清炒冬瓜
爱吃de胖子
鲁菜专家、海鲜专家
就爱吃肉 家常菜 提高免疫力
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
食材
冬瓜
400g
葱
5g
姜
3g
盐
4g
清水
30ml
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
冬瓜去皮去瓤洗净切片。
2
葱姜分别切末。
3
热锅下油，先放入葱姜末炝锅。
4
放入冬瓜片。
5
翻炒至冬瓜开始变软。
6
加入清水和剩余的葱姜末。
7
翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
183
创建日期:2011-08-07
小贴士
炒至时加少许水稍微炖一下味道更香。
更多类似菜谱
查看全部作品 作品展示(109)
1
haodou0937081733
加了小米椒
7
嘴角的那一抹阳光
0
haodou0444102087
8
包小鱼
2
haodou1417742655
晒晒我的作品
站长统计
评论(63条评论)
静安66
2016-10-10 12:33
看看吧
小叮当303
2016-04-19 20:37
什么时候放盐？
WyLjy
2015-09-01 18:42
不放盐吗
99289415
2014-03-29 21:39
好吃
王小跳跳
2014-03-29 17:27
不是当季的冬瓜，味道有些差
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利尿 利水消肿 家常菜 水肿 炒锅
清炒冬瓜
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就爱吃肉 家常菜 提高免疫力
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
食材
冬瓜
400g
葱
5g
姜
3g
盐
4g
清水
30ml
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
冬瓜去皮去瓤洗净切片。
2
葱姜分别切末。
3
热锅下油，先放入葱姜末炝锅。
4
放入冬瓜片。
5
翻炒至冬瓜开始变软。
6
加入清水和剩余的葱姜末。
7
翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
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创建日期:2011-08-07
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炒至时加少许水稍微炖一下味道更香。
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haodou0937081733
加了小米椒
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嘴角的那一抹阳光
0
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包小鱼
2
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静安66
2016-10-10 12:33
看看吧
小叮当303
2016-04-19 20:37
什么时候放盐？
WyLjy
2015-09-01 18:42
不放盐吗
99289415
2014-03-29 21:39
好吃
王小跳跳
2014-03-29 17:27
不是当季的冬瓜，味道有些差
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