现代农业的发展趋势 2015年2月10日
社会随着时间的进程发生着变化，这种变化是基于生活中出现的问题来调节的。这种调节是为了解决已经出现的问题，使生活变得更加美好一些。 农业是人类生存的基础，因而，农业活动从根本上影响着人类的一切其他活动。鉴于此种原因，现代农业在给人类带来巨大的利益的同时，也引发一些重要的社会问题，其中，由于营养过程引起的肥胖就是一个十分明显的问题。为了解决这样的问题，现代农业正在进行一些必要的调整。这种调整可以称为发展趋势。下面是我对这些调正的概括总结。
1. 从追求产量向注重质量的转变。以往的农业主要是追求产量，以高产为主要目的。随着生产技术的不断完善，产量已经比较高，人们的食品已经很充足。因而，人们已经不用担心忍饥挨饿，他们在吃饱肚子的时候，就想着提高生活质量。所以，他们开始对食品的质量有更高的要求。首先是食品的安全性，坚决要求没有有害残留物质的食品。除了这个要求外，他们对食品的营养，味道，色彩和形状也比较在意。这是农业领域从追求产量向注重质量方面转变的市场动力。
图1是一个产品质量的实例。这个蕃茄品种从味道，营养到颜色和形状都非常优秀，所以，很受顾客青昧。
2. 从单一生产到综合经营。过去的农业，许多农户的运作是单一生产，也就是从种子公司
买种子，或者直接从育苗公司买幼苗，自己没有研发部门，收获后，原始产品直接卖给中间商或者食品加工商。这种单一的农业方式，经济效益很低，一方面，自己没有引领市场的主动权，另一方面，销售的是初级产品，价格很低。鉴于这样的原因，现在的农场主都由单一生产向综合经营的方面发展。他们自己创建研发部门，自己育苗，生产，加工和包装。这样做，一方面自己掌握市场的主动权，另一方面，出售的是高档商品。
图2 是精细包装的一个实例。
3. 由单一农场到合理布局的发展趋势。过去的一些农场主只在一个地方建立一个农场。现
在的农场主一般将生产基地分布在经纬不同的地区。这样做的明显好处是： 1。减少突发性自然灾害的风险， 2。为消费者提供反季节性食品， 3。减少运输成本。要是仅靠一个农场，这个农场不幸遭到突发自然灾害，比如说，反常的寒流袭击，导致大面积的损害，那么，这个农场主必然受到很大的打击。
4. 从传统生产模式向多种生产模式发展。过去因为主要追求产量，所以，生产模式比较粗
放，施肥和打药是确保高产的主要手段。现在人们对食品的质量有了更高的要求，因而，一些农场主就向多种生产模式转变。为了适应一部分消费者的特殊需求，他们就走有机农业的道路，尽量避免使用农药。还有，以前主要是以大田常规生产为主，现在是大田，大棚和温室精细生产多种模式协调生产。
图3就是本公司一个温室精细生产的实例。这样的温室精细生产需要高科技和大量的人工投入相结合。它的主要优势是：产量高和产品质量好。这样的精细生产大大地提高了单位面积的利用率，从而提高了单位土地的利用价值。 5. 从分散生产到大规模经营。由于农业的利润很低，一些小农户已经很难通过小规模生产
来维持生计。在美国，一个农户要是拥有200 亩土地或者以下的话，仅靠田间农作物的收入是完全不能维持一家人的基本生活的。所以，许多这样的小农户都自动放弃自己的土地，让大型农场主兼并。这样一来，一些农场主拥有的土地越来越大，为农业的规模化和工业化生产提供了物质基础。
6. 从凭经验生产向应用高科技方向转变。以往的农业在田间管理上通常凭自己的经验来决
定灌水和施肥的时间和数量。现在的农业使用高科技技术，将水和肥料混在一起，通过电脑控制的自动滴灌技术给作物灌水施肥。这种技术非常高效，既省人工，又经济有效。美国现在的农业人员一般都具有一些基本的科学知识，而且他们一般非常乐意接受和应用新的科学技术。
7. 从人工操作向机械化和自动化方面发展。美国的人工昂贵，而且，由于农事操作一般是
在田间。田间的环境有时很恶劣，风吹日晒，蚊虫叮咬，大多数人不愿意长时间在田间干活。因而，美国大农场主面临的最大问题是很难找到在田间工作的农业人员。为了克服人力短缺的问题，他们只能用机械化和自动化来替代人工操作。这实际上也是没有办法的办法。其实，机械化和自动化也有一些局限性，造成浪费就是一个很明显的方面。
图4 就是这种浪费现象的一个实例。
