摘 要：莺歌有着“台湾景德镇”的美称，在陶瓷领域中，莺歌陶瓷在台湾具有龙头表率的意义。莺歌陶瓷与生活息息相关，对于莺歌人来说是一种成长的记忆。数百年来，虽历经起伏更迭，但是莺歌人凭着其坚毅的决心、灵活的应变、大胆的创新，使莺歌成为台湾的陶瓷之都。 关键词：台湾；莺歌；陶瓷 中图分类号：J527 文献标志码：A 文章编号：1007-0125（2014）08-0198-01 莺歌陶瓷发展的历史，可追溯到1805年，当时其所有的技术和产品，在一定程度上受到了大陆闽南的影响。在对台湾本地原料并不熟悉的前提下，反复尝试并烧制出陶瓷制品，莺歌人的内心充盈着成功喜悦和坚定的信心，以如此艰苦的环境为起点，一步一步走向了今天的辉煌。 一、莺歌陶瓷的初期发展 （一）萌芽期。咸丰三年辗转至莺歌尖山埔街一带。他以附近粘土为原料，用当时大陆的轱辘成形法与蛇窑制作陶瓷，以生产粗制的生活类陶瓷器为主，器型十分单一，水缸、陶瓦等是这一时期最主要的器型。莺歌陶瓷萌芽期的制瓷的技术深受磁灶窑的影响，表现为胎体较粗，釉色暗淡等等。 （二）蓄势待发期。这一时期的陶瓷器生产依然还是以生活生产用词为主，多生产碗、盘、大缸等器型，与前期相比，此时的陶瓷胎质精细、釉色明亮，逐步走上精细化的道路。但是随着制瓷机械化的不断影响，这一时期的莺歌陶瓷生产更加的程式化，器型缺少变化，手工制瓷的那种精巧与灵气逐渐消失。 （三）蓬勃发展期。在这个阶段中，莺歌陶瓷向两个方向发展，一是卫生及工业用瓷在新式机械及瓦斯等不断引进之下，生产的效率大大提高，产品的质量不断提升；二是艺术陶瓷在这一时期急速的发展，器型和釉色创新层出不穷，自由与奔放的创作风格逐渐显现，莺歌的艺术陶瓷逐渐变为现代陶艺的风格，尤其是在釉色上的创新让人叹为观止。 （四）转型期。这时期的莺歌陶瓷开始逐渐转变发展的方向，产品逐渐减少粗制陶瓷的生产，转而大力生产精细陶瓷，餐具陶瓷、建筑陶瓷和卫生陶瓷成为生产中的大宗产品。除此之外，艺术陶瓷也较前期有着巨大的发展，装饰陶瓷和工作室陶瓷艺术逐步走上正轨，仿古陶瓷也异军突起，仿古花瓶、神像、茶壶和陶艺品等成为这一时期艺术陶瓷的主要产品。 二、莺歌陶瓷的多样发展时期 这一时期莺歌生产的陶瓷制品，可以大概分成两大类：非艺术陶瓷和艺术陶瓷。非艺术类陶瓷一般包括日用陶瓷、建筑陶瓷、卫生陶瓷、工业用陶瓷等。莺歌的日用瓷前期主要以碗盘为大宗产品，后期由于饮茶风靡，茶具逐渐成为日用瓷的主要产品。莺歌的建筑陶瓷生产历史悠久，瓷砖成为莺歌建筑陶瓷的主要产品。莺歌卫生陶瓷的生产历史悠久，技术十分成熟，近现代以来，随着生产者不断的从国外引进新式窑炉和自动化生产设备，卫生陶瓷的质量与技术达到了世界的先进水平。莺歌的工业陶瓷起步十分早，一直以来莺歌的工业陶瓷都朝着精密化的方向发展。最能代表莺歌陶瓷的非艺术陶瓷莫属，早在20世纪40年代至50年代，莺歌就有花瓶、香炉、动物玩偶及佛像人物等的生产。民国六十年代初期，推出以正统工笔画为装饰的官窑器皿，受到瞩目。市拿公司的仿古器皿带动了莺歌的仿古风气，至今未衰，莺歌成为台湾仿古器皿制作的大本营。这一景象一直持续到1980年末，由于业者恶性竞争，竞相削价，不关注创造性，彩绘技师不再工笔细描而是流于粗疏，加上客观环境因素的影响，终于导致外销仿古陶瓷的没落。 