[征集]切开的柠檬如何长久保鲜不坏
发表于 2017-05-29 17:33:34 收藏数:0 浏览数:0
柠檬是我们平时生活中常见的一种水果，它的汁多肉脆，香气浓郁，用途非常广泛，可以榨汁饮水，也可以入菜调味，此外，它还含有丰富的维生素C，可制做化妆品、药品等。
日常生活中我们经常会用到柠檬汁，但一整颗柠檬我们根本用不了。于是我们就会把它切开，取我们所需要的量挤汁备用。问题来了，切开后的柠檬如何保存？通常情况下，我们会把它直接包上保鲜膜放入冰箱冷藏保存。然而这样并不管用，没过两天，切面口就会氧化腐烂。
今天给大家分享一种简单有效的保存方法。这种方法保存切开的柠檬，七八天后，柠檬切面口依旧新鲜如新。上图是我存放三天后拍的，切面依旧新鲜保满！
1.首先清洗柠檬；
2.找个窄口玻璃杯，装入适量清水。玻璃杯口要能刚好卡住柠檬不让它掉下去；
3.我们把柠檬按你所需的量切开；
4.然后把剩下的柠檬切面口朝下，装入玻璃杯中卡住；
5.如图，注意要让柠檬切面与玻璃杯中的水面保持2~3cm的距离，千万别让柠檬切面沾到水，不然会腐烂哦！最后包上保鲜膜冷藏保鲜，以后随用随取，非常方便。
PS：尽量在一周内用完为最佳！
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柠檬是我们平时生活中常见的一种水果，它的汁多肉脆，香气浓郁，用途非常广泛，可以榨汁饮水，也可以入菜调味，此外，它还含有丰富的维生素C，可制做化妆品、药品等。
日常生活中我们经常会用到柠檬汁，但一整颗柠檬我们根本用不了。于是我们就会把它切开，取我们所需要的量挤汁备用。问题来了，切开后的柠檬如何保存？通常情况下，我们会把它直接包上保鲜膜放入冰箱冷藏保存。然而这样并不管用，没过两天，切面口就会氧化腐烂。
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1.首先清洗柠檬；
2.找个窄口玻璃杯，装入适量清水。玻璃杯口要能刚好卡住柠檬不让它掉下去；
3.我们把柠檬按你所需的量切开；
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5.如图，注意要让柠檬切面与玻璃杯中的水面保持2~3cm的距离，千万别让柠檬切面沾到水，不然会腐烂哦！最后包上保鲜膜冷藏保鲜，以后随用随取，非常方便。
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