萝卜羊炖肉做的
法者作飘：香 来：互源网 联
料：羊原400克肉；萝卜50克；白苗蒜15克；生1姜块；小料适量；大桂皮适量
调料：用油30克；红食3小匙油9克()酱油3小匙；9(克；)汤高3匙(9大克)0；料酒13/大匙(10克)胡；椒少粉；豆许瓣3小匙(9酱克)精盐2小；匙6()克味精1/2小；(匙.51克)做
：法.1肉洗净羊切，块白卜洗净萝皮切去，生姜洗块拍松净，蒜苗洗切段净；2.往锅里
放油，烧热放入姜，、料、桂大、皮豆酱瓣羊肉、炒出香味爆，入注酒料、汤高用中，火；
3烧.后然加白萝卜入盐、、精、胡椒粉、酱油烧透味入至，放味入苗蒜红油稍、烧片即刻。
(可汤高做法瘦猪：30肉0、排克3骨00、克腿1火5克0虾米、4克0姜、1片大、大1粒、陈皮料片、清水1量适用小火熬。煮成大碗1汁汤，用纱滤去布滓渣即可)
特。性营养丰富，：汁汤美。鲜提示：
萝卜入白锅前可，用沸先水一焯，以下掉去萝卜辛的味。
辣
给你个一冬暖羊肉萝-汤 卜
料：材羊腿肉，白卜，香萝。菜
调：料，盐白胡椒，料酒粉，葱段姜片。，
做：法、1将来买的羊肉腿在放清水浸泡一中会，泡去血以水，然后洗冲干，切净小块，成焯烫并去除以沫血。（烫焯的时可候锅中在入放一料酒和姜些，以出去片膻味）
2、白卜萝净后去洗皮，切小块；葱切成；姜段切片备用。3
、来汤锅取，入清注水烧，开后然放入烫焯好的肉块、羊酒料、葱、姜段，片火煮滚，然大后转小火，要到小很的火慢，慢的炖一个制时小，根自己据情的可加长况饪烹间，总之时要把羊先炖肉到烂的软程。度
4、这时入放萝白卜并加，入些盐调味，这之后的一间需时要己掌握了，自如你果望白希卜萝的口脆一些，感煮那到白萝断卜就生可以了，如果你希望感口烂些，软就那要长煮炖加时的，间白萝卜煮一会多汤的味，道会更。好
5、至煮自己想要的感口可以关就火，白胡椒粉了在可最喝后时候的行调进味，必不太放早，入最撒上后菜香段即。可这
放里入葱段的、片、姜酒料白、胡椒，粉足使这碗以去除羊肉汤膻的味，了果如你还很是接难受，以可事先用姜片料和酒将肉羊渍一腌，这碗下汤不放入太多调料烹制，那宜样破会羊坏肉白和卜本萝身的鲜味。
冬吃羊肉，非常合是的，适因羊肉性温，能给人体为来热量带中医。说它助元是、补阳精血、肺疗虚益劳损、之品，妙是一种良的好滋强补食物。壮由于羊肉有含钙铁、质铁，于猪高牛、，所以吃肉羊对肉肺病、管炎、哮气和喘血、产贫气血后两虚及一虚寒证最切有为。益秋时冬，节食用羊用于温补肉对身体大有裨益
。羊
肉的营价值很高，养鲜色味美，
人们很都爱吃但羊，肉膻味影响的不了少的食人。欲羊膻味主要来肉羊肉自中挥发的脂性肪，若酸烹在调设前法将其掉或除缓，解可去除便或轻羊减膻肉。味现介几绍种膻法除：1
、萝卜膻去法将：白卜戳萝上几洞，放入个冷中和羊肉同水，滚煮后开羊肉捞出将再单独烹调，，可去即膻除。
味、2豆绿膻法去：羊煮时肉，放入少若许豆，绿可去除亦减或羊肉膻味。
轻、料3去酒法：膻生将羊用冷肉水洗几浸遍，后切片、丝成小块或装，然后每盘00克5羊肉用酒50料、克小打25苏、克食1盐克0、白糖0克1味精、克、清5水50克2拌，匀待肉羊分充吸调收后，料取蛋再3清、淀粉5个克0浆上用备过。些候，料酒时小和打可苏分充去羊肉除中膻味的。
4药、料膻法：去烧煮羊肉时用纱，包好布碾碎的香丁、砂、豆蔻、紫苏仁同等煮不但可，以膻，去可还羊肉使具独有特的风。味
、浸泡除5法膻将：羊用冷肉水浸泡2-3，天每天水2换次，羊使肉浆肌蛋中的氨类物白浸质，也可出减羊少膻肉。味6
桔皮去、法：膻炖羊时，肉锅在放里入几个桔皮，干沸煮一时段后间出捞弃之再放，几个入干皮桔续烹煮继，也可去羊肉膻味除。
、7核去桃膻法选：上个质几好的核桃，其将打，破放锅入中与羊同煮，肉可去也。膻
8、楂去山法：用山膻与楂羊肉煮同，去羊肉除膻味的果效甚佳。
萝
炖卜羊的做法肉详细介
时绍:间0120-401- 65:04来源:天1美食网天 者作彭:城视美窗频食道点击:1 8次8
菜及系效功：家常菜谱萝 卜羊炖的制肉作料材 ：主：羊料肉00克,萝5卜010克0陈皮,1克。 0酒1料5,葱克0克2姜,6,克3克,味精盐1克。 萝炖羊卜肉的色特 ：肉淡质，雅巴烂鲜火香。卜软烂萝清。味淡，香井具有清止咳，温痰中气益之功效。教 您萝卜炖羊肉么做怎如，何
菜系功效：家常及谱菜
萝炖卜肉的制羊材料作：
主料羊：肉050克萝卜,1000克陈皮1,克。 料0酒5克1葱2,0克姜,6克盐3,克味精1,。克
卜炖羊肉的萝特：色肉质淡
，火雅烂巴香鲜。萝卜烂。清软香淡，味具有清井止咳痰温，益气中功之效。
教您卜萝羊炖怎肉做么如，何做萝卜羊炖肉才好吃将萝
卜洗净，去切成块状皮。肉洗净切成羊条块。陈皮洗净或姜，净拍洗，葱破洗净成节。把羊切肉、皮陈放入内用锅武火烧，开去浮打沫，用炆改火煮半小，再时入加萝、姜卜、葱、料酒、盐炖，至萝熟透卜，味精加装，碗成。即
怎样
羊肉才炖香，汤白才？
氷記憶/m封 回答g: 6人气:2 1问提时间2009-:11-0 33:100 主料：
肉羊()瘦52克 0 辅：料杏苦1仁0,克皮陈01克 调 ：料葱15克,姜大5,盐克2克五香粉1克,
.1 杏仁将去皮尖，洗和净备；用
2. 陈
皮洗净备；用
. 羊肉3洗切净片用备；4.
将三味同一放入砂内锅，加量适清水，至羊炖、肉仁杏熟；
烂5.加 入葱姜、、、五香粉调盐味即可。
炖肉的羊制作材：主料料：肉羊肥瘦)(500克
调：姜料克5八角2克,,花椒克,茴香籽2[小香籽]2克,茴葱大10,克色糖克,3香1菜0 克
羊肉的炖特色羊：肉嫩，软味汤美鲜。教 炖羊肉怎么您做，何做如炖肉羊好吃才
1. 切肉成1.厘5米见的块方，开水氽净用出，肉汤捞澄清，放，加糖色，大肉；
葱.2把姜 、大、花料、小茴香等椒料装入作布封口袋，放入汤，内将用汤火微炖小时半翻动，，熟加香菜时，葱丝可即
。
炖羊肉时就放盐食味精、大、葱姜片，与佐越少越料香；把好切羊肉的在水清泡半中时小上，以汤会就白 。
别的料佐楼主自己备，好我关键讲把羊肉放入，冷中浸水过2/3它放一汤，盐（勺入味。放）-54片萝卜（白据跟肉少定，多去惺增能加白）。汤火大沸涨小后煨炖火羊至熟烂肉约4（小时）加入调即料可 。
炖羊肉香的制作材料：料：主肉(肥羊)1瘦00克0
辅：猪料条肋肉（花五）肉502克小麦,面粉20克
调：姜料5克,0料25酒克辣椒油2,克,猪0（油制）炼51克0,油1酱克,0大5葱,克大蒜（皮）1白克0香,8油克盐,10,淀粉(克米玉)01克味精3,,克椒胡5克 教粉您香炖羊肉么做怎，何做香炖羊如肉才吃好.1 羊肉将洗净；
.2 辣油、椒干粉拌匀淀涂羊在肉上皮下，油炸锅金至黄色捞时起
3.； 猪五花先切肉块炒待香用；4. 葱
末切、切姜待片；用
5. 炸将好肉放羊炖锅内入用（竹垫底），蔑加入高汤料、酒、、蒜、盐姜辣椒、、油五花猪肉旺火用沸煮，用文后炖火至羊软烂肉取，；
出. 6捡猪去花五，羊肉切肉，摆块入盘；中
7. 用碗小，放入油、味精、香油、酱高、汤粉淀水成芡调；汁
8 将羊.放入笼蒸肉0分2，钟取撒上出干淀；粉9.
