老马识途自驾游:岛上常住居民不到三百,都以渔业为生,小小的岛屿小小的镇子,居民淳朴自然,热情好客...
老马识途自驾游第一站
海鲜三宝| 外伶仃岛码头
外伶仃岛码头上,渔民开的餐馆一家接一家,无论哪一家,都能吃到天然的鲜美海鲜。当然,千万不要忘记点“伶仃三宝”将军帽、狗爪螺、海胆,这些贝类住在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙中,而且对所生长环境的水质要求很高,因此在近海几乎没有,离开了伶仃岛就难以再吃到了。
狗爪螺
盘中物长得实在是太诡异,它既像是狗爪又像是其他动物的脚,个个只有拇指大小,在一个看不见的主体上伸出“爪子”。渔民做海鲜以蒸为主,因此这狗爪螺也是清蒸的。吃狗爪螺的方法:这软体部分剥开外皮,就露出花生大小的一块肉,鲜甜味道留在嘴中久久不化。
将军帽
第一次见到将军帽的人,会将它和鲍鱼混淆,但细看却有很大的不同,将军帽个头比鲍鱼小,而且鲍鱼的外壳是平整的,将军帽外壳却是尖的,形状更像清朝时期的将军帽,而“将军帽”也是由此而得名的。肉质紧实,吃起来较脆,富有弹性,韧性如鲍鱼,是很好的下酒菜。
海胆
外伶仃岛因为得天独厚,海水水质良好,海胆捞上之后即可食用。食客在这里既可吃到海胆炒饭,也能吃到海胆蒸蛋,更能吃新鲜海胆。鲜的胆黄取出后,不必蘸上芥末和酱料,直接放入口中,海水和海藻特有的淡淡气息,久久在喉中徘徊。
老马识途第自驾游二站
海岛野趣 | 外伶仃
外伶仃岛虽然比邻珠海,但没有过度开发,至今仍保持着最原始的自然风貌,这里有中国别处难以看到的翡翠般的海水。所以老驴觉得非常适合拖家带口静静地享受海岛假期。
爬上伶仃峰,看日出日落
在这样小的岛上可做的事情不多,每次来,都会爬上山顶看日出,整个小岛就在脚下,每天的云彩都会不同,转瞬即逝,变幻莫测,远处能望到香港的大屿山,青马大桥,维多利亚港,恍恍惚惚,晨梦未醒。
趁着月光,去撒网捕鱼
外伶仃岛南部的小岛上无人居住,更宁静淡雅,在这里最有意思的还要数晚上的钓蟹和出海捕鱼活动。待到夜幕降临,在岛上的红树林附近淡水水域借着月光放下诱饵,很快就可以钓到傻傻的螃蟹和其它海类。
在离岛较远的咸水水域,撒网捕鱼,撒下的渔网最好待到第二天一早再来收,往往会有出乎意料的收获,看着狮头鱼、马鲚鱼、棘头梅童鱼和凤鲚等满满一网鱼,带来的成就感会让大家激动无比...
老马识途自驾游第四站
风情八景 | 外伶仃
伶仃岛的海滩比想象中要小,但海水却是致清的,远离城市就是这样地好。我光着脚追逐着海浪,希望它拍到我,又害怕它将我卷跑,而此时,不远的海面和天空蔚蓝相接,像极了情窦初开的少男少女不愿分开。
雾海仙槎
主峰伶仃峰奇石嶙峋,惟妙惟肖,常是轻雾漫飘,几缕白云缠绕,如透明薄绢,轻轻扬扬。
万山棋局
登高远望,整个万山群岛犹如一把翡翠散落在伶仃洋上,而群岛星罗棋布,又象是一盘棋局,任游客思绪驰骋,指点江山。在不同的季节,随着气候的变化,群岛风云变幻,气象万千。
香江海市
外伶仃岛与香港一水之隔,是中国唯一能看到香港市区的海岛。眺望香港方向,天气晴好时,香港的高楼大厦、车水马龙,清晰可辨;有雾的时节,香江景物,时隐时现,仿佛蓬莱仙境中的海市蜃楼。
拱桥渡水
伶仃湾上,一桥飞架,仿如霓虹飞卧碧波之上,气势磅薄。
玉带环腰
外伶仃岛正面的两边,在山腰和礁石丛中,有一条精雕细凿的石阶小径,人称“情侣路”,在绿林和碧海之间蜿蜓,远远望去,如美人腰间玉带,故名“玉带环腰”。走在这样的一条小径上,别有一番感觉。
摩崖石刻
南宋末年,民族英雄文天祥兵败被俘,面对敌方的威助利诱毫不动摇,过零丁洋时写下了著名的《过零丁洋》,表达了他以死殉国的决心。毛主席高度评价文天祥的爱国主义精神,亲笔抄录了《过零丁洋》,外伶仃岛也因此闻名于世。
坐上返回珠海的游艇,视线却一直停留在在外伶仃岛上,发动机发出沉闷轰鸣声,螺旋桨附和似的激起层层白浪,渐行渐远。两天的记忆短暂而美好,美食、美景、分别停留在我的味蕾,刻入我的视觉神经。道一声再见,原始的孤岛。
end…
老马识途自驾游:岛上常住居民不到三百,都以渔业为生,小小的岛屿小小的镇子,居民淳朴自然,热情好客...
