真实原创，2015年2月1日，天气阴天，和朋友去某地窑鸡，这是我第一次窑鸡原本以为不熟的，没想到挺成功的。不足之处请各位聚聚指导。
准备土鸡两个七斤。
洗干净去细毛。
附上初中班干洗小鸡图，笑容很是淫荡。
配料五香粉盐焗鸡粉，ID验证，渣字请忽略。
亲自上阵调料。
鸡洗好，料配好，拍张图片先。料是白糖、盐、生抽、姜、葱头、五香粉和盐焗鸡粉。
鸡肚子塞上香菇，也可以塞韭菜和金针菇。
涂抹好配料。
来张ID验证。
用锡纸包好，一定要抱多几层，要不你可能吃到的是泥土，上面小的两个是鸡的内脏。
到目的地，先烧个小鱼雷。
挖窑，这个窑是窑鸡的窑大点一次放2个。
小窑，窑番薯ID验证。
烧窑，ID验证。
亲自上阵烧窑。
烧窑。
中途玩个小型鱼雷。
小型鱼雷。
烧至窑泥半红，把碳挖出来，从窑口放入鸡，然后推窑。
过二十分钟后把鸡的内脏什么的挖出来，开吃。
一小时后可以挖窑了。
解锡纸，之前包锡纸时两个鸡用了八米的锡纸。
解锡纸。
解锡纸。
原本以为不熟的，中间有个小插曲，没想到拆开香味扑鼻，窑的挺成功的。
那个黑黑的就是之前塞进去的香菇。
成品。
成品。
成品。
ID验证。
吃完，味道还是不错的，就是不怎么入味，可能腌制时间不长。
分享: douban.com
真实原创，2015年2月1日，天气阴天，和朋友去某地窑鸡，这是我第一次窑鸡原本以为不熟的，没想到挺成功的。不足之处请各位聚聚指导。
准备土鸡两个七斤。
洗干净去细毛。
附上初中班干洗小鸡图，笑容很是淫荡。
配料五香粉盐焗鸡粉，ID验证，渣字请忽略。
亲自上阵调料。
鸡洗好，料配好，拍张图片先。料是白糖、盐、生抽、姜、葱头、五香粉和盐焗鸡粉。
鸡肚子塞上香菇，也可以塞韭菜和金针菇。
涂抹好配料。
来张ID验证。
用锡纸包好，一定要抱多几层，要不你可能吃到的是泥土，上面小的两个是鸡的内脏。
到目的地，先烧个小鱼雷。
挖窑，这个窑是窑鸡的窑大点一次放2个。
小窑，窑番薯ID验证。
烧窑，ID验证。
亲自上阵烧窑。
烧窑。
中途玩个小型鱼雷。
小型鱼雷。
烧至窑泥半红，把碳挖出来，从窑口放入鸡，然后推窑。
过二十分钟后把鸡的内脏什么的挖出来，开吃。
一小时后可以挖窑了。
解锡纸，之前包锡纸时两个鸡用了八米的锡纸。
解锡纸。
解锡纸。
原本以为不熟的，中间有个小插曲，没想到拆开香味扑鼻，窑的挺成功的。
那个黑黑的就是之前塞进去的香菇。
成品。
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吃完，味道还是不错的，就是不怎么入味，可能腌制时间不长。
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