微波炉蒸鱼的做法

微波炉的使用很方便，没有油烟，是懒人必备的家电用品。学会这道微波炉蒸鱼，相信也能方便很多，下面我们就来具体的了解看看微波炉蒸鱼的做法。微波炉蒸鱼的做法

材料：鱼（初次做，可以先买一只小鱼试试）、食盐、姜、料酒、葱、豉汁、水做法：

1.先将鱼洗净，放在盘里，然后在鱼身上横切几刀，方便入味。（有的人喜欢先腌制一会儿，去除腥味）

2.在鱼的刀口里面塞上姜片、放盐、撒一些料酒、加一些水，用保鲜膜包好。在保鲜膜上插几个小洞，避免蒸的时候爆开。

3.有的微波炉有蒸鱼的功能。如果你使用的是一般的微波炉，可以用中档的火加热十分钟左右。

4.时间到了之后，就撒上豉汁和葱段。

（简单的清蒸鱼就做好了）

5.如果你喜欢比较辣的，可以自己自己挑一些辣椒和热油淋上。

微波炉蒸鱼时间要多长

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其实一般来说，微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大

小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话，可以连续多焖几次。

微波炉蒸鱼注意

1.在蒸鱼的时候调料一定要足，这样做出来的鱼不仅味更鲜，营养价值也更高。

2.用微波炉蒸鱼一般用小一些的鱼比较好，时间比较短，鱼也更鲜。

（资料来源：中国联保网）