xx小学后勤管理制度

xx 小学后勤管理制度

一、学校财务管理制度 1、每年要合理编制学校预算，达到收支预算平衡。 2、严格经费收入管理，依法组织收入。各项收费严格执行国家 规定的收费范围和标准，并使用符合国家规定的合法票据。收入全部 纳入学校预算，统一管理。 3、坚决不设帐外“小金库” ，库存现金不得超过规定指标。严格 遵守现金使用规定，不套取，不挪用现金。 4、 财政支出要严格执行国家有关财政规章制度规定的开支范围、 开支标准，各项支出应按实际发生数列出，不得虚列虚报。 5、严格履行审批、报销手续，凡购买物品需要预先提出经费审 批，专款专用。报销要有符合规定的手续和凭证。 6、外出人员一定要按指定地点办事，不准借机探亲、访友、游 山玩水，发现不正当的旅费，不予报销。外出丢款由个人承担。 7、严格审查购物单据。对购买物品，要三章俱全，验收登记入 帐，禁止白条子上帐。 8、要及时上好帐，每月终了将记帐凭单装订成册。对手续不完 备、支出不合理的单据要予以纠正。 9、教育经费不准外借，如有人生活发生困难，可向工会互助金 借款。财务人员如自行借款要追究责任。凡是到市内或省外医院就医 的，必须履行审批手续，按经费开支范围执行。 二、教学楼管理与使用制度

1、班主任是教学楼使用管理的主要责任人，学校要建立检查制 度，落实到人。 2、学校对各班公物实行包干责任制、财物损坏赔偿制，所有楼 内财产由学校登记。财产物资正常的损坏由学校及时修理，各班要及 时汇报财产物资使用的情况。 故意损坏的由当事人按照学校规定赔款 后修理。 3、使用人要爱护楼内一切设施，做到：手不摸墙，身不靠墙， 脚不踩墙， 不在楼内玩球， 不把墨水、 脏水撒在墙上， 不在墙上乱涂、 乱画、乱贴；不准乱敲黑板；不准乱开、乱关日光灯、电视机，不准 乱推、乱拉铝合金门窗，不准踩蹬楼梯扶手。 4、各班的卫生、门窗的开启、灯、黑板等公物的使用，由值日 生专人管理，班主任具体负责财产的使用保管检查工作。 三、学校物品购买制度 1、采购设备、物品必须根据学校教育教学工作的实际需要和财 务支付能力， 本着勤俭节约、 优质优价的原则， 货比三家、 精心选购。 2、采购设备、物品必须在学校年度财务综合预算范围内，由使 用部门提出申请，填写请购单，由部门负责人签字，交后勤分管校长 审核签字后方可采购。采购价格 5000 元以上，除后勤校长签字外， 还必须有校长签字同意；采购价格 10000 元以上，由校领导集体研究 决定。属政府采购项目的，应根据年度采购计划，报

市教育局审批同 意。 3、 1000 元以上、 10000 元以下的项目由采购部门负责询价比价，

询价一般不得少于三家并填写好询价记录，推出信誉好、质量优、价 位低的单位，报后勤分管校长审批确定供货单位；5000 元以上项目 由校领导集体研究确定供货单位。 4、采购人员购回物品后，必须连同请购单及原始凭证，到后勤 办理登记验收入库手续。 属于固定资产的， 填写固定资产验收入库单， 属低值易耗品的，填写低值易耗品验收入库单。总务处应严格把好验 收关，对于所购物品与请购单计划不符、所购物品价格明显不合理或 者存在质量问题，应拒绝办理入库手续。 5、采购人员持请购单、入库登记单、原始发票交主管校长审批 签字后到财务部门报销。 财务人员应将请购单、 入库登记单 （记帐联） 、 发票收作记帐报销凭证。 6、如违反本制度，财务人员不予办理报销手续，如采购中弄虚 作假、给单位造成经济损失的，将追究经办人责任。 四、学校物品管理和使用制度 1、根据工作需要，购买办公用品及杂品。做到有计划性和适用 性。并认真履行审批手续。 2、严格按限额进行发放，坚持超支不发、节约留用的原则。 3、除办公用品及杂品外的其它固定资产均由各部室主要负责人 领取，如有丢失、损坏，应及时报告，以便酌情处理。 4、清单所有入库办公用品，都必须一一填写入库清单。 5、 保管员必须清楚地掌握办公用品库存情况， 经常整理与清扫， 必要时要实行防虫、防腐等保全措施。

