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枸杞应该怎么吃效果才最好
枸杞是一种滋补养生的食物，其性味甘平，具有补肝肾、明目、润肺之功效。
现代药物分析表明，枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高，此外，还含有大量的矿物元素。
其中，枸杞多糖能有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、保肝。枸杞在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面也有很好的作用。
那么，这么滋补养生的食物，如何吃才效果最好呢？一般人一提到枸杞，肯定都会说它泡茶效果不错，具有独特的滋补养颜效果呢。可是，枸杞用来泡茶是不是就能完整地发挥出它的功效呢？答案是否定的。
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生活中，用枸杞子泡茶、煲汤、煮粥实际上并不能发挥出枸杞本身的全部养生效果，反而会因为水温、浸泡等因素，而破坏枸杞本身的营养成分，使得只有部分枸杞中的有用成分能释放到水中或者汤中。加之，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。
那么究竟枸杞怎么吃效果才最好呢？答案是嚼食。
从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。不过嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。
比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
还有就是要注意选择质量优秀的枸杞，宁夏及新疆的枸杞是非常不错的选择。宁夏、新疆日照充足，水资源、矿产资源丰富，加上气候适宜，空气纯净，故所产之枸杞营养丰富，纯净天然，具有免洗的特质，能有效地保证枸杞的质量与营养价值。直接嚼食，能确保枸杞营养的最大化被人体吸收。
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当然要想保障枸杞的效果最大化，与以下滋补养生食品搭配食用，效果更好哟！
最后，需要提醒大家注意的是，虽然枸杞子适合各年龄段人群食用，但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物，通常不易消化，所以，脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用哟！
还想要了解更多，那就请持续关注礼仪之邦集食惠吧！
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其中，枸杞多糖能有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、保肝。枸杞在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能以及退热等方面也有很好的作用。
那么，这么滋补养生的食物，如何吃才效果最好呢？一般人一提到枸杞，肯定都会说它泡茶效果不错，具有独特的滋补养颜效果呢。可是，枸杞用来泡茶是不是就能完整地发挥出它的功效呢？答案是否定的。
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那么究竟枸杞怎么吃效果才最好呢？答案是嚼食。
从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。不过嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。
比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
还有就是要注意选择质量优秀的枸杞，宁夏及新疆的枸杞是非常不错的选择。宁夏、新疆日照充足，水资源、矿产资源丰富，加上气候适宜，空气纯净，故所产之枸杞营养丰富，纯净天然，具有免洗的特质，能有效地保证枸杞的质量与营养价值。直接嚼食，能确保枸杞营养的最大化被人体吸收。
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