炒烧热锅下，油猪把羊肉倒入略，炸后出取；
1.0 川椒末（辣椒粉、葱）炒香末投，入羊肉，入烹料，加酒入芡拌汁，匀起装锅盘可。 即
香炖羊的制作要肉：诀为因肉羊要需炸制，以要备猪油所000克，实耗115克 0花
胡卜炖萝羊
肉原料 ：萝卜30胡0克、羊肉108 克
料：辅水120 0升、料毫3小匙酒、葱蒜末姜1小匙各、与糖各适盐量香油、/12匙 小做法： 1胡
卜萝羊肉与洗净干，沥并胡将卜及羊肉萝切块用。备
2将羊肉放入开水氽，捞烫沥干起。
3油起，放入5大匙色锅油，拉羊肉放将入大快炒至颜色转火。白
4将胡萝 卜水、及他其味料（除香调外），一起放油锅内用大入火煮。 开
5小火改约1煮时小熄后火加，香油即可入起。锅
Tpsi： 1
.道菜不可本加入粉丝一起用，食否则破会
坏原有功效。的 2烹.时不调可入酸味食物加，否则破会坏功其效本道菜。可补滋养，身经常食用对改妇女善的脚手冷冰别特有。 效
特： 补虚弱色、益血气长期食，用可补益中，气预防脚手冷冰帮助消、化止、咳 。
老
枸杞姜炖羊 肉
原料：肉6羊0克，0老姜大1段，杞8枸
辅克料盐：小匙2醋，料、酒各/12碗油，大2匙
做法： 肉洗羊切净，倒块入沸水加醋中，氽去烫，腥起。老捞不去姜皮净刷后，裂；拍炒锅热加入放物植油爆香，段姜，并羊肉块下炒，拌续入碗8和料酒水下，枸杞沸煮改，火慢小炖约小1时待。肉烂熟加，盐味即可熄调。 火T
ips：
羊肉是 温食物补，可进体力，改增新善代陈与谢身循体环保健腹腔，、滋肾气，防补更年期症治状。羊所肉含白蛋质优为质完全蛋白的，容易质被人吸体利用收 。
杞枸能肝养眼，增护强抗抵，促进力造血能，降功血与血糖。 压特
：治更色年期头目眩晕惊、慌易怒失、眠、胸口发热，鸣心悸、耳汗、潮盗热等。 现
羊肉
汤
【原】 料肉5羊00。 花椒5克克、桂5皮、克陈5皮克香菜、50克、果5草克、姜10克、白芷良克、510克精葱盐15克红油25、、花椒水克5克、丁1面香5克、子桂5克面酱油5克、、麻油2芝5。
【制克】 将羊法洗净肉成切10厘米长宽、.3厘米3、3厚.厘米3的块，羊骨断砸铺锅底，上面在上放肉羊加水至，过肉旺火烧，，沸撇血沫净，汤将出不用滗另加。清水，用火旺沸烧撇去浮，。沫再加适量上清水沸，后再去撇沫，浮后随把羊油放入稍煮刻片，再去一次撇浮沫将。花椒、皮桂、陈皮、草果、姜良白芒等用、布纱起包香成包料，一与姜片、同葱段、盐精入放锅内继续用旺，煮火至羊八肉熟时成，入加油。花椒水红煮，二小时左右即成约此时汤锅要。终始保滚持沸，捞煮熟的出羊肉，丝顶切薄成，片放碗内入，上撒香末即菜成汤。可将辣肉油椒、葱大装味碟，段荷饼装叶盘大，并随一肉汤羊上。桌用时放食许辣椒少，油荷叶夹饼葱段，大可与肉汤羊食。同
桂圆羊汤肉
【 料原】 肉羊5 00克，桂圆 肉03克， 生 30姜 ，葱、克、味精、盐料各酒少许
【制作方法 将】羊切肉大块，放入成中锅加75水 克，旺火0沸煮捞出后净洗。沙锅取或煲，入羊肉放、桂圆块肉拍碎，生、葱姜、料结酒水（，淹以羊没肉度为，先）旺用火烧，沸用小火炖 再 2小至酥烂时，入放盐味精即、可。
特【别示】提 品本适冬宜季食。用潮有热盗等阴汗虚火旺状者症服。忌
仲景羊
汤肉 +
【所属系】菜 菜川
特 点【】 肉羊火烂，汤汁清巴，并有对鲜病后虚，面寒惟黄淬较有疗好 效
原 料【】羊肉500克。 生
姜205、当归克10克5、椒面二克、胡葱50、克料酒02克、盐3 克【制
作程过 】当，生归姜清用洗净水，切成片大羊。肉骨去，去筋膜剔入沸，氽去水血水，捞晾凉，出成5厘切米、长厘米宽、2厘米厚的1。条砂中锅掺清水适量入将切好的，肉、当羊归生、放姜入锅内，旺火沸后烧，去浮沫，打用改炆火炖小时，羊1肉透熟即成
熟地。归芪肉羊
汤【用料熟】地30克黄，黄芪5克，2归当头51克，白芍15，克姜生3片红枣，枚5去核）（羊，肉50克，陈010皮克。 【
作】将全部制料洗净，用羊肉块切用、锅油热以稍炒油去味膻，入放砂锅内加，清水适，武量煮沸火，后文煲火3时，小调即可。味汤饮羊吃。肉
菜羊酸汤肉
原：料酸 菜53-0005，嫩克肉250克，粉羊丝10克，5香1菜0克葱花、盐，味精、、酱、油油香胡椒粉各、适。
量做： 法1、羊肉洗
后切2厘方片米块薄放碗，里少许倒、酱油、味精煨上。 盐
2酸菜、寸切长丝细坐锅烧，先煮水-2个3后，粉丝，在开放羊片前肉葱把先花放肉羊里拌一碗下，下锅后立即停火香淋，油香撒末菜即成上桌前。撒胡椒粉 。
萝卜
羊汤 肉
料：主羊肉75腩克0 配料。白：萝一个、卜香菜 。
料调：、盐精鸡料酒、、葱、、姜胡椒粉、用油。食 做法：
1.将 腩肉羊净，切成粗丝，洗白卜萝净洗切成丝待用；
.2锅点火倒入坐底油，热后放入姜油片炒煸香味后倒入出开水加，、盐鸡、精料酒胡椒粉、味，调烧水后先放开入羊肉煮熟再，放入萝白，卜小转煮至萝火卜生后断，上葱撒丝香菜叶即和出可锅用食 。
红枣枸
杞羊炖 肉原
：红枣料、杞、羊枸。肉
做：红法炖枣，汤羊肉切块，小过水先把，肉里质的血边涤清水去腥下后锅。不用炖汤得久，太1小时左有右就以可了，这样，羊吃起来味道不会肉淡，肉质太不也变会得粗糙。红枣有护肝保、增强脏力的作用体 。
姜羊肉汤椒
菜 名 ：椒姜羊汤肉 料：主 姜生03克，羊肉02克0，花椒克6。 法： 煮做饮汤。用
用药价：值主 要疗冠心病治凝心脉型：寒然心卒痛如绞、彻胸痛背遇寒、痛，甚悸心短气，手足不，舌温暗，苔淡白薄、紧脉 。
清
炖檬柠羊 菜
名：清炖柠 羊檬主 料 光羊：75腩克，0冬菇1湿0克，0骨300克排，檬1个柠，腿片适量火。
料配： 调料味：上1汤00克0胡椒粉、，幼、盐葱生少许，精味白醋适量、 。
做法 ：1羊、洗净去毛，腩用滚熟水过，冷水净洗切，件落排盅炖。 2
排骨、开斩两滚熟洗净块羊放肉，上菇冬过，滚同、葱、盐、酒姜上、汤放内蒸盅至，羊肉为止。 烂
、食时去3骨排姜、、。榨柠檬汁落汤葱内，皮放内盅，白加、味精醋，
去汤上油，的加胡椒粉摆，落腿片即成。火 特
：点此 汤清味款，肉嫩滑美柠，扑香。 鼻
西羊北 汤原料：
后腿肉、羊血羊豆腐、豆腐、白油、菜粉丝、羊骨棒、红、枸枣。杞
制作过程：棒骨煮制羊到8个7小，羊时后腿肉入一放起，待汤煮浓白，后羊肉捞把，出成薄片。切然把后血豆羊腐、豆腐白、粉丝油菜分、别过水铺垫在沙，锅底，码切上的羊好肉片，上浇浓汤，盐用、味精味调，时同放枸、红枣杞放酒精，上点火炉烧即可食开。用
滋补作用具有温：补去、寒健脾、补、的作用。血
番茄
羊汤1肉. 羊肉净洗整块放入锅，，加内煮至五水熟成出，捞成小切方块用； 待
2. 铃薯马去皮，茄番籽，去洋葱与大、白、胡萝菜卜切成小均块方 ；
.3番 茄加入少酱的洋葱量，末用油稍炒，再1加勺肉汤羊即成，番酱茄；汁 4
取羊肉汤.510克烧0开将，切的好肉羊和部蔬菜一起投入汤汁全，并加中，盐番酱茄； 汁
5.待 煮汤熟，入胡放椒，粉撤香上菜末即成 。
食用法方 餐|中餐早晚餐
|健提康 示道汤，除这有补作用益，外于由加了菜蔬，在促进便排面也方相有当好功效。的
羊 肉子丸汤
料 原料：主肉2羊00克，菜白51克。0
料：辅蛋鸡1个，淀水10粉克，1葱0克姜5克，，酒5料克，油香克，5盐3克精，味精1克 。
法制 （
1）肉洗羊，净剁成；白泥洗净，菜成切；葱丝、姜净洗切末。，
（）将羊肉、葱、姜放2碗入，打入鸡中，蛋加入淀粉、料水酒香、油、1精克，搅拌成盐。
（3）将汤锅置馅上，倒入火500克烧水开放，入白菜，随即将丝肉羊挤馅成丸子，放入小汤锅内，待烧后开撇去，浮沫，入加盐、味精精，盛汤入即可碗 。特点
丸子嫩滑，汤汁鲜美 。
谱相克 食
肉羊肥()：羊瘦肉宜与不南、瓜瓜西、鲇鱼食，食同则容使易气滞壅满人发病；而与忌干菜同食梅吃；肉不可羊加，醋则内否热火攻；心不宜与麦荞豆瓣、酱食同 。本品
