枸杞芽茶的功效与作用枸杞芽的功效介绍枸杞芽即枸杞树的嫩梢、嫩叶。具有清热解毒的功效,主治由热毒引起的面 红目赤、 烦躁不安、 口舌生疮、 脸上长大而密的痘,舌苔发黄、便秘等症。在《红 楼梦》中就写到薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”,也是大观园姑娘们的美容菜。(枸杞芽的功效与作用) 别名 枸杞头,枸芽子,甜菜头、天精草(《本草纲目》) 性味归经 性味苦甘凉,入心肺脾肾四经。 无果枸杞芽 无果枸杞芽是专门为枸杞芽培育的品种,因为营养不会分散,所以营养价值 相对于有果的枸杞芽茶高一些,市场价格也相对高一些。营养价值
现代科学研究证明, 枸杞菜营养价值非常高, 每 100 克枸杞菜中含能量 184 千焦耳,蛋白质 5.6 克,脂肪 1.1 克,碳水化合物 2.9 克,膳食纤维 1.6 克, 同时还有大量的微量元素,是极好的保健食品。食用方法枸杞芽嫩茎叶食用,凉拌、热炒、煲汤均可,味道鲜美,营养丰富,常食有 与枸杞子类同的保健功能,无副作用。 枸杞叶和花朵具有较高的营养价值,民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶 炒鸡蛋,或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍,用枸杞鲜 叶和花朵,加上豆豉、葱等熬煮成粥,具有补精养血之功效。枸杞芽的功效与作用1、降压保肝:枸杞叶有降压作用和保肝作用,对人体还有免疫促进作用。 2、治疗眼病:眼涩痛有翳者,可用枸杞头 100 克、车前叶 100 克,煮熟食 用;急性眼结膜炎者用枸杞头 50 克、鸡蛋 1 只,稍加调味品,煮汤,每日服 1 次。 3、腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头 500 克、羊肾 1 对、米 100 克,加葱 等调味品,煮粥食用。
(枸杞芽茶)枸杞芽记载1、“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州,二载淮南实不收,采春采夏还采秋, 饥人饱食为珍齑。救饥,村人呼为甜菜头。”——明《农政全书》徐光启 2、“坚筋耐老、除风、补益筋骨、益人去虚劳”——唐《食疗本草》孟诜 3、“除烦益智、补五劳七伤、壮心气、去皮肤骨结间风、消热毒、散疮肿”—— 唐《日华子本草》 日华子 4、“明目、益肾亏,安胎宽中,退热、治妇人崩漏下血”——清·《生草药性 备要》何谏 5、“补益精诸不足,易颜色变白、明目、安神,和羊肉做羹,益人、甚除风、 明目,若渴可煮做饮,代茶饮之。发热清毒烦焖,可单煮汁解之,能消热面毒, 主患眼风障,赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中”。——唐《药性论》甄权禁忌低血压、低血脂、低血糖患者。
枸杞芽茶的功效与作用枸杞芽的功效介绍枸杞芽即枸杞树的嫩梢、嫩叶。具有清热解毒的功效,主治由热毒引起的面 红目赤、 烦躁不安、 口舌生疮、 脸上长大而密的痘,舌苔发黄、便秘等症。在《红 楼梦》中就写到薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”,也是大观园姑娘们的美容菜。(枸杞芽的功效与作用) 别名 枸杞头,枸芽子,甜菜头、天精草(《本草纲目》) 性味归经 性味苦甘凉,入心肺脾肾四经。 无果枸杞芽 无果枸杞芽是专门为枸杞芽培育的品种,因为营养不会分散,所以营养价值 相对于有果的枸杞芽茶高一些,市场价格也相对高一些。营养价值
现代科学研究证明, 枸杞菜营养价值非常高, 每 100 克枸杞菜中含能量 184 千焦耳,蛋白质 5.6 克,脂肪 1.1 克,碳水化合物 2.9 克,膳食纤维 1.6 克, 同时还有大量的微量元素,是极好的保健食品。食用方法枸杞芽嫩茎叶食用,凉拌、热炒、煲汤均可,味道鲜美,营养丰富,常食有 与枸杞子类同的保健功能,无副作用。 枸杞叶和花朵具有较高的营养价值,民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶 炒鸡蛋,或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍,用枸杞鲜 叶和花朵,加上豆豉、葱等熬煮成粥,具有补精养血之功效。枸杞芽的功效与作用1、降压保肝:枸杞叶有降压作用和保肝作用,对人体还有免疫促进作用。 2、治疗眼病:眼涩痛有翳者,可用枸杞头 100 克、车前叶 100 克,煮熟食 用;急性眼结膜炎者用枸杞头 50 克、鸡蛋 1 只,稍加调味品,煮汤,每日服 1 次。 3、腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头 500 克、羊肾 1 对、米 100 克,加葱 等调味品,煮粥食用。
(枸杞芽茶)枸杞芽记载1、“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州,二载淮南实不收,采春采夏还采秋, 饥人饱食为珍齑。救饥,村人呼为甜菜头。”——明《农政全书》徐光启 2、“坚筋耐老、除风、补益筋骨、益人去虚劳”——唐《食疗本草》孟诜 3、“除烦益智、补五劳七伤、壮心气、去皮肤骨结间风、消热毒、散疮肿”—— 唐《日华子本草》 日华子 4、“明目、益肾亏,安胎宽中,退热、治妇人崩漏下血”——清·《生草药性 备要》何谏 5、“补益精诸不足,易颜色变白、明目、安神,和羊肉做羹,益人、甚除风、 明目,若渴可煮做饮,代茶饮之。发热清毒烦焖,可单煮汁解之,能消热面毒, 主患眼风障,赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中”。——唐《药性论》甄权禁忌低血压、低血脂、低血糖患者。