食品企业七常管理法
企业管理历来是经验型管理，尤其是老大式管理更是谁当大谁说了算。再加上从业人员流动频繁、文化素质较低、缺乏管理意识，即使是一项通常很好的管理方法也很难贯彻到每一个操作岗位并长期坚持。企业整体的安全.卫生.品质.效率.形象.专业.责任难以保证，经常会发生问题，甚至威胁企业的生存与发展，现今企业通过全新的“七常管理法”(简称“七常法”)，就是新近应运而生的诊治企业上述积弊的一帖良药。七常管理法，是：常组织、常整顿、常交流、常创新、常规范、常教育、常自律
1、常组织——进行分层管理和问题处理
(工作常组织,重点提升工作效率,如何提升工作效率）
2、常整顿——合适的贮存方法和容器
(物品常整顿,重点提升工作形象,工作有序进行：仓库\文件库\厨房\卫生间\等不在脏乱,让人看在就烦. ）
3、常交流——工作流程和对接程度
(人与人的学习和责任、心态交流，岗位与岗位的对接合作交流，部门与部门的工作对接交流，岗位与工艺流程对接。）
4、常创新——工作思维和方法
（创新是以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程。其起源于拉丁语，有三层含义:第一，更新;第二，创造新的东西;第三，改变。）
5、常规范——工作思维和方法
(事物常规范,重点提升工作品质,出品品质,服务品质,让工作变的更安全,管理更轻松,老总不在,员工照做.小孩子也能做到的工作,员工有借口说不会\不知道吗?举例:空调几点开关,下班前5分钟五常工作.)
6、常教育——提升，发展和标准化
（ “教育”是以知识为工具教会员工思考的过程，思考如何利用自身所拥有的创造更高的社会财富，实现自我价值，提升工作能力。 ）
7、常自律——养成良好的习惯
(行为常自律,重点提升安全\效率,员工自律按要求做事,不会再有工伤,工作自律高,产生效率提高.举例:切到手,服务没有笑容\口码,今天事明天做)
食品企业6T管理法
6T管理法的目标：
找到简单易行的现场管理操作方法，使文化程序低、流动性大的第一线员工一看就明白自己应该做什么、怎么做。
6T管理法的宗旨：
让管理者和第一线员工都行动起来，一起找出问题、制订办法、坚持执行。
6T的组成：
T代表“天”（TIAN）字的拼音的第一个字母
六天是指六个天天要做到 天天处理、天天整合、天天清扫 天天规范、天天检查、天天改进 1、天天处理
定义：区别工作现场中，必要与不必要的东西，工作现场中只保留必要的东西。－－要有丢的勇气！ 目标：适物、适所、适位、适量 2、天天整合
定义：将必要的东西加以定位、收放整齐、明确标示、保持随时可取用的状态，养成物归原位的习惯。
目标：三定（定名、定位、定量）
3、天天清扫
定义：维持工作场所无垃圾、无污秽、无退色、无剥落、无油渍、无生锈的状态，打扫用具定位、清洁。
目标：还原物品本来面貌，不只清洁，是修补、保养光亮，看得到的与看不到的地方都清理。
4、天天规范
定义：采用一目了然的现场管理方法，使各项现场管理要求实现规范化、持续化，让员工明白自己的管理责任。
目标：将前3T实施的成果制度化、规范化，建立经常性的激励制度，全面推行颜色和视觉管理。
5、天天检查
定义：创造一个具有良好习惯的工作场所，持续地、自律地执行规范标准。
目标：交叉管理、责任心培养、管理权下放、员工自信心提升。
6、天天改进
定义：管理坚持正常化、日常化、习惯化、自然化、真实化、能提升自我品质与效率
目标：自我突破与追求卓越
国家高级食品安全管理师 国家高级营养保健师
食品企业七常管理法
企业管理历来是经验型管理，尤其是老大式管理更是谁当大谁说了算。再加上从业人员流动频繁、文化素质较低、缺乏管理意识，即使是一项通常很好的管理方法也很难贯彻到每一个操作岗位并长期坚持。企业整体的安全.卫生.品质.效率.形象.专业.责任难以保证，经常会发生问题，甚至威胁企业的生存与发展，现今企业通过全新的“七常管理法”(简称“七常法”)，就是新近应运而生的诊治企业上述积弊的一帖良药。七常管理法，是：常组织、常整顿、常交流、常创新、常规范、常教育、常自律
1、常组织——进行分层管理和问题处理
(工作常组织,重点提升工作效率,如何提升工作效率）
2、常整顿——合适的贮存方法和容器
(物品常整顿,重点提升工作形象,工作有序进行：仓库\文件库\厨房\卫生间\等不在脏乱,让人看在就烦. ）
3、常交流——工作流程和对接程度
(人与人的学习和责任、心态交流，岗位与岗位的对接合作交流，部门与部门的工作对接交流，岗位与工艺流程对接。）
4、常创新——工作思维和方法
（创新是以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程。其起源于拉丁语，有三层含义:第一，更新;第二，创造新的东西;第三，改变。）
5、常规范——工作思维和方法
(事物常规范,重点提升工作品质,出品品质,服务品质,让工作变的更安全,管理更轻松,老总不在,员工照做.小孩子也能做到的工作,员工有借口说不会\不知道吗?举例:空调几点开关,下班前5分钟五常工作.)
6、常教育——提升，发展和标准化
（ “教育”是以知识为工具教会员工思考的过程，思考如何利用自身所拥有的创造更高的社会财富，实现自我价值，提升工作能力。 ）
7、常自律——养成良好的习惯
(行为常自律,重点提升安全\效率,员工自律按要求做事,不会再有工伤,工作自律高,产生效率提高.举例:切到手,服务没有笑容\口码,今天事明天做)
食品企业6T管理法
6T管理法的目标：
找到简单易行的现场管理操作方法，使文化程序低、流动性大的第一线员工一看就明白自己应该做什么、怎么做。
6T管理法的宗旨：
让管理者和第一线员工都行动起来，一起找出问题、制订办法、坚持执行。
6T的组成：
T代表“天”（TIAN）字的拼音的第一个字母
六天是指六个天天要做到 天天处理、天天整合、天天清扫 天天规范、天天检查、天天改进 1、天天处理
定义：区别工作现场中，必要与不必要的东西，工作现场中只保留必要的东西。－－要有丢的勇气！ 目标：适物、适所、适位、适量 2、天天整合
定义：将必要的东西加以定位、收放整齐、明确标示、保持随时可取用的状态，养成物归原位的习惯。
目标：三定（定名、定位、定量）
3、天天清扫
定义：维持工作场所无垃圾、无污秽、无退色、无剥落、无油渍、无生锈的状态，打扫用具定位、清洁。
目标：还原物品本来面貌，不只清洁，是修补、保养光亮，看得到的与看不到的地方都清理。
4、天天规范
定义：采用一目了然的现场管理方法，使各项现场管理要求实现规范化、持续化，让员工明白自己的管理责任。
目标：将前3T实施的成果制度化、规范化，建立经常性的激励制度，全面推行颜色和视觉管理。
5、天天检查
定义：创造一个具有良好习惯的工作场所，持续地、自律地执行规范标准。
目标：交叉管理、责任心培养、管理权下放、员工自信心提升。
6、天天改进
定义：管理坚持正常化、日常化、习惯化、自然化、真实化、能提升自我品质与效率
目标：自我突破与追求卓越
国家高级食品安全管理师 国家高级营养保健师