反夏、菖半。蒲铜忌器；完吃羊后不宜肉马喝上茶也不宜边，羊吃肉边茶。 喝
茄番：红西忌柿与石、榴螃、冰棒、蟹红、薯白酒猪、肝、鱼肉同。食 胡
萝卜酒与胡：卜不宜同食，萝造会成大胡萝量素卜酒与精同进一人入，体在而脏中产生毒素，肝导肝致；病
另外萝主泻、胡萝卜卜为，所以补二最者好不同食。要 洋
：葱葱忌与蜂蜜同食洋，导致会胀腹、腹；泻
洋葱也不与黄宜鱼同。 食
香菜：用补服药和中白药术、丹时皮，宜不服用菜香以免，降低药的疗效补； 同时
猪肉不吃可加菜香，则否热生助 痰
羊的肉炖制法？方209-01-21 13938:
家在用里比较的简的便法，方别特是点什加或么什者
么做能让羊肉的腥法味淡。变
桃核仁炖羊肉
料原羊：1.肉5—千克2核桃，1仁00克姜、葱、盐、，花、蒜椒清、汤。
做法： 羊将肉切，用冷好水漂干洗净放入砂锅中，，入加核仁桃，姜、葱、盐、椒、花蒜、清汤适量各必须，汤汁没使羊肉过，用米小至炖肉为烂。 度
特点温：肾补阳固，强身肾。
示： 一提羊、不肉能夹食用，生生肉因常会有中一梭种芽胞状杆，不易被菌酸和胃肠消化液消道化，人后吃会起四引乏肢、力迷不醒昏或说胡，甚至危及话命生 。
、二肉羊热，性素性凡热、偏血压高疮疖、热性、关节和各种痛明出血症等不人病，不宜吃多以免助热伤阴，，妨病碍症好的转。
我有炖这法的则
肉可以炖持肉的醇保味香使许，多喜爱人食物的但是炖，肉不易容熟使人们很又难耐等待心，下面介绍几肉种类炖法，使你的以在可时短间内到香吃喷的喷肉。 炖
1、牛肉炖：牛炖肉时可用净干的白布包些茶一叶煮同这样，肉牛易，烂且而有特殊香的味。
、炖2猪：可肉以锅往中一些山放。 楂
3炖羊肉、：在水中一些食碱。放
4、鸡肉：在宰炖鸡前鸡给灌一汤匙酱油醋。 或 5、炖
鱼：在锅放中颗红枣几即，可腥除，宜炖熟又。
其他
案答制作
方法：
1.羊割净脂肪、肉洗切净，并下油块以锅姜爆生，海马、熟香黄地净洗，大去枣洗核净
2.；把部全料放入用炖内盅加料酒，盐、开水、适量炖盅，加，盖隔水火炖2－3个文时小，加再味精许调味少，马海地炖熟羊肉成。即
营 功养：效
补肾 阳壮，精养益。血膳调本治阳之痿早泄，乃因纵、过度欲或，手而伤及淫肾阴中、阳气，或精久病弱体，老未先，肾阳衰足所不。宜致用补精血益温壮，肾阳阴，、精肾阳并之补。汤中法所羊肉用为传，统功的能食，含品丰有富蛋的白质脂、肪、、铁、磷钙、维生B素、维生素B21胆甾和等成分醇，补血益有，温中补肾气的作，用温补其脾肾气阳之尤为力显。《滇南本草著说它》“能兴道”阳治而痿阳，《医心食镜》有，载以肉配羊蒜，治大肾疗虚阳、腰痿酸尿，由频此见可羊肉，自即古食用和药用的为类肉佳品海。，马为产补海阳之珍，品能补功肾阳，益精助补髓，研据，究海有雄性马素药激，效可延动长动物期，情故有阳作用壮熟地。黄，滋阴养血，补肾成精益，使阴充精而盈助阳气有生化，之可补既阴，肾可又强肾阳，壮共阴阳并补之效。生姜和达调中胃，并羊肉除膻味之合而。成膳，适于肾虚应精亏之阳痿早泄，、形见瘦倦，面色体华，不神精振不，腰膝软，酸精液少稀
，眩耳晕，手脚鸣麻等症木。者葱
姜蒜胡椒，椒，加水，花压高即可
炖
么炖羊怎最肉好了吃
标[签炖羊： 肉]怎 炖羊肉么 一做出第来鲜 要二保留着第肉的羊味香 决解间:时010-021-1 126:24
料原肥羊 二斤；酱油五肉；食钱盐一两花椒；粒十；葱二棵段姜；五片；香茴五 钱
作过程制：将肉洗净羊干控，刀切成小块状，入直开锅水砂锅最佳（汆透）捞，出另换一锅（砂后锅佳）凉最水
烧 开，入酱油（加最好用色白油）酱食、、盐花、葱椒、段姜片、香茴包成（小），再把包肉块入，改用小火炖加烂即成。
问羊肉请么炖？怎[
签标：羊肉] 知我道的步骤讲先下，首先一将肉和生姜羊一起下煮开，水然将后过的羊煮肉生姜捞起去水和除以。腥接将着肉和羊姜生下到油锅热爆炒里下一，炒爆过中程入加酱。油后将最过的羊炒肉和生放入姜炖里炖。锅知不这道是不是错？样炖时加多少水较比好？有要还加哪配料些说？明下这个不是我炖要汤。问题的充 2009补-1-272 1:020
还喜是农欢菜家配料，简单找易。
菜：名红 羊肉 炖
主 ：料 骨羊连肉100克、2南姜25片克、精味克、5姜2老克5大蒜、1、条芫头5荽克0、红椒1粒辣五、粉香.10、克油1蚝0克、油15克、酱盐6精、麻克油5克洋、葱10克、番0茄01克、生粉020克生油1000克、（耗100克）。 做 法：1 、将肉羊净洗放进开，里煮水10分钟起，捞洗干净再干待晾用，后用然酱5克油再，入生粉加1克拌匀0，抹羊肉在皮的待用。2、上炒将烧鼎热，放生入油，油候时把热羊投肉油中炸入炸至呈，棕色金起捞把。姜、大蒜南芫荽、、老姜、羊一肉放入已先垫有竹篾片起的锅里，入清水加约501克和香粉五红、椒、辣盐、蚝精油，用先火煮猛滚，后转慢火，炖至肉炖烂时捞起，拆去，肉用骨刀改块片状，砌在成碗（里肉皮碗向），加底原入汁放蒸笼在里炊1分钟0出取待。用、3把葱洋番茄和净切片，洗鼎下炒过放爆在盘，再底把肉翻置羊盘在中原汁泌，下，鼎调味入精麻油等、料，味入湿加粉水芡勾，淋羊肉上面即在。上席成，配上南时姜，白糖末醋碟2作佐。 特 点料 肉质：香嫩味，浓道，是冬令补郁。
品胡萝卜炖羊
肉
料原：萝胡30卜克、0羊肉810克料：辅1200水升毫料、3小酒、匙葱蒜末姜1各匙小糖与、各适盐、香量油/12匙做小：法1胡萝卜与.肉羊洗沥净，并干将萝胡卜及肉切羊块备。 用.将羊肉放入开水2烫汆，起捞干沥。3.起 锅，放入油5大色拉匙油将，羊放入肉大火快至炒色转颜白。 4. 将萝胡、卜水及其他调料味除香油外（，一）放起入内锅大火煮开。 用5 改小.火约1煮小后时熄火加入，油即可起香锅。1
.本道菜不可加粉入丝起一用，否则会食坏破有的原功。效 2.调时烹可不加酸入食味，否则会物坏其破功。效 道本菜可补滋养，身常食经对改善用妇女手脚的冷非冰凡有效。 特：色虚弱补、气益，血长期用可食中补益气预，防脚手冰、帮助冷化消止、。咳
枸杞炖
羊肉
料原羊腿 肉100克，0杞枸子05，克清汤2000，克盐精适，葱段量01，姜片5克，克精、味酒各料许。少制 作 ．1枸子用清水杞洗净；2 ．肉羊块放整入开锅水内透煮，入冷放中水净血洗沫，成切．2～35米厘的方块3．将；锅烧热，羊肉下姜、片炒爆烹入料，酒，后将羊肉炒同姜一起倒入片大锅沙内，放枸入杞子清汤、、盐葱烧开及，撇浮沫，尽用火炖约小11～5．小，待时肉羊烂熟，挑葱去，姜加味精入即，可用 食
孜然肉羊【特点】质地 软，鲜嫩咸辣香孜然，浓。
味【料】原肉30羊克，0孜然51克笋，50片，克1油005克约（7耗克）5，酒2料0，盐1克，克糖白5克1鸡蛋，3克0，味7精，克糊30辣克水淀粉5，克，0油香1克，汤、面各少0许 。
【作制过程】
、1肉羊切放碗片里加鸡蛋，淀粉、、面，抓糊。 2匀、勺坐油，油五待成熟下肉片，划开后，笋片，一放起倒出原。勺留油加辣糊，盐、、糖味、、料精、孜酒、然汤倒、入片肉、笋颠，，勺点芡，拢香油淋出勺即成。 ，
红羊肉烧
特【】羊点营养丰肉，只要富烹方法制得，可当去其味，存其美味膻。菜该汤鲜美，肉泽红润，香色浓气郁
釹尛 孖回采答率:2纳58%. 200-921-27 0:05 9
二种方法：第也最简单最是实·用方法的v```
羊肉剁
块··入冷放中水··后然再放在上·火 ·其等水开次··加入适了葱姜··再加量盐入· 尝好甜·咸高压锅盖··· 高上压锅冒气动1转分8开盖钟·即可·用使zh
uzh u 0092-12-720 1:1 6你前的步面骤不错但 是完善 不
建议（我拿了我厨证师 的呵）呵
调放的时料候还以加入可腐（南乳乳好最）柱候 桂酱皮 八角小许 塘 红加适量 水等放
