第7课 雄奇险峻西陵峡
一、教材说明
长江三峡，中国十大风景名胜之一，中国40佳旅游景观之首。它西起四川奉节的白帝城，东至湖北宜昌的南津关，由瞿塘峡、巫峡、西陵峡组成，全长约 193公里，素有“四百里画廊”之称。三个峡各有特色，各具魅力。瞿塘峡以“雄”称奇，巫峡以“秀”见长，西陵峡以“险”著称。全文概述了三峡的神奇壮美，重点介绍了西陵峡的险峻。
二、学习目标
1、了解西陵峡的特点及形成原因。
2、收集资料并交流西陵峡的形成原因，会画西陵峡。
3、培养学生对大自然的探究兴趣和能力。
三、教学建议
首先，教师课前要弄清长江三峡的地理位臵。可查找长江三峡导游图，找到瞿塘峡、巫峡、西陵峡的起止，各峡的主要景观、主要特点、神奇传说等，为授新做好充分准备。学生课前尽可能地收集西陵峡的图片、诗歌、故事等，对它的险峻有个感性的认识。
其次，授课中，可先展示长江三峡导游图，让学生对长江三峡有个大致了解，在此基础上，分组交流西陵峡的图片，感受它的险峻。也可以活动的形式，让学生全班交流课前收集的西陵峡的图片、诗歌、故事等。交流方式可多样化，如以小记者采访、快板、诗朗诵、讲故事、绘画等形式，交流后，可结合教材上第二版块“滩多水急的西陵峡”与第三版块“青滩、泄滩、崆岭滩”的内容进行探究，说说西陵峡为什么险峻？
最后，在交流、探究的基础上展望未来，想象三峡大坝建成后，西陵峡会变成什么样，画一画，评一评。
关于课后的习题，“交流平台”部分已在课中完成，“探究天空”与小资料可布臵学生在课外完成。
四、参考资料
1、兵书宝剑峡
本名白狗峡，又称铁棺峡、棺木峡。位于老归州城东１０公里，西起香溪水府庙，东至新滩上滩沱，全长５公里。北岸峭壁间有一叠形如书卷的石页，左下方有一块形状似宝剑的岩石，相传为三国时诸葛亮入川前所遗“兵书宝剑”故而得名。《归州志•山水》记述：香溪“又东流三里为兵书峡，又名白狗峡。峡南石壁中折，广五尺，相传有神力关锁，历久不坠，谓之锁山；峡北石壁一孔，相传为诸葛武侯藏兵书处，望之若书卷然。
2、清代诗人刘肇绅，写了一首《入崆岭峡》诗，生动形象地描绘了崆岭峡的奇特景象：
峭壁千寻并，群峰一线开
江声呼岸走，山影压船来。
第8课 戏说宜昌“十大怪”
一、教材说明
本课简要介绍了宜昌与众不同的“十大怪”，分别为桃花鱼、中华鲟、节节根、宜昌火车站、电都用电从外买、盆景、雪枣、脐橙、哭嫁、坛子岭等内容。通过对“十大怪”的了解，能强化故乡情，并激发学生尝试归纳“家乡之怪”、“家乡之最”，全面解读家乡。
二、学习目标
1、了解“十怪”内容。
2、尝试归纳法，总结“家乡之怪”、“家乡之最”。
3、以“十怪”强化故乡情，探究《巴土文化》及长阳“三件宝”。
三、教学建议
本课内容简洁明了，可分三课时完成。第一课时让学生准备，分成十组介绍“十大怪”，介绍方式多样化，可用诗歌、三句半、故事、小品、舞蹈等。第二课时将讲台让给学生，以擂台赛的形式，说一说，演一演，评一评，评价方式可制成表格，从课堂行为习惯、学会倾听、主要收获、我的建议、探究意识等方面设计，可放在课中评，也可课后评。第三课时可结合书后的“交流平台”、“探究天空”、“小资料”的内容，让学生选择自己感兴趣的作业课外完成后在课中展示，如品尝节节根、夸夸我家乡、唱山歌、美文欣赏、佳画长廊等形式。整节课以活动为载体，充分发挥学生的主体性，寓教于乐，在张扬个性的同时增进学生热爱家乡的情感。
四、参考资料
长阳历史文化灿烂，域内民风淳朴，习俗奇特，以歌舞祭奠亡灵的跳丧舞、哭泣庆贺婚嫁的哭嫁歌为代表的民俗文化独具魅力。长阳山歌、南曲、巴山舞被誉为土家文化“三件宝”，被誉为“歌舞之乡”，蜚声海内外。
在土家习俗中，以婚俗和丧俗闻名中外。
