那一年,我刚上三年级。一天吃晚饭的时候,奶奶从柜子里端出一盘咸鸭蛋,那咸蛋切出来可好看了,雪白的蛋白,橙黄色的蛋黄,还往外冒油呢!吃上一口咸咸的,粉粉的,滋味美极了。我问奶奶:“奶奶,这么好吃的咸蛋是怎样做出来的?”奶奶答道:“将蛋放进盐水中泡一段时间就可以了”我听后悄悄地拿了几个蛋端来一盆水,并放了一勺盐进去,再把蛋放进盆里,端到厨房的一个角落里。一段时间后,我把盆端出来,自以为大功告成,也可以吃到鲜美的咸蛋了,可结果却大失所望,蛋都发臭了。我十分遗憾,就问奶奶为什么我腌的蛋会这样?奶奶听了笑着说:“我随口说的,腌蛋哪有这么简单啊,腌蛋先要把蛋洗净晒干,找些细土,放进锅里炒热,然后按照蛋的重量配置盐水,10斤蛋一斤盐配置成盐水和泥土调匀,再裹到蛋上,把它们放到坛子里,还可以在坛子里放一些白酒,然后把台子封起来,放到阴凉的地方,过一个月就可以了。”我说我要用你讲的方法再演一次,奶奶将所有材料准备好了,并给我做了示范,余下的是就是我的事情了,不到一小时,十斤蛋就腌好了,爷爷看到我做的十分快,也赞叹不已。一个月后,我把摊子打开,拿了几个蛋煮了,果然和奶奶做的一样雪白的蛋白,橙黄色的蛋黄,还往外冒油。
通过这件事,我认识到不管做什么事情,都要掌握要领,认真对待。这样才能把事情做好。
那一年,我刚上三年级。一天吃晚饭的时候,奶奶从柜子里端出一盘咸鸭蛋,那咸蛋切出来可好看了,雪白的蛋白,橙黄色的蛋黄,还往外冒油呢!吃上一口咸咸的,粉粉的,滋味美极了。我问奶奶:“奶奶,这么好吃的咸蛋是怎样做出来的?”奶奶答道:“将蛋放进盐水中泡一段时间就可以了”我听后悄悄地拿了几个蛋端来一盆水,并放了一勺盐进去,再把蛋放进盆里,端到厨房的一个角落里。一段时间后,我把盆端出来,自以为大功告成,也可以吃到鲜美的咸蛋了,可结果却大失所望,蛋都发臭了。我十分遗憾,就问奶奶为什么我腌的蛋会这样?奶奶听了笑着说:“我随口说的,腌蛋哪有这么简单啊,腌蛋先要把蛋洗净晒干,找些细土,放进锅里炒热,然后按照蛋的重量配置盐水,10斤蛋一斤盐配置成盐水和泥土调匀,再裹到蛋上,把它们放到坛子里,还可以在坛子里放一些白酒,然后把台子封起来,放到阴凉的地方,过一个月就可以了。”我说我要用你讲的方法再演一次,奶奶将所有材料准备好了,并给我做了示范,余下的是就是我的事情了,不到一小时,十斤蛋就腌好了,爷爷看到我做的十分快,也赞叹不已。一个月后,我把摊子打开,拿了几个蛋煮了,果然和奶奶做的一样雪白的蛋白,橙黄色的蛋黄,还往外冒油。
通过这件事,我认识到不管做什么事情,都要掌握要领,认真对待。这样才能把事情做好。