大学生营养食谱设计大赛

大学生营养食谱设计大赛-悟饮食文化享健康生活活动背景

旨该活动围绕“领悟饮食文化，扬起健康之帆”这一主题全面展开。引领新的消费观和消费理念倡导勤俭节约。在通过本次活动，将道德风尚传递给每一位同学，让文明之风吹遍校园的每一个角落。

二、活动主题

“悟饮食文化享健康生活”。

三、活动时间

2012年4月——2012年5月

、四、活动主办

外国语与国际教育学院分团委·学生会纪检部

、五、活动对象

湖南大学全体本科学生（主要为外国语与国际教育学院10、11级学生）

六、活动流程

◆ ㈠活动前期

◆ ⑴活动申请：向学院有关领导申请活动开展与活动经费； ◆ ⑵活动准备：1.纪检部召开会议讨论具体事宜，对各工作人员进行详细分工；

◆ 2.准备活动展板2个，彩纸若干；

◆ 3.以班级为单位统计报名人员每班至少一组参赛人员

◆ 4.参赛选手需要提前构思食谱，设计出一份健康营养的每日食谱。

◆ ⑶活动宣传：①以通知、海报、展板、电子书、校园相关网站为主要宣传方式，将相关通知发放到11、10级班长，落实到各个班

级；

◆ ②与宣传部合作宣传活动精神，扩大活动范围与影响力。

◆ 1.初赛⑴各班级至少推出一组参赛代表，将自己设计好的食谱上交，要求介绍自己的设计理念并记录每顿饭大体花销。比赛过程中，选手随即抽签上台递交小小账本。评委根据食谱的健康绿色程度，菜肴的可口程度，设计的新颖程度，成本的节约程度进行评比。之后评委会根据每个人不同的食谱内容进行提问时间为三分钟，可能涉及一些具体操作方面和可行性的探讨。经过进一步的筛选，最终15名同学获得了参加决赛的资格。

2.决赛比赛分为三个环节，包括精彩的PPT展示，实用的DV教导以及灵活的场景模拟。每位选手十分钟的时间。也是由抽签来决定顺序。首先PPT展示由两个人配合完成一个人负责放映另一个组员负责讲解内容。实用的DV教导就由选手讲一讲自己如何能吃的好吃的健康。最后一个环节现场模拟是事先已经设计好了十五个情景由选手按上场顺序随即抽取一个情景进行表演，面对不同的人群和健康体质，考验的是选手的生活常识和健康知识，更好的展现给观众你的实战能力。现场观众有十分钟的提问时间可以针对自己感兴趣的食谱方式进行提问和咨询。活动的最后评委会进行点评和发奖。一共评出四个奖项“最佳食谱奖”、“校园最具创意食谱者”、“精打细算食谱奖”和“最佳绿色食谱奖”。由院领导来颁发奖状和奖品。

◆ ㈢活动后期

◆ ⑴传递本回收后，工作人员将珍藏选手们的小小食谱在学生宿舍进行展示，勉励大家共同勤俭节约，共创廉洁校园。对积极参与活动的班级颁发“文明班级”的称号。

◆ ⑵制作“健康食谱”以及电子书形式放置院办宣传保存，展出各班电子版，将文明风尚传递进一步推广。

◆ ⑶将“电子食谱”在全校范围内宣传，将活动相关资料上传于校报、学生网站等宣传点。

外国语与国际教育学院分团委·学生会纪检

部

2012年3月26