土家婚俗：:一阵阵歌声在土家山寨回荡着。一位姑娘即将出嫁，她以歌当哭，抒发着对父母兄妹的依恋，也控诉着封建礼教的罪恶。“哭嫁”是土家婚礼中的重要一环，从出阁前半个月开始，一直到上轿。接踵而来的是抛香袋、说媒、上头(梳妆) 、陪十姊妹、措亲、抛喜蒿、送亲、拜堂、抢床、坐床、喝交杯茶、赶酒等一系列令人眼花缭乱的礼节，之后，这场婚礼才算正式结束。
土家丧俗: 鄂西土家族盛行“跳丧”。家里死了老年人，在灵柩前一人击大鼓叫歌，众人踏歌起舞，通宵达旦。俗话说“一死众家丧，一打丧鼓二帮忙”，“听到丧鼓响，脚板就在痒”，“跳丧”颇受土家人的欢迎。
跳丧据说源于巴人的白虎图腾歌舞，“巴人好歌”，名踏啼白虎事道；也说源于武王伐纠时的“军前舞”，即汉高祖说的“巴渝舞”；还说是庄子鼓盆而歌的延伸。
跳丧只是土家丧礼之一，还有只唱不跳的“坐丧”，抬重拉纤时的“踩丧”，巫士主持的“跳廪”等。
土家饮食文化：土家风味名食有清江鲢鱼，银鱼，土家十碗八扣，腊味香肠，很山贡茶，纯包谷酒等。土家人喜爱吃辣，来到清江土家山寨，不吃上一顿土家
地地道道的“十碗八扣”，的确会感到遗憾，只有在重大喜庆时款待贵客时，才采用“十碗八扣”，第一碗是“头子碗”，肉糕垫粉条和黄花，这是采用碗盖的，最后一碗是虾米肉丝汤，其余八碗均先用盖碗在碗内涂上油，将食物、佐料放进，上格子蒸热，然后以大碗扣上送过来，拆去盖碗，其菜形制一样，表面光滑，上菜时也很讲究，每上一盘菜，打大盘子的人高喊一声“大炮手”，—号子的拖腔直到席前，随之鸣炮，响匠吹起欢快的“菜调子”，东道主前来敬酒，客人边吃，边上菜，直到上第十碗、、、、、、最后，大盘子一声“齐”后，响匠便吹起了“下席调”, 客人饭就吃完了。客人坐席的席位上下左右，各分大小，十碗菜在桌上陈放也有规矩，或摆“四角板爪”，或摆“三元及第”。除十碗菜外，上下还要配腌菜碟二个，以便为客人解酒解腻。
第7课 雄奇险峻西陵峡
一、教材说明
长江三峡，中国十大风景名胜之一，中国40佳旅游景观之首。它西起四川奉节的白帝城，东至湖北宜昌的南津关，由瞿塘峡、巫峡、西陵峡组成，全长约 193公里，素有“四百里画廊”之称。三个峡各有特色，各具魅力。瞿塘峡以“雄”称奇，巫峡以“秀”见长，西陵峡以“险”著称。全文概述了三峡的神奇壮美，重点介绍了西陵峡的险峻。
二、学习目标
1、了解西陵峡的特点及形成原因。
2、收集资料并交流西陵峡的形成原因，会画西陵峡。
3、培养学生对大自然的探究兴趣和能力。
三、教学建议
首先，教师课前要弄清长江三峡的地理位臵。可查找长江三峡导游图，找到瞿塘峡、巫峡、西陵峡的起止，各峡的主要景观、主要特点、神奇传说等，为授新做好充分准备。学生课前尽可能地收集西陵峡的图片、诗歌、故事等，对它的险峻有个感性的认识。
其次，授课中，可先展示长江三峡导游图，让学生对长江三峡有个大致了解，在此基础上，分组交流西陵峡的图片，感受它的险峻。也可以活动的形式，让学生全班交流课前收集的西陵峡的图片、诗歌、故事等。交流方式可多样化，如以小记者采访、快板、诗朗诵、讲故事、绘画等形式，交流后，可结合教材上第二版块“滩多水急的西陵峡”与第三版块“青滩、泄滩、崆岭滩”的内容进行探究，说说西陵峡为什么险峻？
最后，在交流、探究的基础上展望未来，想象三峡大坝建成后，西陵峡会变成什么样，画一画，评一评。
关于课后的习题，“交流平台”部分已在课中完成，“探究天空”与小资料可布臵学生在课外完成。
四、参考资料
1、兵书宝剑峡
本名白狗峡，又称铁棺峡、棺木峡。位于老归州城东１０公里，西起香溪水府庙，东至新滩上滩沱，全长５公里。北岸峭壁间有一叠形如书卷的石页，左下方有一块形状似宝剑的岩石，相传为三国时诸葛亮入川前所遗“兵书宝剑”故而得名。《归州志•山水》记述：香溪“又东流三里为兵书峡，又名白狗峡。峡南石壁中折，广五尺，相传有神力关锁，历久不坠，谓之锁山；峡北石壁一孔，相传为诸葛武侯藏兵书处，望之若书卷然。
