实验七 探究性实验设计
-----“叶脉书签”的制作
成员：
班级：
一、选题背景和探究意义：
叶脉书签，就是用树叶通过一定的化学处理后，去掉树叶的叶肉细胞，留下网状的脉纹，再通过染色制成各种颜色的书签。根据化学人教版九年级下册第十单元关于叶脉书签的制作资料中，是利用所学的碱的腐蚀性进行化学处理。这种书签，由于来自树叶，具有其他书签所不能比拟的自然之美，令人赏心悦目，容易引起学生的实验兴趣。该实验制作简易，材料容易获得，可操作性强。
人教版九年级化学下册第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱中设有一个制作“叶脉书签”的家庭小实验。这部分内容安排在课题1 的最后，是拓展学生知识面、提高学生动手能力、强化知识点记忆的一项有趣的课外实验，通过这个小实验学生们既能提高动手能力，又能培养化学兴趣。但书中仅提到“放在约10%的氢氧化钠溶液中煮沸”，寥寥数语，并没有对合适的制作“叶脉书签”的条件进一步探究。
二、小组分工：
1、张燕、曾烨负责查找整理资料。 2、小组讨论设计实验方案。 3、李敏仪、李佩怡负责撰写方案。
4、小组检查、讨论并作修改，最终确定方案，然后上交。
三、关键问题：
1.叶片的选择
叶脉书签是选择叶形美丽的树叶，经各种方法处理后去掉叶肉部分，保留完整的叶脉，经染色后制成的一种书签。而一般过嫩的叶片经处理后，叶脉不明显或易于断裂，很难制作出美观、并且轮廓分明的叶脉书签，不是理想的材料。需要的是叶脉分明，比较老的树叶，
落在地上的树叶，只要叶脉还完整，就可以拿来制作。根据往年师兄师姐的经验，用白玉兰的树叶做出的书签是最好的，故我们在本次实验也选择了白玉兰这种树叶。
2.加热时间和碱液的浓度
加热时间太短或碱液浓度太低的话，可能叶肉没被煮烂，时间太长或碱液浓度太高，则可能使叶片卷成一团，没办法分开，这样得不到理想的叶脉。为了得到比较理想的书签，在实验的过程中，要对加热时间和碱液的浓度先进行探究，以便找出最适宜条件。
3.刷叶肉
刷叶肉的时候，选用的刷子毛不能太硬，否则在刷叶肉的过程中容易毁坏叶脉，太软也不行，刷不掉叶肉，最好选用牙刷，不能来回刷，要轻轻单向重复刷，先刷去叶面正面的叶肉，再刷去背面的叶肉，从叶柄端开始刷，刷至叶尖，这样，才可以得到晶莹剔透的叶脉书签。
由于叶片的选择、加热时间和碱液浓度是书签制作的关键因素，故我们小组选择不同的叶片在不同的实验时间、碱液浓度下进行探究，以寻求最佳原料及实验条件。
四、实验原理：
1、叶片的构造
叶片外表包围一层表皮细胞，它具有保护叶片的作用；表皮里面是叶肉组织；贯穿在叶肉组织间的是叶脉。 2、碱解法制作叶脉书签
不少植物的叶、叶脉由坚韧的纤维素构成，在碱液中不易煮烂，而叶脉四周的叶肉在碱液中容易煮烂。叶片的叶肉部分容易腐烂降解，而叶脉非常坚韧，能构成各种形状比如网状、扇形、弧形等结构，以支持叶片。选取具网状脉的植物叶片，用氢氧化钠等碱溶液加热煮沸，可以水解掉叶肉等部分，仅剩下网状脉，再利用染色剂将叶脉染色，一件精美的叶脉书签便制作成功了。
五、实验用品：
1、实验仪器与用品
托盘天平、 1L 烧杯 4个、 镊子 3个、 剪刀 、电炉（或者用酒精灯）、 石棉网、 三脚架 、玻璃棒
2、实验药品
去离子水 、氢氧化钠(溶液自配) 、过氧化氢(溶液自配) 、品红溶液、紫色石蕊溶液、甲基橙溶液
3、其他自备用品
叶片（白玉兰叶、深山含笑、菠萝蜜叶等叶子各4片以上） 铁盘（直径约26cm，深约1cm，自备） 丝带 牙刷、各种颜色的颜料。
六、实验步骤： 1．叶子的采集
采集白玉兰叶、芒果树叶、桂花树叶等不同种类的树叶进行实验。
2．不同浓度碱液的配制
先分别称取20g、40g、60g的氢氧化钠固体加入到烧杯中，在向每一个烧杯加入水至刻度为400mL处，配制质量分数为5%、10%、15%的氢氧化钠溶液。
3. 书签的制作
在每一个烧杯中加入三种叶子各三片，再分别加入以上配比的氢氧化钠水溶液（把树叶浸没为止）（如图1所示），加热煮沸，不时用玻璃棒轻轻拌动，使各叶分离。在时间为10min、15min、20min时各夹出一片（如图2）。
