新疆农业大学学报 2003,26(1) :1～4
J ournal of Xinjia ng Agricultural University
文章编号:100728614(2003) 0120001204
对棉花秸秆饲用价值的基本评价
魏敏, 雒秋江, 潘榕, 李春兰
(新疆农业大学动物营养实验室, 乌鲁木齐 830052)
摘 要: 本实验分析了棉花秆中概略养分含量, 并采用尼龙袋法和体外产气技术对棉花秸秆的营养价值进行了初步评定, 结果表明:(1) 棉花秸秆中营养成分等含量为粗蛋白6. 5%、半纤维素10. 7%、纤维素44. 1%、木质素
15. 2%、钙0. 65%、磷0. 09%、游离棉酚0. 03%。粗蛋白、纤维素和木质素含量高于主要农作物秸秆; 且棉花秆各
部位营养成分含量不同。(2) 棉花秆的干物质有效降解率较低, 为33. 3%, 分别为玉米秸秆、稻草和小麦秸秆干物质有效降解率的54. 1%,67. 7%,88. 3%; 代谢能为5. 23MJ ・kg -1DM , 分别为玉米秸秆、稻草和小麦秸秆代谢能的
64. 6%,69. 7%,87. 8%。(3) 体外产气技术对棉花秸秆饲用价值研究的结果与尼龙袋法研究的结果一致。因此,
棉花秸秆是一类有一定粗蛋白含量, 但干物质有效降解率和代谢能都较低的粗饲料。关键词: 棉花秸秆; 饲用价值
中图分类号: S816. 15 文献标识码: A
Initial
of Cotton Stalk
, L uo Qiujiang , Pan Rong , Li Chunlan
(Laboratory of Animal Nutrition , Xinjiang Agricultural University , Urumqi , 830052)
Abstract : The initial nutritive value of the cotton stalk was evaluated by the methods of nylon 2bag technique , cumulative gas production technique , and compared with that of the corn stalk , the rice straw and the wheat straw. The results showed that (1) the cotton stalk contained 6. 5%of CP , 44. 1%of cellulose , 10. 7%of hemi 2cellulose , 15. 2%of ADL , 0. 63%of Ca , 0. 09%of P and 0. 03%of free gossypol. The content of CP , cellulose and hemi 2cellulose in the cotton stalk were higher than those of the other crop straws and the nutritive contents of cotton stalk in different parts were different. (2) The DM effective degradability (%) of the cotton stalk was lower (33. 3%) , and the M E of the cotton stalk was 5. 23MJ ・kg -1DM which was only 64. 6%of the corn stalk , 69. 7%of the rice straw and 87. 8%of the wheat straw , res pectively. (3) The evaluated results decided by cumulative gas production technique were consistent with those of nylon 2bag technique. It is considered that cotton stalk is a kind roughage characterizing with higher CP , lower DM effective degradability and M E con 2tent.