2、清代诗人刘肇绅，写了一首《入崆岭峡》诗，生动形象地描绘了崆岭峡的奇特景象：
峭壁千寻并，群峰一线开
江声呼岸走，山影压船来。
第8课 戏说宜昌“十大怪”
一、教材说明
本课简要介绍了宜昌与众不同的“十大怪”，分别为桃花鱼、中华鲟、节节根、宜昌火车站、电都用电从外买、盆景、雪枣、脐橙、哭嫁、坛子岭等内容。通过对“十大怪”的了解，能强化故乡情，并激发学生尝试归纳“家乡之怪”、“家乡之最”，全面解读家乡。
二、学习目标
1、了解“十怪”内容。
2、尝试归纳法，总结“家乡之怪”、“家乡之最”。
3、以“十怪”强化故乡情，探究《巴土文化》及长阳“三件宝”。
三、教学建议
本课内容简洁明了，可分三课时完成。第一课时让学生准备，分成十组介绍“十大怪”，介绍方式多样化，可用诗歌、三句半、故事、小品、舞蹈等。第二课时将讲台让给学生，以擂台赛的形式，说一说，演一演，评一评，评价方式可制成表格，从课堂行为习惯、学会倾听、主要收获、我的建议、探究意识等方面设计，可放在课中评，也可课后评。第三课时可结合书后的“交流平台”、“探究天空”、“小资料”的内容，让学生选择自己感兴趣的作业课外完成后在课中展示，如品尝节节根、夸夸我家乡、唱山歌、美文欣赏、佳画长廊等形式。整节课以活动为载体，充分发挥学生的主体性，寓教于乐，在张扬个性的同时增进学生热爱家乡的情感。
四、参考资料
长阳历史文化灿烂，域内民风淳朴，习俗奇特，以歌舞祭奠亡灵的跳丧舞、哭泣庆贺婚嫁的哭嫁歌为代表的民俗文化独具魅力。长阳山歌、南曲、巴山舞被誉为土家文化“三件宝”，被誉为“歌舞之乡”，蜚声海内外。
在土家习俗中，以婚俗和丧俗闻名中外。
土家婚俗：:一阵阵歌声在土家山寨回荡着。一位姑娘即将出嫁，她以歌当哭，抒发着对父母兄妹的依恋，也控诉着封建礼教的罪恶。“哭嫁”是土家婚礼中的重要一环，从出阁前半个月开始，一直到上轿。接踵而来的是抛香袋、说媒、上头(梳妆) 、陪十姊妹、措亲、抛喜蒿、送亲、拜堂、抢床、坐床、喝交杯茶、赶酒等一系列令人眼花缭乱的礼节，之后，这场婚礼才算正式结束。
土家丧俗: 鄂西土家族盛行“跳丧”。家里死了老年人，在灵柩前一人击大鼓叫歌，众人踏歌起舞，通宵达旦。俗话说“一死众家丧，一打丧鼓二帮忙”，“听到丧鼓响，脚板就在痒”，“跳丧”颇受土家人的欢迎。
跳丧据说源于巴人的白虎图腾歌舞，“巴人好歌”，名踏啼白虎事道；也说源于武王伐纠时的“军前舞”，即汉高祖说的“巴渝舞”；还说是庄子鼓盆而歌的延伸。
跳丧只是土家丧礼之一，还有只唱不跳的“坐丧”，抬重拉纤时的“踩丧”，巫士主持的“跳廪”等。
土家饮食文化：土家风味名食有清江鲢鱼，银鱼，土家十碗八扣，腊味香肠，很山贡茶，纯包谷酒等。土家人喜爱吃辣，来到清江土家山寨，不吃上一顿土家
地地道道的“十碗八扣”，的确会感到遗憾，只有在重大喜庆时款待贵客时，才采用“十碗八扣”，第一碗是“头子碗”，肉糕垫粉条和黄花，这是采用碗盖的，最后一碗是虾米肉丝汤，其余八碗均先用盖碗在碗内涂上油，将食物、佐料放进，上格子蒸热，然后以大碗扣上送过来，拆去盖碗，其菜形制一样，表面光滑，上菜时也很讲究，每上一盘菜，打大盘子的人高喊一声“大炮手”，—号子的拖腔直到席前，随之鸣炮，响匠吹起欢快的“菜调子”，东道主前来敬酒，客人边吃，边上菜，直到上第十碗、、、、、、最后，大盘子一声“齐”后，响匠便吹起了“下席调”, 客人饭就吃完了。客人坐席的席位上下左右，各分大小，十碗菜在桌上陈放也有规矩，或摆“四角板爪”，或摆“三元及第”。除十碗菜外，上下还要配腌菜碟二个，以便为客人解酒解腻。