饮食文化节水果拼盘大赛策划
活动时间：
初赛：2011.11.20 决赛：2011.11.27
活动地点：
初赛：一食堂、四食堂 决赛：南活歌舞厅
活动目的：
通过一年一度的水果拼盘大赛丰富校园文化生活，提高学生们的动手能力和创新能力，普及饮食健康知识，增强学院之间的凝聚力，传播并弘扬博大精深的中华美食文化，展示当代大学生的风采。
活动背景：
饮食文化节系列活动
参与人员：
江南大学学生
活动形式：
比赛分为初赛和决赛。初赛采取现场制作的形式。决赛时，制作在三食堂完成，评比在南活歌舞厅完成。
前期准备
1．分配任务，具体到人。
2．申请场地，与食堂做好协商。
3．邀请评委（饮服领导、食堂经理、食堂师傅、上届水果拼盘大赛优胜者、赞助商）。 4．宣传工作
（1）海报宣传：在各食堂、一二教摆放展板宣传。 （2）横幅宣传：在一、四食堂悬挂横幅。
（3）通知宣传：通知各学院学生会，由他们对本学院学生进行宣传。
（4）媒体宣传：在江南听雨，各食堂、园区显示屏，江南大学广播台进行宣传。 （5）跑班宣传：到晚自习教室进行宣传，扩大影响力。
5．统计参赛者（4-5名为一队）信息，联系参赛者，再次明确规则，并通知他们自带刀具。
6．明确物资清单，与饮服中心取得联系，做好物资准备。详见 物资情况。
活动流程
活动后期
1.整理本次活动的相关信息及照片，写通讯稿，及时将照片和通讯稿及时发表。 2.总结本次活动的优点及其中出现的问题，作为日后活动的参考。
任务分配
注意事项
1. 比赛应当遵循公平公正公开原则。
2. 拉票环节由于是在食堂门口处进行，可能会显得拥挤无序，工作人员应当控制好局面。
3. 比赛现场可能会没有观众，对此，应当加强宣传力度，并可以将啦啦队、亲友团作为加分政策，以此吸引观众。 4. 注意比赛过程中的卫生。
5. 注意比赛过程中的食材浪费现象。 6. 注意比赛中刀具等的使用安全。
物资情况
金额预算
附件
比赛规则：
（一）作品的完成度、水果种类、外观、色彩搭配、主题契合度、创意、营养结构各占10分，共70分。 水果种类——
水果拼盘所用的水果中桔子由主办方提供，以下三种水果：苹果、黄瓜不能自带，而是必须通过游戏赢取。少一种扣除相应的分数。
主办方提供的水果每种各2分；自带的水果=4种，+2分。
（二）拉票环节中票，一票一分。
游戏：
1. 我心永恒【获取苹果】
人员：每队派出4名代表（最好男女搭配）。 道具：10份等量的冬枣、10双筷子、10个盘子 规则：
（1） 比赛开始，一名成员以“公主抱”的形式把另一名成员抱起或者背起，
行进到终点，然后被抱/背的用筷子从前面的桌子上夹起冬枣喂给另一名成员吃。成功完成5个枣后，抱/背着回到起点。
（2） 另外两名成员亦如此。最晚完成的两组不获得苹果。
（背景音乐：猪八戒背媳妇）
2．龙的传人【获取黄瓜】
人员：每组10队，每队4人。 规则：
（1） 每队成纵队蹲下，后一个人搭着前一个人的双肩，排头做一个龙头模型。 （2） 出发后，从起点出发，同时喊“一二、一二！”„„一起伸右脚再一起
伸左脚，作矮子步蹲行15m，途中不得站起来。
用时长的后两名名不获得黄瓜。
饮食文化节水果拼盘大赛策划
活动时间：
初赛：2011.11.20 决赛：2011.11.27
活动地点：
初赛：一食堂、四食堂 决赛：南活歌舞厅
活动目的：
通过一年一度的水果拼盘大赛丰富校园文化生活，提高学生们的动手能力和创新能力，普及饮食健康知识，增强学院之间的凝聚力，传播并弘扬博大精深的中华美食文化，展示当代大学生的风采。
活动背景：
饮食文化节系列活动
参与人员：
江南大学学生
活动形式：
比赛分为初赛和决赛。初赛采取现场制作的形式。决赛时，制作在三食堂完成，评比在南活歌舞厅完成。
前期准备
1．分配任务，具体到人。
2．申请场地，与食堂做好协商。
3．邀请评委（饮服领导、食堂经理、食堂师傅、上届水果拼盘大赛优胜者、赞助商）。 4．宣传工作
（1）海报宣传：在各食堂、一二教摆放展板宣传。 （2）横幅宣传：在一、四食堂悬挂横幅。
（3）通知宣传：通知各学院学生会，由他们对本学院学生进行宣传。
（4）媒体宣传：在江南听雨，各食堂、园区显示屏，江南大学广播台进行宣传。 （5）跑班宣传：到晚自习教室进行宣传，扩大影响力。
5．统计参赛者（4-5名为一队）信息，联系参赛者，再次明确规则，并通知他们自带刀具。
6．明确物资清单，与饮服中心取得联系，做好物资准备。详见 物资情况。
活动流程
活动后期
1.整理本次活动的相关信息及照片，写通讯稿，及时将照片和通讯稿及时发表。 2.总结本次活动的优点及其中出现的问题，作为日后活动的参考。
任务分配
注意事项
1. 比赛应当遵循公平公正公开原则。
2. 拉票环节由于是在食堂门口处进行，可能会显得拥挤无序，工作人员应当控制好局面。
3. 比赛现场可能会没有观众，对此，应当加强宣传力度，并可以将啦啦队、亲友团作为加分政策，以此吸引观众。 4. 注意比赛过程中的卫生。
5. 注意比赛过程中的食材浪费现象。 6. 注意比赛中刀具等的使用安全。
物资情况
金额预算
附件
比赛规则：
（一）作品的完成度、水果种类、外观、色彩搭配、主题契合度、创意、营养结构各占10分，共70分。 水果种类——
水果拼盘所用的水果中桔子由主办方提供，以下三种水果：苹果、黄瓜不能自带，而是必须通过游戏赢取。少一种扣除相应的分数。
主办方提供的水果每种各2分；自带的水果=4种，+2分。
（二）拉票环节中票，一票一分。
游戏：
1. 我心永恒【获取苹果】
人员：每队派出4名代表（最好男女搭配）。 道具：10份等量的冬枣、10双筷子、10个盘子 规则：
（1） 比赛开始，一名成员以“公主抱”的形式把另一名成员抱起或者背起，
行进到终点，然后被抱/背的用筷子从前面的桌子上夹起冬枣喂给另一名成员吃。成功完成5个枣后，抱/背着回到起点。
（2） 另外两名成员亦如此。最晚完成的两组不获得苹果。
（背景音乐：猪八戒背媳妇）
2．龙的传人【获取黄瓜】
人员：每组10队，每队4人。 规则：
（1） 每队成纵队蹲下，后一个人搭着前一个人的双肩，排头做一个龙头模型。 （2） 出发后，从起点出发，同时喊“一二、一二！”„„一起伸右脚再一起
伸左脚，作矮子步蹲行15m，途中不得站起来。
用时长的后两名名不获得黄瓜。