尾牙 42 0滕佳琦
牙习尾俗尾牙
宴闽是南区地的汉民俗族化。文二月 二为最初的初做， 叫做牙"牙";头二月十六的十牙做是最后一个做， 牙以所叫"牙尾"。 牙是商家一年尾活的动尾"声"，也是普百姓通春活节的 动先声""。这天，一湾台般一民百姓家要平烧地公土以祭福金德 正(即神地公土)还，要在前门长设，凳供上五碗，味烧经衣、银 ，纸以拜祭基主(对地房屋基的地拜崇。)各家行商号也 在要天大今宴请员肆工，犒以赏过去一的年劳。辛以， 如前老果在来板不准备年续的聘员，便工筵席在以中鸡头准 对，暗示解聘之他。意不，这过种俗已风绝。除了迹年来近 日益盛行尾的聚餐牙，外传统按习俗，全家人都聚在一围起 食"尾"牙主。要的物食润饼和是包刈。饼系以润润皮饼包豆 芽菜卷笋丝、、豆干蒜、头、蛋燥虎、苔花、粉生香茄、等 酱种多料。刈食包包的食物里则是层三肉咸、菜、笋、干香、 菜生花等粉，都美是可味口乡土食品的 。
"
尾宴牙
牙尾宴是闽地区南汉的民族文化。二月初二为俗最的初牙做，叫做头"牙 ;"十月十六的做二是最牙一后个做牙所，以"尾叫"牙尾牙。商是家 一活动年"的尾"声，是普通百姓春节也活动的先"声"这。天一台湾一般 ，平百姓家民烧土地要金以祭公福德神正即土(公)， 还地要门前设长在，凳供上五味碗 烧，衣、经银，以祭纸地拜主基对房屋(地的基崇)拜各商。 家号行要也在天大今宴肆请工，员犒以赏去过一的辛劳年。前，以果如 板在老年不来备准聘的续工，便在员席筵中以鸡头准对，暗示解他聘之意。 过，这不种风俗已绝。迹了除年来近日益盛的行牙尾聚外，餐传 统按俗，全家人习都围聚在一"起食牙尾"主要。的物是食润饼刈包和润。饼 以润饼系卷包皮芽豆菜笋、丝、豆、蒜头干、蛋、虎燥苔、花生、粉 香酱茄等多种料食。刈里包包的物食是则三层、咸菜肉、笋干、菜、 香花生等，粉都美是味口可乡土的品食 。
"节
日来
台湾历和国祖大各陆一样地 春节，， 叫过也年， 是当地汉民族最间为热闹 时间。长的节最日一。从般农十二月历十的六尾牙""开，始到月十五元 正宵节上元节)过(完，才全部算结，束时整整 历1 个月。 尾牙""每年的月初、十一或者五二、初十六是，福商建和人湾商台祭 人拜地土公的神子，称为日做牙"。"折叠 日发展节"牙宴尾"原是来商家
指
尾牙 42 0滕佳琦
牙习尾俗尾牙
宴闽是南区地的汉民俗族化。文二月 二为最初的初做， 叫做牙"牙";头二月十六的十牙做是最后一个做， 牙以所叫"牙尾"。 牙是商家一年尾活的动尾"声"，也是普百姓通春活节的 动先声""。这天，一湾台般一民百姓家要平烧地公土以祭福金德 正(即神地公土)还，要在前门长设，凳供上五碗，味烧经衣、银 ，纸以拜祭基主(对地房屋基的地拜崇。)各家行商号也 在要天大今宴请员肆工，犒以赏过去一的年劳。辛以， 如前老果在来板不准备年续的聘员，便工筵席在以中鸡头准 对，暗示解聘之他。意不，这过种俗已风绝。除了迹年来近 日益盛行尾的聚餐牙，外传统按习俗，全家人都聚在一围起 食"尾"牙主。要的物食润饼和是包刈。饼系以润润皮饼包豆 芽菜卷笋丝、、豆干蒜、头、蛋燥虎、苔花、粉生香茄、等 酱种多料。刈食包包的食物里则是层三肉咸、菜、笋、干香、 菜生花等粉，都美是可味口乡土食品的 。
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尾宴牙
牙尾宴是闽地区南汉的民族文化。二月初二为俗最的初牙做，叫做头"牙 ;"十月十六的做二是最牙一后个做牙所，以"尾叫"牙尾牙。商是家 一活动年"的尾"声，是普通百姓春节也活动的先"声"这。天一台湾一般 ，平百姓家民烧土地要金以祭公福德神正即土(公)， 还地要门前设长在，凳供上五味碗 烧，衣、经银，以祭纸地拜主基对房屋(地的基崇)拜各商。 家号行要也在天大今宴肆请工，员犒以赏去过一的辛劳年。前，以果如 板在老年不来备准聘的续工，便在员席筵中以鸡头准对，暗示解他聘之意。 过，这不种风俗已绝。迹了除年来近日益盛的行牙尾聚外，餐传 统按俗，全家人习都围聚在一"起食牙尾"主要。的物是食润饼刈包和润。饼 以润饼系卷包皮芽豆菜笋、丝、豆、蒜头干、蛋、虎燥苔、花生、粉 香酱茄等多种料食。刈里包包的物食是则三层、咸菜肉、笋干、菜、 香花生等，粉都美是味口可乡土的品食 。
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日来
台湾历和国祖大各陆一样地 春节，， 叫过也年， 是当地汉民族最间为热闹 时间。长的节最日一。从般农十二月历十的六尾牙""开，始到月十五元 正宵节上元节)过(完，才全部算结，束时整整 历1 个月。 尾牙""每年的月初、十一或者五二、初十六是，福商建和人湾商台祭 人拜地土公的神子，称为日做牙"。"折叠 日发展节"牙宴尾"原是来商家
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