K ey w ords : cotton stalk ; feeding value
新疆是国家的棉花重点种植区, 植棉面积101. 2万hm 2。在社会经济背景、地理环境、气候环境都很独特的南疆, 除了丰富的棉花秆外, 其它牛羊粗饲料都较短缺。随着新疆畜牧业的发展, 饲料短缺带来的压力日益突出, 开发新的、更适合新疆本地实际的饲料资源显得尤为重要, 棉花秸秆是新疆最大的秸秆饲料资源之一, 应该作为反刍动物的饲料加以研究。但有关棉花秆对反刍家畜营养价值的报道较少, 只见有许国英1〕等〔对棉秆营养成分的报道。本研究结合新疆, 特别是南疆地区的畜牧业和饲料资源特点, 采用尼龙袋法和体外产气技术等初步地对棉花秸秆的可利用性进行了研究, 以对棉花秸秆的饲用价值, 进行基本的评价。
收稿日期:2003-01-16
2
新 疆 农 业 大 学 学 报2003年
1 材料与方法
1. 1 样品的处理与测定方法
对棉花秆和玉米秸等主要农作物秸秆以及棉花秆各部位取样、粉碎,60℃恒温干燥, 过40目筛, 保存,
以测定棉花秆中概略养分含量。棉花秆等秸秆中的干物质(DM ) 、有机物(OM ) 、粗蛋白(CP ) 和磷(P ) 含量采用常规分析方法(杨胜,1979) 测定; 中性洗涤纤维素(NDF ) 、酸性洗涤纤维素(ADF ) 、酸性洗涤木质素
2〕
(ADL ) 采用G oering and Van Soest 在1970年提出的测定方法〔; 钙(Ca ) 含量采用邻—甲酚酞比色法测
3〕4〕定〔; 游离棉酚采用间苯三酚法〔。1. 2 利用尼龙袋法对棉花秸秆营养价值的评定
利用营养物质在反刍动物瘤胃内的动态降解模型:dg =a +b (1-e -ct ) 〔5〕来测定棉花秸秆等的干物质有效降解率和推算代谢能。在3只装永久性瘤胃瘘管成年绵羊, 自由采食稻草秸秆, 并每只羊每天补饲精料300g , 自由饮水。称取1. 5000g 60℃恒重的秸秆样品放入40mm ×100mm 、260目尼龙袋内, 然后通过瘘
管将尼龙袋置入试验羊瘤胃内, 定点从瘤胃内取出尼龙袋, 用自来水冲洗至无色, 再于60℃恒温干燥, 称重, 计算干物质消失率。
养分消失率(%) =(a -b ) /a ×100
式中:a 表示试验羊消化前的样品中成分含量(g ) ; b (g ) 。
每一待测样品的绵羊重复数为2只, 2。0,8, 12,16,24,48和72h 。
1. 3 6〕
〔测定棉花秸秆等的产气量。由于、半纤维素和木质素含量差异较大, 对其产气量分别进行了测定。在以上提及的三只装有永久性瘤胃瘘管的成年绵羊, 自由采食稻草秸秆, 每只羊每天补饲精料约200g , 自由饮水。绵羊饲喂分预试期和瘤胃液取样期, 预试期15d , 取样期早上喂料前采集瘤胃液,4层纱布过滤。试验设计见
表1。
表1 体外产气技术测定秸秆营养价值实验设计
T able 1 The experimental design for nutritive evalu ation of stalks b y gas production technique
发酵瓶编号3培养基质/g 瘤胃液/ml 人工唾液/ml 尿素/g
A 090900. 15
B 501800. 15
C 590900. 15
D 590900. 15
E 590900. 15
F 590900. 15
G 590900. 15
H 590900. 15
L 590900. 15
3 C ,D ,E ,F , G ,H 和L 号瓶分别为棉花秸秆细茎、棉花秸秆主茎、棉桃壳、棉籽壳、玉米秸秆、稻草秸秆和小麦秸秆样品,A 号瓶为空白,B 号瓶为对照, 各发酵瓶均设重复。
在瘤胃液的采取和产气发酵过程中保持瘤胃液温度39～40℃, 维持厌氧条件, 并在发酵过程中间歇
摇动。
分别测定0,2,4,6,8,12,16,24和36h 点累积气体产生量。
2 结果与讨论
2. 1 棉花秸秆与其它农作物秸秆概略养分含量的比较
与玉米秸、稻草、小麦秸相比, 棉花秸秆具有最高的粗蛋白含量(表2) , 可达6. 5%, 提示有较好的营养价值, 但其木质素含量特别高, 而且纤维素含量最高、半纤维素含量最低, 提示棉花秸秆的消化率和可消化能可能最低。而棉花秸秆中的磷、钙含量, 与玉米秸秆相似。
第1期魏敏, 等:对棉花秸秆饲用价值的基本评价