6、 盘存办公用品仓库应定期清点。 清点工作由总务处主任负责。 清点要求做到账物一致，如果不一致必须查找原因，然后调整清单， 使两者一致。 7、印刷品与各种用纸的管理按照盘存的清单为准，对领用的数 量随时进行记录并进行加减，计算出余量。 五、班级物品管理制度 1、班级物品实行管理责任制，由班主任负责组织领导，检查督 促。 2、班级由班委会指定专人监管班内各种物品的管理工作。 3、班内的物品实行“谁用、谁管、谁负责”的办法，各种物品 做到责任到人。 4、学校由专人对班内物品进行管理，学期初登记数量，签定责 任状，学期末进行检查验收。并把班级物品管理情况做为考评班任工 作业绩的条件之一。 5、学校物品必须严加爱护，损坏物品必须赔偿。具体数额，可 视情节实际情况赔偿 （原则是按成本计算， 对有意破坏者可适当赔罚） 。 六、学校环境管理制度 1、不准随便砍伐、挖掘、搬移树木。如确因基建修缮需要者， 必须与学校联系，报校领导审批同意。 2、不准在树上钉钉子、拉铁丝、拉绳或直接在树上晒

衣服。不 准将自行车等物依靠在树干上。 3、不准在绿地上堆放物品、停放自行车和进行体育活动，更不

准践踏草坪。 4、不准采摘花朵、果实、剪折枝叶。 5、 不准向草坪、 花坛和水池等绿化场地抛扔果皮、 纸屑、 杂物、 吐痰、泼倒污水。 6、不准在草坪上、廊亭内、园林桌凳上吃饭、饮酒。不准在校 园内吸烟。 7、各班定时打扫室外卫生。 七、校园绿化制度 1、 学校每年春季要按计划购买花种、 花苗， 及时做好绿化工作。 2、种植花草树木要及时浇水、修剪、培土、扶正、治虫等，要 及时提供营养，保证长势良好。 3、花坛、草坪内要保证清洁无杂物，无枯枝烂叶。草旺盛期应 适当增加除草次数，修剪的杂草、废枝应及时清理处置。 八、门卫收发室管理制度 1、教职工及学生（学生家长）一律不准在门卫收发室逗留。 2、对外来人员进行登记，无事谢绝其他人员进入校园。 3、各种报刊、书信、公函等由收发人员统一收发，及时送达， 任何人不准乱动乱拿，如发现违章人员，门卫收发人员有权制止，并 向全校师生公布。 4、本校师生和临时工及外来人员没有领导批条，而携带公物出 校的，门卫有权检查、没收扣留，不听劝阻者，经记录后，报请学校 领导处理解决。

5、门卫接班时间为教师上班前一小时上岗，教师下班后一小时 退岗，中午不休息。 九、水房管理及太空水使用制度 1、水房管理人员负责水房物品的管理、检验工作。 2、为师生打水提供方便，确保按时开门。 3、经常打扫卫生，保证室内清洁。 4、如发现有水龙头等损坏问题及时报告，学校及时维修。 5、检查太空水厂家是否具有三证，方可接收。 6、定期做好饮水机卫生的检查工作，防止二次污染。 7、不许将太空水做为它用，如：拖地等。十、安全“四防”管 理制度 为保证学校教育教学顺利进行，学校财产不受损失，师生不受意 外伤害，特制定此制度。 1、学校应经常对师生开展教育和宣传活动，增强防火、防盗的 安全意识及自我保护意识。 2、对教职员工进行经常性电器使用和管理方面的指导，使全体 员工懂得电器使用常识，增强防火意识。 3、未经学校领导的批准，任何人不许私自使用电暖风、电水壶 等非教学用电器，一经发现给予批评和罚款。 4、学校食堂专人负责，保证人走火灭，食堂把好卫生关，严防 食物中毒。 5、冬季取暖，教师应教育学生不踩暖气片、暖气管，发现漏水