三、莺歌陶瓷的现状与未来愿景 近年来，由于岛内的经济不景气，莺歌的陶瓷产业逐渐萎靡，莺歌的许多陶瓷从业者被迫转行，一部分有实力的陶瓷从业者则赴大陆投资设厂。莺歌陶瓷的生产力和市场占有率已经大不如前，尤其是艺术瓷市场萎缩的极其严重。 在如此不利的经济环境之下，莺歌人克服了大量的难关，开始了莺歌陶瓷创新与重生之路。进入21世纪以来，生活陶艺开始流行，许多人又开始关注现代陶艺釉色的开发，有些用新的釉色与技法重新开发新作品，有些用新的釉色与传统造型再结合，有些将传统仿古技法与现代彩绘技法再调合。一时之间，百花争放，各种拥有独特美感与精良品质的产品，纷纷再现莺歌。 除了创新釉色，莺歌人还积极的改善着莺歌的面貌，政府重新规划了莺歌的陶瓷老街，在老街中铺设人行道和座椅，重新改变陶瓷商店的装饰和招牌，创新店铺的展陈方式，在街道中大量运用莺歌陶艺雕塑作品，通过此种方式吸引更多的游客，带动莺歌的陶瓷经济，同时也吸引了更多的陶艺家来莺歌创作，提升莺歌陶艺创作的水平。 现在的莺歌有莺歌高职培育未来陶瓷人才；有手工业研究所辅导陶瓷业者；有莺歌的老师傅；有勤奋的经营者、陶瓷专业工作者；有陶艺家进驻设窑；更有专门陶瓷博物馆。从陶瓷老街的再造、每年一度的陶瓷嘉年华会、到博物馆精致的陶瓷展览及寓教于乐的教育推广活动，莺歌在21世纪隐然蠢动着强盛的活力。如何引领并延续这股活力，切实落实“产业文化化，文化产业化”的理念，再创莺歌陶瓷的新视野、新思维，将考验所有莺歌人的智慧。 参考文献： [1]黄臻妍.光华照眼明―莺歌釉彩之美[M].台北县立莺歌陶瓷博物馆，2011. 作者简介： 刘 �（1989-），女，景德镇陶瓷学院2012级艺术学研究生，研究方向：艺术考古与艺术品鉴定。
摘 要：莺歌有着“台湾景德镇”的美称，在陶瓷领域中，莺歌陶瓷在台湾具有龙头表率的意义。莺歌陶瓷与生活息息相关，对于莺歌人来说是一种成长的记忆。数百年来，虽历经起伏更迭，但是莺歌人凭着其坚毅的决心、灵活的应变、大胆的创新，使莺歌成为台湾的陶瓷之都。 关键词：台湾；莺歌；陶瓷 中图分类号：J527 文献标志码：A 文章编号：1007-0125（2014）08-0198-01 莺歌陶瓷发展的历史，可追溯到1805年，当时其所有的技术和产品，在一定程度上受到了大陆闽南的影响。在对台湾本地原料并不熟悉的前提下，反复尝试并烧制出陶瓷制品，莺歌人的内心充盈着成功喜悦和坚定的信心，以如此艰苦的环境为起点，一步一步走向了今天的辉煌。 一、莺歌陶瓷的初期发展 （一）萌芽期。咸丰三年辗转至莺歌尖山埔街一带。他以附近粘土为原料，用当时大陆的轱辘成形法与蛇窑制作陶瓷，以生产粗制的生活类陶瓷器为主，器型十分单一，水缸、陶瓦等是这一时期最主要的器型。莺歌陶瓷萌芽期的制瓷的技术深受磁灶窑的影响，表现为胎体较粗，釉色暗淡等等。 （二）蓄势待发期。这一时期的陶瓷器生产依然还是以生活生产用词为主，多生产碗、盘、大缸等器型，与前期相比，此时的陶瓷胎质精细、釉色明亮，逐步走上精细化的道路。但是随着制瓷机械化的不断影响，这一时期的莺歌陶瓷生产更加的程式化，器型缺少变化，手工制瓷的那种精巧与灵气逐渐消失。 （三）蓬勃发展期。在这个阶段中，莺歌陶瓷向两个方向发展，一是卫生及工业用瓷在新式机械及瓦斯等不断引进之下，生产的效率大大提高，产品的质量不断提升；二是艺术陶瓷在这一时期急速的发展，器型和釉色创新层出不穷，自由与奔放的创作风格逐渐显现，莺歌的艺术陶瓷逐渐变为现代陶艺的风格，尤其是在釉色上的创新让人叹为观止。 （四）转型期。这时期的莺歌陶瓷开始逐渐转变发展的方向，产品逐渐减少粗制陶瓷的生产，转而大力生产精细陶瓷，餐具陶瓷、建筑陶瓷和卫生陶瓷成为生产中的大宗产品。除此之外，艺术陶瓷也较前期有着巨大的发展，装饰陶瓷和工作室陶瓷艺术逐步走上正轨，仿古陶瓷也异军突起，仿古花瓶、神像、茶壶和陶艺品等成为这一时期艺术陶瓷的主要产品。 二、莺歌陶瓷的多样发展时期 这一时期莺歌生产的陶瓷制品，可以大概分成两大类：非艺术陶瓷和艺术陶瓷。非艺术类陶瓷一般包括日用陶瓷、建筑陶瓷、卫生陶瓷、工业用陶瓷等。莺歌的日用瓷前期主要以碗盘为大宗产品，后期由于饮茶风靡，茶具逐渐成为日用瓷的主要产品。莺歌的建筑陶瓷生产历史悠久，瓷砖成为莺歌建筑陶瓷的主要产品。莺歌卫生陶瓷的生产历史悠久，技术十分成熟，近现代以来，随着生产者不断的从国外引进新式窑炉和自动化生产设备，卫生陶瓷的质量与技术达到了世界的先进水平。莺歌的工业陶瓷起步十分早，一直以来莺歌的工业陶瓷都朝着精密化的方向发展。最能代表莺歌陶瓷的非艺术陶瓷莫属，早在20世纪40年代至50年代，莺歌就有花瓶、香炉、动物玩偶及佛像人物等的生产。民国六十年代初期，推出以正统工笔画为装饰的官窑器皿，受到瞩目。市拿公司的仿古器皿带动了莺歌的仿古风气，至今未衰，莺歌成为台湾仿古器皿制作的大本营。这一景象一直持续到1980年末，由于业者恶性竞争，竞相削价，不关注创造性，彩绘技师不再工笔细描而是流于粗疏，加上客观环境因素的影响，终于导致外销仿古陶瓷的没落。 三、莺歌陶瓷的现状与未来愿景 近年来，由于岛内的经济不景气，莺歌的陶瓷产业逐渐萎靡，莺歌的许多陶瓷从业者被迫转行，一部分有实力的陶瓷从业者则赴大陆投资设厂。莺歌陶瓷的生产力和市场占有率已经大不如前，尤其是艺术瓷市场萎缩的极其严重。 在如此不利的经济环境之下，莺歌人克服了大量的难关，开始了莺歌陶瓷创新与重生之路。进入21世纪以来，生活陶艺开始流行，许多人又开始关注现代陶艺釉色的开发，有些用新的釉色与技法重新开发新作品，有些用新的釉色与传统造型再结合，有些将传统仿古技法与现代彩绘技法再调合。一时之间，百花争放，各种拥有独特美感与精良品质的产品，纷纷再现莺歌。 除了创新釉色，莺歌人还积极的改善着莺歌的面貌，政府重新规划了莺歌的陶瓷老街，在老街中铺设人行道和座椅，重新改变陶瓷商店的装饰和招牌，创新店铺的展陈方式，在街道中大量运用莺歌陶艺雕塑作品，通过此种方式吸引更多的游客，带动莺歌的陶瓷经济，同时也吸引了更多的陶艺家来莺歌创作，提升莺歌陶艺创作的水平。 现在的莺歌有莺歌高职培育未来陶瓷人才；有手工业研究所辅导陶瓷业者；有莺歌的老师傅；有勤奋的经营者、陶瓷专业工作者；有陶艺家进驻设窑；更有专门陶瓷博物馆。从陶瓷老街的再造、每年一度的陶瓷嘉年华会、到博物馆精致的陶瓷展览及寓教于乐的教育推广活动，莺歌在21世纪隐然蠢动着强盛的活力。如何引领并延续这股活力，切实落实“产业文化化，文化产业化”的理念，再创莺歌陶瓷的新视野、新思维，将考验所有莺歌人的智慧。 参考文献： [1]黄臻妍.光华照眼明―莺歌釉彩之美[M].台北县立莺歌陶瓷博物馆，2011. 作者简介： 刘 �（1989-），女，景德镇陶瓷学院2012级艺术学研究生，研究方向：艺术考古与艺术品鉴定。