第1节 元素与物质的分类（第2课时）
【学习目标】
1. 知道胶体是一种重要的分散系，能列举生活中的胶体，了解胶体与其他分散系的区别。 2. 能运用胶体的丁达尔现象、电泳、聚沉等特性解释简单的实验现象和实例。 【重难点】
知道胶体是一种重要的分散系，了解胶体的性质（如丁达尔现象、聚沉以及电泳）。 【课前预习区】
1、 称为分散系。 试根据分散系定义说明硫酸铜溶液中分散质是 ，分散剂是 。
2、简述分散系的分类依据及具体类别
3、溶液、胶体、浊液三种分散系的本质区别是什么？
【学案导学】 【问题组一】
1、清晨，在茂密的森林里，会看到缕缕阳光穿过树木的枝叶铺洒在地面上，你知道为什么会产生这美丽的景象吗？
2、列举你在生活中观察到的与胶体有关的现象。
3、如何简单区分胶体和溶液？
【规律总结1】
三、一种重要的混合物—胶体
1、胶体的本质特征_________________________________________________ 常见的胶体分散系：
① FeCl3溶液、AlCl 3溶液或明矾溶液；水玻璃、肥皂水等形成胶体 ②其他：有色玻璃、土壤胶体、烟、云、雾
2、几种分散系的比较
[注意]
①分散系的根本区别是分散质粒子的直径大小，正是由于这一原因，决定了各分散系的性质的不同。
②胶体按照分散质的不同可分为：
粒子胶体：许多粒子的集合体，如Fe(OH)3胶体、碘化银胶体
分子胶体：高分子的单个分子的直径已达胶体粒子的范围，如：淀粉、蛋白质等分子。 ③若分散质粒子的直径范围发生改变，则分散系的性质也随之改变。即溶液、胶体、浊液之间是可以相互转化的。 【课堂练习】
1、下列关于胶体的说法正确的是（ ） A ．胶体外观不均匀 B ．胶体做不停的、无秩序的运动 C ．胶体不能通过滤纸
D ．胶体不稳定，静置后容易产生沉淀
2、医学上治疗肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒时，最常用的血液净化手段是血液透析。透析时，病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。透析原理同胶体的_______类似，透析膜同____________类似，透析膜的孔应____________(填“大于”“等于”“小于”) 血液内毒性粒子直径，毒性物质才可能扩散到透析液中而被除去。 【活动探究】
①分别用激光笔照射Fe （OH ）3胶体和CuSO 4溶液，在与光束垂直的方向进行观察。 ②向氢氧化铁胶体中加入硫酸钠溶液观察现象。 ③观看实验视频：氢氧化铁胶体的电泳 【规律总结2】 3、胶体的性质 ①丁达尔现象
②聚沉 ③电泳
4、胶体的制备方法：（以氢氧化铁胶体为例，教材39页第4题） [注意]
①必须用蒸馏水，不能用自来水 ②饱和FeCl 3溶液不能滴加太多
③煮沸时间不能过长，待溶液呈红褐色后，停止加热 5、胶体的提纯
提纯胶体或分离胶体与溶液时通常采用________的方法。
【思考比较】半透膜与滤纸有何区别？渗析与过滤适应范围分别是什么？ 6、胶体的应用
【生活中的化学】以下现象都与胶体的性质有关，你能加以解释吗？ ● 卤水点豆腐 ● 制肥皂时的盐析 一、明矾（或FeCl 3）净水 二、江河入海口处沙洲的形成 三、墨水不能与其它品种墨水混用 四、工厂除尘
【课堂练习】
1、现有一杯透明液体（混合物），你用什么方法鉴别出它是溶液还是胶体？
2、把10mL 淀粉胶体和5mL KCl溶液的混和体加入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中。2分钟后，用两支试管各取5mL 烧杯中的液体，并做如下实验： （1）向其中一支试管里滴加少量AgNO 3溶液，其现象是______________； （2）向另一支试管里滴加少量碘水，其现象是____________； （3）由上述实验得出的结论是_________________
【课后巩固区】
（）1、下列分散系中，不能产生丁达尔现象的是 A. 烟雾 B. 有色玻璃
C. 蒸馏水 D. 鸡蛋清溶液
（）2、关于胶体的叙述中，不正确的是 A. 向胶体中加蔗糖溶液，产生聚沉现象 B. 可见光透过胶体时，发生丁达尔现象
C. 用渗析的方法“净化”胶体时，使用的半透膜只能让分子、离子通过 D. 胶体微粒能吸附阳离子或阴离子，故在电场作用下产生电泳现象
（）3、Fe （OH ）3 胶体和MgCl 2溶液共同具备的性质是 A. 都是无色透明的液体B. 都有丁达尔现象
