四川菜系各地风味比较统一，主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国汉族八大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系。
川菜主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。
鱼香茄子
薄灰
薄灰
蒜泥白肉
梅依旧
梅依旧
钟水饺
kiss战女
kiss战女
水煮肉
kiss战女
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鱼香肉丝
薄灰
薄灰
山城棒棒鸡
kiss战女
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回锅肉
琴心剑胆
琴心剑胆
开水白菜
kiss战女
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宫保鸡丁
老杨的厨房
老杨的厨房
怪味鸡
红豆厨房
红豆厨房
重庆口水鸡
馨怡
馨怡
麻辣串串锅
红豆厨房
红豆厨房
麻婆豆腐
大炒勺
大炒勺
水煮鱼
kiss战女
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荷包豆腐
浓咖啡淡心情
浓咖啡淡心情
巴蜀豆花
大炒勺
大炒勺
麻辣浇汁豆腐
西马栀子
西马栀子
干煸牛肉丝
漂亮马婆
漂亮马婆
紫云鸡豆花
红豆厨房
红豆厨房
肥肠豆花
浓咖啡淡心情
浓咖啡淡心情
宫保豆腐
红豆厨房
红豆厨房
四川泡菜
kiss战女
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宜宾燃面
爱吃de胖子
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川北凉粉
红豆厨房
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酱香子姜
kiss战女
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干煸豆角
红豆厨房
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四川凉面
大炒勺
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毛血旺
红豆厨房
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辣子鸡
赛菲
赛菲
酸菜鱼
梅依旧
梅依旧
水煮牛肉
馨怡
馨怡
辣子肥肠
蜜糖厨房
蜜糖厨房
红油肚丝
豆味小厨
豆味小厨
四川红油抄手
坨坨妈
坨坨妈
盐煎肉
蜜糖厨房
蜜糖厨房
麻辣鸡火锅
sunshinewinnie
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麻辣干煸兔丁
璐稔
璐稔
四川家常豆瓣
Spring
Spring
四川霉豆腐
Spring
Spring
川味鸡丝凉面
星厨之家
星厨之家
四川粉蒸肉
Spring
Spring
四川油茶
Spring
Spring
冷吃兔
四川特色小吃
四川特色小吃
四川的冲菜
夏花绚烂
夏花绚烂
钵钵鸡
barbaragaoyun
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姜汁肚片
barbaragaoyun
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川味腊肉
农家良食
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重庆酸辣粉
XW香水百合
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四川菜系各地风味比较统一，主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国汉族八大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系。
川菜主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。
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农家良食
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