及时报告，不许私自拧、堵暖气阀门。 6、加强对值日、值宿人员的监督检查，按时交接班，认真填好 值日、值宿日志，管理好护校学生。 7、经常检查灭火器、消火栓

、应急灯等消防器材，发现故障及 时维修与清除。 十一、安全防火制度 1、学校成立安全防火领导小组，由主管综合治理的领导、后勤 相关人员、各科室负责人、班主任组成，负责安全防火教育及日常工 作。定期对全校师生进行安全防火教育及培训。 2、 昼夜设值班人员， 值班人员按时上班。 上班后不准脱、 溜岗， 对各部要认真检查，发现问题及时处理。 3、掌握防火措施，明确防火器材的存放地点和使用方法。 4、经常检查各部位的电源、电线、水源、暖气等，发现问题后 及时处理。 5、实验室、仓库等重点部位要有防范措施，落实专人负责。办 公室内严禁存放易燃、易爆物品，不准私拉电线，使用电炉子、电暖 风等电器，不准将烟头、烟灰、火柴杆扔到地上。 6、经常教育师生树立安全第一的思想。领导对安全工作要十分 重视，做到分工明确，职责到位，领导包片，重要部位要专人负责。 7、学校领导包师生、老师包学生。消灭一切不定期安全事故发 生。 8、值班期间严紧外单位人员入校，一旦发现对值班人员严肃处

理。 9、交接班要认真做好交接手续。 10、学校要备好消防器材， 如：锹、桶、钩、灭火器、消火栓等。11、易燃易爆物品由库管员放 在仓库保险地方，不与其它物品混放。12、一旦发生火警，要及时采 取紧急措施。 火警电话：119 匪警电话：110

十二、 安全用电制度 1、学校用电要指定专人负责，其他人不许随意动用。 2、非管理人员严禁随意拆卸设备或带电移动设备。电器指定专 人负责，其他任何人不许随意动用。 3、管理人员应随时注意检查供电线路的可靠性、安全性及稳定 性，若有故障应及时排除。 4、人员离开时，应检查电源总开关是否切断，所有设备在无人 情况下应该断电。 5、随时对学生进行安全用电教育（特别是新生） 6、各科室未经批准，不准使用电器取暖，不准用电饭锅、电熨 斗、电吹风等非教学用电器。 时购电。 十三、饮食卫生管理制度 1、学校食堂必须向区卫生行政部门领取卫生许可证。 2、学校食堂的环境、卫生设施好，生产用水、个人卫生、生产 用具、贮存、消毒等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》 。 3、食堂的生产经营人员按规定经体检合格取得健康证后方可上 岗。 7、及时核对用电量和费用，并及

4、师生用餐采用新鲜洁净原料制作，严禁使用《中华人民共和 国食品卫生法》第九条规定禁用的食品供师生用餐。食品、包装材料 和容器必须符合卫生标准和规定。 师生集体用餐不得直接供应未经加 热的食品，制售凉拌食品菜肴必须保证卫生质量。 5、学校设有学生洗

手、餐具清洗、消毒设备和符合卫生标准的 饭菜、餐具暂存场所。 6、学校要设专职人员负责学校师生饮食卫生的管理工作，制定 详细管理方案，明确各部门和各人员职责，强化监督、检查，预防学 校食物中毒、投毒和传染病的发生。 7、学校到指定地点购买食品，食品必有“三包” 。 十四、食堂工作人员培训制度 1、食堂工作人员必须按时参加知识培训，掌握有关的卫生知识 及消毒方法。 2、食堂工作人员必须提高素质，学习各项卫生管理规章制度。 严格按照制度进行工作，确保师生的身体健康。 3、工作人员必须参加职业道德和法制教育的培训学习，提高法 律意识，做好本职工作。 4、学习的有关知识要在平时工作中运用。如不能按各项要求去 做，要对其进行批评教育，情节严重的要勒令下岗。 十五、学校食堂管理制度 1、要保持厨房清洁，经常清扫。 2、厨房用具（刀、案板、盆、筐、抹布）要做到生熟分开，洗

