课程体系构建
（1）课程方案开发思路：本专业的人才培养主要以技术应用能力和基本素
质培养为主线，使园艺专业的学生具有较强的职业能力、多岗位的就业潜力及长
远发展的职业储备。目前根据市场调研，园艺专业对应的岗位群为3个，涵盖的
岗位为11个，根据三个岗位群的工作任务调研，按工作过程划分三个项目，按
能力递进原则，结合季节安排项目实施。依据园林技术专业对应的岗位或岗位群
能力为核心构建项目课程体系，内容的选择依据岗位任务，教学内容与岗位任务
一致；四个项目课程教学模式全部实现教、学、做一体，分别在校内实训基地相
应的实训场或设计中心完成。利用第五学期进行职业能力强化培养，学生可根据
兴趣及需要选择11个岗位中任何一个，按照工作的过程，在真实的工作环境中
进行训练，同时强化职业素质培养，使得学生掌握能力与企业的需求相一致，实
现岗位需求的无缝对接；在教学实施过程中强调教学与生产的协调一致，具体体
现为强调学生的培养是职业教育而不仅仅是技能教育、强调教室与实习地点一
体、教学内容与工作任务一体、教学过程与生产流程一体，使学生在真实的企业
氛围中承担学生与员工的双重身份。
人才培养分三个阶段（2＋0.5＋0.5）：第一阶段对学生进行素质培养、园艺
生产、园艺应用、园艺产品营销等四个项目的教学。同时开设专业拓展课程，对
学有余力学生的职业发展进行必要的储备；第二阶段是职业能力强化培养阶段，
学生可自主选择11个岗位中的任意一个岗位进行强化培养；第三阶段是职业能
力应用培养阶段，在真实的企业环境中培养学生一线工作的能力（第六学期安排
学生到企业顶岗实习）。
（2）课程体系的设计
①教学项目的教学目标设计
全学程划分为三段，第1～4学期为素质培养和通用专业能力培养阶段，完
成素质养成、园艺生产、园艺应用、园艺产品营销等四个典型工作任务的项目课
程教学，培养学生的专项技能，增强岗位适应性；第5学期是职业能力强化阶段，
学生可根据兴趣和就业岗位自行选择某一岗位，在真实的生产或仿真环境下进行
综合实训，强化学生的岗位针对性；第6学期是职业能力应用培养阶段，学生到
企业顶岗学习，培养学生职业素质和能力，便于学生毕业后与就业岗位实现无缝
对接。
②教学项目与课程对接的设计
按照园艺3个岗位群的实际，进行典型的工作任务分析，按工作过程构建4
个项目，每个项目再划分为4-5个子项目，对应相应的课程。使项目内容与岗位
任务相对接。
时间 项目名称 项目教学目标
对应课程 具有英文的阅读及翻译能力
《英语》、《计算机应用基础》、《体育》、《公文写作》、
素质培养
具有计算机操作及专业软件应用能力
具有体育锻炼方面的技能
具有公文写作能力
能识别商品花卉、室内观叶植物、园艺树木200种；能
识别常见病虫害20种；能熟练调控设施环境，会维护设
施内的设备；利用植物生长的土肥水等因子对植物生长
状况进行综合分析；
园艺生产
能主持制定鲜切花、盆花、草花周年生产计划，能制定生
产管理方案并能根据生产实际进行效益分析；能指导、组 织和实际参与鲜切花、盆花、草花规模化周年生产；能制
定蝴蝶兰、非洲菊、红掌、百合花卉工厂化育苗方案；能园艺生产 指导、组织、和实际参与蝴蝶兰、非洲菊、红掌、百合工
厂化育苗生产。
园艺应用 能指导、组织和实际参与观赏园艺植物组合盆栽；能指
导果蔬贮藏与加工。
能主持制定鲜切花、盆花、草花周年生产计划，生产管理
园艺生产 方案、进行效益分析；能指导、组织和实际参与规模化周
年生产；能够主持果树栽培养护生产任务。
园艺应用 能熟练进行常见的礼仪插花和技术插花；能进行盆栽花卉
摆放设计；能制作室内植物摆放、盆景制作效果图；
园艺产品销售 能够完成多种花卉产品的营销。
针对本专业对应的岗位，结合社会需要，学生可自主选
岗位技能强化培养 择岗位中的一个强化培养，按岗位工作的实际安排内
容，达到上岗的标准
职业能力应用培养 在真实的企业环境中培养学生实际工作的能力
3 《思想政治理论》 《观赏植物识别》、《植物生长因子分析》、《病虫害识别》、 《植物工厂化育苗》、《果树栽培》、《花卉生产》、 《设施园艺》 《组合盆栽》《果蔬贮藏加工》 《花卉生产》 《插花》、《盆栽植物配置》、《盆栽租摆养护》 《花卉营销》 商品花卉生产技术、植物工厂化育苗技术、插花技术、观赏园艺植物租摆养护技术。 商品花卉生产技术、植物工厂化育苗技术、插花技术、观赏园艺植物租摆养护技术。
