林果生产技术试题及答案
一、名词解释（共 5 题，每题 3 分，共 15 分）
1、芽的早熟型和晚熟性； 答：当年新梢上的芽当年萌发这种现象叫做芽的早熟性，当年的芽当年不萌发，到第二年春才萌发这种特性称之为晚熟性。
2、组织培养； 答：通过无菌操作，将植物体的器官、组织或细胞接种于人工培育的培养基上，在一定的温度和光照条件下，使之生长发育为完整植株的方法。
3、定干； 答：是指苗木栽植后，根据该品种整形要求，在整形带内留足饱满芽，将多余部分剪去，减少蒸 发，减轻风害，以利成活的措施。
4、缓放： 答：对一年生枝条不加修剪，以缓和新梢的生长势称之为缓放。
5、梯田： 答：是改坡地为台地的一种水土保持措施，其主要部分为梯壁和阶面，附属部分为边埂和背沟。
二、填空题（每空 0.5 分，共 12 分）
1、果树根系通常有 主根 、 侧根 和 须根 所组成 15、果树栽植的深度最好以根颈 （ B ）
2、中心干、 侧枝 和 主枝 统称为骨干枝。
3、果树嫁接后 10 天左右检查其是否成活， “T”形芽接嫁接后 10——15 天解绑、带木质部芽接后 20——30 天解绑，枝接为 30 天左右。
4、果树定植时应该做到“五个一” 。即“ 挖一个标准坑 、 栽一个优质苗 、 施一筐基肥 、浇足一桶水 、 加盖一块塑料膜 ” ，来保证栽植的质量和成活率。
5、整形修剪的总原则是“ 因树修剪 、 随枝做形 ” 。还要注意“ 有形不死 、 无形不乱 ； 长远规划 、 全面安排 ； 以轻为主 、 轻重结合 ； 均衡树势 、 主从分明 。
三、单项选择题（共 20 题，每小题 1 分，共 20 分，请将正确答案填写在括号内）
1、下列果树中不属于核果的是 （ A ）
A ．苹果 B ．桃 C ．梅 D ．李
2、长枝是指长度在 以上生长健壮的枝条。 （ C ）
（ A ）A 、5cm B 10cm C 15cm D、20cm
3、按芽的着生位置分，芽可分为 。 （ A ）
A 、顶芽和侧芽 B 、鳞芽和裸芽 C 、花芽和叶芽 D 、主芽和副芽
4、猕猴桃属于 （ B ）
A ．灌木 B ．藤木 C ．小乔木
5、下列果树灌水方法中 是最常用的的方法。 （ C ）
A 、喷灌 B 、微灌 C 、地面漫溉 D 、滴管
6、下列砧木中不是既抗旱、抗寒又耐盐碱的品种是 （ A ）
A 、山定子 B 、海棠果 C 、八棱海棠 D 、新疆野苹果
7、下面不能作苹果砧木的是 （ D ）
A 、榆叶梅 B 、大青杨 C 、欧李 D 、山定子
8、下列不是催根药剂的为 （ D ）
A 、生根粉B 、ABT C、吲哚乙酸 D 、西维因
9、下列对保护地扦插插后管理描述正确的一项为 （ C ）
A 、白天棚内温度保持在 25-30℃，夜间不低于 5℃。B 、营养袋内土壤温度 20℃以上。C 、补充水分时不要用凉水。D 、当苗木高度达到 15-20cm 时即可炼苗，7-10 天后可栽植。
10、 主要任务是生产向各专业苗圃提供无病毒品种接穗和砧木种子或砧木苗的苗 （A ）
A 、原种圃 B 、采穗圃 C 、专业苗圃 D 、普通苗圃
11、在梯田内栽植果树时，栽植位置应距梯田阶面由内向外的( A )
A ．1/3 B．2/3 C．梯田内沿 D ．梯田外沿
12、 授粉树数量少，或经济价值低不宜大量栽植时， 可采用 （ C ）
A ．1:1 式 B ．2:2 市 C ．4:1 式 D ．以上都可以
13、丘陵地带小区的长边与等高线 （ B ）
A ．垂直 B ．平行 C ．垂直或平行 D ．呈一定的偏角
14、适合于梯田、撩壕采用的果树栽植方式是 D
A ．长方形栽植 B ．正方形栽植 C 带状栽植 D ．等高栽植
15、果树栽植的深度最好以根颈 （ B ）
A ．略低于地面 B 、略高于地面 C ．与地面平齐 D ．以上三种均可
16、幼龄果园不宜间作的农作物是 D
A ．大豆 B 、西瓜 C ．茄子 D ．萝卜
17、绿色食品生产的主要用肥是 A
A ．有机肥料 B ．无机肥料 C ．菌肥 D ．绿肥
18、适用于树的施肥方法是 A