刷干净。 3、餐具要按规定消毒，要有防蝇、防鼠等措施。 4、不购买和加工变质发霉的食物。买来的熟食要加热处理后再 吃，要严格预防食物中毒及肠道传染病的发生。 5、搞好师生的进食卫生，饭前工作人员及师生要用肥皂流水洗 手。 6、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕前脱工作服，便后用肥皂洗 手，操作时不吸烟。 7、工作人员上岗前，必须进行体检，持证上岗。工作人员每年 要全面体检一次， 发现肝炎及其他传染病患者必须立即调离工作岗位。 十六、锅炉暖气管理制度 1、雇用的司炉，必须是经过培训的持证人员。 2、司炉工人，必须坚守岗位，不脱岗，不窜岗。 3、严格执行锅炉安全操作规章制度，精心操作，精心管理，随 时进行维修和排除锅炉、暖气故障，保证锅炉设备的安全。保证教室 温度在 13—15 摄氏度，确保教育教学正常进行。 4、严格遵守劳动纪律，上班前和班中不饮酒，不做与生产无关 的事。 5、做好锅炉设备的维修工作，保证设备的正常运行，保证采暖 期不灭炉，不冻坏一片暖气。并做好交接班工作。 6、正确处理锅炉设备及安全运行的异常情况，并立即向学校领 导报告。

7、要做到文明生产，做好清洁卫生工作。 十七、卫生责任区负责制度 1、按规定承担相应的责任区。 2、坚持每天四次清扫。 3、保持责任区物见本色。

xx 小学后勤管理制度

一、学校财务管理制度 1、每年要合理编制学校预算，达到收支预算平衡。 2、严格经费收入管理，依法组织收入。各项收费严格执行国家 规定的收费范围和标准，并使用符合国家规定的合法票据。收入全部 纳入学校预算，统一管理。 3、坚决不设帐外“小金库” ，库存现金不得超过规定指标。严格 遵守现金使用规定，不套取，不挪用现金。 4、 财政支出要严格执行国家有关财政规章制度规定的开支范围、 开支标准，各项支出应按实际发生数列出，不得虚列虚报。 5、严格履行审批、报销手续，凡购买物品需要预先提出经费审 批，专款专用。报销要有符合规定的手续和凭证。 6、外出人员一定要按指定地点办事，不准借机探亲、访友、游 山玩水，发现不正当的旅费，不予报销。外出丢款由个人承担。 7、严格审查购物单据。对购买物品，要三章俱全，验收登记入 帐，禁止白条子上帐。 8、要及时上好帐，每月终了将记帐凭单装订成册。对手续不完 备、支出不合理的单据要予以纠正。 9、教育经费不准外借，如有人生活发生困难，可向工会互助金 借款。财务人员如自行借款要追究责任。凡是到市内或省外医院就医 的，必须履行审批手续，按经费开支范围执行。 二、教学楼管理与使用制度