在压锅里高压大概1分钟5锅出将 桂 八皮夹出角再 倒炒入翻炒锅 放如好的切蒜段 味道大会更
У好ág_尐n 回爺答采纳:率16.7 20%09-1-2720 :328
黄焖羊肉
将羊 条肋肉成小块 剁备用在 炒锅中放适入的量油 等清过后放入油葱姜蒜干辣椒炒 然后放入羊香肉块适的盐量老抽，，椒花大火翻炒肉上色后将羊等肉放入高压锅内不要加水压0分钟左右2。辅：料豆 手擀土粉
将土 切豆放入条锅油炸中透手 擀煮粉熟备用 。羊压好后 将炸肉的好豆和 煮土的手熟擀粉一 起入放锅中羊和一肉起翻炒下让肉入味粉到中加条适量味的精或 者精鸡 再入 蒜苗放就可出以锅。了这是可青的海道地的名吃。呢
卿卿铭子200 9-1227-0 3:1 前5的都可面，以要炖只时加入腐红乳小、茴、角八糖调、味就好。
羊去肉五膻 法
①烧羊时肉，如放少许能橘皮子或豆，不但能去膻味绿还能，使道更味美。鲜
②羊烧时肉，放２３个带—核桃壳或几个楂果山既，除去能膻，味能又使肉熟得。快③
羊烧时肉，放只１戳了些孔的洞萝放入锅里卜煮，同有效可除地膻去。味
④将羊肉切块放，入开锅里水，后倒然点食（醋１公羊肉，斤５放０克食），醋熟后，肉膻味除即。⑤
制烹，时１公斤羊放肉半大包喱咖粉可，去除膻。 味
外羊另肉和萝卜最胡相配如，能加入胡果卜萝起一炖，信味相道定一很，还是好大的 补
回答人补的充 2 09-012-27 2:14 内3蒙羊肉炖
肥羊肉二；斤油酱五；钱盐食两一；花十粒椒；段葱棵；姜五二；片茴香钱五
羊肉洗净控将干直，刀成切小状块入，水锅 开汆透 ，捞出后另换锅一水凉
烧开，加入酱油（最好白用酱油色）、盐食花、、葱椒段、姜、茴片（香成包小包，再）把块肉加，改用小入炖火即成。烂
萝炖羊卜 肉【原料
羊】肉50克0、卜萝0100，克陈皮1克。0 酒15料、葱20克克姜6、、盐克3、味克1克。 精
制法】 【萝卜将洗，去皮切净成状。羊肉洗净块切成条或块。陈洗皮净，姜净拍破，葱洗洗净成切节。羊把肉陈皮放、入锅内武火用烧开打，去浮沫改，炆火用煮小半，时再加入卜萝、姜、葱料酒、、盐，炖萝卜熟至，加透精味，装即成。 碗
特【点 】质淡肉，火雅巴烂鲜。萝香卜软。清香烂淡味井具，清痰止咳，温中有气益之功
效胡萝卜
炖羊 肉
料：胡萝原卜300、克肉1羊0克8
料辅：1水200毫、料酒升3匙、葱姜蒜小各末1小匙、与糖盐适各、香量1油2/小匙
做法： 1胡萝与卜羊肉净洗沥干并，胡萝将及卜肉切块羊备。用 2羊肉放将入开水烫，汆起沥干捞。 3起锅，油放入大匙5色油拉，羊将肉入放火大快炒至色颜白转 。 4将萝卜胡水及、他其调味（除料油香外）一，放起入内用锅大火煮。开 5改小火煮约 1小后熄时，加入香火即油起可锅
。 iTs：p
1.本道菜 不可加入粉丝一食用起否则会破，原坏的功效。有 2烹调时.不加入酸可味食物否，则会坏破其功。本道菜效滋补可养，经常食身用对改妇女善的脚冰手冷别特效。有
特：色补弱虚益、血，长气食用可补期中气，益预防脚冰手冷、助帮化消、咳止
。山药
杞炖羊肉枸的制作料材：
主：料羊肉瘦)500( 克 辅料：药山2克0,杞子枸0克,2（枣干）02克,桂肉2圆0克调,：植料油物52,克10姜克,盐克,料酒60克1
药枸杞山炖肉羊做法：的1
. 将羊肉洗切块净；2.山药去
皮，洗净，切；3块. 杞、桂枸肉圆红、洗净枣备用；4 在.里锅加适量植油物烧，至六成七热，放入肉羊、生姜块炒翻5； .加入料酒适量清和水煮；6.沸将羊肉 移汤砂锅内，至加山药入桂、、圆杞枸煮等羊至熟肉，烂盐加量适调味。
食
物相克山药
：山与甘遂药不要同食用一；也不与可碱性物同药。服枸杞
：枸杞子般一宜和过不茶多温热的性品如补桂、圆参、红枣大等同食用共。
尒ＳＢ①個回答采 纳率2:.53% 209-01227 1-234 大哥 :内咋蒙什么名 土豆出炖羊肉 你要呀是弄补的 滋就加杞枸三仙，。大 你枣家要常就的放，葱鲜，花椒就可以了，本人内蒙古本地厨子姜 内蒙的羊咋没肉腥 味应羊为肉于温热属补 不滋要热血加头上的药补
了uohhou 209012--2 808:5
没这4烦么吧。还白是好的。 吃 是白水就烂，炖其加调本料就 好关键出锅在时点加蒜叶 青 香 是香就
问提的追人 问 209-10-2822 148: 肉有羊味腥的你不用，腥去？吗
儸偵啨〓恆 20湧09-2-18 21:264 羊切小块肉开水，下抄，去除血捞沫，出锅加少油量至7烧成热花加椒葱，，花姜，末放入羊翻肉炒匀均入温水，放几倒枸杞粒葱，，姜段文火烧到汤片的象奶加白少许味盐滴精滴几醋那，一叫爽个
梦想地主大2 09-12-20919: 84 炖肉羊的方也是法很有种，不多要过个人看味口了，比说北如人和南方人方的吃是不法样的，一方北喜欢吃重人味口就是辣，，味南人重方的是营视养，炖肉可以羊买些专一炖门些肉的这材，洗干净药和羊肉一起放去下，炖得越越烂有营越好养吃
我们
下列有羊烹肉调作技术视频示制讲座范如需。和d请[email protected]联 系葱烧羊肉 硬
盘分库类餐饮61-肉类羊1
大蒜焖羊肉- 硬盘类库分饮16餐-羊类肉-2当
生归炖羊肉硬盘分类姜餐饮库61-肉类-羊3附子
肉羊 硬分盘类餐库饮6-羊肉类-14
炒清肉 硬羊盘分库餐类16-饮肉类羊5-
酸辣羊 硬肉盘类库分饮16-羊肉餐-6类
烧羊扒微（炉波列系） 硬分类库餐饮盘6-羊肉类-1
虾仁7腐炖豆肉 羊硬分盘库餐类16饮羊肉类-8-
炸羊肉 硬串分类库餐饮1盘6羊肉--9类
辣麻羊 羹盘硬类库餐饮1分6-羊肉类1-
0肉酸菜羊 硬盘煲类分库餐16饮-羊类-肉11
芫散丹爆（肚） 硬羊分盘类餐库1饮6羊肉-类-1
2油银丝奶（百页 硬盘分）库餐类1饮6-羊肉-13 类
小炒羊 硬肉盘分库类饮餐16羊肉-类1-4
生蒸羊 肉硬分盘库餐类1饮6羊肉类--5
黄1焖羊肉 盘分硬类餐库饮1-羊6类-16肉
红烧羊 硬肉分类盘库餐饮6-羊肉类-171
爆葱肉羊硬 分类盘库饮餐16羊肉-类1-8
红羊焖 肉硬盘分类餐库16-饮肉类-羊19 小笼
蒸羊 硬排分类库餐饮1盘6-肉羊-2类0
当归枸炖杞肉 羊硬盘分库类餐饮6-1
羊肉-类12
红羊排骨 烧盘硬分库类餐1饮6羊-肉类22-
紫姜菠萝羊肉 硬分盘库类餐16-羊肉饮-2类3
冬瓜汆 丸子硬盘 类分库餐饮1-羊6类-24 肉羊
肉苦炒瓜 硬盘类分库饮餐1-6肉类羊2-5
葱羊肉 硬爆盘分库类餐饮1-6肉类-26羊
红烧肉 硬盘分类库羊饮16-餐肉羊-类72
翡翠香羊蒜肉丸硬盘分 类餐饮库61羊-类-2肉8 豆
羊瓣头肉硬盘分 库餐饮类61羊肉--2类 9
孜然羊片 肉盘分硬库餐类饮61-肉羊类-30 何首乌炖羊肉硬
盘分库餐饮16类羊-肉类31-炒膻鲜（上）
硬盘分 库餐类16饮-肉羊类-32炒膻
鲜下（ 硬盘分）库类饮16-餐羊类-肉33
滑熘羊肉片 盘硬类库餐分1饮6-羊肉类-43
烧羊肉腐 豆硬盘分类餐库饮16-羊类肉-35羊肉
鲢鱼烧 盘分类硬库餐1饮-羊6肉-36类
羊肉煲 盘硬分类餐库饮1-6肉羊类3-
草菇7丸烧 子硬分盘库类饮餐6-1羊类-肉42白
羊切肉硬 盘分库类饮餐6-1羊类肉24-
羊肉鱼鲫煲 盘硬类分餐饮库16羊肉类-24 -
肉鱼羊子豆 硬盘腐类分餐饮16-羊库类-肉4 2
蒜羊肉 硬泥盘分库餐饮类16-羊类-肉24
甜椒酱红排羊硬 分盘库餐饮16-类羊类-25 肉
肉烧胡羊卜萝 盘分类库硬餐16-羊肉类饮-6 2
酸羊肉 硬辣盘分库类饮1餐6羊-肉-类2
6香羊菇肉 盘分硬类库饮16餐-肉类-羊6 2
紫姜羊丝肉 硬分盘库餐类饮16羊肉--2类 6
苔蒜羊丝肉硬盘分 库餐类饮16羊-肉类-62
红 辣肉 羊硬盘类分餐饮库61-肉羊-26类