A ．环状施肥 B ．放射状施肥 C ．条沟状施肥 D. 全园施肥
19、果蔬整形修剪生产技术的关键是 D
A ．树种、品种的生长结果习性 B ．自然环境和技术条件 C ．树体的生长发育状况及树龄
D ．果树修剪后的植株反应
20、下列不是果树整形修剪作用的是 。 （ A ）
A 、节约管理用水 B 、调节叶花比例 C 、改善通风透光条件 D 、调节养分矛盾
四、多项选择题（共 5 题，每题 3 分，共 15 分，多选、少选或错选均不得分，请将正确答案填写在括号内）
1、以下果品中属于仁果类的有？ （ AC ）
A 、苹果 B 、桃 C 、山楂 D 、杏6、
2、下列属于防护林常用乔木树种的有 （ BD ）A 、山定子 B 、海棠果 C 、八棱海棠 D 、新疆野苹果
3、建立果园时，选择树种、品种的依据有 （ BCD ）
A 、果树的树形。 B 、生产者的管理水平；C 、果树发展的市场环境和趋势； D 、适宜当地气候、土壤条件；
4、通过合理的整形修剪可以达到 （ ACD ） （2）土壤。沙壤土和壤土的排水性、通气性好，利于果树根系伸展，对果树生长极为A 、调节生长强弱的目的 B 、增强果树整体树势的目的C 、调节花芽量的目的 D 、调节枝条开张角度的目的 有利。黏重土壤如不改良，不宜建园。（1分）
5、下列果树的树形属于有中心干型有 （ ABD ）
A 、多中心干形 B 、纺锤形 C 、多主枝自然形 D 、疏散分层形
五、判断题（正确打√，错误打×，共 10 题，每小题 1 分，共 10 分）
1、摘袋时间通常在阴天或晴天 10:00～14:00 之外的时间进行。 （ × ）
2、叶片能直接吸收部分矿质元素。 （ × ）
3、由于自然灾害或病虫害所造成的落果，统称为生理落果。（ × ）
4、山桃、毛桃一般采用条播方式。（ √ ）
5、秋子梨是山地和寒冷地区的主要砧木。 （ × ）
6、授粉树配置时，如两种果树同为主栽品种，互为授粉树，可采用差量式配置方式。（ × ）
7、果树的长方形栽植方式适用于稀植，是当前应用最为广泛的栽植方式。（ × ）
8、在果树建园时，全都需要配置授粉树。（ × ）
9、幼龄果园在选择间作物时，要求植株矮小，经济价值高，能提高土壤肥力，不与果树争夺营养和水分，与果树无共同病虫害。（ √ ）
10、成年果园土壤管理采用生草法的优点是增加了土壤有机质和土壤肥力，改善 了土壤理化性状，减少了土壤冲刷，对果实的成熟和品质有促进作用（ √ ）
。六、简答题（共 5 题，共 28 分）
1、什么是物候期？有哪些特征？（6 分）
（2答：1. 物候期是指：与季节性气候变化相应的果树器官变化的动态时期。 分）
2.A 、顺序性；B 、重演性；C 、重叠性；D 、自主性（各 1 分）
2、为提高“T”形芽接嫁接成活率应该注意哪些问题？（6 分）
答：1. 接穗一定要新鲜，砧木和接穗都易于剥离；
2. 接芽和砧木上的横切口一定要平直、对齐；
3. 操作速度要快
4. 绑缚时芽眼要留在外面，且要严紧。（各 1.5 分）
3、园址选择应遵循哪些基本原则？（5 分
）答：（1）地势 （1分）盐碱化较重的地块一般不宜建园， 平地。平地指地面高差起伏不大，表面较为平坦或倾斜向一方的地带。若需要建园必须改良土壤。土壤盐碱化比较轻的地方可以建葡萄园。平坦地适于栽培各种果树。风沙荒地、岗坡地均可建园。
（2）土壤。沙壤土和壤土的排水性、通气性好，利于果树根系伸展，对果树生长极为有利。黏重土壤如不改良，不宜建园。（1分）
丘陵地。丘陵地介于平地和山地之间，东南坡、东坡较适宜建园。
（2分）
4、保花保果的措施有哪些？（5 分）
答：1. 加强土肥水的管理； 2. 合理的整形修剪；3. 授粉； 4. 植物生长调节剂和微量元素的应用；5. 病虫害的防治。（各要点 1 分）
5、简述果实套袋栽培都应注意哪些配套技术？（6 分）
答：1. 合理的整形修剪：确定合理的栽植密度，采用合理的树形；
2. 合理的土肥水管理：A 、土壤深翻，B 、平衡施肥，C 、平衡供排水；
3. 防治病虫害：其是果实套袋栽培首先关注的一项措施。（每个要点 2 分）