1、班主任是教学楼使用管理的主要责任人，学校要建立检查制 度，落实到人。 2、学校对各班公物实行包干责任制、财物损坏赔偿制，所有楼 内财产由学校登记。财产物资正常的损坏由学校及时修理，各班要及 时汇报财产物资使用的情况。 故意损坏的由当事人按照学校规定赔款 后修理。 3、使用人要爱护楼内一切设施，做到：手不摸墙，身不靠墙， 脚不踩墙， 不在楼内玩球， 不把墨水、 脏水撒在墙上， 不在墙上乱涂、 乱画、乱贴；不准乱敲黑板；不准乱开、乱关日光灯、电视机，不准 乱推、乱拉铝合金门窗，不准踩蹬楼梯扶手。 4、各班的卫生、门窗的开启、灯、黑板等公物的使用，由值日 生专人管理，班主任具体负责财产的使用保管检查工作。 三、学校物品购买制度 1、采购设备、物品必须根据学校教育教学工作的实际需要和财 务支付能力， 本着勤俭节约、 优质优价的原则， 货比三家、 精心选购。 2、采购设备、物品必须在学校年度财务综合预算范围内，由使 用部门提出申请，填写请购单，由部门负责人签字，交后勤分管校长 审核签字后方可采购。采购价格 5000 元以上，除后勤校长签字外， 还必须有校长签字同意；采购价格 10000 元以上，由校领导集体研究 决定。属政府采购项目的，应根据年度采购计划，报

市教育局审批同 意。 3、 1000 元以上、 10000 元以下的项目由采购部门负责询价比价，

询价一般不得少于三家并填写好询价记录，推出信誉好、质量优、价 位低的单位，报后勤分管校长审批确定供货单位；5000 元以上项目 由校领导集体研究确定供货单位。 4、采购人员购回物品后，必须连同请购单及原始凭证，到后勤 办理登记验收入库手续。 属于固定资产的， 填写固定资产验收入库单， 属低值易耗品的，填写低值易耗品验收入库单。总务处应严格把好验 收关，对于所购物品与请购单计划不符、所购物品价格明显不合理或 者存在质量问题，应拒绝办理入库手续。 5、采购人员持请购单、入库登记单、原始发票交主管校长审批 签字后到财务部门报销。 财务人员应将请购单、 入库登记单 （记帐联） 、 发票收作记帐报销凭证。 6、如违反本制度，财务人员不予办理报销手续，如采购中弄虚 作假、给单位造成经济损失的，将追究经办人责任。 四、学校物品管理和使用制度 1、根据工作需要，购买办公用品及杂品。做到有计划性和适用 性。并认真履行审批手续。 2、严格按限额进行发放，坚持超支不发、节约留用的原则。 3、除办公用品及杂品外的其它固定资产均由各部室主要负责人 领取，如有丢失、损坏，应及时报告，以便酌情处理。 4、清单所有入库办公用品，都必须一一填写入库清单。 5、 保管员必须清楚地掌握办公用品库存情况， 经常整理与清扫， 必要时要实行防虫、防腐等保全措施。

6、 盘存办公用品仓库应定期清点。 清点工作由总务处主任负责。 清点要求做到账物一致，如果不一致必须查找原因，然后调整清单， 使两者一致。 7、印刷品与各种用纸的管理按照盘存的清单为准，对领用的数 量随时进行记录并进行加减，计算出余量。 五、班级物品管理制度 1、班级物品实行管理责任制，由班主任负责组织领导，检查督 促。 2、班级由班委会指定专人监管班内各种物品的管理工作。 3、班内的物品实行“谁用、谁管、谁负责”的办法，各种物品 做到责任到人。 4、学校由专人对班内物品进行管理，学期初登记数量，签定责 任状，学期末进行检查验收。并把班级物品管理情况做为考评班任工 作业绩的条件之一。 5、学校物品必须严加爱护，损坏物品必须赔偿。具体数额，可 视情节实际情况赔偿 （原则是按成本计算， 对有意破坏者可适当赔罚） 。 六、学校环境管理制度 1、不准随便砍伐、挖掘、搬移树木。如确因基建修缮需要者， 必须与学校联系，报校领导审批同意。 2、不准在树上钉钉子、拉铁丝、拉绳或直接在树上晒

