,这时候大批量的批发刚刚结束,给散户的价钱可能就是批发价钱。”

散客淘王时间:9:00-21:00

淘鲜地点:赵公口桥一直往南走,直到一个地方有很多车辆直接停在大路上,路东就是。坐803、610路都能到,光彩路南口站下车。

城西

新发地海鲜市场

捕捞的海鲜直销地

新发地海鲜市场是目前为止北京最大的海鲜批发市场

之一。现在,这里已经有86个摊主在这个三万平方米左右

的空间里“安营扎寨”,海鲜品种也是一天天增多,除去

一般常见的鱼虾,新鲜的鲨鱼、泰国的黄鱼、南非的鱼

虾、渤海湾的海蜇„„全都摆上了案头。

这里的商户甚至还和白洋淀等地的捕捞渔船签订了协

议,捞上来的海鲜就可以马上在这里销售。由于省去了中

间环节,所以我们有理由相信这里的海鲜也贵不了。

与其他卖蟹卖虾的水产市场不同,这里最出名的不是大闸蟹和基围虾,而是海蜇。因为海蜇的交易非常好,这里还专门开辟了一块海蜇市场,这在北京可是独一无二的。海蜇头、海蜇皮还有海蜇须,渤海湾和山东一带产的最好海蜇,这里统统能买到,而它们很多都是直接出口日本等国。

淘鲜时间:七八点淘鲜货

这里以批发为主,但散户购买也可以,就是时间早了点。一般凌晨3点就开始了一天的交易,到了七八点就闭市了。但并不意味着七八点就一定没有好东西。有的时候,商户会把早上剩余的海鲜集中在这个时段批发处理。这并不是海鲜不新鲜,而是整批购买后有剩余。至于能不能捡到这个大便宜,就全看你的运气了。

营业时间:凌晨3:00-8:00左右

特别提醒:

这里没有基围虾卖。商户告诉我,因为基围虾的养殖对海水咸度和水温都有很高要求,而市场目前并不能达到要求,所以基围虾在这个市场是买不到的。

淘鲜地点:丰台区花乡新发地(京开高速路新发地桥南侧50米路西),乘坐423路到银地家园南站下车,可以免费停车。

城北

回龙观交易市场

海鲜种类单一,活力不错

这里的人不多,每家和京深相比规模较小,而且种类趋同,倒是新鲜度还不错,用他们的行话就是“活力很好”。这里的价钱有平时和周末区分,卖螃蟹的小伙子明着告诉记者,现在不买周末就没这价了,“周末有可能会提四五块钱。”不过,可能因为是城北地区最大的水产市场吧,而且离京深这样的一级市场比较远,即便是平时有的海鲜也偏贵,基围虾要38元/斤,其他的水产品,海蟹(公)20元/斤,海蟹(母)30元/斤,也比京深贵了点。

总体来说,这里地方比较大,购物很方便,虽然种类并不像专业海鲜市场那么全,但也能满足一般要求。另外,市场的最西边单独有相当规模的调料市场,各种中西餐调料都可以找到,如果您有什么做海鲜的新奇吃法,不要担心配料的问题。

淘鲜时间:非节假日的非下班时间

营业时间:9:00-20:00

淘鲜地点:城铁龙泽站下车转乘463路,回龙观城北市场站下车。有大量的停车位,不要担心停车问题。

城东

通州八里桥水产批发市场

皮皮虾卖得好,价钱合算

八里桥批发市场位于通州区。这里的海鲜真是够

“鲜”,各个活蹦乱跳,从皮皮虾到膏蟹、贝类,很是

齐全,而且家家能讲价,商户们也很乐意谈价钱,没有

丝毫不耐烦的情绪。

挑海鲜的时间和方法也都有学问。八里桥水产市场

早晨5:30便开始营业,这时候的货品最鲜,都是新打

捞的。店主会主动给你介绍哪个品种的海鲜当下最好。

比如皮皮虾8元/斤,海虹蟹肉也很结实,光是在手中掂一掂,就有很厚重的感觉,大的要20多元左右一斤,小的十几块钱一斤。蛏子要挑表面泥沙少的,鲜活的蛏子你一拍,它就动,记得在吃之前用半小时让它吐泥。

