灰分 科技名词定义 中文名称： 灰分 英文名称： ash content;ash 定义1： 煤样在规定条件下完全燃烧后所得的残留物。包括有机质燃烧后的残渣和无机矿物质在煤燃烧过程中形成的反应产物。 所属学科： 电力（一级学科）；燃料（二级学科） 定义2： 煤样在规定条件下完全燃烧后所得残留物。 所属学科： 煤炭科技（一级学科）；煤炭加工利用（二级学科）；煤化学及煤质分析（三级学科） 本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
百科名片
灰分是指一种物质中的固体无机物的含量。这种物质可以是食品也可以是非食品，可以是包含有机物的无机物也可是不含有机物的无机物，可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。
目录
一、无机成分残留物-灰分
二、食物中的灰分
三、煤中的灰分
四、油品中的灰分
3. 酸不溶性灰分 污染的泥沙和食品中原来存在的微量氧化硅等物质
为各种矿物元素的氧化物。主要元素有Ca 、Mg 、K 、Na 、Si 、P 、S 、Fe 、Al 、I 等，此外，尚有微量元素，总数不少于60余种。进行植物灰分分析，可知其植体内含有哪些无机营养元素。泥炭灰分，即泥炭中所含的矿物质，以其占泥炭中固相物质的百分比表示。泥炭中的矿物质大部分由风和水带来，少部分来自植物残体。前者称为外在灰分，后者称为内在灰分（纯灰分），二者合称总灰分。中国泥炭的
总灰分含量较高，为30～50％，其中，纯灰分含量仅占6—15％左右，视外在灰分和造炭植物的种类不同而略有变化。灰分的主要成分中以硅含量最高。若泥炭中含钙、铁、铝较多，则利用价值较大。
编辑本段二、食物中的灰分
煤灰分是煤在一定温度下充分、完全灼烧后，氧化物残渣所占的质量分数（即重量百分比）。煤灰分与煤的发热量密切相关，为提高煤的利用效率，必须严格控制煤产品的灰分。灰分的组成一般认为是一些金属元素及其盐类。 衡量煤中的灰分一般用到：原煤灰分和浮煤灰分两个概念。原煤、浮煤灰分用Ad%符号表示。我国煤中的灰分普遍较高，且变化也很大。灰分小于10%的特低灰煤全国仅约占探明储量的17%左右。 我国是世界上规模最大的煤炭生产国，年产量达10亿吨以上，煤炭是我国的主要能源和重要化工原料。显然，提高煤炭的利用效率对发展我国的国民经济意义重大。
编辑本段四、油品中的灰分
灰分是指在规定的条件下，试样被灼烧后，所剩残留物经煅烧所得的无机物，以质量百分数表示。 物理意义：灰分对于不同的油品有着不同的概念，对于基础油或不含金属盐类添加剂的油品来说，灰分可用于判断油品的精制深度，越少越好，对于加油金属盐类添加剂的油品（新油），灰分就可以作为定量控制添加剂加入量的手段，这时的灰分在指标意义上不是越少越好，而是应不低于某个值或范围。 测
量标准：GB/T508-85(多用于基础油或不含有金属盐类添加剂油品的灰分检定）； GB/T 2433-88
编辑本段测定灰分的意义
1. 食品的总灰分含量是控制食品成品或半成品质量的重要依据。比如：牛奶中的总灰分在牛奶中的含量是恒定的。一般在0.68%--0.74%，平均值非常接近0.70%，因此可以用测定牛奶中总灰分的方法测定牛奶是否掺假，若掺水，灰分降低。另外还可以判断浓缩比，如果测出牛奶灰分在1.4%左右，说明牛奶浓缩一倍。又如富强粉，麦子中麸皮灰分含量高，而胚乳中蛋白质含量高，麸皮的灰分比胚乳的含量高20倍，就是说面粉中的精度高，则灰分就低 。