衣服。不 准将自行车等物依靠在树干上。 3、不准在绿地上堆放物品、停放自行车和进行体育活动，更不

准践踏草坪。 4、不准采摘花朵、果实、剪折枝叶。 5、 不准向草坪、 花坛和水池等绿化场地抛扔果皮、 纸屑、 杂物、 吐痰、泼倒污水。 6、不准在草坪上、廊亭内、园林桌凳上吃饭、饮酒。不准在校 园内吸烟。 7、各班定时打扫室外卫生。 七、校园绿化制度 1、 学校每年春季要按计划购买花种、 花苗， 及时做好绿化工作。 2、种植花草树木要及时浇水、修剪、培土、扶正、治虫等，要 及时提供营养，保证长势良好。 3、花坛、草坪内要保证清洁无杂物，无枯枝烂叶。草旺盛期应 适当增加除草次数，修剪的杂草、废枝应及时清理处置。 八、门卫收发室管理制度 1、教职工及学生（学生家长）一律不准在门卫收发室逗留。 2、对外来人员进行登记，无事谢绝其他人员进入校园。 3、各种报刊、书信、公函等由收发人员统一收发，及时送达， 任何人不准乱动乱拿，如发现违章人员，门卫收发人员有权制止，并 向全校师生公布。 4、本校师生和临时工及外来人员没有领导批条，而携带公物出 校的，门卫有权检查、没收扣留，不听劝阻者，经记录后，报请学校 领导处理解决。

5、门卫接班时间为教师上班前一小时上岗，教师下班后一小时 退岗，中午不休息。 九、水房管理及太空水使用制度 1、水房管理人员负责水房物品的管理、检验工作。 2、为师生打水提供方便，确保按时开门。 3、经常打扫卫生，保证室内清洁。 4、如发现有水龙头等损坏问题及时报告，学校及时维修。 5、检查太空水厂家是否具有三证，方可接收。 6、定期做好饮水机卫生的检查工作，防止二次污染。 7、不许将太空水做为它用，如：拖地等。十、安全“四防”管 理制度 为保证学校教育教学顺利进行，学校财产不受损失，师生不受意 外伤害，特制定此制度。 1、学校应经常对师生开展教育和宣传活动，增强防火、防盗的 安全意识及自我保护意识。 2、对教职员工进行经常性电器使用和管理方面的指导，使全体 员工懂得电器使用常识，增强防火意识。 3、未经学校领导的批准，任何人不许私自使用电暖风、电水壶 等非教学用电器，一经发现给予批评和罚款。 4、学校食堂专人负责，保证人走火灭，食堂把好卫生关，严防 食物中毒。 5、冬季取暖，教师应教育学生不踩暖气片、暖气管，发现漏水

及时报告，不许私自拧、堵暖气阀门。 6、加强对值日、值宿人员的监督检查，按时交接班，认真填好 值日、值宿日志，管理好护校学生。 7、经常检查灭火器、消火栓

、应急灯等消防器材，发现故障及 时维修与清除。 十一、安全防火制度 1、学校成立安全防火领导小组，由主管综合治理的领导、后勤 相关人员、各科室负责人、班主任组成，负责安全防火教育及日常工 作。定期对全校师生进行安全防火教育及培训。 2、 昼夜设值班人员， 值班人员按时上班。 上班后不准脱、 溜岗， 对各部要认真检查，发现问题及时处理。 3、掌握防火措施，明确防火器材的存放地点和使用方法。 4、经常检查各部位的电源、电线、水源、暖气等，发现问题后 及时处理。 5、实验室、仓库等重点部位要有防范措施，落实专人负责。办 公室内严禁存放易燃、易爆物品，不准私拉电线，使用电炉子、电暖 风等电器，不准将烟头、烟灰、火柴杆扔到地上。 6、经常教育师生树立安全第一的思想。领导对安全工作要十分 重视，做到分工明确，职责到位，领导包片，重要部位要专人负责。 7、学校领导包师生、老师包学生。消灭一切不定期安全事故发 生。 8、值班期间严紧外单位人员入校，一旦发现对值班人员严肃处

理。 9、交接班要认真做好交接手续。 10、学校要备好消防器材， 如：锹、桶、钩、灭火器、消火栓等。11、易燃易爆物品由库管员放 在仓库保险地方，不与其它物品混放。12、一旦发生火警，要及时采 取紧急措施。 火警电话：119 匪警电话：110