表2 棉花秸秆与其它农作物秸秆概略养分含量的比较3
T able 2 Comparison of nutrient content betw een cotton stalk and other grain stalks
3
%
秸秆玉米秸稻 草小麦秸棉花秆
粗蛋白
5. 74. 74. 16. 5
纤维素
33. 633. 040. 344. 0
半纤维素
32. 526. 024. 510. 7
木质素
4. 65. 27. 915. 3
钙
0. 620. 750. 170. 63
磷
0. 090. 060. 050. 09
3 养分含量以干物质计, 所用棉花秆样品取自奎屯地区。
将棉花秸秆的不同部位进行分析, 其结果见表3。棉花秆细茎所含的纤维素、半纤维素和木质素均低于棉花秆主茎, 而粗蛋白含量略高于棉花秆主茎。棉籽壳中粗蛋白和游离棉酚含量较高, 可能与混入棉仁有关。
表3 棉花秸秆不同部位概略养分及游离棉酚含量的比较3
T able 3 The chemical compositions of different parts in the cotton stalk
%
有机物
棉花秆主茎棉花秆细茎棉桃壳棉籽壳
91. 888. 085. 6粗蛋白
5. 76. 8纤维素
45. 82537. 5
半纤维
11. 5816. 8
酸性洗涤97. 817. 5
钙
720. 440. 09
磷
0. 080. 090. 160. 1
游离棉酚
0. 030. 030. 060. 058
3 养分含量以干物质计, 所用棉花秆等样品取自吐鲁番地区。
2. 2 棉花秸秆与其它农作物秸秆瘤胃消失率的比较
用尼龙袋法研究棉花秸秆与其它农作物秸秆在瘤胃中的消失率(表4) , 其中棉花秸秆48h 消失率最低, 为27. 56%, 仅为玉米秸秆的50. 7%, 小麦桔秆的80. 3%, 因此从能量代谢角度看整株的棉花秸秆是一种比
较差的粗饲料。所推算的代谢能为5. 23MJ ・kg -1DM 。
表4 主要农作物秸秆、棉花秆各部位干物质消失率、干物质有效降解率及代谢能
T able 4 DM disappearance , E DDM and ME of the cotton stalk and other cro p stra w s
样品玉米秸秆
主要农作物
稻草秸秆小麦秸秆棉花秆整株棉花秆主茎
棉花秸秆各部位
棉花秆细茎棉桃壳棉籽壳
48h 干物质a b 100-a -b
/%25. 6334. 5451. 1360. 6963. 8348. 4033. 5132. 01
c 干物质有效
1
代谢能3
3
消失率/%
54. 3248. 6834. 3327. 5625. 0837. 4846. 2845. 98
/%41. 2525. 1924. 4727. 9128. 8734. 6534. 8920. 48
/%33. 1240. 2724. 4011. 407. 3016. 9531. 6047. 51
/h -
降解率3/%/MJ ・kg -1DM
61. 4749. 1537. 7133. 2834. 7046. 8555. 602. 87
8. 107. 505. 965. 234. 976. 307. 247. 21
0. 04310. 04040. 03260. 09340. 10870. 05440. 05230. 0247
7〕 3 有效降解率:effective degradability of dry matter (r =0. 0275・h -1) 〔。
8〕
33 代谢能:ME(MJ ・kg -1DM ) =2. 2765+0. 1073DMD 48. Rowett (Gu ,1990) 间接引自(冀一伦等,2001) 〔。
棉花秆各部位的干物质有效降解率与代谢能含量见表4。棉花秆细茎、棉桃壳和棉籽壳的48h 干物质消失率均大大高于棉花秆主茎, 细茎也比主茎高42. 6%, 说明主茎的能量营养价值较差, 也提示对于棉花桔秆可考虑通过分部位利用来提高其营养价值和可利用性。
4
新 疆 农 业 大 学 学 报2003年
2. 3 棉花秸秆与其它作物秸秆产气量比较
在体外瘤胃液培养条件下棉花秸秆与其它农作物秸秆产气量见图1。由图1可