2. 评定食品是否卫生，有没有污染。如果灰分含量超过了正常范围，说明食品生产中使用了不合理的卫生标准。如果原料中有杂质或加工过程中混入了一些泥沙，则测定灰分时可检出。
3. 判断食品是否掺假
4. 评价营养的参考指标（可通过测各种元素）
什么是煤炭灰分？
煤炭质量的基本指标
煤在彻底燃烧后所剩下的残渣称为灰分，灰分分外在灰分和内在灰分。外在灰分是来自顶底板和夹矸中的岩石碎块，它与采煤方法的合理与否有很大关系。外在灰分通过分选大部分能去掉。内在灰分是成煤的原始植物本身所含的无机物，内在灰分越高，煤的可选性越差。
灰分是有害物质。动力煤中灰分增加，发热量降低、排渣量增加，煤容易结渣；一般灰分每增加2%，发热量降低100kcz1/kg左右。冶炼精煤中灰分增加，高炉利用系数降低，焦炭强度下降，石灰石用量增加；灰分美增加1%，焦炭强度下降2%，高炉生产能力下降3%，石灰石用量增加4%。
挥发份
目录 挥发份介绍 挥发份的区分和特性
挥发份坩埚
挥发份
编辑本段挥发份介绍 煤样在规定条件下隔绝空气加热，煤中的有机物质受热分解出一部分分子量较小的液态（此时为蒸汽状态）和气态产物，这些产物称为挥发物。挥发物占煤样质量的分数称为挥发份产率或简称为挥发份。
编辑本段挥发份的区分和特性 以干燥无灰基为分析基，挥发分低于10%的煤称为无烟煤。挥发分大于6.5%小于10%的无烟煤称为无烟煤三号。无烟煤为煤化程度最深的煤，含碳量最多，灰分不多，水分较少，发热量很高，可达25000~32500kJ/kg，挥发分释出温度较高，其焦炭没有黏着性，着火和燃尽均比较困难，燃烧时无烟，火焰呈青蓝色 。 挥发分，即焦炭在一定温度下隔绝空气加热，逸出物质（气体或液体）中减掉水分后的含量。剩下的残渣叫做焦渣。因为挥发分不是煤中固有的，而是在特定温度下热解的产物，所以确切的说应称为挥发分产率。挥发分是煤或焦炭分类的重要指标。 灰分，是指焦炭完全燃烧后剩下的残渣，也就是焦渣。 碳在干馏过程之后剩下的固体物质称灰分，损失的物质以气态形式挥发掉，称为挥发分，除了水之外还有一氧化碳，二氧化碳，各种烷烃和芳香烃。
根据煤中含有的挥发性成分多少来分类，可以分为
贫煤（无烟煤，含挥发分低于12%）
瘦煤（含挥发分为12-18%）
焦煤（含挥发分为18-26%）
肥煤（含挥发分为26-35%）
气煤（含挥发分为35-44%） 长焰煤（含挥
发分超过42%） 编辑本段挥发份坩埚
挥发份
测定挥发份所用的容器称为“挥发份坩埚”，挥发份的规格有20ml 、25ml 、30ml ，新型挥发份坩埚（严密坩埚）的规格有18ml 、20ml 和30ml 三种。
扩展阅读：
1无烟煤、烟煤、焦煤、肥煤、气煤、长焰煤
开放分类：
标准，工业，煤炭 发热量
挥发份定义：
煤样在规定条件下隔绝空气加热，煤中的有机物质受热分解出一部分分子量较小的液态（此时为蒸汽状态）和气态产物，这些产物称为挥发物。挥发物占煤样质量的分数成为挥发分产率或简称为挥发分。
挥发分，即焦炭在一定温度下隔绝空气加热，逸出物质（气体或液体）中减掉水分后的含量。剩下的残渣叫做焦渣。因为挥发分不是煤中固有的，而是在特定温度下热解的产物，所以确切的说应称为挥发分产率。挥发分是煤或焦炭分类的重要指标。
