名词解释及思考题
第一章 导论
P1商品的二重性（P2） 商品的时代效应、社会效应、及两者之间的关系（P3） 商品学（P4）
P11 思考题
1、商品学的研究方法有哪些/(P10) 2、商品的二重性说明商品价值、使用价值的含义（P2）
3、商品学研究的对象P4 4、商品学任务（P4）
第二章 成分和性质
P14 1、商品的物理性质（P41） 2、商品的化学性质（P47）
3、商品的机械性质 （P44） 4、商品的生物学性质（P49）
第三章 质量和认证
P55 1、商品质量（P55），三个层次（P56 ） 2、全面质量管理(62、65) 质量认证（67）
3、商品质量管理（P62） 4、质量管理体系（P64）5、质量控制、质量保证（P65） 思考题
1、 商品质量的影响的因素有哪些（58）
2、 商品认证制度的意义（69）
3、 出口商品质量的基本要求（57）
第四章 商品分类和编码
P77 1、商品分类（77） 2、CCCN（87） 3、SITC(87) 4、HS(89) 尼斯协定（94）
5、商品编码（97） 6、条形码（100）
思考题
1、 商品分类的基本原则有哪些？（81） 2、商品分类方法有哪几种/(82)
2、 什么样的商品适合加工制造方法分类？试举一例（83）
第五章 商品标识与标准化
P104 1、商品标准（104） 2、国家标准（107） 3、国际标准（109）
4、商品标准化内容（116）
思考 1、商品标准的内容（113） 2、商品标准的划分（107）
第六章 商品检验
P124 1、商品检验（125） 2、抽样检验（126） 3、感官检验（132）4、理化检验（135）
5．商品分级（139）
思考 1、全数检验和抽样检验的特点（126）2、商品检验的基本方法（132）
3、商品分级的方法（139）
第七章商品包装与装横
1、商品包装技术（150） 2、包装装橫（153）
3、包装具有的两个基本属性（143） 4、商品包装的功能（144）
5、常见的包装防护方法（151） 6、商品包装装横设计的原则（156）
7设计运输包装是应注意哪些问题（1480 8、装横设计三方面定位（153）
第八章 商标及管理
P160 1、商标（160） 2、商标侵权（168） 3、防御商标（164）
思考：1、商标作用(161) 2、商标种类（162） 3、设计商标应注意的问题（167）
3、 哪些行为属于商标侵权行为（170）
第九章 商品运输
1、商品运输173 2、运输与物流的联系和区别 （190）3、运输在物流中的作用(191)
第十章商品的储存与养护
1、商品储存（196） 2、商品损耗（200） 3、商品养护（211）
名词解释及思考题
第一章 导论
P1商品的二重性（P2） 商品的时代效应、社会效应、及两者之间的关系（P3） 商品学（P4）
P11 思考题
1、商品学的研究方法有哪些/(P10) 2、商品的二重性说明商品价值、使用价值的含义（P2）
3、商品学研究的对象P4 4、商品学任务（P4）
第二章 成分和性质
P14 1、商品的物理性质（P41） 2、商品的化学性质（P47）
3、商品的机械性质 （P44） 4、商品的生物学性质（P49）
第三章 质量和认证
P55 1、商品质量（P55），三个层次（P56 ） 2、全面质量管理(62、65) 质量认证（67）
3、商品质量管理（P62） 4、质量管理体系（P64）5、质量控制、质量保证（P65） 思考题
1、 商品质量的影响的因素有哪些（58）
2、 商品认证制度的意义（69）
3、 出口商品质量的基本要求（57）
第四章 商品分类和编码
P77 1、商品分类（77） 2、CCCN（87） 3、SITC(87) 4、HS(89) 尼斯协定（94）
5、商品编码（97） 6、条形码（100）
思考题
1、 商品分类的基本原则有哪些？（81） 2、商品分类方法有哪几种/(82)
2、 什么样的商品适合加工制造方法分类？试举一例（83）
第五章 商品标识与标准化
P104 1、商品标准（104） 2、国家标准（107） 3、国际标准（109）
4、商品标准化内容（116）
思考 1、商品标准的内容（113） 2、商品标准的划分（107）
第六章 商品检验
P124 1、商品检验（125） 2、抽样检验（126） 3、感官检验（132）4、理化检验（135）
5．商品分级（139）
思考 1、全数检验和抽样检验的特点（126）2、商品检验的基本方法（132）
3、商品分级的方法（139）
第七章商品包装与装横
1、商品包装技术（150） 2、包装装橫（153）
3、包装具有的两个基本属性（143） 4、商品包装的功能（144）
5、常见的包装防护方法（151） 6、商品包装装横设计的原则（156）
7设计运输包装是应注意哪些问题（1480 8、装横设计三方面定位（153）
第八章 商标及管理
P160 1、商标（160） 2、商标侵权（168） 3、防御商标（164）
思考：1、商标作用(161) 2、商标种类（162） 3、设计商标应注意的问题（167）
3、 哪些行为属于商标侵权行为（170）
第九章 商品运输
1、商品运输173 2、运输与物流的联系和区别 （190）3、运输在物流中的作用(191)
第十章商品的储存与养护
1、商品储存（196） 2、商品损耗（200） 3、商品养护（211）