基于物质多样性的物质分类
王扣梅 泰州市渔行实验学校
课程标准、教材以及学生分析：
在《义务教育化学课程标准（2011年版）》中关于化学物质的多样性有五点要求：
1．认识物质的三态及其转化。
2．区分纯净物和混合物、单质和化合物、有机化合物和无机化合物。
3．能从元素组成上认识氧化物。
4．知道无机化合物可以分成氧化物、酸、碱、盐。
5．认识物质的多样性。
学生通过对沪教版化学上下册的学习，对物质的分类有了一定的认识，已具备初步观察、分析和归纳的能力。结合初三学生主要通过形象思维来理解和掌握所学知识，所以教师有必要培养学生独立建构知识网络，逐步发展其抽象思维能力。 教学目标：
知识与技能：
1．学会区分纯净物和混合物、单质和化合物、有机化合物和无机化合物；能从元素组成上识别氧化物；知道无机化合物可以分成氧化物、酸、碱、盐。
2．认识物质的多样性。
过程与方法：学会获取有用信息，并对信息进行加工处理的能力。
情感、态度与价值观：
1．培养学生根据化学学科观点，分析、归纳、推理的能力。
2．通过典型活动揭示的方法、规律，培养学生学以致用，联系实际的学习习惯。
教学重点：
学会从组成上识别氧化物，区分纯净物、混合物、单质、化合物、有机物、无机物、酸、碱、盐。
教学难点：物质分类知识网络的建构，物质分类的思路和技巧。
教学方法：学生自主学习
教学流程图：
为了达到“教是为了不教”的目的，我设计了循序渐进的复习法，由一系列的学生活动串联成主线——物质的分类。
学生课前准备基础知识；通过学生活动1，让学生尝试分类，从而理清知识网络；通过学生活动2加以练习巩固；在此基础上，从集合的角度帮助学生理顺物质分类相关概念之间的关系，包括并列关系、包含关系、交叉关系；通过活动4扑克牌的游戏帮助学生检验本节课知识的掌握情况，寓教于乐。最后课堂小结，帮助学生形成分析这类问题的主要思路。
教学过程：
学生课前知识准备：
1、纯净物：由______种物质组成的物质。如__________________。
2、混合物：由______种不同的物质组成的物质。如__________________。
3、单质：由_____种元素组成的_______。如__________________。
4、化合物：由______种元素组成的______。如__________________。
5、氧化物：由______种元素组成，其中一种是______的化合物。如__________________。
6、有机物：含____元素的化合物。（CO 2、CO 、H 2CO 3及碳酸盐除外）如__________________。
7、酸是电离出的阳离子全部是_______的化合物。如__________________。
8、碱是电离出的阴离子全部是_______的化合物。如__________________。
9、盐是的化合物。如__________________。 设计意图：这部分由学生课前填写学案，以回忆知识，为新授内容打下基础为目的。
课内探究活动
【情境创设】图书馆书籍排放、实验室药品排放图片。分类的方法在日常生活中应用广泛。
【学生活动1】
试着给下列物质分类并说出你的分类依据。
海水 二氧化碳 空气 硝酸 氯化钠 氧气 盐酸 氢氧化钙 甲烷 碳酸钙 铁 氢氧化钡
学生小组交流讨论，完成学案。
小组代表展示成果。
设计意图：通过活动1的具体物质让学生思考，层层推进，逐步构建物质分类的框架图，让学生通过归纳、整合、讨论等一系列认知活动，将散乱的概念按其内在联系串成线、连成片、织成网，形成完整的知识体系。
【学生活动2】
请将下列物质进行分类后，分别填入框架图中。
合金 铜 氢气 氦气 硫酸 纯碱 烧碱 葡萄糖 水
设计意图：及时巩固练习，以加强学生对概念间关系的正确分类和理解。
【学生活动3】
理顺物质分类之间的关系：
并列关系
包含关系
交叉关系
设计意图：活动3通过集合的思想让学生进一步理解物质分类之间的关系，培养学生分析、归纳能力。
【学生活动4】 玩扑克牌游戏
扑克牌的玩法：
1、四人一起玩，顺时针出牌；
2、平均分牌，每人六张牌，由分到H 2这张牌的人第一个出牌，如第一个人出氧化物的牌，第二个人若手上有氧化物的牌，即可打出；若没有，则不出，再由第三个人出牌，若有同类的牌即可打出，如果没有则还是第一个人出牌。如果手上有氧化物的牌，却打硫酸这张牌；为出错牌，则淘汰出局。
总之，上家出牌，下家跟同类别物质的牌；可以看出，谁对物质分类掌握得好，出牌就顺利，谁最先出完牌，谁就是冠军。
设计意图：借助游戏帮助学生检验本节课知识的掌握情况，寓教于乐。 课堂小结：引导学生谈收获
分析问题的主要思路：
判断物质类别时，先看它是混合物还是纯净物，若是纯净物再写出其化学式，根据组成元素再判断它是单质还是化合物，若是化合物，再看它到底属于氧化物、酸、碱、盐中的哪一类。
在区分具体物质时，既要依据物质的分类，还要兼顾到物质的组成、结构、性质、俗称、化学式，以及变化规律等，这就是物质的多样性。
教学设计反思：
本节课主要让学生自主学习，因此在教学设计时，充分研究学情，紧扣课标，问题设计由浅入深，符合学生的认知规律；注重学生的学法指导，使学生由浅入深、自主地突出重点、突破难点。整堂课的教学把探索知识、培养兴趣和能力、渗透方法有机地结合在一起，使学生各方面能力得到全面发展。注意了学生的思维是一个循序渐进的过程，所以由易到难，层层推进，使学生在自主学习的过程中能够逐步地提高能力。