灰分 科技名词定义 中文名称： 灰分 英文名称： ash content;ash 定义1： 煤样在规定条件下完全燃烧后所得的残留物。包括有机质燃烧后的残渣和无机矿物质在煤燃烧过程中形成的反应产物。 所属学科： 电力（一级学科）；燃料（二级学科） 定义2： 煤样在规定条件下完全燃烧后所得残留物。 所属学科： 煤炭科技（一级学科）；煤炭加工利用（二级学科）；煤化学及煤质分析（三级学科） 本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布
百科名片
灰分是指一种物质中的固体无机物的含量。这种物质可以是食品也可以是非食品，可以是包含有机物的无机物也可是不含有机物的无机物，可以是锻烧后的残留物也可以是烘干后的剩余物。但灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分。
目录
一、无机成分残留物-灰分
二、食物中的灰分
三、煤中的灰分
四、油品中的灰分
3. 酸不溶性灰分 污染的泥沙和食品中原来存在的微量氧化硅等物质
为各种矿物元素的氧化物。主要元素有Ca 、Mg 、K 、Na 、Si 、P 、S 、Fe 、Al 、I 等，此外，尚有微量元素，总数不少于60余种。进行植物灰分分析，可知其植体内含有哪些无机营养元素。泥炭灰分，即泥炭中所含的矿物质，以其占泥炭中固相物质的百分比表示。泥炭中的矿物质大部分由风和水带来，少部分来自植物残体。前者称为外在灰分，后者称为内在灰分（纯灰分），二者合称总灰分。中国泥炭的
总灰分含量较高，为30～50％，其中，纯灰分含量仅占6—15％左右，视外在灰分和造炭植物的种类不同而略有变化。灰分的主要成分中以硅含量最高。若泥炭中含钙、铁、铝较多，则利用价值较大。
编辑本段二、食物中的灰分
煤灰分是煤在一定温度下充分、完全灼烧后，氧化物残渣所占的质量分数（即重量百分比）。煤灰分与煤的发热量密切相关，为提高煤的利用效率，必须严格控制煤产品的灰分。灰分的组成一般认为是一些金属元素及其盐类。 衡量煤中的灰分一般用到：原煤灰分和浮煤灰分两个概念。原煤、浮煤灰分用Ad%符号表示。我国煤中的灰分普遍较高，且变化也很大。灰分小于10%的特低灰煤全国仅约占探明储量的17%左右。 我国是世界上规模最大的煤炭生产国，年产量达10亿吨以上，煤炭是我国的主要能源和重要化工原料。显然，提高煤炭的利用效率对发展我国的国民经济意义重大。
编辑本段四、油品中的灰分
灰分是指在规定的条件下，试样被灼烧后，所剩残留物经煅烧所得的无机物，以质量百分数表示。 物理意义：灰分对于不同的油品有着不同的概念，对于基础油或不含金属盐类添加剂的油品来说，灰分可用于判断油品的精制深度，越少越好，对于加油金属盐类添加剂的油品（新油），灰分就可以作为定量控制添加剂加入量的手段，这时的灰分在指标意义上不是越少越好，而是应不低于某个值或范围。 测
量标准：GB/T508-85(多用于基础油或不含有金属盐类添加剂油品的灰分检定）； GB/T 2433-88
编辑本段测定灰分的意义
1. 食品的总灰分含量是控制食品成品或半成品质量的重要依据。比如：牛奶中的总灰分在牛奶中的含量是恒定的。一般在0.68%--0.74%，平均值非常接近0.70%，因此可以用测定牛奶中总灰分的方法测定牛奶是否掺假，若掺水，灰分降低。另外还可以判断浓缩比，如果测出牛奶灰分在1.4%左右，说明牛奶浓缩一倍。又如富强粉，麦子中麸皮灰分含量高，而胚乳中蛋白质含量高，麸皮的灰分比胚乳的含量高20倍，就是说面粉中的精度高，则灰分就低 。