见, 棉花秸秆的细茎部分的产气量低于玉米秸秆和稻草, 但略优于麦草, 好于棉花秸秆的粗茎部分。棉桃壳和棉籽壳产气量较低, 可能与其游离棉酚含量较高有关(分别为0. 6和0. 58g ・kg -1) 。2. 4 几点讨论
本试验结果表明, 棉花秸秆是一类有其特点的粗饲料, 由于粗饲料的营养价值还有赖于动物的采食量, 所以需要进行动物试验
以测定动物对粉碎棉花秸秆的采食量等, 从图1 几种秸秆体外发酵累积产气曲线图而更全面地评价棉花秸秆的营养价值。Fig. 1 Diagram of cumulative gas production of some cotton stalks
本试验结果还表明, 棉花秸秆细茎的营
养价值和产气量都高于粗茎, 所以在生产中可以考虑将粗, 应该有较好的生产效果。从本试验分析结果看, , 问题。
3 结论
从概略养分析结果看, 棉花秸秆属于粗饲料, 其特点是纤维素和木质素含量较高(分别为44. 0%和15. 3%) , 干物质有效降解率低, 代谢能较低(5. 23MJ ・kg -1DM ) , 而粗蛋白含量较高(6. 5%) 。
棉花秸秆各部位营养成分含量不一样, 细茎优于主茎。从综合评定看, 细茎的营养价值优于麦草。参考文献:
〔1〕 许国英, 热合木都拉, 马英杰1棉花秸秆的饲用价值研究〔J 〕1新疆畜牧业, 1998, (3) :10～11.
〔2〕 G oering , H. K. and P. J. Van S oest 1Forage Fiber Analysis (apparatus , reagents , procedures and some applications ) 〔M 〕. US 2
DA Agricultural Handbook ,1970,379:20.
〔3〕
the rate passage 〔J 〕. Journal of Agricultural Science ,Cambridge ,1979,92:499～503.
〔4〕 傅启高, 雒秋江1用邻甲酚酞比色法测定饲料中钙含量的研究〔J 〕. 动物营养学报,1996, (1) :70～75. 〔5〕 黄泽元1配合饲料及饲料检测(下册) 〔M 〕. 武汉:武汉大学出版社,1990,322～323.
〔6〕 许琴1利用体外产气法研究玉米秸秆瘤胃发酵的影响因素〔D 〕1新疆农业大学:新疆农业大学图书馆,2001.
〔7〕 颜品勋, 冯仰廉, 王燕兵, 莫放1青粗饲料通过牛瘤胃外流速度的研究〔J 〕1中国动物营养学报,1994; 6(2) :20～22. 〔8〕 冀一伦1实用养牛科学〔M 〕. 北京:中国农业出版社,2001,167～203.
新疆农业大学学报 2003,26(1) :1～4
J ournal of Xinjia ng Agricultural University
文章编号:100728614(2003) 0120001204
对棉花秸秆饲用价值的基本评价
魏敏, 雒秋江, 潘榕, 李春兰
(新疆农业大学动物营养实验室, 乌鲁木齐 830052)
摘 要: 本实验分析了棉花秆中概略养分含量, 并采用尼龙袋法和体外产气技术对棉花秸秆的营养价值进行了初步评定, 结果表明:(1) 棉花秸秆中营养成分等含量为粗蛋白6. 5%、半纤维素10. 7%、纤维素44. 1%、木质素
15. 2%、钙0. 65%、磷0. 09%、游离棉酚0. 03%。粗蛋白、纤维素和木质素含量高于主要农作物秸秆; 且棉花秆各
部位营养成分含量不同。(2) 棉花秆的干物质有效降解率较低, 为33. 3%, 分别为玉米秸秆、稻草和小麦秸秆干物质有效降解率的54. 1%,67. 7%,88. 3%; 代谢能为5. 23MJ ・kg -1DM , 分别为玉米秸秆、稻草和小麦秸秆代谢能的
64. 6%,69. 7%,87. 8%。(3) 体外产气技术对棉花秸秆饲用价值研究的结果与尼龙袋法研究的结果一致。因此,
棉花秸秆是一类有一定粗蛋白含量, 但干物质有效降解率和代谢能都较低的粗饲料。关键词: 棉花秸秆; 饲用价值
中图分类号: S816. 15 文献标识码: A
Initial
of Cotton Stalk
, L uo Qiujiang , Pan Rong , Li Chunlan