林果生产技术试题及答案
一、名词解释（共 5 题，每题 3 分，共 15 分）
1、芽的早熟型和晚熟性； 答：当年新梢上的芽当年萌发这种现象叫做芽的早熟性，当年的芽当年不萌发，到第二年春才萌发这种特性称之为晚熟性。
2、组织培养； 答：通过无菌操作，将植物体的器官、组织或细胞接种于人工培育的培养基上，在一定的温度和光照条件下，使之生长发育为完整植株的方法。
3、定干； 答：是指苗木栽植后，根据该品种整形要求，在整形带内留足饱满芽，将多余部分剪去，减少蒸 发，减轻风害，以利成活的措施。
4、缓放： 答：对一年生枝条不加修剪，以缓和新梢的生长势称之为缓放。
5、梯田： 答：是改坡地为台地的一种水土保持措施，其主要部分为梯壁和阶面，附属部分为边埂和背沟。
二、填空题（每空 0.5 分，共 12 分）
1、果树根系通常有 主根 、 侧根 和 须根 所组成 15、果树栽植的深度最好以根颈 （ B ）
2、中心干、 侧枝 和 主枝 统称为骨干枝。
3、果树嫁接后 10 天左右检查其是否成活， “T”形芽接嫁接后 10——15 天解绑、带木质部芽接后 20——30 天解绑，枝接为 30 天左右。
4、果树定植时应该做到“五个一” 。即“ 挖一个标准坑 、 栽一个优质苗 、 施一筐基肥 、浇足一桶水 、 加盖一块塑料膜 ” ，来保证栽植的质量和成活率。
5、整形修剪的总原则是“ 因树修剪 、 随枝做形 ” 。还要注意“ 有形不死 、 无形不乱 ； 长远规划 、 全面安排 ； 以轻为主 、 轻重结合 ； 均衡树势 、 主从分明 。
三、单项选择题（共 20 题，每小题 1 分，共 20 分，请将正确答案填写在括号内）
1、下列果树中不属于核果的是 （ A ）
A ．苹果 B ．桃 C ．梅 D ．李
2、长枝是指长度在 以上生长健壮的枝条。 （ C ）
（ A ）A 、5cm B 10cm C 15cm D、20cm
3、按芽的着生位置分，芽可分为 。 （ A ）
A 、顶芽和侧芽 B 、鳞芽和裸芽 C 、花芽和叶芽 D 、主芽和副芽
4、猕猴桃属于 （ B ）
A ．灌木 B ．藤木 C ．小乔木
5、下列果树灌水方法中 是最常用的的方法。 （ C ）
A 、喷灌 B 、微灌 C 、地面漫溉 D 、滴管
6、下列砧木中不是既抗旱、抗寒又耐盐碱的品种是 （ A ）
A 、山定子 B 、海棠果 C 、八棱海棠 D 、新疆野苹果
7、下面不能作苹果砧木的是 （ D ）
A 、榆叶梅 B 、大青杨 C 、欧李 D 、山定子
8、下列不是催根药剂的为 （ D ）
A 、生根粉B 、ABT C、吲哚乙酸 D 、西维因
9、下列对保护地扦插插后管理描述正确的一项为 （ C ）
A 、白天棚内温度保持在 25-30℃，夜间不低于 5℃。B 、营养袋内土壤温度 20℃以上。C 、补充水分时不要用凉水。D 、当苗木高度达到 15-20cm 时即可炼苗，7-10 天后可栽植。
10、 主要任务是生产向各专业苗圃提供无病毒品种接穗和砧木种子或砧木苗的苗 （A ）
A 、原种圃 B 、采穗圃 C 、专业苗圃 D 、普通苗圃
11、在梯田内栽植果树时，栽植位置应距梯田阶面由内向外的( A )
A ．1/3 B．2/3 C．梯田内沿 D ．梯田外沿
12、 授粉树数量少，或经济价值低不宜大量栽植时， 可采用 （ C ）
A ．1:1 式 B ．2:2 市 C ．4:1 式 D ．以上都可以
13、丘陵地带小区的长边与等高线 （ B ）
A ．垂直 B ．平行 C ．垂直或平行 D ．呈一定的偏角
14、适合于梯田、撩壕采用的果树栽植方式是 D
A ．长方形栽植 B ．正方形栽植 C 带状栽植 D ．等高栽植
15、果树栽植的深度最好以根颈 （ B ）
A ．略低于地面 B 、略高于地面 C ．与地面平齐 D ．以上三种均可
16、幼龄果园不宜间作的农作物是 D
A ．大豆 B 、西瓜 C ．茄子 D ．萝卜
17、绿色食品生产的主要用肥是 A
A ．有机肥料 B ．无机肥料 C ．菌肥 D ．绿肥
18、适用于树的施肥方法是 A