课程体系构建
（1）课程方案开发思路：本专业的人才培养主要以技术应用能力和基本素
质培养为主线，使园艺专业的学生具有较强的职业能力、多岗位的就业潜力及长
远发展的职业储备。目前根据市场调研，园艺专业对应的岗位群为3个，涵盖的
岗位为11个，根据三个岗位群的工作任务调研，按工作过程划分三个项目，按
能力递进原则，结合季节安排项目实施。依据园林技术专业对应的岗位或岗位群
能力为核心构建项目课程体系，内容的选择依据岗位任务，教学内容与岗位任务
一致；四个项目课程教学模式全部实现教、学、做一体，分别在校内实训基地相
应的实训场或设计中心完成。利用第五学期进行职业能力强化培养，学生可根据
兴趣及需要选择11个岗位中任何一个，按照工作的过程，在真实的工作环境中
进行训练，同时强化职业素质培养，使得学生掌握能力与企业的需求相一致，实
现岗位需求的无缝对接；在教学实施过程中强调教学与生产的协调一致，具体体
现为强调学生的培养是职业教育而不仅仅是技能教育、强调教室与实习地点一
体、教学内容与工作任务一体、教学过程与生产流程一体，使学生在真实的企业
氛围中承担学生与员工的双重身份。
人才培养分三个阶段（2＋0.5＋0.5）：第一阶段对学生进行素质培养、园艺
生产、园艺应用、园艺产品营销等四个项目的教学。同时开设专业拓展课程，对
学有余力学生的职业发展进行必要的储备；第二阶段是职业能力强化培养阶段，
学生可自主选择11个岗位中的任意一个岗位进行强化培养；第三阶段是职业能
力应用培养阶段，在真实的企业环境中培养学生一线工作的能力（第六学期安排
学生到企业顶岗实习）。
（2）课程体系的设计
①教学项目的教学目标设计
全学程划分为三段，第1～4学期为素质培养和通用专业能力培养阶段，完
成素质养成、园艺生产、园艺应用、园艺产品营销等四个典型工作任务的项目课
程教学，培养学生的专项技能，增强岗位适应性；第5学期是职业能力强化阶段，
学生可根据兴趣和就业岗位自行选择某一岗位，在真实的生产或仿真环境下进行
综合实训，强化学生的岗位针对性；第6学期是职业能力应用培养阶段，学生到
企业顶岗学习，培养学生职业素质和能力，便于学生毕业后与就业岗位实现无缝
对接。
②教学项目与课程对接的设计
按照园艺3个岗位群的实际，进行典型的工作任务分析，按工作过程构建4
个项目，每个项目再划分为4-5个子项目，对应相应的课程。使项目内容与岗位
任务相对接。
时间 项目名称 项目教学目标
对应课程 具有英文的阅读及翻译能力
《英语》、《计算机应用基础》、《体育》、《公文写作》、
素质培养
具有计算机操作及专业软件应用能力
具有体育锻炼方面的技能
具有公文写作能力
能识别商品花卉、室内观叶植物、园艺树木200种；能
识别常见病虫害20种；能熟练调控设施环境，会维护设
施内的设备；利用植物生长的土肥水等因子对植物生长
状况进行综合分析；
园艺生产
能主持制定鲜切花、盆花、草花周年生产计划，能制定生
产管理方案并能根据生产实际进行效益分析；能指导、组 织和实际参与鲜切花、盆花、草花规模化周年生产；能制
定蝴蝶兰、非洲菊、红掌、百合花卉工厂化育苗方案；能园艺生产 指导、组织、和实际参与蝴蝶兰、非洲菊、红掌、百合工
厂化育苗生产。
园艺应用 能指导、组织和实际参与观赏园艺植物组合盆栽；能指
导果蔬贮藏与加工。
能主持制定鲜切花、盆花、草花周年生产计划，生产管理
园艺生产 方案、进行效益分析；能指导、组织和实际参与规模化周
年生产；能够主持果树栽培养护生产任务。
园艺应用 能熟练进行常见的礼仪插花和技术插花；能进行盆栽花卉
摆放设计；能制作室内植物摆放、盆景制作效果图；
园艺产品销售 能够完成多种花卉产品的营销。
针对本专业对应的岗位，结合社会需要，学生可自主选
岗位技能强化培养 择岗位中的一个强化培养，按岗位工作的实际安排内
容，达到上岗的标准
职业能力应用培养 在真实的企业环境中培养学生实际工作的能力
3 《思想政治理论》 《观赏植物识别》、《植物生长因子分析》、《病虫害识别》、 《植物工厂化育苗》、《果树栽培》、《花卉生产》、 《设施园艺》 《组合盆栽》《果蔬贮藏加工》 《花卉生产》 《插花》、《盆栽植物配置》、《盆栽租摆养护》 《花卉营销》 商品花卉生产技术、植物工厂化育苗技术、插花技术、观赏园艺植物租摆养护技术。 商品花卉生产技术、植物工厂化育苗技术、插花技术、观赏园艺植物租摆养护技术。