(Laboratory of Animal Nutrition , Xinjiang Agricultural University , Urumqi , 830052)
Abstract : The initial nutritive value of the cotton stalk was evaluated by the methods of nylon 2bag technique , cumulative gas production technique , and compared with that of the corn stalk , the rice straw and the wheat straw. The results showed that (1) the cotton stalk contained 6. 5%of CP , 44. 1%of cellulose , 10. 7%of hemi 2cellulose , 15. 2%of ADL , 0. 63%of Ca , 0. 09%of P and 0. 03%of free gossypol. The content of CP , cellulose and hemi 2cellulose in the cotton stalk were higher than those of the other crop straws and the nutritive contents of cotton stalk in different parts were different. (2) The DM effective degradability (%) of the cotton stalk was lower (33. 3%) , and the M E of the cotton stalk was 5. 23MJ ・kg -1DM which was only 64. 6%of the corn stalk , 69. 7%of the rice straw and 87. 8%of the wheat straw , res pectively. (3) The evaluated results decided by cumulative gas production technique were consistent with those of nylon 2bag technique. It is considered that cotton stalk is a kind roughage characterizing with higher CP , lower DM effective degradability and M E con 2tent.
K ey w ords : cotton stalk ; feeding value
新疆是国家的棉花重点种植区, 植棉面积101. 2万hm 2。在社会经济背景、地理环境、气候环境都很独特的南疆, 除了丰富的棉花秆外, 其它牛羊粗饲料都较短缺。随着新疆畜牧业的发展, 饲料短缺带来的压力日益突出, 开发新的、更适合新疆本地实际的饲料资源显得尤为重要, 棉花秸秆是新疆最大的秸秆饲料资源之一, 应该作为反刍动物的饲料加以研究。但有关棉花秆对反刍家畜营养价值的报道较少, 只见有许国英1〕等〔对棉秆营养成分的报道。本研究结合新疆, 特别是南疆地区的畜牧业和饲料资源特点, 采用尼龙袋法和体外产气技术等初步地对棉花秸秆的可利用性进行了研究, 以对棉花秸秆的饲用价值, 进行基本的评价。
收稿日期:2003-01-16
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1 材料与方法
1. 1 样品的处理与测定方法
对棉花秆和玉米秸等主要农作物秸秆以及棉花秆各部位取样、粉碎,60℃恒温干燥, 过40目筛, 保存,
以测定棉花秆中概略养分含量。棉花秆等秸秆中的干物质(DM ) 、有机物(OM ) 、粗蛋白(CP ) 和磷(P ) 含量采用常规分析方法(杨胜,1979) 测定; 中性洗涤纤维素(NDF ) 、酸性洗涤纤维素(ADF ) 、酸性洗涤木质素
2〕
(ADL ) 采用G oering and Van Soest 在1970年提出的测定方法〔; 钙(Ca ) 含量采用邻—甲酚酞比色法测
