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餐饮管理培训
餐饮管理是一个比较复杂的管理,如果要做好连锁餐饮管理必须强调专业化连锁餐饮管理,具体餐饮管理培训课程有:1.餐饮餐品培训,2.餐饮现场管理培训,3.餐饮营销培训课程, 4.餐饮成本控制培训课程,5.餐饮人力资源管理培训,6.如何做好一名优秀的管理者,7.领导力. 目 录1培训意义2管理现状3管理困惑 ...
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餐饮新员工礼仪培训
餐厅服务员的礼仪风度培训 人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的,礼仪是人际交往中文明礼貌的表现,也是社会文化和行为规范的一个重要方面.作为一名服务人员,讲求礼仪风度直接能够体 现出一个餐厅的整体素质. 第一部分:餐厅服务员仪容仪表礼仪 重视仪表仪容美: 一.我们很需要讲求 ...
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商务礼仪大作业西餐厅周年庆
广州松田职业学院 ( 11级国贸专业2班) 商务礼仪大作业 小组成员: 2012年 12月 8日 广州松田职业学院 目录 庆典目的与意义 ................................................................................. ...
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小学德育教育:文明用餐我先行,勤朴礼仪我学习
小学德育教育:文明用餐我先行,勤朴礼仪我学习 小学德育教育:文明用餐我先行,勤朴礼仪我学习 行为习惯教育一直是我校德育工作的重点.我校近年来外来学生比例逐年上升,今年更是达到了53.8%.外来孩子的行为习惯普遍偏差也是不争的事实:很多的本地孩子也是从小有祖辈带大,行为礼仪习惯存在很多问题.如何从孩子 ...
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西餐厅社会实践的总结
一.实践内容 西餐厅服务与西方礼仪培训 二.实践目的 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力. 三.实践心得与体会 随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多.在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人.西餐厅一 ...
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西餐厅用膳礼仪
前言:当你第一次进入西餐厅用膳,又不知道用膳礼仪,会很尴尬,以下简单培训一下,有空练习一下. 一.预约的窍门 越高档的饭店越需要事先预约.预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位.如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算.在预定时间到达,是基本的礼貌. 再昂贵的 ...
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餐桌礼仪 | 8大中餐厅礼仪常识千万别做错!
著名的美国作家杜鲁.卡伯特说的那样,"拿走他们的钱财,他们将一无所有",智慧.品味.气质.修养是无法用钱财和容貌换来的. 毋庸置疑,优雅女人的外表非常重要,它可以说是你的"敲门砖".即使在与人用餐之时,也要呈现自己最好的一面,所以今天中餐厅礼仪的禁忌你有必要了 ...
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西餐厅服务员寒假社会实践报告
实践时间: 2012年2月x日至x日 实践单位: xx西餐服务有限公司 实践内容: 西餐厅服务与西方礼仪培训 实践目的: 通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。 随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外 ...
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餐厅品酒礼仪
人约黄昏后,在高级餐厅的浪漫晚餐上,想配一点葡萄美酒,打开wine list却茫无头绪,既不懂点酒,又不懂品酒礼仪,弄出洋相,难免坏了气氛. 在餐厅里点选餐酒,其实并无法则,然而最重要的,还是先订下消费预算.一般来说,点选的餐酒价钱,应大概为晚餐消费的一半.例如两人用餐,每人消费五百,点选一瓶约五百 ...
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餐厅点红酒的礼仪
在高级西式餐厅里, 点一瓶葡萄酒来喝有许多关於礼仪方面的东西要来前清楚.不然, 除了出丑外, 也可能被餐厅"搵笨". 以下是点酒过程中由始至终要知道的要点: 一. 查询是否有 wine list .想点葡萄酒但又发觉餐桌上并没有葡萄酒牌 wine list 或酒水牌 bevera ...