淘鲜时间:早上5:30上的货最新鲜

营业时间:5:30-18:00

淘鲜地点:坐八通线直接在八里桥站下车,或者在八王坟搭乘930、938路都能到达,不用倒车,特别方便。市场的停车位相当充足宽敞,开车来也很省心。

京城5家海鲜市场淘宝攻略

八九月一直是吃海鲜旺季,可2008年的海鲜狂潮好像比以往来得更加猛烈:第一,今年海鲜的价钱破天荒的“大众”了起来,扇贝1元钱一只,皮皮虾基本上八九块钱就能买一斤,基围虾最便宜的时候一斤只卖十来块钱。所以,很多北京市民今年的贴秋膘重点从猪肉改成了海鲜,结婚的新人们也赶着海鲜狂潮定制海鲜宴提高档次。

另外,京城里出现了两家海鲜一级市场:京深海鲜市场和新发地海鲜市场。为什么称之为一级,跟品质无关。它们的上级部门——北京市二商集团有限责任公司一位姓金的负责人告诉记者:“这两个地方是北京市水产市场批发的第一站,可以说是北京海鲜市场最便宜的地方。”就是因为它们的鲜和便宜,很多北京海鲜客们宁愿驱车二三十公里,不怕费时费油,为的就是淘到京城最棒的海鲜。

什么?你还没淘过?不知道在哪儿?也不知道怎么淘?那么你一定要看看这期趣生活,记者带着海鲜客们“淘宝”的期望,兵分4路“淘”往了京城东、西、南、北5家大型海鲜市场,完整呈现京城海鲜淘王地标,保准让你吃上刚刚出海的海鲜,而且比北戴河的还便宜哟!

你知道目前北京最火的海鲜市场在哪儿吗?你知道什么时候去买海鲜最划算吗?你知道怎么辨别基围虾和白虾吗?你知道母螃蟹的哪个部位能看出黄多黄少吗?你知道北京出现了首个即吃即买的海鲜大排档吗?不知道吗?不要紧,我们马上就给你揭开谜底,跟着我,你就能淘到北京最好的海鲜啦!

城南

京深海鲜市场

海鲜连买带吃一条龙

不得不说,京深海鲜市

场是今年最火的海鲜集散

地,这里总面积10万平方

米,建有600余个海鲜、冻

品摊位。北京二商集团水产

部负责人金先生告诉记者,

这里是北京活海鲜最大的批

发地,“也可以说是北京地

区买鲜货最便宜的地方。”

因为它是一级海鲜市场,也就是所有进北京的大牌海鲜首个集散点,所以这里的价格也相对比较便宜,扇贝一般论盘卖,15元/盘,一盘十四五个,皮皮虾七八元/斤,乒乓球大小的鲍鱼3~5元一个,基围虾28元/斤左右。

除了能买到最便宜和最鲜的海鲜外,京深海鲜市场最大的特点就是可以即吃即买,楼上三层有北京首家海鲜大排档——十全舫小吃城,除了没有带着腥味的海风,一切就像在北戴河吃海鲜一样,你在楼下淘完货拎着活蹦乱跳的海鲜就能让楼上的厨子给做出来,而且价钱比在饭店便宜多了,每只扇贝加工费1元,白灼虾10元(限2斤内),加工鲍鱼5元/只,大龙虾稍微多了点儿37元/个。

十全舫的地方不大,总经理杨立伟介绍说:“这里大概有60张桌子,12户商家,每天都供不应求,饭点的时候望眼看去都是站在桌边排队的人,有的人一等就是1个小时,我们正在琢磨怎么扩充更大的空间!”不过,杨总倒告诉了记者快速“上桌”秘

诀:第一,最好是中午来吃,或者晚上5点半之前,这时候人比较少。第二,如果来的人比较多,千万别都扎进一楼海鲜区淘货,先派几个人来三楼等位子,节省时间。第三,如果赶上饭点,不要干等一家的桌子(十全舫12家商铺都有各自的桌子),只要看到快吃完的桌子,就可以把海鲜拿到对应的商铺去烹饪。

很多吃过的食客害怕在这里加工会被人背地掉包,杨立伟告诉记者:“我们这里有条规矩,如果食客发现自己的鲜货被掉包了,十全舫负责先行赔付。前两天有一个食客买了只大龙虾,害怕被掉包就掰了一个腿,后来发现做好的果然少一个腿,还跑到我这里大肆赞扬了一番,我们不允许这12家烹饪商户在经营餐饮的同时卖海鲜,为的就是防止这种掉包的事情发生。”