红乳羊 硬肉分盘库类饮餐1-羊肉类62- 6香辣羊
丝 硬肉分类库餐盘1饮-羊肉6-2类6
羊肉瓜 冬硬盘分库类餐16-羊饮肉类-6 2
炒羊熟肉茄干硬盘分 类库饮餐6-羊肉类1-2 6
番茄羊肉 硬盘类分库餐饮6-羊肉类-12 6
蜀巴泼羊腩 硬辣分盘类库饮餐1-羊6肉类-26
嫩 炸羊串（微波肉系列） 炉盘分硬类库饮餐16羊肉类-2-7
茄羊汁（排微波炉列系） 硬盘分库类饮餐6-羊1肉类2-7
烤羊串 肉盘硬类库餐分1饮6-羊类-2肉 8
烤羊肉2 硬串盘类分库餐饮16羊-肉-29 类
烤羊 硬盘分类方餐饮16库-羊肉类3-
烤松子羊0肉 硬分类库盘餐1饮6-羊类肉3-0
萝卜羊炖肉做的
法者作飘：香 来：互源网 联
料：羊原400克肉；萝卜50克；白苗蒜15克；生1姜块；小料适量；大桂皮适量
调料：用油30克；红食3小匙油9克()酱油3小匙；9(克；)汤高3匙(9大克)0；料酒13/大匙(10克)胡；椒少粉；豆许瓣3小匙(9酱克)精盐2小；匙6()克味精1/2小；(匙.51克)做
：法.1肉洗净羊切，块白卜洗净萝皮切去，生姜洗块拍松净，蒜苗洗切段净；2.往锅里
放油，烧热放入姜，、料、桂大、皮豆酱瓣羊肉、炒出香味爆，入注酒料、汤高用中，火；
3烧.后然加白萝卜入盐、、精、胡椒粉、酱油烧透味入至，放味入苗蒜红油稍、烧片即刻。
(可汤高做法瘦猪：30肉0、排克3骨00、克腿1火5克0虾米、4克0姜、1片大、大1粒、陈皮料片、清水1量适用小火熬。煮成大碗1汁汤，用纱滤去布滓渣即可)
特。性营养丰富，：汁汤美。鲜提示：
萝卜入白锅前可，用沸先水一焯，以下掉去萝卜辛的味。
辣
给你个一冬暖羊肉萝-汤 卜
料：材羊腿肉，白卜，香萝。菜
调：料，盐白胡椒，料酒粉，葱段姜片。，
做：法、1将来买的羊肉腿在放清水浸泡一中会，泡去血以水，然后洗冲干，切净小块，成焯烫并去除以沫血。（烫焯的时可候锅中在入放一料酒和姜些，以出去片膻味）
2、白卜萝净后去洗皮，切小块；葱切成；姜段切片备用。3
、来汤锅取，入清注水烧，开后然放入烫焯好的肉块、羊酒料、葱、姜段，片火煮滚，然大后转小火，要到小很的火慢，慢的炖一个制时小，根自己据情的可加长况饪烹间，总之时要把羊先炖肉到烂的软程。度
4、这时入放萝白卜并加，入些盐调味，这之后的一间需时要己掌握了，自如你果望白希卜萝的口脆一些，感煮那到白萝断卜就生可以了，如果你希望感口烂些，软就那要长煮炖加时的，间白萝卜煮一会多汤的味，道会更。好
5、至煮自己想要的感口可以关就火，白胡椒粉了在可最喝后时候的行调进味，必不太放早，入最撒上后菜香段即。可这
放里入葱段的、片、姜酒料白、胡椒，粉足使这碗以去除羊肉汤膻的味，了果如你还很是接难受，以可事先用姜片料和酒将肉羊渍一腌，这碗下汤不放入太多调料烹制，那宜样破会羊坏肉白和卜本萝身的鲜味。
冬吃羊肉，非常合是的，适因羊肉性温，能给人体为来热量带中医。说它助元是、补阳精血、肺疗虚益劳损、之品，妙是一种良的好滋强补食物。壮由于羊肉有含钙铁、质铁，于猪高牛、，所以吃肉羊对肉肺病、管炎、哮气和喘血、产贫气血后两虚及一虚寒证最切有为。益秋时冬，节食用羊用于温补肉对身体大有裨益
。羊
肉的营价值很高，养鲜色味美，
人们很都爱吃但羊，肉膻味影响的不了少的食人。欲羊膻味主要来肉羊肉自中挥发的脂性肪，若酸烹在调设前法将其掉或除缓，解可去除便或轻羊减膻肉。味现介几绍种膻法除：1
、萝卜膻去法将：白卜戳萝上几洞，放入个冷中和羊肉同水，滚煮后开羊肉捞出将再单独烹调，，可去即膻除。
味、2豆绿膻法去：羊煮时肉，放入少若许豆，绿可去除亦减或羊肉膻味。
轻、料3去酒法：膻生将羊用冷肉水洗几浸遍，后切片、丝成小块或装，然后每盘00克5羊肉用酒50料、克小打25苏、克食1盐克0、白糖0克1味精、克、清5水50克2拌，匀待肉羊分充吸调收后，料取蛋再3清、淀粉5个克0浆上用备过。些候，料酒时小和打可苏分充去羊肉除中膻味的。
4药、料膻法：去烧煮羊肉时用纱，包好布碾碎的香丁、砂、豆蔻、紫苏仁同等煮不但可，以膻，去可还羊肉使具独有特的风。味
、浸泡除5法膻将：羊用冷肉水浸泡2-3，天每天水2换次，羊使肉浆肌蛋中的氨类物白浸质，也可出减羊少膻肉。味6
桔皮去、法：膻炖羊时，肉锅在放里入几个桔皮，干沸煮一时段后间出捞弃之再放，几个入干皮桔续烹煮继，也可去羊肉膻味除。
、7核去桃膻法选：上个质几好的核桃，其将打，破放锅入中与羊同煮，肉可去也。膻
8、楂去山法：用山膻与楂羊肉煮同，去羊肉除膻味的果效甚佳。
萝
炖卜羊的做法肉详细介
时绍:间0120-401- 65:04来源:天1美食网天 者作彭:城视美窗频食道点击:1 8次8
菜及系效功：家常菜谱萝 卜羊炖的制肉作料材 ：主：羊料肉00克,萝5卜010克0陈皮,1克。 0酒1料5,葱克0克2姜,6,克3克,味精盐1克。 萝炖羊卜肉的色特 ：肉淡质，雅巴烂鲜火香。卜软烂萝清。味淡，香井具有清止咳，温痰中气益之功效。教 您萝卜炖羊肉么做怎如，何
菜系功效：家常及谱菜
萝炖卜肉的制羊材料作：
主料羊：肉050克萝卜,1000克陈皮1,克。 料0酒5克1葱2,0克姜,6克盐3,克味精1,。克
卜炖羊肉的萝特：色肉质淡
，火雅烂巴香鲜。萝卜烂。清软香淡，味具有清井止咳痰温，益气中功之效。
教您卜萝羊炖怎肉做么如，何做萝卜羊炖肉才好吃将萝
卜洗净，去切成块状皮。肉洗净切成羊条块。陈皮洗净或姜，净拍洗，葱破洗净成节。把羊切肉、皮陈放入内用锅武火烧，开去浮打沫，用炆改火煮半小，再时入加萝、姜卜、葱、料酒、盐炖，至萝熟透卜，味精加装，碗成。即
怎样
羊肉才炖香，汤白才？
氷記憶/m封 回答g: 6人气:2 1问提时间2009-:11-0 33:100 主料：
肉羊()瘦52克 0 辅：料杏苦1仁0,克皮陈01克 调 ：料葱15克,姜大5,盐克2克五香粉1克,
.1 杏仁将去皮尖，洗和净备；用
2. 陈
皮洗净备；用
. 羊肉3洗切净片用备；4.
将三味同一放入砂内锅，加量适清水，至羊炖、肉仁杏熟；
烂5.加 入葱姜、、、五香粉调盐味即可。
炖肉的羊制作材：主料料：肉羊肥瘦)(500克
调：姜料克5八角2克,,花椒克,茴香籽2[小香籽]2克,茴葱大10,克色糖克,3香1菜0 克
羊肉的炖特色羊：肉嫩，软味汤美鲜。教 炖羊肉怎么您做，何做如炖肉羊好吃才
1. 切肉成1.厘5米见的块方，开水氽净用出，肉汤捞澄清，放，加糖色，大肉；
葱.2把姜 、大、花料、小茴香等椒料装入作布封口袋，放入汤，内将用汤火微炖小时半翻动，，熟加香菜时，葱丝可即
。
炖羊肉时就放盐食味精、大、葱姜片，与佐越少越料香；把好切羊肉的在水清泡半中时小上，以汤会就白 。
别的料佐楼主自己备，好我关键讲把羊肉放入，冷中浸水过2/3它放一汤，盐（勺入味。放）-54片萝卜（白据跟肉少定，多去惺增能加白）。汤火大沸涨小后煨炖火羊至熟烂肉约4（小时）加入调即料可 。
炖羊肉香的制作材料：料：主肉(肥羊)1瘦00克0
辅：猪料条肋肉（花五）肉502克小麦,面粉20克
调：姜料5克,0料25酒克辣椒油2,克,猪0（油制）炼51克0,油1酱克,0大5葱,克大蒜（皮）1白克0香,8油克盐,10,淀粉(克米玉)01克味精3,,克椒胡5克 教粉您香炖羊肉么做怎，何做香炖羊如肉才吃好.1 羊肉将洗净；
.2 辣油、椒干粉拌匀淀涂羊在肉上皮下，油炸锅金至黄色捞时起
3.； 猪五花先切肉块炒待香用；4. 葱
末切、切姜待片；用
5. 炸将好肉放羊炖锅内入用（竹垫底），蔑加入高汤料、酒、、蒜、盐姜辣椒、、油五花猪肉旺火用沸煮，用文后炖火至羊软烂肉取，；
出. 6捡猪去花五，羊肉切肉，摆块入盘；中
7. 用碗小，放入油、味精、香油、酱高、汤粉淀水成芡调；汁
8 将羊.放入笼蒸肉0分2，钟取撒上出干淀；粉9.
