家乡年俗观察
虽然身在重庆,但是我也没有忘记我的故乡,美丽的天府之国——四川。 每次听家中老一辈的人说起,重庆以前是属于四川的,只不过到了1997年被单独划分出来成为中国四大直辖市之一。所以,重庆的年俗和四川年俗相似,却不尽相同。因为今年春节没有回家,所以此报告是根据往年观察得出的。
四川农村大概在冬至一过就开始腌制腊肉、灌香肠了,有猪的会挑选一头健硕的杀掉,供家里人吃;没猪的就上街买肉。过年要吃的腊肉香肠是少不了的。四川农村往往都是用柴煮饭。我的老家有一个不大不小的厨房,里面有两口大锅,靠门的一个是炒菜做饭的,而另一个则是用来储备热水的。因为炒菜会有烟,烟会在屋顶汇聚。而我们老家的腊肉香肠都是挂在灶前的,所以晒好的腊肉总会色泽偏向黑色,吃起来也有一种烟味。
腊月初八,就是大家所熟悉的吃腊八饭了。在煮饭的时候,把花生米、核桃仁和米一起下锅去煮,而所加的这些东西除米之外,必须要有八种,这也是腊“八”的来历。等饭煮好了以后,一家人聚在一起吃腊八饭,饭好不好吃是次要的,最重要的是那种吃饭的气氛。
腊月二十三,是各家各户打扬尘的时间了。在这天,每家都会找一根长杆,在杆上绑一把扫帚或是一大把带竹叶的竹枝,用它来打扫房屋顶部的蜘蛛网、灰尘。还有,因为老家是土瓦房,所以下雨天会时不时把瓦片冲到地上,于是大人们便爬上长长的木梯子,将屋顶整理好。经过这样一打整,整个屋子就清爽多了,就可以干干净净等过年了。
一直有一句俗语“七不出门,八不归家。”这是说,在腊月二十七、八这两天,家乡的人在二十七号不能出远门的,在外地的人二十八号这天也不能回家。
除夕这天,重头戏当然是吃团年饭了。在除夕的早晨,我们家的人会轮流到澡房里洗澡、洗头,并将旧的衣服脱下来,但是不能洗,这样代表着新的一年忘记所有烦恼,一年都是开开心心的。我们家的习俗一直是在晚上吃团年饭。自从科技发达之后,老屋里也安放了一台电视机。于是各自把爱吃的菜夹进碗里,抱着碗,大家围坐在电视机前,一边看春晚,一边吃饭。我们吃团年饭之前,会在门外放鞭炮,意思是告诉别人,我们家要吃团年饭了,请不要来打扰,然后关紧大门开始吃饭。吃过晚饭,到了长辈给晚辈发压岁钱的时候,晚辈向长辈说些祝福的话,热热闹闹,知道深夜才休息。
正月初一,家里可以组织一起出去游玩。四川有三个地方是极具特色的:成都杜甫草堂;乐山大佛;自贡灯会。
这里要特别谈谈自贡灯会。到了晚上,各式各样的花灯和灯笼都会在大街上贩卖。自贡会有一个集中的地方给大家放花灯,小孩子则是抱着自己喜欢的灯笼看着一盏盏花灯飞向天空。其盛况就连大诗人陆游也写诗描述:“突兀球场锦绣峰,游人仕女拥千重;鼓吹连天沸午门,灯山万炬动黄昏。”
所以各个地方都有不同的习俗。
家乡年俗观察
虽然身在重庆,但是我也没有忘记我的故乡,美丽的天府之国——四川。 每次听家中老一辈的人说起,重庆以前是属于四川的,只不过到了1997年被单独划分出来成为中国四大直辖市之一。所以,重庆的年俗和四川年俗相似,却不尽相同。因为今年春节没有回家,所以此报告是根据往年观察得出的。
四川农村大概在冬至一过就开始腌制腊肉、灌香肠了,有猪的会挑选一头健硕的杀掉,供家里人吃;没猪的就上街买肉。过年要吃的腊肉香肠是少不了的。四川农村往往都是用柴煮饭。我的老家有一个不大不小的厨房,里面有两口大锅,靠门的一个是炒菜做饭的,而另一个则是用来储备热水的。因为炒菜会有烟,烟会在屋顶汇聚。而我们老家的腊肉香肠都是挂在灶前的,所以晒好的腊肉总会色泽偏向黑色,吃起来也有一种烟味。
腊月初八,就是大家所熟悉的吃腊八饭了。在煮饭的时候,把花生米、核桃仁和米一起下锅去煮,而所加的这些东西除米之外,必须要有八种,这也是腊“八”的来历。等饭煮好了以后,一家人聚在一起吃腊八饭,饭好不好吃是次要的,最重要的是那种吃饭的气氛。
腊月二十三,是各家各户打扬尘的时间了。在这天,每家都会找一根长杆,在杆上绑一把扫帚或是一大把带竹叶的竹枝,用它来打扫房屋顶部的蜘蛛网、灰尘。还有,因为老家是土瓦房,所以下雨天会时不时把瓦片冲到地上,于是大人们便爬上长长的木梯子,将屋顶整理好。经过这样一打整,整个屋子就清爽多了,就可以干干净净等过年了。
一直有一句俗语“七不出门,八不归家。”这是说,在腊月二十七、八这两天,家乡的人在二十七号不能出远门的,在外地的人二十八号这天也不能回家。
除夕这天,重头戏当然是吃团年饭了。在除夕的早晨,我们家的人会轮流到澡房里洗澡、洗头,并将旧的衣服脱下来,但是不能洗,这样代表着新的一年忘记所有烦恼,一年都是开开心心的。我们家的习俗一直是在晚上吃团年饭。自从科技发达之后,老屋里也安放了一台电视机。于是各自把爱吃的菜夹进碗里,抱着碗,大家围坐在电视机前,一边看春晚,一边吃饭。我们吃团年饭之前,会在门外放鞭炮,意思是告诉别人,我们家要吃团年饭了,请不要来打扰,然后关紧大门开始吃饭。吃过晚饭,到了长辈给晚辈发压岁钱的时候,晚辈向长辈说些祝福的话,热热闹闹,知道深夜才休息。
正月初一,家里可以组织一起出去游玩。四川有三个地方是极具特色的:成都杜甫草堂;乐山大佛;自贡灯会。
这里要特别谈谈自贡灯会。到了晚上,各式各样的花灯和灯笼都会在大街上贩卖。自贡会有一个集中的地方给大家放花灯,小孩子则是抱着自己喜欢的灯笼看着一盏盏花灯飞向天空。其盛况就连大诗人陆游也写诗描述:“突兀球场锦绣峰,游人仕女拥千重;鼓吹连天沸午门,灯山万炬动黄昏。”
所以各个地方都有不同的习俗。