图1 树叶浸没在NaOH溶液中 图2 用镊子把树叶夹出来
4. 刷叶片：
用镊子取出叶片，静放在盛有清水的玻璃杯中浸泡3分钟。从清水中取出叶片，放在纱布或其他带孔材料上，在流水中冲刷，刷去叶片中柔软部分，露出白色叶脉。刷叶片的方法是用旧牙刷刷叶肉，刷时先刷正面，按从左向右，从叶柄向叶尖，从主脉向侧脉有序地刷，直至刷掉叶肉；再将叶片翻转，用同样的方法刷，直至只剩下网状脉；平放在塑料纱网上，用自来水冲洗。
图3 刷叶肉
5.漂白叶脉
用10%的双氧水浸泡叶脉约5分钟，取出用清水洗净。
6.染色装饰
选择各种染料或颜料对叶脉进行充分染色。
7.压制成型
待叶脉稍稍晾干后，做好记录压在书中成型。
8.装饰书签
在成型书签的叶柄上系一根彩色丝带或对叶脉进行再上色等。
七、实验记录
1、 探究不同浓度的NaOH溶液的腐蚀效果
2、 探究不同树叶制成的效果
3、
探究不同染色剂的染色效果
1、实验结论（回答探究问题）
2
、实验结论的论证（根据你所得的实验现象和数据，结合反应原理和相关文献，说明为什么得到上述结论）
1.应有探究精神，深入思考实验设计方案细节，多想几个为什么，探究因素提出有理有据。
2.实验过程注意分工合理，考虑如何安排时间才能高效有条理。实验过程应随机应变，合理及时调整实验方案。 细致记录实验现象。
3.会对实验现象分析原因，自身猜想+文献资料佐证，从表象到本质。
十、参考文献
[1]高云混.制作叶脉书签.农村新技术[J].2009(20).
[2]林琳,赵继业.怎样制作叶脉书签.植物杂志[J].生命世界，1993(05) [3]欧艳林.自制叶脉书签技术.广西林业科技[J].1991(10)
[4]胡美玲.义务教育课程标准实验教科书.化学（下册）[M].第2版.人民教育出版社，2006. [5]鲁文文. 漂亮的叶脉书签[J].中学生数理化(七年级数学)(人教版), 2010,(03)
实验七 探究性实验设计
-----“叶脉书签”的制作
成员：
班级：
一、选题背景和探究意义：
叶脉书签，就是用树叶通过一定的化学处理后，去掉树叶的叶肉细胞，留下网状的脉纹，再通过染色制成各种颜色的书签。根据化学人教版九年级下册第十单元关于叶脉书签的制作资料中，是利用所学的碱的腐蚀性进行化学处理。这种书签，由于来自树叶，具有其他书签所不能比拟的自然之美，令人赏心悦目，容易引起学生的实验兴趣。该实验制作简易，材料容易获得，可操作性强。
人教版九年级化学下册第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱中设有一个制作“叶脉书签”的家庭小实验。这部分内容安排在课题1 的最后，是拓展学生知识面、提高学生动手能力、强化知识点记忆的一项有趣的课外实验，通过这个小实验学生们既能提高动手能力，又能培养化学兴趣。但书中仅提到“放在约10%的氢氧化钠溶液中煮沸”，寥寥数语，并没有对合适的制作“叶脉书签”的条件进一步探究。
二、小组分工：
1、张燕、曾烨负责查找整理资料。 2、小组讨论设计实验方案。 3、李敏仪、李佩怡负责撰写方案。
4、小组检查、讨论并作修改，最终确定方案，然后上交。
三、关键问题：
1.叶片的选择
叶脉书签是选择叶形美丽的树叶，经各种方法处理后去掉叶肉部分，保留完整的叶脉，经染色后制成的一种书签。而一般过嫩的叶片经处理后，叶脉不明显或易于断裂，很难制作出美观、并且轮廓分明的叶脉书签，不是理想的材料。需要的是叶脉分明，比较老的树叶，
落在地上的树叶，只要叶脉还完整，就可以拿来制作。根据往年师兄师姐的经验，用白玉兰的树叶做出的书签是最好的，故我们在本次实验也选择了白玉兰这种树叶。
2.加热时间和碱液的浓度
加热时间太短或碱液浓度太低的话，可能叶肉没被煮烂，时间太长或碱液浓度太高，则可能使叶片卷成一团，没办法分开，这样得不到理想的叶脉。为了得到比较理想的书签，在实验的过程中，要对加热时间和碱液的浓度先进行探究，以便找出最适宜条件。