炒烧热锅下，油猪把羊肉倒入略，炸后出取；
1.0 川椒末（辣椒粉、葱）炒香末投，入羊肉，入烹料，加酒入芡拌汁，匀起装锅盘可。 即
香炖羊的制作要肉：诀为因肉羊要需炸制，以要备猪油所000克，实耗115克 0花
胡卜炖萝羊
肉原料 ：萝卜30胡0克、羊肉108 克
料：辅水120 0升、料毫3小匙酒、葱蒜末姜1小匙各、与糖各适盐量香油、/12匙 小做法： 1胡
卜萝羊肉与洗净干，沥并胡将卜及羊肉萝切块用。备
2将羊肉放入开水氽，捞烫沥干起。
3油起，放入5大匙色锅油，拉羊肉放将入大快炒至颜色转火。白
4将胡萝 卜水、及他其味料（除香调外），一起放油锅内用大入火煮。 开
5小火改约1煮时小熄后火加，香油即可入起。锅
Tpsi： 1
.道菜不可本加入粉丝一起用，食否则破会
坏原有功效。的 2烹.时不调可入酸味食物加，否则破会坏功其效本道菜。可补滋养，身经常食用对改妇女善的脚手冷冰别特有。 效
特： 补虚弱色、益血气长期食，用可补益中，气预防脚手冷冰帮助消、化止、咳 。
老
枸杞姜炖羊 肉
原料：肉6羊0克，0老姜大1段，杞8枸
辅克料盐：小匙2醋，料、酒各/12碗油，大2匙
做法： 肉洗羊切净，倒块入沸水加醋中，氽去烫，腥起。老捞不去姜皮净刷后，裂；拍炒锅热加入放物植油爆香，段姜，并羊肉块下炒，拌续入碗8和料酒水下，枸杞沸煮改，火慢小炖约小1时待。肉烂熟加，盐味即可熄调。 火T
ips：
羊肉是 温食物补，可进体力，改增新善代陈与谢身循体环保健腹腔，、滋肾气，防补更年期症治状。羊所肉含白蛋质优为质完全蛋白的，容易质被人吸体利用收 。
杞枸能肝养眼，增护强抗抵，促进力造血能，降功血与血糖。 压特
：治更色年期头目眩晕惊、慌易怒失、眠、胸口发热，鸣心悸、耳汗、潮盗热等。 现
羊肉
汤
【原】 料肉5羊00。 花椒5克克、桂5皮、克陈5皮克香菜、50克、果5草克、姜10克、白芷良克、510克精葱盐15克红油25、、花椒水克5克、丁1面香5克、子桂5克面酱油5克、、麻油2芝5。
【制克】 将羊法洗净肉成切10厘米长宽、.3厘米3、3厚.厘米3的块，羊骨断砸铺锅底，上面在上放肉羊加水至，过肉旺火烧，，沸撇血沫净，汤将出不用滗另加。清水，用火旺沸烧撇去浮，。沫再加适量上清水沸，后再去撇沫，浮后随把羊油放入稍煮刻片，再去一次撇浮沫将。花椒、皮桂、陈皮、草果、姜良白芒等用、布纱起包香成包料，一与姜片、同葱段、盐精入放锅内继续用旺，煮火至羊八肉熟时成，入加油。花椒水红煮，二小时左右即成约此时汤锅要。终始保滚持沸，捞煮熟的出羊肉，丝顶切薄成，片放碗内入，上撒香末即菜成汤。可将辣肉油椒、葱大装味碟，段荷饼装叶盘大，并随一肉汤羊上。桌用时放食许辣椒少，油荷叶夹饼葱段，大可与肉汤羊食。同
桂圆羊汤肉
【 料原】 肉羊5 00克，桂圆 肉03克， 生 30姜 ，葱、克、味精、盐料各酒少许
【制作方法 将】羊切肉大块，放入成中锅加75水 克，旺火0沸煮捞出后净洗。沙锅取或煲，入羊肉放、桂圆块肉拍碎，生、葱姜、料结酒水（，淹以羊没肉度为，先）旺用火烧，沸用小火炖 再 2小至酥烂时，入放盐味精即、可。
特【别示】提 品本适冬宜季食。用潮有热盗等阴汗虚火旺状者症服。忌
仲景羊
汤肉 +
【所属系】菜 菜川
特 点【】 肉羊火烂，汤汁清巴，并有对鲜病后虚，面寒惟黄淬较有疗好 效
原 料【】羊肉500克。 生
姜205、当归克10克5、椒面二克、胡葱50、克料酒02克、盐3 克【制
作程过 】当，生归姜清用洗净水，切成片大羊。肉骨去，去筋膜剔入沸，氽去水血水，捞晾凉，出成5厘切米、长厘米宽、2厘米厚的1。条砂中锅掺清水适量入将切好的，肉、当羊归生、放姜入锅内，旺火沸后烧，去浮沫，打用改炆火炖小时，羊1肉透熟即成
熟地。归芪肉羊
汤【用料熟】地30克黄，黄芪5克，2归当头51克，白芍15，克姜生3片红枣，枚5去核）（羊，肉50克，陈010皮克。 【
作】将全部制料洗净，用羊肉块切用、锅油热以稍炒油去味膻，入放砂锅内加，清水适，武量煮沸火，后文煲火3时，小调即可。味汤饮羊吃。肉
菜羊酸汤肉
原：料酸 菜53-0005，嫩克肉250克，粉羊丝10克，5香1菜0克葱花、盐，味精、、酱、油油香胡椒粉各、适。
量做： 法1、羊肉洗
后切2厘方片米块薄放碗，里少许倒、酱油、味精煨上。 盐
2酸菜、寸切长丝细坐锅烧，先煮水-2个3后，粉丝，在开放羊片前肉葱把先花放肉羊里拌一碗下，下锅后立即停火香淋，油香撒末菜即成上桌前。撒胡椒粉 。
萝卜
羊汤 肉
料：主羊肉75腩克0 配料。白：萝一个、卜香菜 。
料调：、盐精鸡料酒、、葱、、姜胡椒粉、用油。食 做法：
1.将 腩肉羊净，切成粗丝，洗白卜萝净洗切成丝待用；
.2锅点火倒入坐底油，热后放入姜油片炒煸香味后倒入出开水加，、盐鸡、精料酒胡椒粉、味，调烧水后先放开入羊肉煮熟再，放入萝白，卜小转煮至萝火卜生后断，上葱撒丝香菜叶即和出可锅用食 。
红枣枸
杞羊炖 肉原
：红枣料、杞、羊枸。肉
做：红法炖枣，汤羊肉切块，小过水先把，肉里质的血边涤清水去腥下后锅。不用炖汤得久，太1小时左有右就以可了，这样，羊吃起来味道不会肉淡，肉质太不也变会得粗糙。红枣有护肝保、增强脏力的作用体 。
姜羊肉汤椒
菜 名 ：椒姜羊汤肉 料：主 姜生03克，羊肉02克0，花椒克6。 法： 煮做饮汤。用
用药价：值主 要疗冠心病治凝心脉型：寒然心卒痛如绞、彻胸痛背遇寒、痛，甚悸心短气，手足不，舌温暗，苔淡白薄、紧脉 。
清
炖檬柠羊 菜
名：清炖柠 羊檬主 料 光羊：75腩克，0冬菇1湿0克，0骨300克排，檬1个柠，腿片适量火。
料配： 调料味：上1汤00克0胡椒粉、，幼、盐葱生少许，精味白醋适量、 。
做法 ：1羊、洗净去毛，腩用滚熟水过，冷水净洗切，件落排盅炖。 2
排骨、开斩两滚熟洗净块羊放肉，上菇冬过，滚同、葱、盐、酒姜上、汤放内蒸盅至，羊肉为止。 烂
、食时去3骨排姜、、。榨柠檬汁落汤葱内，皮放内盅，白加、味精醋，
去汤上油，的加胡椒粉摆，落腿片即成。火 特
：点此 汤清味款，肉嫩滑美柠，扑香。 鼻
西羊北 汤原料：
后腿肉、羊血羊豆腐、豆腐、白油、菜粉丝、羊骨棒、红、枸枣。杞
制作过程：棒骨煮制羊到8个7小，羊时后腿肉入一放起，待汤煮浓白，后羊肉捞把，出成薄片。切然把后血豆羊腐、豆腐白、粉丝油菜分、别过水铺垫在沙，锅底，码切上的羊好肉片，上浇浓汤，盐用、味精味调，时同放枸、红枣杞放酒精，上点火炉烧即可食开。用
滋补作用具有温：补去、寒健脾、补、的作用。血
番茄
羊汤1肉. 羊肉净洗整块放入锅，，加内煮至五水熟成出，捞成小切方块用； 待
2. 铃薯马去皮，茄番籽，去洋葱与大、白、胡萝菜卜切成小均块方 ；
.3番 茄加入少酱的洋葱量，末用油稍炒，再1加勺肉汤羊即成，番酱茄；汁 4
取羊肉汤.510克烧0开将，切的好肉羊和部蔬菜一起投入汤汁全，并加中，盐番酱茄； 汁
5.待 煮汤熟，入胡放椒，粉撤香上菜末即成 。
食用法方 餐|中餐早晚餐
|健提康 示道汤，除这有补作用益，外于由加了菜蔬，在促进便排面也方相有当好功效。的
羊 肉子丸汤
料 原料：主肉2羊00克，菜白51克。0
料：辅蛋鸡1个，淀水10粉克，1葱0克姜5克，，酒5料克，油香克，5盐3克精，味精1克 。
法制 （
1）肉洗羊，净剁成；白泥洗净，菜成切；葱丝、姜净洗切末。，
（）将羊肉、葱、姜放2碗入，打入鸡中，蛋加入淀粉、料水酒香、油、1精克，搅拌成盐。
（3）将汤锅置馅上，倒入火500克烧水开放，入白菜，随即将丝肉羊挤馅成丸子，放入小汤锅内，待烧后开撇去，浮沫，入加盐、味精精，盛汤入即可碗 。特点
丸子嫩滑，汤汁鲜美 。
谱相克 食
肉羊肥()：羊瘦肉宜与不南、瓜瓜西、鲇鱼食，食同则容使易气滞壅满人发病；而与忌干菜同食梅吃；肉不可羊加，醋则内否热火攻；心不宜与麦荞豆瓣、酱食同 。本品
反夏、菖半。蒲铜忌器；完吃羊后不宜肉马喝上茶也不宜边，羊吃肉边茶。 喝
茄番：红西忌柿与石、榴螃、冰棒、蟹红、薯白酒猪、肝、鱼肉同。食 胡