2. 评定食品是否卫生，有没有污染。如果灰分含量超过了正常范围，说明食品生产中使用了不合理的卫生标准。如果原料中有杂质或加工过程中混入了一些泥沙，则测定灰分时可检出。
3. 判断食品是否掺假
4. 评价营养的参考指标（可通过测各种元素）
什么是煤炭灰分？
煤炭质量的基本指标
煤在彻底燃烧后所剩下的残渣称为灰分，灰分分外在灰分和内在灰分。外在灰分是来自顶底板和夹矸中的岩石碎块，它与采煤方法的合理与否有很大关系。外在灰分通过分选大部分能去掉。内在灰分是成煤的原始植物本身所含的无机物，内在灰分越高，煤的可选性越差。
灰分是有害物质。动力煤中灰分增加，发热量降低、排渣量增加，煤容易结渣；一般灰分每增加2%，发热量降低100kcz1/kg左右。冶炼精煤中灰分增加，高炉利用系数降低，焦炭强度下降，石灰石用量增加；灰分美增加1%，焦炭强度下降2%，高炉生产能力下降3%，石灰石用量增加4%。
挥发份
目录 挥发份介绍 挥发份的区分和特性
挥发份坩埚
挥发份
编辑本段挥发份介绍 煤样在规定条件下隔绝空气加热，煤中的有机物质受热分解出一部分分子量较小的液态（此时为蒸汽状态）和气态产物，这些产物称为挥发物。挥发物占煤样质量的分数称为挥发份产率或简称为挥发份。
编辑本段挥发份的区分和特性 以干燥无灰基为分析基，挥发分低于10%的煤称为无烟煤。挥发分大于6.5%小于10%的无烟煤称为无烟煤三号。无烟煤为煤化程度最深的煤，含碳量最多，灰分不多，水分较少，发热量很高，可达25000~32500kJ/kg，挥发分释出温度较高，其焦炭没有黏着性，着火和燃尽均比较困难，燃烧时无烟，火焰呈青蓝色 。 挥发分，即焦炭在一定温度下隔绝空气加热，逸出物质（气体或液体）中减掉水分后的含量。剩下的残渣叫做焦渣。因为挥发分不是煤中固有的，而是在特定温度下热解的产物，所以确切的说应称为挥发分产率。挥发分是煤或焦炭分类的重要指标。 灰分，是指焦炭完全燃烧后剩下的残渣，也就是焦渣。 碳在干馏过程之后剩下的固体物质称灰分，损失的物质以气态形式挥发掉，称为挥发分，除了水之外还有一氧化碳，二氧化碳，各种烷烃和芳香烃。
根据煤中含有的挥发性成分多少来分类，可以分为
贫煤（无烟煤，含挥发分低于12%）
瘦煤（含挥发分为12-18%）
焦煤（含挥发分为18-26%）
肥煤（含挥发分为26-35%）
气煤（含挥发分为35-44%） 长焰煤（含挥
发分超过42%） 编辑本段挥发份坩埚
挥发份
测定挥发份所用的容器称为“挥发份坩埚”，挥发份的规格有20ml 、25ml 、30ml ，新型挥发份坩埚（严密坩埚）的规格有18ml 、20ml 和30ml 三种。
扩展阅读：
1无烟煤、烟煤、焦煤、肥煤、气煤、长焰煤
开放分类：
标准，工业，煤炭 发热量
挥发份定义：
煤样在规定条件下隔绝空气加热，煤中的有机物质受热分解出一部分分子量较小的液态（此时为蒸汽状态）和气态产物，这些产物称为挥发物。挥发物占煤样质量的分数成为挥发分产率或简称为挥发分。
挥发分，即焦炭在一定温度下隔绝空气加热，逸出物质（气体或液体）中减掉水分后的含量。剩下的残渣叫做焦渣。因为挥发分不是煤中固有的，而是在特定温度下热解的产物，所以确切的说应称为挥发分产率。挥发分是煤或焦炭分类的重要指标。