石斛的配方
（1）.鲜条榨汁：1.将50克新鲜铁皮石斛洗净，并剥去老皮，然后剪成小段，2.将剪好的铁皮石斛放入普通榨汁机内，加入1000ml纯净水(此分量适合4-6人饮用)3. 启动榨汁机时间设置为3-5分钟，这样可以充分的将营养成分榨出；4. 倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，口感极佳。5. 倒入电磁炉或牛奶锅中，用中火煮沸，边煮边摇晃避免溢出与煮糊，煮到泡沫消失即可。具有清热解渴，润肺生津的功效。 （2）铁皮石斛粥：
1、原料：鲜铁皮石斛，水，粳米，冰糖，枸杞
制法：每次取铁皮石斛30克，加水200毫升，久煎取汁约100毫升(因石斛最耐久煎，方可出效)，去渣，选用北粳米50克，冰糖适量，枸杞若干，同入沙锅内，再加水400毫升左右，煮至米开粥稠停火。每日2次，稍温顿服。具有养胃生津、滋阴清热的功效。
（3）石斛当归乌鸡汤：
1.将乌鸡处理干净斩块或用整鸡，用加了姜片、葱段、料酒的水飞过
2.降干品石斛枫斗清洗后再加温水泡软
3.先入汤煲中温火煮半小时可时间更长些（因石斛较硬，时间短药效未能渗出，最好用刀拍散些再煮）
4.下入乌鸡及其它药材大火烧开后，打去浮末，关中小火煲制一小时
5.将山药切片或块加入汤中，开中火煮熟、加盐调味即可
健康功效：石斛：明目、润肺、滋阴 当归：补血、活血、润燥 乌骨鸡：补肝肾、清虚热、扩张血管
（4）石斛煎水：
用10粒左右的石斛枫斗，放500毫升水，煮1个小时以上，当茶喝，反复煮3次左右，水没什么味道了，就捞起石斛吃掉，这样人体更容易吸收石斛的所有营养成份。（可用养生壶）也可以用保温杯泡水喝，不过要多泡几次一般很难泡开，泡几次后捞起石斛吃掉。
（5）明目洋参石斛饮
原料：黄芪，西洋参各3克，枸杞子，石斛各9克
制作：先将西洋参，石斛去杂质，洗净，加冷水500毫升浸泡2小时，再加入黄芪枸杞子煎30分钟即可。 功效：补元气，养阴血，抗过敏，清热明目
（6）石斛绿茶煎
原料：新鲜石斛10克，绿茶4克
制作：将新鲜石斛洗干净，切成小段，放入紫砂壶内，加入绿茶，将沸水冲入茶壶内，再用小火炖上4-5分钟。
功效：益气养阴，清热生津，适用于胃阴不足，肾阴亏损所致的烦热，消渴，口臭，牙龈出血或溃烂等症。
（7）石斛枸菊明目茶
原料：石斛，枸杞子，白菊花各10克，优质绿茶3克
制作：将上述诸物用沸水泡闷10分钟，即可饮用
功效：养肝滋肾，疏风明目。适用于视力衰退，目眩，夜盲及青少年近视眼等
石斛的配方
（1）.鲜条榨汁：1.将50克新鲜铁皮石斛洗净，并剥去老皮，然后剪成小段，2.将剪好的铁皮石斛放入普通榨汁机内，加入1000ml纯净水(此分量适合4-6人饮用)3. 启动榨汁机时间设置为3-5分钟，这样可以充分的将营养成分榨出；4. 倒出即可饮用，饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，口感极佳。5. 倒入电磁炉或牛奶锅中，用中火煮沸，边煮边摇晃避免溢出与煮糊，煮到泡沫消失即可。具有清热解渴，润肺生津的功效。 （2）铁皮石斛粥：
1、原料：鲜铁皮石斛，水，粳米，冰糖，枸杞
制法：每次取铁皮石斛30克，加水200毫升，久煎取汁约100毫升(因石斛最耐久煎，方可出效)，去渣，选用北粳米50克，冰糖适量，枸杞若干，同入沙锅内，再加水400毫升左右，煮至米开粥稠停火。每日2次，稍温顿服。具有养胃生津、滋阴清热的功效。
（3）石斛当归乌鸡汤：
1.将乌鸡处理干净斩块或用整鸡，用加了姜片、葱段、料酒的水飞过
2.降干品石斛枫斗清洗后再加温水泡软
3.先入汤煲中温火煮半小时可时间更长些（因石斛较硬，时间短药效未能渗出，最好用刀拍散些再煮）
4.下入乌鸡及其它药材大火烧开后，打去浮末，关中小火煲制一小时
5.将山药切片或块加入汤中，开中火煮熟、加盐调味即可
健康功效：石斛：明目、润肺、滋阴 当归：补血、活血、润燥 乌骨鸡：补肝肾、清虚热、扩张血管
（4）石斛煎水：
用10粒左右的石斛枫斗，放500毫升水，煮1个小时以上，当茶喝，反复煮3次左右，水没什么味道了，就捞起石斛吃掉，这样人体更容易吸收石斛的所有营养成份。（可用养生壶）也可以用保温杯泡水喝，不过要多泡几次一般很难泡开，泡几次后捞起石斛吃掉。
（5）明目洋参石斛饮
原料：黄芪，西洋参各3克，枸杞子，石斛各9克
制作：先将西洋参，石斛去杂质，洗净，加冷水500毫升浸泡2小时，再加入黄芪枸杞子煎30分钟即可。 功效：补元气，养阴血，抗过敏，清热明目
（6）石斛绿茶煎
原料：新鲜石斛10克，绿茶4克
制作：将新鲜石斛洗干净，切成小段，放入紫砂壶内，加入绿茶，将沸水冲入茶壶内，再用小火炖上4-5分钟。
功效：益气养阴，清热生津，适用于胃阴不足，肾阴亏损所致的烦热，消渴，口臭，牙龈出血或溃烂等症。
（7）石斛枸菊明目茶
原料：石斛，枸杞子，白菊花各10克，优质绿茶3克
制作：将上述诸物用沸水泡闷10分钟，即可饮用
功效：养肝滋肾，疏风明目。适用于视力衰退，目眩，夜盲及青少年近视眼等