C. 加入盐酸后，先产生沉淀，随后沉淀溶解D. 分散质粒子都可通过滤纸 （）4、在实验中手不慎被玻璃割破，可用FeCl 3溶液应急止血，其主要原因可能是 A. FeCl3溶液具有杀菌消毒的作用B. FeCl3溶液能使血液凝固
C. FeCl3溶液能产生F e (O H ) 3沉淀堵住伤口D. FeCl3溶液能使血液发生化学变化 （）5、用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体，正确的操作是 A. 将FeCl 3溶液滴入蒸馏水中即可
B. 将FeCl 3溶液滴入热水中，生成棕黄色液体即可
C. 将FeCl 3溶液滴入沸水中，并继续煮沸至生成红褐色液体即可 D. 将FeCl 3溶液滴入沸水中，并继续煮沸至生成红褐色沉淀即可
（）6、将淀粉（胶体微粒）碘化钾混和液装在羊皮纸制成的袋中（羊皮纸可作半透膜用），将此袋的下半部浸泡在盛有蒸馏水的烧杯里，过一段时间后，用烧杯中的液体进行实验。取烧杯内液体进行实验，下列现象中能证明羊皮袋一定有破损的是 A. 加入碘水，变蓝色B. 加入NaI 溶液，不变蓝色 C. 加入AgNO 3溶液，产生黄色沉淀D. 加入溴水，变蓝色
7、将1mol ·L 的FeCl 3 溶液逐滴滴入沸水中，液体变为_________色，得到的是_______；反应的化学方程式为_______________________. 用此分散系进行实验：
（1）向其中加入饱和的（NH 4）2SO 4溶液，发生的现象是________；原因是______。 （2）向其中逐滴加入过量稀硫酸，现象是__________________；原因是________。 （3）提纯此分散系的方法叫__________________。
8、对于混合物的分离或提纯，常采用的方法有：过滤、蒸发、蒸馏、渗析、加热分解等。下列各组混合物的分离或提纯应采用什么方法？
（1）实验室中制取的F e (O H ) 3胶体中常常含有杂质Cl 离子，可用________的方法除去
F e (O H ) 3胶体中混有杂质的Cl 离子；
（2）除去乙醇中溶解的微量食盐可采用_________的方法； （3）粗盐中含有不溶性的泥沙可采用_______方法除去； （4）除去氧化钙中的碳酸钙可用________的方法。
－
－
－1
第1节 元素与物质的分类（第2课时）
【学习目标】
1. 知道胶体是一种重要的分散系，能列举生活中的胶体，了解胶体与其他分散系的区别。 2. 能运用胶体的丁达尔现象、电泳、聚沉等特性解释简单的实验现象和实例。 【重难点】
知道胶体是一种重要的分散系，了解胶体的性质（如丁达尔现象、聚沉以及电泳）。 【课前预习区】
1、 称为分散系。 试根据分散系定义说明硫酸铜溶液中分散质是 ，分散剂是 。
2、简述分散系的分类依据及具体类别
3、溶液、胶体、浊液三种分散系的本质区别是什么？
【学案导学】 【问题组一】
1、清晨，在茂密的森林里，会看到缕缕阳光穿过树木的枝叶铺洒在地面上，你知道为什么会产生这美丽的景象吗？
2、列举你在生活中观察到的与胶体有关的现象。
3、如何简单区分胶体和溶液？
【规律总结1】
三、一种重要的混合物—胶体
1、胶体的本质特征_________________________________________________ 常见的胶体分散系：
① FeCl3溶液、AlCl 3溶液或明矾溶液；水玻璃、肥皂水等形成胶体 ②其他：有色玻璃、土壤胶体、烟、云、雾
2、几种分散系的比较
[注意]
①分散系的根本区别是分散质粒子的直径大小，正是由于这一原因，决定了各分散系的性质的不同。
②胶体按照分散质的不同可分为：
粒子胶体：许多粒子的集合体，如Fe(OH)3胶体、碘化银胶体
分子胶体：高分子的单个分子的直径已达胶体粒子的范围，如：淀粉、蛋白质等分子。 ③若分散质粒子的直径范围发生改变，则分散系的性质也随之改变。即溶液、胶体、浊液之间是可以相互转化的。 【课堂练习】
1、下列关于胶体的说法正确的是（ ） A ．胶体外观不均匀 B ．胶体做不停的、无秩序的运动 C ．胶体不能通过滤纸
D ．胶体不稳定，静置后容易产生沉淀
2、医学上治疗肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒时，最常用的血液净化手段是血液透析。透析时，病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。透析原理同胶体的_______类似，透析膜同____________类似，透析膜的孔应____________(填“大于”“等于”“小于”) 血液内毒性粒子直径，毒性物质才可能扩散到透析液中而被除去。 【活动探究】
