大家都知道, 山楂能降血脂,开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好; 同时山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的等作用。
食材
山楂100g、冰糖适量、冷开水适量
做法
1.山楂加点盐, 泡上十分钟, 冲洗干净;
2.将山楂对半剥开, 剔除中间的核;
3.将去核的山楂、冰糖和水, 放入锅中, 大火煮开;
4.转为小火, 煮上3、4分钟;
5.将煮好的山楂连同水一起放入破壁料理机杯中,按蔬果键, 等待自动工作结束后倒入杯中即可。
小贴士
1.山楂用盐水泡一下再清洗; 山楂小的话用筷子直接从核中间穿过去就可以去除中间的核, 但是果子大了, 就不行, 必须分成两半后再来剔除中间的核。
2.山楂加入冰糖和水一起上锅煮, 冰糖的量自己随意; 煮上三、四分钟后就可以放入破壁机中搅拌成泥即可。
大家都知道, 山楂能降血脂,开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好; 同时山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的等作用。
食材
山楂100g、冰糖适量、冷开水适量
做法
1.山楂加点盐, 泡上十分钟, 冲洗干净;
2.将山楂对半剥开, 剔除中间的核;
3.将去核的山楂、冰糖和水, 放入锅中, 大火煮开;
4.转为小火, 煮上3、4分钟;
5.将煮好的山楂连同水一起放入破壁料理机杯中,按蔬果键, 等待自动工作结束后倒入杯中即可。
小贴士
1.山楂用盐水泡一下再清洗; 山楂小的话用筷子直接从核中间穿过去就可以去除中间的核, 但是果子大了, 就不行, 必须分成两半后再来剔除中间的核。
2.山楂加入冰糖和水一起上锅煮, 冰糖的量自己随意; 煮上三、四分钟后就可以放入破壁机中搅拌成泥即可。