走
啦
回
家
吃
年
夜
饭
本期主播：夏南年
记得小学的时候特别讨厌语文课，觉得全解和老师的口若悬河特别无趣。那时候没有零花钱买小说，更不用说手机了。
可是没关系，作为一个吃货，请把书翻到某某页，对就是描写逢年过节的食物的那几课，糖瓜分给我一点可以吗？放下炸货，让我来！
于是我整理出了一些年夜饭的必吃菜肴，又征集了几个友人自己家春节一定会吃的食物。
收买了自己的胃，才能开心度过接下来的一整年，走遍天涯海角。
特别是年夜饭，长大后一年难得回家几趟，就靠着一顿年夜饭让家人团聚，把血脉之亲真正相连。
Number 1
红烧鱼：年年有余
主料：
鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐
辅料：
料酒、豆瓣酱、豆豉、白糖、白胡椒粉
狮子头，我家这边叫四喜圆子
每年的年夜饭奶奶都一定会做，香甜的糯米，剁上肥瘦相益的肉，烧出浓浓的汤汁，一家人每人夹上一口。
四喜是旧时人们为庆贺和祈求人生的四大喜事。即《久旱逢甘雨》《他乡遇故知》《洞房花烛夜》《金榜题名时》。
四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
饺
子
饺子在我家是大年初一必吃的东西，暂时放在年夜饭里，毕竟直到现在还无比喜欢一家人围在一起聊天、看春晚重播、包饺子其乐融融的场面。
饺子成为春节不可缺少的食品，原因有四个：
一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。
四是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。
压轴：八宝饭
八宝饭总是酸甜的，像即将开始的一整年，一定充满了酸甜苦辣，但是度过漫漫的一年，我们终会团圆，重新坐在这里笑闹着共吃一碗八宝饭。
八宝饭是一道传统中的经典点心，也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点，它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿。
下面是征集来的大家春节必吃的美味
海阔天空：春节年糕：步步高升
。。。：鳗鱼，新年得有头有尾，所以不吃头和尾。
潮州卤鹅
千野：火锅，乱七八遭的食物，满满的幸福，奶奶亲手做的肉丸子，加上田里的自己种的菜，虽然超级乱，但是真的很好吃。
所以其实无论吃什么，只要是家人亲手做的饭，是知道为谁而做，是家人团聚在一起吃的，都是最美味的，对吗？
小调查：后来远在异乡工作或者上学，春节会回家吗？
巡山的少年喵：回啊 因为想念的人在家里。
繁森帆：年夜饭怎么能不吃，对吧？
黑与白的交界 : 回，什么时候都可以不回但过年一定要回家。
冰淇淋 : 肯定回家呀，不回家多冷清啊。
Lana。慕酒 : 会，家里有爱的人。
所以回家过年吧，吃一顿年夜饭，和家人聊聊天，很简单也很幸福美好。
祝大家新的一年心想事成，多做自己喜欢的事情！
记录青春感人故事
倾听心灵成长声音
专属中学生自己的成长伴读杂志
最有温度的青春记事簿
吉林省青少年报刊总社出版 每月三刊
《中学生博览》青春纪+文艺憩+映像志
一本陪伴几代人青春成长的杂志
一本为梦想燃情助力的杂志
一本让你内心柔软的杂志
每册定价：6元 全年36期定价：216元
走
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可是没关系，作为一个吃货，请把书翻到某某页，对就是描写逢年过节的食物的那几课，糖瓜分给我一点可以吗？放下炸货，让我来！
于是我整理出了一些年夜饭的必吃菜肴，又征集了几个友人自己家春节一定会吃的食物。
收买了自己的胃，才能开心度过接下来的一整年，走遍天涯海角。
特别是年夜饭，长大后一年难得回家几趟，就靠着一顿年夜饭让家人团聚，把血脉之亲真正相连。
Number 1
红烧鱼：年年有余
主料：
鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐
辅料：
料酒、豆瓣酱、豆豉、白糖、白胡椒粉
狮子头，我家这边叫四喜圆子
每年的年夜饭奶奶都一定会做，香甜的糯米，剁上肥瘦相益的肉，烧出浓浓的汤汁，一家人每人夹上一口。
四喜是旧时人们为庆贺和祈求人生的四大喜事。即《久旱逢甘雨》《他乡遇故知》《洞房花烛夜》《金榜题名时》。
四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
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一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
三是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。
四是饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗话。
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八宝饭是一道传统中的经典点心，也是上海人年夜饭上的一道压轴甜点，它寓言着来年大吉大利和老人健康长寿。
下面是征集来的大家春节必吃的美味
海阔天空：春节年糕：步步高升
。。。：鳗鱼，新年得有头有尾，所以不吃头和尾。
潮州卤鹅
千野：火锅，乱七八遭的食物，满满的幸福，奶奶亲手做的肉丸子，加上田里的自己种的菜，虽然超级乱，但是真的很好吃。
所以其实无论吃什么，只要是家人亲手做的饭，是知道为谁而做，是家人团聚在一起吃的，都是最美味的，对吗？
小调查：后来远在异乡工作或者上学，春节会回家吗？
巡山的少年喵：回啊 因为想念的人在家里。
繁森帆：年夜饭怎么能不吃，对吧？
黑与白的交界 : 回，什么时候都可以不回但过年一定要回家。
冰淇淋 : 肯定回家呀，不回家多冷清啊。
Lana。慕酒 : 会，家里有爱的人。
所以回家过年吧，吃一顿年夜饭，和家人聊聊天，很简单也很幸福美好。
祝大家新的一年心想事成，多做自己喜欢的事情！
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