淘鲜时间:9点以后最划算

京深海鲜市场部的林霖介绍说:“散户在9点以后来京深最划算,这时候大批量的批发刚刚结束,给散户的价钱可能就是批发价钱。”

散客淘王时间:9:00-21:00

淘鲜地点:赵公口桥一直往南走,直到一个地方有很多车辆直接停在大路上,路东就是。坐803、610路都能到,光彩路南口站下车。

城西

新发地海鲜市场

捕捞的海鲜直销地

新发地海鲜市场是目前为止北京最大的海鲜批发市场

之一。现在,这里已经有86个摊主在这个三万平方米左右

的空间里“安营扎寨”,海鲜品种也是一天天增多,除去

一般常见的鱼虾,新鲜的鲨鱼、泰国的黄鱼、南非的鱼

虾、渤海湾的海蜇„„全都摆上了案头。

这里的商户甚至还和白洋淀等地的捕捞渔船签订了协

议,捞上来的海鲜就可以马上在这里销售。由于省去了中

间环节,所以我们有理由相信这里的海鲜也贵不了。

与其他卖蟹卖虾的水产市场不同,这里最出名的不是大闸蟹和基围虾,而是海蜇。因为海蜇的交易非常好,这里还专门开辟了一块海蜇市场,这在北京可是独一无二的。海蜇头、海蜇皮还有海蜇须,渤海湾和山东一带产的最好海蜇,这里统统能买到,而它们很多都是直接出口日本等国。

淘鲜时间:七八点淘鲜货

这里以批发为主,但散户购买也可以,就是时间早了点。一般凌晨3点就开始了一天的交易,到了七八点就闭市了。但并不意味着七八点就一定没有好东西。有的时候,商户会把早上剩余的海鲜集中在这个时段批发处理。这并不是海鲜不新鲜,而是整批购买后有剩余。至于能不能捡到这个大便宜,就全看你的运气了。

营业时间:凌晨3:00-8:00左右

特别提醒:

这里没有基围虾卖。商户告诉我,因为基围虾的养殖对海水咸度和水温都有很高要求,而市场目前并不能达到要求,所以基围虾在这个市场是买不到的。

淘鲜地点:丰台区花乡新发地(京开高速路新发地桥南侧50米路西),乘坐423路到银地家园南站下车,可以免费停车。

城北

回龙观交易市场

海鲜种类单一,活力不错

这里的人不多,每家和京深相比规模较小,而且种类趋同,倒是新鲜度还不错,用他们的行话就是“活力很好”。这里的价钱有平时和周末区分,卖螃蟹的小伙子明着告诉记者,现在不买周末就没这价了,“周末有可能会提四五块钱。”不过,可能因为是城北地区最大的水产市场吧,而且离京深这样的一级市场比较远,即便是平时有的海鲜也偏贵,基围虾要38元/斤,其他的水产品,海蟹(公)20元/斤,海蟹(母)30元/斤,也比京深贵了点。

总体来说,这里地方比较大,购物很方便,虽然种类并不像专业海鲜市场那么全,但也能满足一般要求。另外,市场的最西边单独有相当规模的调料市场,各种中西餐调料都可以找到,如果您有什么做海鲜的新奇吃法,不要担心配料的问题。

淘鲜时间:非节假日的非下班时间

营业时间:9:00-20:00

淘鲜地点:城铁龙泽站下车转乘463路,回龙观城北市场站下车。有大量的停车位,不要担心停车问题。

城东

通州八里桥水产批发市场

皮皮虾卖得好,价钱合算

八里桥批发市场位于通州区。这里的海鲜真是够

“鲜”,各个活蹦乱跳,从皮皮虾到膏蟹、贝类,很是

齐全,而且家家能讲价,商户们也很乐意谈价钱,没有

丝毫不耐烦的情绪。

挑海鲜的时间和方法也都有学问。八里桥水产市场

早晨5:30便开始营业,这时候的货品最鲜,都是新打

捞的。店主会主动给你介绍哪个品种的海鲜当下最好。

比如皮皮虾8元/斤,海虹蟹肉也很结实,光是在手中掂一掂,就有很厚重的感觉,大的要20多元左右一斤,小的十几块钱一斤。蛏子要挑表面泥沙少的,鲜活的蛏子你一拍,它就动,记得在吃之前用半小时让它吐泥。

淘鲜时间:早上5:30上的货最新鲜

营业时间:5:30-18:00

淘鲜地点:坐八通线直接在八里桥站下车,或者在八王坟搭乘930、938路都能到达,不用倒车,特别方便。市场的停车位相当充足宽敞,开车来也很省心。


相关内容

  • 2016年三亚最全面的吃海鲜攻略(附大量海鲜品种与选购技巧)
  • 2016年三亚最全面的吃海鲜攻略(附大量海鲜品种与选购技巧) 来到三亚,除了不能辜负美景和美人,还有一样不能辜负,那就是美食.所谓靠山吃山,靠海吃海,这里的海洋资源丰富,水质好,完全没有污染,特别适合海鲜的生长.因为几十年来一直在大力发展旅游业,所以这里汇聚了来自全国各地的服务行业的从业者和游客,使 ...

