中式铺床评分标准

中式铺床评分标准

注:中式铺床的要求和注意事项 1. 操作要求:

(1) 操作时间规定为2分30秒,每提前满10秒加1分,

每超时满10秒扣1分。

(2) 铺床过程中,选手不能跑动,每违例一次扣2分。 (3) 铺床过程中,选手不能跪床,每违例一次扣2分。 (4) 操作轻松、潇洒、有节奏、不忙乱、不重复,可增加

印象1—2分。

(5) 参赛人员比赛计时起点位置站在床尾:铺床位置不

限。

(6) 参赛员工提前入场,准备完毕后参赛员工应举手示意

“准备完毕”等候领导发令。

(7) 领导宣布开始,参赛员工即可开始操作,发令“开始”

即计时。

(8) 所有操作结束后,参赛员工站于床侧,举手示意“操

作完毕”计时后再整理床铺违例扣分。

2. 实用时间:________

3. 得分( )=100分—扣分( )+提前分( )—超时分( )+印象分( )+违例分( )

中式铺床评分标准

注:中式铺床的要求和注意事项 1. 操作要求:

(1) 操作时间规定为2分30秒,每提前满10秒加1分,

每超时满10秒扣1分。

(2) 铺床过程中,选手不能跑动,每违例一次扣2分。 (3) 铺床过程中,选手不能跪床,每违例一次扣2分。 (4) 操作轻松、潇洒、有节奏、不忙乱、不重复,可增加

印象1—2分。

(5) 参赛人员比赛计时起点位置站在床尾:铺床位置不

限。

(6) 参赛员工提前入场,准备完毕后参赛员工应举手示意

“准备完毕”等候领导发令。

(7) 领导宣布开始,参赛员工即可开始操作,发令“开始”

即计时。

(8) 所有操作结束后,参赛员工站于床侧,举手示意“操

作完毕”计时后再整理床铺违例扣分。

2. 实用时间:________

3. 得分( )=100分—扣分( )+提前分( )—超时分( )+印象分( )+违例分( )


相关内容

  • 最新 客房中式铺床项目技能竞赛规程评分标准试题题库
  • 中职旅游服务专业类酒店服务的客房中式铺床项目技能竞赛 规程.评分标准及选手须知 一.竞赛内容 1.仪容仪表:主要考察选手的仪容仪表是否符合旅游酒店行业的基本要求及岗位要求. 2.现场操作:客房中式铺床主要考察选手操作的熟练性.规范性.实用性.观赏性. 3.专业理论测试(口试):主要考察选手的专业理论 ...

  • 2011年度客房.餐厅服务技能大赛方案doc
  • 东阳国际酒店2011年度客房.餐厅 服务技能大赛比赛方案 一. 比赛时间 2011年12月15日上午02:00-16:00餐饮 下午17:00-18:30餐饮 二. 比赛地点 东阳国际酒店宴会厅 三. 比赛项目 (一) 中式铺床 (二) 中餐摆台 四. 评委嘉宾 李桂琼(广安市旅游局质量规范管理科科 ...

  • 相关附件及补充说明
  • 附件1 2012年天津市中等职业学校"亚龙杯"技能大赛 酒店服务技能赛项现场评分细则 一.酒店服务(中餐宴会摆台)评分细则 (一)比赛内容:中餐宴会摆台(10人位) (二)比赛要求: 1. 按中餐正式宴会摆台. 2. 操作时间16分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2分,不 ...

  • 客房部铺床比赛方案
  • 客房部技能比赛方案 为了提高部门员工的业务技能和服务水平,客房部近期决定举办一次中式铺床比赛.具体方案如下: 比赛时间:5月21日 比赛地点:会议室 参赛人员:客房部领班.服务员.中班人员.PA.康乐部部分人员 比赛方式:礼仪+实操 比赛程序:(详见比赛程序表) 比赛奖项:一等奖1名温泉票10张+奖 ...

  • 客房部中式做床比赛方案
  • 客房中式做床技巧评比方案 一.比赛主题 展风采 促服务 二.比赛目的 为提高员工业务技能和服务水平,适应激烈的市场竞争,制造出合格的酒店产品,同时为客人营造舒适的休息环境,特举办客房中式铺床服务比赛. 三.活动的有关事项 (一)奖项设置 一等奖1名,二等奖2名 (二)裁判员 盛兴祥 胡先知 李晓慧 ...

  • 职业技能大赛之酒店服务与管理赛项规程
  • 职业技能大赛之酒店服务与管理赛项规程 一.大赛内容说明 (一) 比赛项目 1.餐厅服务(中餐摆台) 2.餐厅服务(西餐摆台) 3.客房服务(中式铺床) 4.调酒(鸡尾酒调制) (二)比赛内容 1.仪容仪表(10分):主要考察选手的仪容仪表是否符合酒店服务行业的基本要求及岗位要求. 2.理论知识(30 ...

  • 酒店技能大赛策划书
  • 一.活动背景 随着旅游行业的发展,酒店业也以日新月异的速度高速发展着.酒店管理,更是全球十大热门行业之一.通过此次技能大赛,旨在丰富大学生校园文化,促进同学酒店服务技能的提高,充分调动我院学生对专业技能学习积极性. 二.活动主题 践行科学发展,争做技能明星 三.活动时间 初赛:xx年4月27日 复赛 ...

  • 3张家界国宾酒店房口服务员中式铺床考核表
  • 房务部服务员中式铺床考核评分表 被 考 核 员 工 细则要求 项目 分值 自我介绍 仪容仪表合格(精神饱满(表情自然大方(在自我介绍时应声音适中(吐字清楚(语句流畅 2.5分 !2.5分, 工作服应符合岗位标志特征(熨烫平整(无破损(无绽线(无污迹(无缺扣. 2.5分 头发整洁(发型美观大方.女选手 ...

  • 全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准
  • 全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准 客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准 一比赛内容:标准中式铺床 二比赛要求 1操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分) 2选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令开始准备后进行准备,准备时 ...