3〕4〕定〔; 游离棉酚采用间苯三酚法〔。1. 2 利用尼龙袋法对棉花秸秆营养价值的评定
利用营养物质在反刍动物瘤胃内的动态降解模型:dg =a +b (1-e -ct ) 〔5〕来测定棉花秸秆等的干物质有效降解率和推算代谢能。在3只装永久性瘤胃瘘管成年绵羊, 自由采食稻草秸秆, 并每只羊每天补饲精料300g , 自由饮水。称取1. 5000g 60℃恒重的秸秆样品放入40mm ×100mm 、260目尼龙袋内, 然后通过瘘
管将尼龙袋置入试验羊瘤胃内, 定点从瘤胃内取出尼龙袋, 用自来水冲洗至无色, 再于60℃恒温干燥, 称重, 计算干物质消失率。
养分消失率(%) =(a -b ) /a ×100
式中:a 表示试验羊消化前的样品中成分含量(g ) ; b (g ) 。
每一待测样品的绵羊重复数为2只, 2。0,8, 12,16,24,48和72h 。
1. 3 6〕
〔测定棉花秸秆等的产气量。由于、半纤维素和木质素含量差异较大, 对其产气量分别进行了测定。在以上提及的三只装有永久性瘤胃瘘管的成年绵羊, 自由采食稻草秸秆, 每只羊每天补饲精料约200g , 自由饮水。绵羊饲喂分预试期和瘤胃液取样期, 预试期15d , 取样期早上喂料前采集瘤胃液,4层纱布过滤。试验设计见
表1。
表1 体外产气技术测定秸秆营养价值实验设计
T able 1 The experimental design for nutritive evalu ation of stalks b y gas production technique
发酵瓶编号3培养基质/g 瘤胃液/ml 人工唾液/ml 尿素/g
A 090900. 15
B 501800. 15
C 590900. 15
D 590900. 15
E 590900. 15
F 590900. 15
G 590900. 15
H 590900. 15
L 590900. 15
3 C ,D ,E ,F , G ,H 和L 号瓶分别为棉花秸秆细茎、棉花秸秆主茎、棉桃壳、棉籽壳、玉米秸秆、稻草秸秆和小麦秸秆样品,A 号瓶为空白,B 号瓶为对照, 各发酵瓶均设重复。
在瘤胃液的采取和产气发酵过程中保持瘤胃液温度39～40℃, 维持厌氧条件, 并在发酵过程中间歇
摇动。
分别测定0,2,4,6,8,12,16,24和36h 点累积气体产生量。
2 结果与讨论
2. 1 棉花秸秆与其它农作物秸秆概略养分含量的比较
与玉米秸、稻草、小麦秸相比, 棉花秸秆具有最高的粗蛋白含量(表2) , 可达6. 5%, 提示有较好的营养价值, 但其木质素含量特别高, 而且纤维素含量最高、半纤维素含量最低, 提示棉花秸秆的消化率和可消化能可能最低。而棉花秸秆中的磷、钙含量, 与玉米秸秆相似。
第1期魏敏, 等:对棉花秸秆饲用价值的基本评价
表2 棉花秸秆与其它农作物秸秆概略养分含量的比较3
T able 2 Comparison of nutrient content betw een cotton stalk and other grain stalks
3
%
秸秆玉米秸稻 草小麦秸棉花秆
粗蛋白
5. 74. 74. 16. 5
纤维素
33. 633. 040. 344. 0
半纤维素
32. 526. 024. 510. 7
木质素
4. 65. 27. 915. 3
钙
0. 620. 750. 170. 63
磷
0. 090. 060. 050. 09
3 养分含量以干物质计, 所用棉花秆样品取自奎屯地区。
将棉花秸秆的不同部位进行分析, 其结果见表3。棉花秆细茎所含的纤维素、半纤维素和木质素均低于棉花秆主茎, 而粗蛋白含量略高于棉花秆主茎。棉籽壳中粗蛋白和游离棉酚含量较高, 可能与混入棉仁有关。
表3 棉花秸秆不同部位概略养分及游离棉酚含量的比较3
T able 3 The chemical compositions of different parts in the cotton stalk
%
有机物
棉花秆主茎棉花秆细茎棉桃壳棉籽壳
91. 888. 085. 6粗蛋白
5. 76. 8纤维素
45. 82537. 5
半纤维
11. 5816. 8
酸性洗涤97. 817. 5
钙
720. 440. 09
磷