十二、 安全用电制度 1、学校用电要指定专人负责，其他人不许随意动用。 2、非管理人员严禁随意拆卸设备或带电移动设备。电器指定专 人负责，其他任何人不许随意动用。 3、管理人员应随时注意检查供电线路的可靠性、安全性及稳定 性，若有故障应及时排除。 4、人员离开时，应检查电源总开关是否切断，所有设备在无人 情况下应该断电。 5、随时对学生进行安全用电教育（特别是新生） 6、各科室未经批准，不准使用电器取暖，不准用电饭锅、电熨 斗、电吹风等非教学用电器。 时购电。 十三、饮食卫生管理制度 1、学校食堂必须向区卫生行政部门领取卫生许可证。 2、学校食堂的环境、卫生设施好，生产用水、个人卫生、生产 用具、贮存、消毒等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》 。 3、食堂的生产经营人员按规定经体检合格取得健康证后方可上 岗。 7、及时核对用电量和费用，并及

4、师生用餐采用新鲜洁净原料制作，严禁使用《中华人民共和 国食品卫生法》第九条规定禁用的食品供师生用餐。食品、包装材料 和容器必须符合卫生标准和规定。 师生集体用餐不得直接供应未经加 热的食品，制售凉拌食品菜肴必须保证卫生质量。 5、学校设有学生洗

手、餐具清洗、消毒设备和符合卫生标准的 饭菜、餐具暂存场所。 6、学校要设专职人员负责学校师生饮食卫生的管理工作，制定 详细管理方案，明确各部门和各人员职责，强化监督、检查，预防学 校食物中毒、投毒和传染病的发生。 7、学校到指定地点购买食品，食品必有“三包” 。 十四、食堂工作人员培训制度 1、食堂工作人员必须按时参加知识培训，掌握有关的卫生知识 及消毒方法。 2、食堂工作人员必须提高素质，学习各项卫生管理规章制度。 严格按照制度进行工作，确保师生的身体健康。 3、工作人员必须参加职业道德和法制教育的培训学习，提高法 律意识，做好本职工作。 4、学习的有关知识要在平时工作中运用。如不能按各项要求去 做，要对其进行批评教育，情节严重的要勒令下岗。 十五、学校食堂管理制度 1、要保持厨房清洁，经常清扫。 2、厨房用具（刀、案板、盆、筐、抹布）要做到生熟分开，洗

刷干净。 3、餐具要按规定消毒，要有防蝇、防鼠等措施。 4、不购买和加工变质发霉的食物。买来的熟食要加热处理后再 吃，要严格预防食物中毒及肠道传染病的发生。 5、搞好师生的进食卫生，饭前工作人员及师生要用肥皂流水洗 手。 6、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕前脱工作服，便后用肥皂洗 手，操作时不吸烟。 7、工作人员上岗前，必须进行体检，持证上岗。工作人员每年 要全面体检一次， 发现肝炎及其他传染病患者必须立即调离工作岗位。 十六、锅炉暖气管理制度 1、雇用的司炉，必须是经过培训的持证人员。 2、司炉工人，必须坚守岗位，不脱岗，不窜岗。 3、严格执行锅炉安全操作规章制度，精心操作，精心管理，随 时进行维修和排除锅炉、暖气故障，保证锅炉设备的安全。保证教室 温度在 13—15 摄氏度，确保教育教学正常进行。 4、严格遵守劳动纪律，上班前和班中不饮酒，不做与生产无关 的事。 5、做好锅炉设备的维修工作，保证设备的正常运行，保证采暖 期不灭炉，不冻坏一片暖气。并做好交接班工作。 6、正确处理锅炉设备及安全运行的异常情况，并立即向学校领 导报告。

7、要做到文明生产，做好清洁卫生工作。 十七、卫生责任区负责制度 1、按规定承担相应的责任区。 2、坚持每天四次清扫。 3、保持责任区物见本色。