坚守传统2012年第4期

  曾经看过一个记录片,讲的是瑞士侏罗山脉深处的一个地区,人们至今依然保留着数百年来代代相传的传统,由所谓的“天气巫师”来预报气象变化。在地形复杂的当地,“天气巫师”的预报准确率居然与运用现代科技做出的天气预报相差无几。   吸引我的其实不止是那些“天气巫师”根据风向、云彩乃至弥漫在空气里的气息、动物的异常表现来预言未来的天气变化的古老工作方式,而是他们同时保持着的传统农作放牧与手工制造的生活方式,这一切发生在银装素裹的宁静山区里,让人感叹瑞士人对于传统的坚持。正是依靠坚守传统,他们才能够一直维持着钟表王国、珠宝首饰王国、珐琅王国等多项头衔,超过百年依然未变。   今天在世界各地消费者的心目中,“瑞士制造”以及“法国制造”、“德国制造”、“意大利制造”乃至“日内瓦制造”、“巴黎制造”等字样,往往意味着古老的血脉传承、出色的手工与经久不变的高质量。即便是现代科学与技术的发展越来越消解了古老手工的优越,全球化市场的形成也让手工小批量制造难敌机器化流水线生产,但瑞士、法国、德国、意大利人坚守传统的举动,依然感动了诸多讲究细节,不惜为手工传统与珍贵稀少慷慨解囊的有识之士。   以下是一个最新的感人故事——今年年初巴塞尔钟表展期间,我不像以往住在巴塞尔或者附近的苏黎世这样的大都市,而选择住在以制造钟表著称的中等城市(以瑞士标准而言不算是小城)纳沙泰尔,目的之一是为了去看一下K&H制表学校。这是一家受业内几个著名瑞士钟表品牌支持的传统制表学校,其培养学生的目标是为了成为传统的制表师——从螺丝、表壳之类的零件开始到整只表的完成,而不是时下走俏的修表匠——只知道更换零件与维修保养就可以了。   虽然面临着不景气的就业市场与日益吃紧的财政问题,该校的创办人及眼下唯一的教师Korpela及其剩下的三、四个学生依然在极力研习着传统的制表技艺,并试图用其所擅长的手工制造一款陀飞轮表,卖给收藏家与爱好者以解燃眉之急。   对此Korpela解释说:“我本人并不是陀飞轮的爱好者,但我必须制作一款陀飞轮手表,因为我是一名老师,我教的是传统的制表技艺,在一百多年前的钟表学校中,每一位学生都必须制作一款陀飞轮,因为当时的钟表还很纯粹——记录时间,而陀飞轮是精确计时的标志。今天,我希望我的每一位学生也都能制作一款陀飞轮。”   毕竟是纯粹的工匠出身,这些制表学校的师生们并没有考虑制造出的产品如何销售,只是简单地认为打上制造者的名字,再加上“瑞士制造”以及LE LOCLE这样两个鼎鼎大名的产地就足以吸引买家了。   出自制表学校师生之手的表是否能够顺利地卖出还要等今年年底产品制造出来后才能够见分晓,我知道这将是一款有着浓厚传统色彩,而且极度耐用不易损坏、运行精准的表,但愿有藏家愿意支付那不菲的价钱,让那标志着瑞士制表传统的手工能够真正物有所值。

  曾经看过一个记录片,讲的是瑞士侏罗山脉深处的一个地区,人们至今依然保留着数百年来代代相传的传统,由所谓的“天气巫师”来预报气象变化。在地形复杂的当地,“天气巫师”的预报准确率居然与运用现代科技做出的天气预报相差无几。   吸引我的其实不止是那些“天气巫师”根据风向、云彩乃至弥漫在空气里的气息、动物的异常表现来预言未来的天气变化的古老工作方式,而是他们同时保持着的传统农作放牧与手工制造的生活方式,这一切发生在银装素裹的宁静山区里,让人感叹瑞士人对于传统的坚持。正是依靠坚守传统,他们才能够一直维持着钟表王国、珠宝首饰王国、珐琅王国等多项头衔,超过百年依然未变。   今天在世界各地消费者的心目中,“瑞士制造”以及“法国制造”、“德国制造”、“意大利制造”乃至“日内瓦制造”、“巴黎制造”等字样,往往意味着古老的血脉传承、出色的手工与经久不变的高质量。即便是现代科学与技术的发展越来越消解了古老手工的优越,全球化市场的形成也让手工小批量制造难敌机器化流水线生产,但瑞士、法国、德国、意大利人坚守传统的举动,依然感动了诸多讲究细节,不惜为手工传统与珍贵稀少慷慨解囊的有识之士。   以下是一个最新的感人故事——今年年初巴塞尔钟表展期间,我不像以往住在巴塞尔或者附近的苏黎世这样的大都市,而选择住在以制造钟表著称的中等城市(以瑞士标准而言不算是小城)纳沙泰尔,目的之一是为了去看一下K&H制表学校。这是一家受业内几个著名瑞士钟表品牌支持的传统制表学校,其培养学生的目标是为了成为传统的制表师——从螺丝、表壳之类的零件开始到整只表的完成,而不是时下走俏的修表匠——只知道更换零件与维修保养就可以了。   虽然面临着不景气的就业市场与日益吃紧的财政问题,该校的创办人及眼下唯一的教师Korpela及其剩下的三、四个学生依然在极力研习着传统的制表技艺,并试图用其所擅长的手工制造一款陀飞轮表,卖给收藏家与爱好者以解燃眉之急。   对此Korpela解释说:“我本人并不是陀飞轮的爱好者,但我必须制作一款陀飞轮手表,因为我是一名老师,我教的是传统的制表技艺,在一百多年前的钟表学校中,每一位学生都必须制作一款陀飞轮,因为当时的钟表还很纯粹——记录时间,而陀飞轮是精确计时的标志。今天,我希望我的每一位学生也都能制作一款陀飞轮。”   毕竟是纯粹的工匠出身,这些制表学校的师生们并没有考虑制造出的产品如何销售,只是简单地认为打上制造者的名字,再加上“瑞士制造”以及LE LOCLE这样两个鼎鼎大名的产地就足以吸引买家了。   出自制表学校师生之手的表是否能够顺利地卖出还要等今年年底产品制造出来后才能够见分晓,我知道这将是一款有着浓厚传统色彩,而且极度耐用不易损坏、运行精准的表,但愿有藏家愿意支付那不菲的价钱,让那标志着瑞士制表传统的手工能够真正物有所值。


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