萝卜酒与胡：卜不宜同食，萝造会成大胡萝量素卜酒与精同进一人入，体在而脏中产生毒素，肝导肝致；病
另外萝主泻、胡萝卜卜为，所以补二最者好不同食。要 洋
：葱葱忌与蜂蜜同食洋，导致会胀腹、腹；泻
洋葱也不与黄宜鱼同。 食
香菜：用补服药和中白药术、丹时皮，宜不服用菜香以免，降低药的疗效补； 同时
猪肉不吃可加菜香，则否热生助 痰
羊的肉炖制法？方209-01-21 13938:
家在用里比较的简的便法，方别特是点什加或么什者
么做能让羊肉的腥法味淡。变
桃核仁炖羊肉
料原羊：1.肉5—千克2核桃，1仁00克姜、葱、盐、，花、蒜椒清、汤。
做法： 羊将肉切，用冷好水漂干洗净放入砂锅中，，入加核仁桃，姜、葱、盐、椒、花蒜、清汤适量各必须，汤汁没使羊肉过，用米小至炖肉为烂。 度
特点温：肾补阳固，强身肾。
示： 一提羊、不肉能夹食用，生生肉因常会有中一梭种芽胞状杆，不易被菌酸和胃肠消化液消道化，人后吃会起四引乏肢、力迷不醒昏或说胡，甚至危及话命生 。
、二肉羊热，性素性凡热、偏血压高疮疖、热性、关节和各种痛明出血症等不人病，不宜吃多以免助热伤阴，，妨病碍症好的转。
我有炖这法的则
肉可以炖持肉的醇保味香使许，多喜爱人食物的但是炖，肉不易容熟使人们很又难耐等待心，下面介绍几肉种类炖法，使你的以在可时短间内到香吃喷的喷肉。 炖
1、牛肉炖：牛炖肉时可用净干的白布包些茶一叶煮同这样，肉牛易，烂且而有特殊香的味。
、炖2猪：可肉以锅往中一些山放。 楂
3炖羊肉、：在水中一些食碱。放
4、鸡肉：在宰炖鸡前鸡给灌一汤匙酱油醋。 或 5、炖
鱼：在锅放中颗红枣几即，可腥除，宜炖熟又。
其他
案答制作
方法：
1.羊割净脂肪、肉洗切净，并下油块以锅姜爆生，海马、熟香黄地净洗，大去枣洗核净
2.；把部全料放入用炖内盅加料酒，盐、开水、适量炖盅，加，盖隔水火炖2－3个文时小，加再味精许调味少，马海地炖熟羊肉成。即
营 功养：效
补肾 阳壮，精养益。血膳调本治阳之痿早泄，乃因纵、过度欲或，手而伤及淫肾阴中、阳气，或精久病弱体，老未先，肾阳衰足所不。宜致用补精血益温壮，肾阳阴，、精肾阳并之补。汤中法所羊肉用为传，统功的能食，含品丰有富蛋的白质脂、肪、、铁、磷钙、维生B素、维生素B21胆甾和等成分醇，补血益有，温中补肾气的作，用温补其脾肾气阳之尤为力显。《滇南本草著说它》“能兴道”阳治而痿阳，《医心食镜》有，载以肉配羊蒜，治大肾疗虚阳、腰痿酸尿，由频此见可羊肉，自即古食用和药用的为类肉佳品海。，马为产补海阳之珍，品能补功肾阳，益精助补髓，研据，究海有雄性马素药激，效可延动长动物期，情故有阳作用壮熟地。黄，滋阴养血，补肾成精益，使阴充精而盈助阳气有生化，之可补既阴，肾可又强肾阳，壮共阴阳并补之效。生姜和达调中胃，并羊肉除膻味之合而。成膳，适于肾虚应精亏之阳痿早泄，、形见瘦倦，面色体华，不神精振不，腰膝软，酸精液少稀
，眩耳晕，手脚鸣麻等症木。者葱
姜蒜胡椒，椒，加水，花压高即可
炖
么炖羊怎最肉好了吃
标[签炖羊： 肉]怎 炖羊肉么 一做出第来鲜 要二保留着第肉的羊味香 决解间:时010-021-1 126:24
料原肥羊 二斤；酱油五肉；食钱盐一两花椒；粒十；葱二棵段姜；五片；香茴五 钱
作过程制：将肉洗净羊干控，刀切成小块状，入直开锅水砂锅最佳（汆透）捞，出另换一锅（砂后锅佳）凉最水
烧 开，入酱油（加最好用色白油）酱食、、盐花、葱椒、段姜片、香茴包成（小），再把包肉块入，改用小火炖加烂即成。
问羊肉请么炖？怎[
签标：羊肉] 知我道的步骤讲先下，首先一将肉和生姜羊一起下煮开，水然将后过的羊煮肉生姜捞起去水和除以。腥接将着肉和羊姜生下到油锅热爆炒里下一，炒爆过中程入加酱。油后将最过的羊炒肉和生放入姜炖里炖。锅知不这道是不是错？样炖时加多少水较比好？有要还加哪配料些说？明下这个不是我炖要汤。问题的充 2009补-1-272 1:020
还喜是农欢菜家配料，简单找易。
菜：名红 羊肉 炖
主 ：料 骨羊连肉100克、2南姜25片克、精味克、5姜2老克5大蒜、1、条芫头5荽克0、红椒1粒辣五、粉香.10、克油1蚝0克、油15克、酱盐6精、麻克油5克洋、葱10克、番0茄01克、生粉020克生油1000克、（耗100克）。 做 法：1 、将肉羊净洗放进开，里煮水10分钟起，捞洗干净再干待晾用，后用然酱5克油再，入生粉加1克拌匀0，抹羊肉在皮的待用。2、上炒将烧鼎热，放生入油，油候时把热羊投肉油中炸入炸至呈，棕色金起捞把。姜、大蒜南芫荽、、老姜、羊一肉放入已先垫有竹篾片起的锅里，入清水加约501克和香粉五红、椒、辣盐、蚝精油，用先火煮猛滚，后转慢火，炖至肉炖烂时捞起，拆去，肉用骨刀改块片状，砌在成碗（里肉皮碗向），加底原入汁放蒸笼在里炊1分钟0出取待。用、3把葱洋番茄和净切片，洗鼎下炒过放爆在盘，再底把肉翻置羊盘在中原汁泌，下，鼎调味入精麻油等、料，味入湿加粉水芡勾，淋羊肉上面即在。上席成，配上南时姜，白糖末醋碟2作佐。 特 点料 肉质：香嫩味，浓道，是冬令补郁。
品胡萝卜炖羊
肉
料原：萝胡30卜克、0羊肉810克料：辅1200水升毫料、3小酒、匙葱蒜末姜1各匙小糖与、各适盐、香量油/12匙做小：法1胡萝卜与.肉羊洗沥净，并干将萝胡卜及肉切羊块备。 用.将羊肉放入开水2烫汆，起捞干沥。3.起 锅，放入油5大色拉匙油将，羊放入肉大火快至炒色转颜白。 4. 将萝胡、卜水及其他调料味除香油外（，一）放起入内锅大火煮开。 用5 改小.火约1煮小后时熄火加入，油即可起香锅。1
.本道菜不可加粉入丝起一用，否则会食坏破有的原功。效 2.调时烹可不加酸入食味，否则会物坏其破功。效 道本菜可补滋养，身常食经对改善用妇女手脚的冷非冰凡有效。 特：色虚弱补、气益，血长期用可食中补益气预，防脚手冰、帮助冷化消止、。咳
枸杞炖
羊肉
料原羊腿 肉100克，0杞枸子05，克清汤2000，克盐精适，葱段量01，姜片5克，克精、味酒各料许。少制 作 ．1枸子用清水杞洗净；2 ．肉羊块放整入开锅水内透煮，入冷放中水净血洗沫，成切．2～35米厘的方块3．将；锅烧热，羊肉下姜、片炒爆烹入料，酒，后将羊肉炒同姜一起倒入片大锅沙内，放枸入杞子清汤、、盐葱烧开及，撇浮沫，尽用火炖约小11～5．小，待时肉羊烂熟，挑葱去，姜加味精入即，可用 食
孜然肉羊【特点】质地 软，鲜嫩咸辣香孜然，浓。
味【料】原肉30羊克，0孜然51克笋，50片，克1油005克约（7耗克）5，酒2料0，盐1克，克糖白5克1鸡蛋，3克0，味7精，克糊30辣克水淀粉5，克，0油香1克，汤、面各少0许 。
【作制过程】
、1肉羊切放碗片里加鸡蛋，淀粉、、面，抓糊。 2匀、勺坐油，油五待成熟下肉片，划开后，笋片，一放起倒出原。勺留油加辣糊，盐、、糖味、、料精、孜酒、然汤倒、入片肉、笋颠，，勺点芡，拢香油淋出勺即成。 ，
红羊肉烧
特【】羊点营养丰肉，只要富烹方法制得，可当去其味，存其美味膻。菜该汤鲜美，肉泽红润，香色浓气郁
釹尛 孖回采答率:2纳58%. 200-921-27 0:05 9
二种方法：第也最简单最是实·用方法的v```
羊肉剁
块··入冷放中水··后然再放在上·火 ·其等水开次··加入适了葱姜··再加量盐入· 尝好甜·咸高压锅盖··· 高上压锅冒气动1转分8开盖钟·即可·用使zh
uzh u 0092-12-720 1:1 6你前的步面骤不错但 是完善 不
建议（我拿了我厨证师 的呵）呵
调放的时料候还以加入可腐（南乳乳好最）柱候 桂酱皮 八角小许 塘 红加适量 水等放
在压锅里高压大概1分钟5锅出将 桂 八皮夹出角再 倒炒入翻炒锅 放如好的切蒜段 味道大会更
У好ág_尐n 回爺答采纳:率16.7 20%09-1-2720 :328
黄焖羊肉
将羊 条肋肉成小块 剁备用在 炒锅中放适入的量油 等清过后放入油葱姜蒜干辣椒炒 然后放入羊香肉块适的盐量老抽，，椒花大火翻炒肉上色后将羊等肉放入高压锅内不要加水压0分钟左右2。辅：料豆 手擀土粉