3.刷叶肉
刷叶肉的时候，选用的刷子毛不能太硬，否则在刷叶肉的过程中容易毁坏叶脉，太软也不行，刷不掉叶肉，最好选用牙刷，不能来回刷，要轻轻单向重复刷，先刷去叶面正面的叶肉，再刷去背面的叶肉，从叶柄端开始刷，刷至叶尖，这样，才可以得到晶莹剔透的叶脉书签。
由于叶片的选择、加热时间和碱液浓度是书签制作的关键因素，故我们小组选择不同的叶片在不同的实验时间、碱液浓度下进行探究，以寻求最佳原料及实验条件。
四、实验原理：
1、叶片的构造
叶片外表包围一层表皮细胞，它具有保护叶片的作用；表皮里面是叶肉组织；贯穿在叶肉组织间的是叶脉。 2、碱解法制作叶脉书签
不少植物的叶、叶脉由坚韧的纤维素构成，在碱液中不易煮烂，而叶脉四周的叶肉在碱液中容易煮烂。叶片的叶肉部分容易腐烂降解，而叶脉非常坚韧，能构成各种形状比如网状、扇形、弧形等结构，以支持叶片。选取具网状脉的植物叶片，用氢氧化钠等碱溶液加热煮沸，可以水解掉叶肉等部分，仅剩下网状脉，再利用染色剂将叶脉染色，一件精美的叶脉书签便制作成功了。
五、实验用品：
1、实验仪器与用品
托盘天平、 1L 烧杯 4个、 镊子 3个、 剪刀 、电炉（或者用酒精灯）、 石棉网、 三脚架 、玻璃棒
2、实验药品
去离子水 、氢氧化钠(溶液自配) 、过氧化氢(溶液自配) 、品红溶液、紫色石蕊溶液、甲基橙溶液
3、其他自备用品
叶片（白玉兰叶、深山含笑、菠萝蜜叶等叶子各4片以上） 铁盘（直径约26cm，深约1cm，自备） 丝带 牙刷、各种颜色的颜料。
六、实验步骤： 1．叶子的采集
采集白玉兰叶、芒果树叶、桂花树叶等不同种类的树叶进行实验。
2．不同浓度碱液的配制
先分别称取20g、40g、60g的氢氧化钠固体加入到烧杯中，在向每一个烧杯加入水至刻度为400mL处，配制质量分数为5%、10%、15%的氢氧化钠溶液。
3. 书签的制作
在每一个烧杯中加入三种叶子各三片，再分别加入以上配比的氢氧化钠水溶液（把树叶浸没为止）（如图1所示），加热煮沸，不时用玻璃棒轻轻拌动，使各叶分离。在时间为10min、15min、20min时各夹出一片（如图2）。
图1 树叶浸没在NaOH溶液中 图2 用镊子把树叶夹出来
4. 刷叶片：
用镊子取出叶片，静放在盛有清水的玻璃杯中浸泡3分钟。从清水中取出叶片，放在纱布或其他带孔材料上，在流水中冲刷，刷去叶片中柔软部分，露出白色叶脉。刷叶片的方法是用旧牙刷刷叶肉，刷时先刷正面，按从左向右，从叶柄向叶尖，从主脉向侧脉有序地刷，直至刷掉叶肉；再将叶片翻转，用同样的方法刷，直至只剩下网状脉；平放在塑料纱网上，用自来水冲洗。
图3 刷叶肉
5.漂白叶脉
用10%的双氧水浸泡叶脉约5分钟，取出用清水洗净。
6.染色装饰
选择各种染料或颜料对叶脉进行充分染色。
7.压制成型
待叶脉稍稍晾干后，做好记录压在书中成型。
8.装饰书签
在成型书签的叶柄上系一根彩色丝带或对叶脉进行再上色等。
七、实验记录
1、 探究不同浓度的NaOH溶液的腐蚀效果
2、 探究不同树叶制成的效果
3、
探究不同染色剂的染色效果
1、实验结论（回答探究问题）
2
、实验结论的论证（根据你所得的实验现象和数据，结合反应原理和相关文献，说明为什么得到上述结论）
1.应有探究精神，深入思考实验设计方案细节，多想几个为什么，探究因素提出有理有据。
2.实验过程注意分工合理，考虑如何安排时间才能高效有条理。实验过程应随机应变，合理及时调整实验方案。 细致记录实验现象。
3.会对实验现象分析原因，自身猜想+文献资料佐证，从表象到本质。
十、参考文献
[1]高云混.制作叶脉书签.农村新技术[J].2009(20).
[2]林琳,赵继业.怎样制作叶脉书签.植物杂志[J].生命世界，1993(05) [3]欧艳林.自制叶脉书签技术.广西林业科技[J].1991(10)
[4]胡美玲.义务教育课程标准实验教科书.化学（下册）[M].第2版.人民教育出版社，2006. [5]鲁文文. 漂亮的叶脉书签[J].中学生数理化(七年级数学)(人教版), 2010,(03)