①分别用激光笔照射Fe （OH ）3胶体和CuSO 4溶液，在与光束垂直的方向进行观察。 ②向氢氧化铁胶体中加入硫酸钠溶液观察现象。 ③观看实验视频：氢氧化铁胶体的电泳 【规律总结2】 3、胶体的性质 ①丁达尔现象
②聚沉 ③电泳
4、胶体的制备方法：（以氢氧化铁胶体为例，教材39页第4题） [注意]
①必须用蒸馏水，不能用自来水 ②饱和FeCl 3溶液不能滴加太多
③煮沸时间不能过长，待溶液呈红褐色后，停止加热 5、胶体的提纯
提纯胶体或分离胶体与溶液时通常采用________的方法。
【思考比较】半透膜与滤纸有何区别？渗析与过滤适应范围分别是什么？ 6、胶体的应用
【生活中的化学】以下现象都与胶体的性质有关，你能加以解释吗？ ● 卤水点豆腐 ● 制肥皂时的盐析 一、明矾（或FeCl 3）净水 二、江河入海口处沙洲的形成 三、墨水不能与其它品种墨水混用 四、工厂除尘
【课堂练习】
1、现有一杯透明液体（混合物），你用什么方法鉴别出它是溶液还是胶体？
2、把10mL 淀粉胶体和5mL KCl溶液的混和体加入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中。2分钟后，用两支试管各取5mL 烧杯中的液体，并做如下实验： （1）向其中一支试管里滴加少量AgNO 3溶液，其现象是______________； （2）向另一支试管里滴加少量碘水，其现象是____________； （3）由上述实验得出的结论是_________________
【课后巩固区】
（）1、下列分散系中，不能产生丁达尔现象的是 A. 烟雾 B. 有色玻璃
C. 蒸馏水 D. 鸡蛋清溶液
（）2、关于胶体的叙述中，不正确的是 A. 向胶体中加蔗糖溶液，产生聚沉现象 B. 可见光透过胶体时，发生丁达尔现象
C. 用渗析的方法“净化”胶体时，使用的半透膜只能让分子、离子通过 D. 胶体微粒能吸附阳离子或阴离子，故在电场作用下产生电泳现象
（）3、Fe （OH ）3 胶体和MgCl 2溶液共同具备的性质是 A. 都是无色透明的液体B. 都有丁达尔现象
C. 加入盐酸后，先产生沉淀，随后沉淀溶解D. 分散质粒子都可通过滤纸 （）4、在实验中手不慎被玻璃割破，可用FeCl 3溶液应急止血，其主要原因可能是 A. FeCl3溶液具有杀菌消毒的作用B. FeCl3溶液能使血液凝固
C. FeCl3溶液能产生F e (O H ) 3沉淀堵住伤口D. FeCl3溶液能使血液发生化学变化 （）5、用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体，正确的操作是 A. 将FeCl 3溶液滴入蒸馏水中即可
B. 将FeCl 3溶液滴入热水中，生成棕黄色液体即可
C. 将FeCl 3溶液滴入沸水中，并继续煮沸至生成红褐色液体即可 D. 将FeCl 3溶液滴入沸水中，并继续煮沸至生成红褐色沉淀即可
（）6、将淀粉（胶体微粒）碘化钾混和液装在羊皮纸制成的袋中（羊皮纸可作半透膜用），将此袋的下半部浸泡在盛有蒸馏水的烧杯里，过一段时间后，用烧杯中的液体进行实验。取烧杯内液体进行实验，下列现象中能证明羊皮袋一定有破损的是 A. 加入碘水，变蓝色B. 加入NaI 溶液，不变蓝色 C. 加入AgNO 3溶液，产生黄色沉淀D. 加入溴水，变蓝色
7、将1mol ·L 的FeCl 3 溶液逐滴滴入沸水中，液体变为_________色，得到的是_______；反应的化学方程式为_______________________. 用此分散系进行实验：
（1）向其中加入饱和的（NH 4）2SO 4溶液，发生的现象是________；原因是______。 （2）向其中逐滴加入过量稀硫酸，现象是__________________；原因是________。 （3）提纯此分散系的方法叫__________________。
8、对于混合物的分离或提纯，常采用的方法有：过滤、蒸发、蒸馏、渗析、加热分解等。下列各组混合物的分离或提纯应采用什么方法？
（1）实验室中制取的F e (O H ) 3胶体中常常含有杂质Cl 离子，可用________的方法除去
F e (O H ) 3胶体中混有杂质的Cl 离子；
（2）除去乙醇中溶解的微量食盐可采用_________的方法； （3）粗盐中含有不溶性的泥沙可采用_______方法除去； （4）除去氧化钙中的碳酸钙可用________的方法。
－
－
－1