将土 切豆放入条锅油炸中透手 擀煮粉熟备用 。羊压好后 将炸肉的好豆和 煮土的手熟擀粉一 起入放锅中羊和一肉起翻炒下让肉入味粉到中加条适量味的精或 者精鸡 再入 蒜苗放就可出以锅。了这是可青的海道地的名吃。呢
卿卿铭子200 9-1227-0 3:1 前5的都可面，以要炖只时加入腐红乳小、茴、角八糖调、味就好。
羊去肉五膻 法
①烧羊时肉，如放少许能橘皮子或豆，不但能去膻味绿还能，使道更味美。鲜
②羊烧时肉，放２３个带—核桃壳或几个楂果山既，除去能膻，味能又使肉熟得。快③
羊烧时肉，放只１戳了些孔的洞萝放入锅里卜煮，同有效可除地膻去。味
④将羊肉切块放，入开锅里水，后倒然点食（醋１公羊肉，斤５放０克食），醋熟后，肉膻味除即。⑤
制烹，时１公斤羊放肉半大包喱咖粉可，去除膻。 味
外羊另肉和萝卜最胡相配如，能加入胡果卜萝起一炖，信味相道定一很，还是好大的 补
回答人补的充 2 09-012-27 2:14 内3蒙羊肉炖
肥羊肉二；斤油酱五；钱盐食两一；花十粒椒；段葱棵；姜五二；片茴香钱五
羊肉洗净控将干直，刀成切小状块入，水锅 开汆透 ，捞出后另换锅一水凉
烧开，加入酱油（最好白用酱油色）、盐食花、、葱椒段、姜、茴片（香成包小包，再）把块肉加，改用小入炖火即成。烂
萝炖羊卜 肉【原料
羊】肉50克0、卜萝0100，克陈皮1克。0 酒15料、葱20克克姜6、、盐克3、味克1克。 精
制法】 【萝卜将洗，去皮切净成状。羊肉洗净块切成条或块。陈洗皮净，姜净拍破，葱洗洗净成切节。羊把肉陈皮放、入锅内武火用烧开打，去浮沫改，炆火用煮小半，时再加入卜萝、姜、葱料酒、、盐，炖萝卜熟至，加透精味，装即成。 碗
特【点 】质淡肉，火雅巴烂鲜。萝香卜软。清香烂淡味井具，清痰止咳，温中有气益之功
效胡萝卜
炖羊 肉
料：胡萝原卜300、克肉1羊0克8
料辅：1水200毫、料酒升3匙、葱姜蒜小各末1小匙、与糖盐适各、香量1油2/小匙
做法： 1胡萝与卜羊肉净洗沥干并，胡萝将及卜肉切块羊备。用 2羊肉放将入开水烫，汆起沥干捞。 3起锅，油放入大匙5色油拉，羊将肉入放火大快炒至色颜白转 。 4将萝卜胡水及、他其调味（除料油香外）一，放起入内用锅大火煮。开 5改小火煮约 1小后熄时，加入香火即油起可锅
。 iTs：p
1.本道菜 不可加入粉丝一食用起否则会破，原坏的功效。有 2烹调时.不加入酸可味食物否，则会坏破其功。本道菜效滋补可养，经常食身用对改妇女善的脚冰手冷别特效。有
特：色补弱虚益、血，长气食用可补期中气，益预防脚冰手冷、助帮化消、咳止
。山药
杞炖羊肉枸的制作料材：
主：料羊肉瘦)500( 克 辅料：药山2克0,杞子枸0克,2（枣干）02克,桂肉2圆0克调,：植料油物52,克10姜克,盐克,料酒60克1
药枸杞山炖肉羊做法：的1
. 将羊肉洗切块净；2.山药去
皮，洗净，切；3块. 杞、桂枸肉圆红、洗净枣备用；4 在.里锅加适量植油物烧，至六成七热，放入肉羊、生姜块炒翻5； .加入料酒适量清和水煮；6.沸将羊肉 移汤砂锅内，至加山药入桂、、圆杞枸煮等羊至熟肉，烂盐加量适调味。
食
物相克山药
：山与甘遂药不要同食用一；也不与可碱性物同药。服枸杞
：枸杞子般一宜和过不茶多温热的性品如补桂、圆参、红枣大等同食用共。
尒ＳＢ①個回答采 纳率2:.53% 209-01227 1-234 大哥 :内咋蒙什么名 土豆出炖羊肉 你要呀是弄补的 滋就加杞枸三仙，。大 你枣家要常就的放，葱鲜，花椒就可以了，本人内蒙古本地厨子姜 内蒙的羊咋没肉腥 味应羊为肉于温热属补 不滋要热血加头上的药补
了uohhou 209012--2 808:5
没这4烦么吧。还白是好的。 吃 是白水就烂，炖其加调本料就 好关键出锅在时点加蒜叶 青 香 是香就
问提的追人 问 209-10-2822 148: 肉有羊味腥的你不用，腥去？吗
儸偵啨〓恆 20湧09-2-18 21:264 羊切小块肉开水，下抄，去除血捞沫，出锅加少油量至7烧成热花加椒葱，，花姜，末放入羊翻肉炒匀均入温水，放几倒枸杞粒葱，，姜段文火烧到汤片的象奶加白少许味盐滴精滴几醋那，一叫爽个
梦想地主大2 09-12-20919: 84 炖肉羊的方也是法很有种，不多要过个人看味口了，比说北如人和南方人方的吃是不法样的，一方北喜欢吃重人味口就是辣，，味南人重方的是营视养，炖肉可以羊买些专一炖门些肉的这材，洗干净药和羊肉一起放去下，炖得越越烂有营越好养吃
我们
下列有羊烹肉调作技术视频示制讲座范如需。和d请[email protected]联 系葱烧羊肉 硬
盘分库类餐饮61-肉类羊1
大蒜焖羊肉- 硬盘类库分饮16餐-羊类肉-2当
生归炖羊肉硬盘分类姜餐饮库61-肉类-羊3附子
肉羊 硬分盘类餐库饮6-羊肉类-14
炒清肉 硬羊盘分库餐类16-饮肉类羊5-
酸辣羊 硬肉盘类库分饮16-羊肉餐-6类
烧羊扒微（炉波列系） 硬分类库餐饮盘6-羊肉类-1
虾仁7腐炖豆肉 羊硬分盘库餐类16饮羊肉类-8-
炸羊肉 硬串分类库餐饮1盘6羊肉--9类
辣麻羊 羹盘硬类库餐饮1分6-羊肉类1-
0肉酸菜羊 硬盘煲类分库餐16饮-羊类-肉11
芫散丹爆（肚） 硬羊分盘类餐库1饮6羊肉-类-1
2油银丝奶（百页 硬盘分）库餐类1饮6-羊肉-13 类
小炒羊 硬肉盘分库类饮餐16羊肉-类1-4
生蒸羊 肉硬分盘库餐类1饮6羊肉类--5
黄1焖羊肉 盘分硬类餐库饮1-羊6类-16肉
红烧羊 硬肉分类盘库餐饮6-羊肉类-171
爆葱肉羊硬 分类盘库饮餐16羊肉-类1-8
红羊焖 肉硬盘分类餐库16-饮肉类-羊19 小笼
蒸羊 硬排分类库餐饮1盘6-肉羊-2类0
当归枸炖杞肉 羊硬盘分库类餐饮6-1
羊肉-类12
红羊排骨 烧盘硬分库类餐1饮6羊-肉类22-
紫姜菠萝羊肉 硬分盘库类餐16-羊肉饮-2类3
冬瓜汆 丸子硬盘 类分库餐饮1-羊6类-24 肉羊
肉苦炒瓜 硬盘类分库饮餐1-6肉类羊2-5
葱羊肉 硬爆盘分库类餐饮1-6肉类-26羊
红烧肉 硬盘分类库羊饮16-餐肉羊-类72
翡翠香羊蒜肉丸硬盘分 类餐饮库61羊-类-2肉8 豆
羊瓣头肉硬盘分 库餐饮类61羊肉--2类 9
孜然羊片 肉盘分硬库餐类饮61-肉羊类-30 何首乌炖羊肉硬
盘分库餐饮16类羊-肉类31-炒膻鲜（上）
硬盘分 库餐类16饮-肉羊类-32炒膻
鲜下（ 硬盘分）库类饮16-餐羊类-肉33
滑熘羊肉片 盘硬类库餐分1饮6-羊肉类-43
烧羊肉腐 豆硬盘分类餐库饮16-羊类肉-35羊肉
鲢鱼烧 盘分类硬库餐1饮-羊6肉-36类
羊肉煲 盘硬分类餐库饮1-6肉羊类3-
草菇7丸烧 子硬分盘库类饮餐6-1羊类-肉42白
羊切肉硬 盘分库类饮餐6-1羊类肉24-
羊肉鱼鲫煲 盘硬类分餐饮库16羊肉类-24 -
肉鱼羊子豆 硬盘腐类分餐饮16-羊库类-肉4 2
蒜羊肉 硬泥盘分库餐饮类16-羊类-肉24
甜椒酱红排羊硬 分盘库餐饮16-类羊类-25 肉
肉烧胡羊卜萝 盘分类库硬餐16-羊肉类饮-6 2
酸羊肉 硬辣盘分库类饮1餐6羊-肉-类2
6香羊菇肉 盘分硬类库饮16餐-肉类-羊6 2
紫姜羊丝肉 硬分盘库餐类饮16羊肉--2类 6
苔蒜羊丝肉硬盘分 库餐类饮16羊-肉类-62
红 辣肉 羊硬盘类分餐饮库61-肉羊-26类
红乳羊 硬肉分盘库类饮餐1-羊肉类62- 6香辣羊
丝 硬肉分类库餐盘1饮-羊肉6-2类6
羊肉瓜 冬硬盘分库类餐16-羊饮肉类-6 2
炒羊熟肉茄干硬盘分 类库饮餐6-羊肉类1-2 6
番茄羊肉 硬盘类分库餐饮6-羊肉类-12 6
蜀巴泼羊腩 硬辣分盘类库饮餐1-羊6肉类-26
嫩 炸羊串（微波肉系列） 炉盘分硬类库饮餐16羊肉类-2-7
茄羊汁（排微波炉列系） 硬盘分库类饮餐6-羊1肉类2-7
烤羊串 肉盘硬类库餐分1饮6-羊类-2肉 8
烤羊肉2 硬串盘类分库餐饮16羊-肉-29 类
烤羊 硬盘分类方餐饮16库-羊肉类3-
烤松子羊0肉 硬分类库盘餐1饮6-羊类肉3-0