0. 080. 090. 160. 1
游离棉酚
0. 030. 030. 060. 058
3 养分含量以干物质计, 所用棉花秆等样品取自吐鲁番地区。
2. 2 棉花秸秆与其它农作物秸秆瘤胃消失率的比较
用尼龙袋法研究棉花秸秆与其它农作物秸秆在瘤胃中的消失率(表4) , 其中棉花秸秆48h 消失率最低, 为27. 56%, 仅为玉米秸秆的50. 7%, 小麦桔秆的80. 3%, 因此从能量代谢角度看整株的棉花秸秆是一种比
较差的粗饲料。所推算的代谢能为5. 23MJ ・kg -1DM 。
表4 主要农作物秸秆、棉花秆各部位干物质消失率、干物质有效降解率及代谢能
T able 4 DM disappearance , E DDM and ME of the cotton stalk and other cro p stra w s
样品玉米秸秆
主要农作物
稻草秸秆小麦秸秆棉花秆整株棉花秆主茎
棉花秸秆各部位
棉花秆细茎棉桃壳棉籽壳
48h 干物质a b 100-a -b
/%25. 6334. 5451. 1360. 6963. 8348. 4033. 5132. 01
c 干物质有效
1
代谢能3
3
消失率/%
54. 3248. 6834. 3327. 5625. 0837. 4846. 2845. 98
/%41. 2525. 1924. 4727. 9128. 8734. 6534. 8920. 48
/%33. 1240. 2724. 4011. 407. 3016. 9531. 6047. 51
/h -
降解率3/%/MJ ・kg -1DM
61. 4749. 1537. 7133. 2834. 7046. 8555. 602. 87
8. 107. 505. 965. 234. 976. 307. 247. 21
0. 04310. 04040. 03260. 09340. 10870. 05440. 05230. 0247
7〕 3 有效降解率:effective degradability of dry matter (r =0. 0275・h -1) 〔。
8〕
33 代谢能:ME(MJ ・kg -1DM ) =2. 2765+0. 1073DMD 48. Rowett (Gu ,1990) 间接引自(冀一伦等,2001) 〔。
棉花秆各部位的干物质有效降解率与代谢能含量见表4。棉花秆细茎、棉桃壳和棉籽壳的48h 干物质消失率均大大高于棉花秆主茎, 细茎也比主茎高42. 6%, 说明主茎的能量营养价值较差, 也提示对于棉花桔秆可考虑通过分部位利用来提高其营养价值和可利用性。
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新 疆 农 业 大 学 学 报2003年
2. 3 棉花秸秆与其它作物秸秆产气量比较
在体外瘤胃液培养条件下棉花秸秆与其它农作物秸秆产气量见图1。由图1可
见, 棉花秸秆的细茎部分的产气量低于玉米秸秆和稻草, 但略优于麦草, 好于棉花秸秆的粗茎部分。棉桃壳和棉籽壳产气量较低, 可能与其游离棉酚含量较高有关(分别为0. 6和0. 58g ・kg -1) 。2. 4 几点讨论
本试验结果表明, 棉花秸秆是一类有其特点的粗饲料, 由于粗饲料的营养价值还有赖于动物的采食量, 所以需要进行动物试验
以测定动物对粉碎棉花秸秆的采食量等, 从图1 几种秸秆体外发酵累积产气曲线图而更全面地评价棉花秸秆的营养价值。Fig. 1 Diagram of cumulative gas production of some cotton stalks
本试验结果还表明, 棉花秸秆细茎的营
养价值和产气量都高于粗茎, 所以在生产中可以考虑将粗, 应该有较好的生产效果。从本试验分析结果看, , 问题。
3 结论
从概略养分析结果看, 棉花秸秆属于粗饲料, 其特点是纤维素和木质素含量较高(分别为44. 0%和15. 3%) , 干物质有效降解率低, 代谢能较低(5. 23MJ ・kg -1DM ) , 而粗蛋白含量较高(6. 5%) 。
棉花秸秆各部位营养成分含量不一样, 细茎优于主茎。从综合评定看, 细茎的营养价值优于麦草。参考文献:
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