  • 开生鲜超市成功案例
  • 主持人语:潘见印象 记者到太原的第一件事,是与潘见一起到太原市最有名的餐饮一条街--亲贤北街逛街,这里酒店林立,各种大中型酒店.特色餐饮小店齐聚于此,完全超乎记者对一个中等发展城市的想像.潘见解释说,尽管太原是个"不起眼"的城市,但这里的餐饮在全国可以说是首屈一指,竞争激烈也是难 ...

  • 定位广告语
  • 何为定位语.广告语和卖点提炼语? 在营销策划中,策划师常常为了"语不惊人死不休"而挖空心思,冥思苦想,希望能得到一字万金.字字珠玑的效果,常常就是把广告语.定位语和卖点精华语混淆,特别是对于企业品牌和产品品牌,更是一头雾水,用于企业品牌的错误的用到了产品品牌上,结果不伦不类,效果 ...

  • 游记-三亚游记
  • 热地带推荐攻略:三亚游记 呵呵,游记,游记,三亚游记.希望对想去三亚旅游的宝贝儿们有所帮助. 交通 我实在是不喜欢坐火车(除了城际),尤其是长途的,还是坐飞机快方便.往返三亚可以选择直达或中转两种.我去的时候坐的是海南航空的直达,税和保险算下来1500RMB ,从北京出发大约三个半小时吧.我出发的那 ...

  • 有图有真相的三亚的美食介绍
  • 三亚的美食大全(有图有真相) 酒店自助--廉价的贵族 三亚尤其是亚龙湾的酒店都可以说是必逛的处所了,除了他们各具特色的酒店海滩.泳池.花园以外,这次还是重点记录下吃吧. 中西自助早餐或者是晚餐海鲜自助都是相当的够份~ 而且环境也是一流的,临海靠窗的.花园观景的.夜色游泳池畔的„„ 晚上还能赶上些声色 ...

  • 十大最具潜力行业
  • 创业:十大最具潜力行业 大学生创业网讯 TOP1早餐.休闲饮品.中式特色小吃等餐饮行业 民以食为天,"一天不吃就饿得慌",因此餐饮业仍是在2007年最被看好的大众化创业行业.另外餐饮业因投资门槛最低,也一直大受创业人士的欢迎. 餐饮行业专家分析,现阶段做餐饮最具赚钱潜力的项目,当 ...

  • 2013最赚钱的十大行业
  • 2013最赚钱的十大行业 老板选对行 TOP1:早餐.休闲饮品.中式特色小吃等餐饮行业 民以食为天,14亿中国人"一天不吃就饿得慌",因此餐饮业仍是在2013年最被看好的大众化创业行业.另外餐饮业因投资门坎最低.爆发力最强,也一直大受创业人士的欢迎. 餐饮行业专家分析,现阶段做餐 ...

  • 三亚攻略2
  • 第一市场水果品种比较多,价格上稍高些,鸿港水果比较少~价格便宜 在第一天接机到酒店的途中,我们就在途径的榆林农贸市场买水果,放在酒店冰箱.所以我们很幸福地回到酒店就吃起了凉凉的水果:木瓜――2块一斤,山竹――9元一斤,普通芒果――3元一斤.也许我们在广州经常吃到很便宜.品种丰富的水果,觉得三亚的水果 ...

  • 青岛特色小吃
  • 青岛市入选历届"中华名小吃"名单 (20个,排名不分先后) 企业名称 小吃名称 青岛美达尔食品有限公司 美达尔烤肉串 青岛万和春餐饮有限公司 砂锅排骨米饭 青岛饭店联生猪蹄 青岛饭店如意糕 青岛饭店千层饼 青岛春和楼饭店 三鲜蒸饺 青岛春和楼饭店 香酥鸡 青岛谷香村饭店 谷香村排 ...