A ．环状施肥 B ．放射状施肥 C ．条沟状施肥 D. 全园施肥
19、果蔬整形修剪生产技术的关键是 D
A ．树种、品种的生长结果习性 B ．自然环境和技术条件 C ．树体的生长发育状况及树龄
D ．果树修剪后的植株反应
20、下列不是果树整形修剪作用的是 。 （ A ）
A 、节约管理用水 B 、调节叶花比例 C 、改善通风透光条件 D 、调节养分矛盾
四、多项选择题（共 5 题，每题 3 分，共 15 分，多选、少选或错选均不得分，请将正确答案填写在括号内）
1、以下果品中属于仁果类的有？ （ AC ）
A 、苹果 B 、桃 C 、山楂 D 、杏6、
2、下列属于防护林常用乔木树种的有 （ BD ）A 、山定子 B 、海棠果 C 、八棱海棠 D 、新疆野苹果
3、建立果园时，选择树种、品种的依据有 （ BCD ）
A 、果树的树形。 B 、生产者的管理水平；C 、果树发展的市场环境和趋势； D 、适宜当地气候、土壤条件；
4、通过合理的整形修剪可以达到 （ ACD ） （2）土壤。沙壤土和壤土的排水性、通气性好，利于果树根系伸展，对果树生长极为A 、调节生长强弱的目的 B 、增强果树整体树势的目的C 、调节花芽量的目的 D 、调节枝条开张角度的目的 有利。黏重土壤如不改良，不宜建园。（1分）
5、下列果树的树形属于有中心干型有 （ ABD ）
A 、多中心干形 B 、纺锤形 C 、多主枝自然形 D 、疏散分层形
五、判断题（正确打√，错误打×，共 10 题，每小题 1 分，共 10 分）
1、摘袋时间通常在阴天或晴天 10:00～14:00 之外的时间进行。 （ × ）
2、叶片能直接吸收部分矿质元素。 （ × ）
3、由于自然灾害或病虫害所造成的落果，统称为生理落果。（ × ）
4、山桃、毛桃一般采用条播方式。（ √ ）
5、秋子梨是山地和寒冷地区的主要砧木。 （ × ）
6、授粉树配置时，如两种果树同为主栽品种，互为授粉树，可采用差量式配置方式。（ × ）
7、果树的长方形栽植方式适用于稀植，是当前应用最为广泛的栽植方式。（ × ）
8、在果树建园时，全都需要配置授粉树。（ × ）
9、幼龄果园在选择间作物时，要求植株矮小，经济价值高，能提高土壤肥力，不与果树争夺营养和水分，与果树无共同病虫害。（ √ ）
10、成年果园土壤管理采用生草法的优点是增加了土壤有机质和土壤肥力，改善 了土壤理化性状，减少了土壤冲刷，对果实的成熟和品质有促进作用（ √ ）
。六、简答题（共 5 题，共 28 分）
1、什么是物候期？有哪些特征？（6 分）
（2答：1. 物候期是指：与季节性气候变化相应的果树器官变化的动态时期。 分）
2.A 、顺序性；B 、重演性；C 、重叠性；D 、自主性（各 1 分）
2、为提高“T”形芽接嫁接成活率应该注意哪些问题？（6 分）
答：1. 接穗一定要新鲜，砧木和接穗都易于剥离；
2. 接芽和砧木上的横切口一定要平直、对齐；
3. 操作速度要快
4. 绑缚时芽眼要留在外面，且要严紧。（各 1.5 分）
3、园址选择应遵循哪些基本原则？（5 分
）答：（1）地势 （1分）盐碱化较重的地块一般不宜建园， 平地。平地指地面高差起伏不大，表面较为平坦或倾斜向一方的地带。若需要建园必须改良土壤。土壤盐碱化比较轻的地方可以建葡萄园。平坦地适于栽培各种果树。风沙荒地、岗坡地均可建园。
（2）土壤。沙壤土和壤土的排水性、通气性好，利于果树根系伸展，对果树生长极为有利。黏重土壤如不改良，不宜建园。（1分）
丘陵地。丘陵地介于平地和山地之间，东南坡、东坡较适宜建园。
（2分）
4、保花保果的措施有哪些？（5 分）
答：1. 加强土肥水的管理； 2. 合理的整形修剪；3. 授粉； 4. 植物生长调节剂和微量元素的应用；5. 病虫害的防治。（各要点 1 分）
5、简述果实套袋栽培都应注意哪些配套技术？（6 分）
答：1. 合理的整形修剪：确定合理的栽植密度，采用合理的树形；
2. 合理的土肥水管理：A 、土壤深翻，B 、平衡施肥，C 、平衡供排水；
3. 防治病虫害：其是果实套袋栽培首先关注的一项措施。（每个要点 2 分）