基于物质多样性的物质分类
王扣梅 泰州市渔行实验学校
课程标准、教材以及学生分析：
在《义务教育化学课程标准（2011年版）》中关于化学物质的多样性有五点要求：
1．认识物质的三态及其转化。
2．区分纯净物和混合物、单质和化合物、有机化合物和无机化合物。
3．能从元素组成上认识氧化物。
4．知道无机化合物可以分成氧化物、酸、碱、盐。
5．认识物质的多样性。
学生通过对沪教版化学上下册的学习，对物质的分类有了一定的认识，已具备初步观察、分析和归纳的能力。结合初三学生主要通过形象思维来理解和掌握所学知识，所以教师有必要培养学生独立建构知识网络，逐步发展其抽象思维能力。 教学目标：
知识与技能：
1．学会区分纯净物和混合物、单质和化合物、有机化合物和无机化合物；能从元素组成上识别氧化物；知道无机化合物可以分成氧化物、酸、碱、盐。
2．认识物质的多样性。
过程与方法：学会获取有用信息，并对信息进行加工处理的能力。
情感、态度与价值观：
1．培养学生根据化学学科观点，分析、归纳、推理的能力。
2．通过典型活动揭示的方法、规律，培养学生学以致用，联系实际的学习习惯。
教学重点：
学会从组成上识别氧化物，区分纯净物、混合物、单质、化合物、有机物、无机物、酸、碱、盐。
教学难点：物质分类知识网络的建构，物质分类的思路和技巧。
教学方法：学生自主学习
教学流程图：
为了达到“教是为了不教”的目的，我设计了循序渐进的复习法，由一系列的学生活动串联成主线——物质的分类。
学生课前准备基础知识；通过学生活动1，让学生尝试分类，从而理清知识网络；通过学生活动2加以练习巩固；在此基础上，从集合的角度帮助学生理顺物质分类相关概念之间的关系，包括并列关系、包含关系、交叉关系；通过活动4扑克牌的游戏帮助学生检验本节课知识的掌握情况，寓教于乐。最后课堂小结，帮助学生形成分析这类问题的主要思路。
教学过程：
学生课前知识准备：
1、纯净物：由______种物质组成的物质。如__________________。
2、混合物：由______种不同的物质组成的物质。如__________________。
3、单质：由_____种元素组成的_______。如__________________。
4、化合物：由______种元素组成的______。如__________________。
5、氧化物：由______种元素组成，其中一种是______的化合物。如__________________。
6、有机物：含____元素的化合物。（CO 2、CO 、H 2CO 3及碳酸盐除外）如__________________。
7、酸是电离出的阳离子全部是_______的化合物。如__________________。
8、碱是电离出的阴离子全部是_______的化合物。如__________________。
9、盐是的化合物。如__________________。 设计意图：这部分由学生课前填写学案，以回忆知识，为新授内容打下基础为目的。
课内探究活动
【情境创设】图书馆书籍排放、实验室药品排放图片。分类的方法在日常生活中应用广泛。
【学生活动1】
试着给下列物质分类并说出你的分类依据。
海水 二氧化碳 空气 硝酸 氯化钠 氧气 盐酸 氢氧化钙 甲烷 碳酸钙 铁 氢氧化钡
学生小组交流讨论，完成学案。
小组代表展示成果。
设计意图：通过活动1的具体物质让学生思考，层层推进，逐步构建物质分类的框架图，让学生通过归纳、整合、讨论等一系列认知活动，将散乱的概念按其内在联系串成线、连成片、织成网，形成完整的知识体系。
【学生活动2】
请将下列物质进行分类后，分别填入框架图中。
合金 铜 氢气 氦气 硫酸 纯碱 烧碱 葡萄糖 水
设计意图：及时巩固练习，以加强学生对概念间关系的正确分类和理解。
【学生活动3】
理顺物质分类之间的关系：
并列关系
包含关系
交叉关系
设计意图：活动3通过集合的思想让学生进一步理解物质分类之间的关系，培养学生分析、归纳能力。
【学生活动4】 玩扑克牌游戏
扑克牌的玩法：
1、四人一起玩，顺时针出牌；
2、平均分牌，每人六张牌，由分到H 2这张牌的人第一个出牌，如第一个人出氧化物的牌，第二个人若手上有氧化物的牌，即可打出；若没有，则不出，再由第三个人出牌，若有同类的牌即可打出，如果没有则还是第一个人出牌。如果手上有氧化物的牌，却打硫酸这张牌；为出错牌，则淘汰出局。
总之，上家出牌，下家跟同类别物质的牌；可以看出，谁对物质分类掌握得好，出牌就顺利，谁最先出完牌，谁就是冠军。
设计意图：借助游戏帮助学生检验本节课知识的掌握情况，寓教于乐。 课堂小结：引导学生谈收获
分析问题的主要思路：
判断物质类别时，先看它是混合物还是纯净物，若是纯净物再写出其化学式，根据组成元素再判断它是单质还是化合物，若是化合物，再看它到底属于氧化物、酸、碱、盐中的哪一类。
在区分具体物质时，既要依据物质的分类，还要兼顾到物质的组成、结构、性质、俗称、化学式，以及变化规律等，这就是物质的多样性。
教学设计反思：
本节课主要让学生自主学习，因此在教学设计时，充分研究学情，紧扣课标，问题设计由浅入深，符合学生的认知规律；注重学生的学法指导，使学生由浅入深、自主地突出重点、突破难点。整堂课的教学把探索知识、培养兴趣和能力、渗透方法有机地结合在一起，使学生各方面能力得到全面发展。注意了学生的思维是一个循序渐进的过程，所以由易到难，层层推进，使学生在自主学习的过程中能够逐步地提高能力。