现代农业的发展趋势 2015年2月10日
社会随着时间的进程发生着变化，这种变化是基于生活中出现的问题来调节的。这种调节是为了解决已经出现的问题，使生活变得更加美好一些。 农业是人类生存的基础，因而，农业活动从根本上影响着人类的一切其他活动。鉴于此种原因，现代农业在给人类带来巨大的利益的同时，也引发一些重要的社会问题，其中，由于营养过程引起的肥胖就是一个十分明显的问题。为了解决这样的问题，现代农业正在进行一些必要的调整。这种调整可以称为发展趋势。下面是我对这些调正的概括总结。
1. 从追求产量向注重质量的转变。以往的农业主要是追求产量，以高产为主要目的。随着生产技术的不断完善，产量已经比较高，人们的食品已经很充足。因而，人们已经不用担心忍饥挨饿，他们在吃饱肚子的时候，就想着提高生活质量。所以，他们开始对食品的质量有更高的要求。首先是食品的安全性，坚决要求没有有害残留物质的食品。除了这个要求外，他们对食品的营养，味道，色彩和形状也比较在意。这是农业领域从追求产量向注重质量方面转变的市场动力。
图1是一个产品质量的实例。这个蕃茄品种从味道，营养到颜色和形状都非常优秀，所以，很受顾客青昧。
2. 从单一生产到综合经营。过去的农业，许多农户的运作是单一生产，也就是从种子公司
买种子，或者直接从育苗公司买幼苗，自己没有研发部门，收获后，原始产品直接卖给中间商或者食品加工商。这种单一的农业方式，经济效益很低，一方面，自己没有引领市场的主动权，另一方面，销售的是初级产品，价格很低。鉴于这样的原因，现在的农场主都由单一生产向综合经营的方面发展。他们自己创建研发部门，自己育苗，生产，加工和包装。这样做，一方面自己掌握市场的主动权，另一方面，出售的是高档商品。
图2 是精细包装的一个实例。
3. 由单一农场到合理布局的发展趋势。过去的一些农场主只在一个地方建立一个农场。现
在的农场主一般将生产基地分布在经纬不同的地区。这样做的明显好处是： 1。减少突发性自然灾害的风险， 2。为消费者提供反季节性食品， 3。减少运输成本。要是仅靠一个农场，这个农场不幸遭到突发自然灾害，比如说，反常的寒流袭击，导致大面积的损害，那么，这个农场主必然受到很大的打击。
4. 从传统生产模式向多种生产模式发展。过去因为主要追求产量，所以，生产模式比较粗
放，施肥和打药是确保高产的主要手段。现在人们对食品的质量有了更高的要求，因而，一些农场主就向多种生产模式转变。为了适应一部分消费者的特殊需求，他们就走有机农业的道路，尽量避免使用农药。还有，以前主要是以大田常规生产为主，现在是大田，大棚和温室精细生产多种模式协调生产。
图3就是本公司一个温室精细生产的实例。这样的温室精细生产需要高科技和大量的人工投入相结合。它的主要优势是：产量高和产品质量好。这样的精细生产大大地提高了单位面积的利用率，从而提高了单位土地的利用价值。 5. 从分散生产到大规模经营。由于农业的利润很低，一些小农户已经很难通过小规模生产
来维持生计。在美国，一个农户要是拥有200 亩土地或者以下的话，仅靠田间农作物的收入是完全不能维持一家人的基本生活的。所以，许多这样的小农户都自动放弃自己的土地，让大型农场主兼并。这样一来，一些农场主拥有的土地越来越大，为农业的规模化和工业化生产提供了物质基础。
6. 从凭经验生产向应用高科技方向转变。以往的农业在田间管理上通常凭自己的经验来决
定灌水和施肥的时间和数量。现在的农业使用高科技技术，将水和肥料混在一起，通过电脑控制的自动滴灌技术给作物灌水施肥。这种技术非常高效，既省人工，又经济有效。美国现在的农业人员一般都具有一些基本的科学知识，而且他们一般非常乐意接受和应用新的科学技术。
7. 从人工操作向机械化和自动化方面发展。美国的人工昂贵，而且，由于农事操作一般是
在田间。田间的环境有时很恶劣，风吹日晒，蚊虫叮咬，大多数人不愿意长时间在田间干活。因而，美国大农场主面临的最大问题是很难找到在田间工作的农业人员。为了克服人力短缺的问题，他们只能用机械化和自动化来替代人工操作。这实际上也是没有办法的办法。其实，机械化和自动化也有一些局限性，造成浪费就是一个很明显的方面。
图4 就是这种浪费现象的一个实例。