老马识途自驾游第一站
海鲜三宝| 外伶仃岛码头
外伶仃岛码头上,渔民开的餐馆一家接一家,无论哪一家,都能吃到天然的鲜美海鲜。当然,千万不要忘记点“伶仃三宝”将军帽、狗爪螺、海胆,这些贝类住在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙中,而且对所生长环境的水质要求很高,因此在近海几乎没有,离开了伶仃岛就难以再吃到了。
狗爪螺
盘中物长得实在是太诡异,它既像是狗爪又像是其他动物的脚,个个只有拇指大小,在一个看不见的主体上伸出“爪子”。渔民做海鲜以蒸为主,因此这狗爪螺也是清蒸的。吃狗爪螺的方法:这软体部分剥开外皮,就露出花生大小的一块肉,鲜甜味道留在嘴中久久不化。
将军帽
第一次见到将军帽的人,会将它和鲍鱼混淆,但细看却有很大的不同,将军帽个头比鲍鱼小,而且鲍鱼的外壳是平整的,将军帽外壳却是尖的,形状更像清朝时期的将军帽,而“将军帽”也是由此而得名的。肉质紧实,吃起来较脆,富有弹性,韧性如鲍鱼,是很好的下酒菜。
海胆
外伶仃岛因为得天独厚,海水水质良好,海胆捞上之后即可食用。食客在这里既可吃到海胆炒饭,也能吃到海胆蒸蛋,更能吃新鲜海胆。鲜的胆黄取出后,不必蘸上芥末和酱料,直接放入口中,海水和海藻特有的淡淡气息,久久在喉中徘徊。
老马识途第自驾游二站
海岛野趣 | 外伶仃
外伶仃岛虽然比邻珠海,但没有过度开发,至今仍保持着最原始的自然风貌,这里有中国别处难以看到的翡翠般的海水。所以老驴觉得非常适合拖家带口静静地享受海岛假期。
爬上伶仃峰,看日出日落
在这样小的岛上可做的事情不多,每次来,都会爬上山顶看日出,整个小岛就在脚下,每天的云彩都会不同,转瞬即逝,变幻莫测,远处能望到香港的大屿山,青马大桥,维多利亚港,恍恍惚惚,晨梦未醒。
趁着月光,去撒网捕鱼
外伶仃岛南部的小岛上无人居住,更宁静淡雅,在这里最有意思的还要数晚上的钓蟹和出海捕鱼活动。待到夜幕降临,在岛上的红树林附近淡水水域借着月光放下诱饵,很快就可以钓到傻傻的螃蟹和其它海类。
在离岛较远的咸水水域,撒网捕鱼,撒下的渔网最好待到第二天一早再来收,往往会有出乎意料的收获,看着狮头鱼、马鲚鱼、棘头梅童鱼和凤鲚等满满一网鱼,带来的成就感会让大家激动无比...
老马识途自驾游第四站
风情八景 | 外伶仃
伶仃岛的海滩比想象中要小,但海水却是致清的,远离城市就是这样地好。我光着脚追逐着海浪,希望它拍到我,又害怕它将我卷跑,而此时,不远的海面和天空蔚蓝相接,像极了情窦初开的少男少女不愿分开。
雾海仙槎
主峰伶仃峰奇石嶙峋,惟妙惟肖,常是轻雾漫飘,几缕白云缠绕,如透明薄绢,轻轻扬扬。
万山棋局
登高远望,整个万山群岛犹如一把翡翠散落在伶仃洋上,而群岛星罗棋布,又象是一盘棋局,任游客思绪驰骋,指点江山。在不同的季节,随着气候的变化,群岛风云变幻,气象万千。
香江海市
外伶仃岛与香港一水之隔,是中国唯一能看到香港市区的海岛。眺望香港方向,天气晴好时,香港的高楼大厦、车水马龙,清晰可辨;有雾的时节,香江景物,时隐时现,仿佛蓬莱仙境中的海市蜃楼。
拱桥渡水
伶仃湾上,一桥飞架,仿如霓虹飞卧碧波之上,气势磅薄。
玉带环腰
外伶仃岛正面的两边,在山腰和礁石丛中,有一条精雕细凿的石阶小径,人称“情侣路”,在绿林和碧海之间蜿蜓,远远望去,如美人腰间玉带,故名“玉带环腰”。走在这样的一条小径上,别有一番感觉。
摩崖石刻
南宋末年,民族英雄文天祥兵败被俘,面对敌方的威助利诱毫不动摇,过零丁洋时写下了著名的《过零丁洋》,表达了他以死殉国的决心。毛主席高度评价文天祥的爱国主义精神,亲笔抄录了《过零丁洋》,外伶仃岛也因此闻名于世。
坐上返回珠海的游艇,视线却一直停留在在外伶仃岛上,发动机发出沉闷轰鸣声,螺旋桨附和似的激起层层白浪,渐行渐远。两天的记忆短暂而美好,美食、美景、分别停留在我的味蕾,刻入我的视觉神经。道一声再见,原始的孤岛。
end…