甜酱八宝菜的做法

甜酱八宝菜的做法详细介绍

更新于:2015-4-12 19:11:44

分享甜酱八宝菜的做法,让更多人知道

甜酱八宝菜的简介及特色

外形美观,质地脆嫩,酱香味浓,味道香甜。

分类标签:卤酱菜健脾开胃食谱私家菜便秘食谱

菜品口味甜味

主要工艺酱

食材明细

苤蓝2750克

绿豆芽150克黄瓜500克

四季豆400克螺丝菜250克

花生仁(生)400克桃仁100克

杏仁50克西瓜子仁50克

姜25克甜面酱5000克

甜酱八宝菜的做法详细步骤

1.先将腌好的各种原料加工成不同形状;

2.再用清水撒盐24小时,捞出后压榨出60%的水;

3.尔后入缸酱制,15~20天即成。

甜酱八宝菜的做法小贴士

食物相克:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

甜酱八宝菜的做法详细介绍

更新于:2015-4-12 19:11:44

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甜酱八宝菜的简介及特色

外形美观,质地脆嫩,酱香味浓,味道香甜。

分类标签:卤酱菜健脾开胃食谱私家菜便秘食谱

菜品口味甜味

主要工艺酱

食材明细

苤蓝2750克

绿豆芽150克黄瓜500克

四季豆400克螺丝菜250克

花生仁(生)400克桃仁100克

杏仁50克西瓜子仁50克

姜25克甜面酱5000克

甜酱八宝菜的做法详细步骤

1.先将腌好的各种原料加工成不同形状;

2.再用清水撒盐24小时,捞出后压榨出60%的水;

3.尔后入缸酱制,15~20天即成。

甜酱八宝菜的做法小贴士

食物相克:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。


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