苜蓿苗种植方法：
1、浸种。苜蓿是颗粒很小的种子，浸泡时间不要过长，大概6-7小时即可。
2、种植。育苗纸浸湿平铺到育苗盘上，把泡好种子均匀洒在纸上，盖上一层纸（夏季可以不盖），打湿，避光催芽，催芽时候一定不能见光，否则发芽不好。苜蓿芽怕热，早种植过程中一定要注意通风，并及时补充水分。
3、出芽。第二天苜蓿就会有发芽的迹象。三天后，苜蓿芽长高，将纸拿开。
4、当苜蓿芽长到2厘米左右时，放在弱光的环境下生长。六七天后，苜蓿芽就长的差不多了，将它们移到阳光下绿化，只要半天就可以收获了。 注：孕妇禁止食用。
豌豆：
1、泡种。将豌豆种子用温水浸泡6-8小时，温度高的季节要换水，以免泡坏。一盘大概100g豌豆种子。
2、种植。将育苗纸（无印刷无漂白的新闻纸，安全、卫生）或者是吸水性好的纱布浸湿后，铺在育苗盘上，在家也可以选用沥水筐哦！将浸泡后的种子均匀平铺在湿润的纸上，避免叠放造成腐烂。
3、避光催芽。盖上一层纸，喷湿，以利于保温催芽，夏季不用盖纸（温度高盖上纸不利于通风）。将容器放置在避光处，最好是黑暗处，每天喷淋清水2-3次，保持湿润即可。
4、见光。豌豆种子2天就可以出芽了，待长至4-5cm，去掉上面的纸，放置散光处，不能见直射光。每天喷水！
5、收割。豌豆生长周期大概一周，具体会因温度湿度不同有所差异。豌豆可以收割2-3茬，收割时保留芽眼，以利于重复生长，第三茬时生长较慢。 注：豌豆种植超过30度容易烂种 有条件的放在空调房间哦
豌豆水培可以收割2次，第三次生长就很慢了，收割时保留芽眼，一般距离种子3-5厘米，可以重复生长。
空心菜水培方法：
1、浸种：空心菜种子外壳较硬，夏天浸泡10~16小时，冬天浸泡20~24小时，泡到种子壳呈龟裂状态为宜。浸泡好后清洗干净，沥干水进行播种。
2、催芽：育苗纸浸湿平铺到育苗盘上，把泡好种子放在育苗盘内，打湿，避光催芽，催芽时候一定不能见光，否则发芽不好。
3、出芽。2天左右基本上发芽整齐，把不发芽的种子烂种子挑出来扔掉，否则会传染至整个芽苗菜盘，当苗长到两厘米即可见弱光。每天浇2~3次水，阴雨天少浇水，干燥天多浇水，苗小少浇水，苗大多浇水。
4、收割。 当空心菜苗长到10厘米高左右，叶子充分展开，就可以收割了，注意在种植过程中要一直保持湿润，这样种子比较容易脱壳。
芽苗菜对光照要求一般刚开始见弱光，芽苗菜都喜欢散射光，不能直接放在阳光下暴晒，否则菜很容易失水死掉，空心菜见光的强度慢慢的由弱光到强光，但不可在阳光下直射。
苜蓿苗种植方法：
1、浸种。苜蓿是颗粒很小的种子，浸泡时间不要过长，大概6-7小时即可。
2、种植。育苗纸浸湿平铺到育苗盘上，把泡好种子均匀洒在纸上，盖上一层纸（夏季可以不盖），打湿，避光催芽，催芽时候一定不能见光，否则发芽不好。苜蓿芽怕热，早种植过程中一定要注意通风，并及时补充水分。
3、出芽。第二天苜蓿就会有发芽的迹象。三天后，苜蓿芽长高，将纸拿开。
4、当苜蓿芽长到2厘米左右时，放在弱光的环境下生长。六七天后，苜蓿芽就长的差不多了，将它们移到阳光下绿化，只要半天就可以收获了。 注：孕妇禁止食用。
豌豆：
1、泡种。将豌豆种子用温水浸泡6-8小时，温度高的季节要换水，以免泡坏。一盘大概100g豌豆种子。
2、种植。将育苗纸（无印刷无漂白的新闻纸，安全、卫生）或者是吸水性好的纱布浸湿后，铺在育苗盘上，在家也可以选用沥水筐哦！将浸泡后的种子均匀平铺在湿润的纸上，避免叠放造成腐烂。
3、避光催芽。盖上一层纸，喷湿，以利于保温催芽，夏季不用盖纸（温度高盖上纸不利于通风）。将容器放置在避光处，最好是黑暗处，每天喷淋清水2-3次，保持湿润即可。
4、见光。豌豆种子2天就可以出芽了，待长至4-5cm，去掉上面的纸，放置散光处，不能见直射光。每天喷水！
5、收割。豌豆生长周期大概一周，具体会因温度湿度不同有所差异。豌豆可以收割2-3茬，收割时保留芽眼，以利于重复生长，第三茬时生长较慢。 注：豌豆种植超过30度容易烂种 有条件的放在空调房间哦
豌豆水培可以收割2次，第三次生长就很慢了，收割时保留芽眼，一般距离种子3-5厘米，可以重复生长。
空心菜水培方法：
1、浸种：空心菜种子外壳较硬，夏天浸泡10~16小时，冬天浸泡20~24小时，泡到种子壳呈龟裂状态为宜。浸泡好后清洗干净，沥干水进行播种。
2、催芽：育苗纸浸湿平铺到育苗盘上，把泡好种子放在育苗盘内，打湿，避光催芽，催芽时候一定不能见光，否则发芽不好。
3、出芽。2天左右基本上发芽整齐，把不发芽的种子烂种子挑出来扔掉，否则会传染至整个芽苗菜盘，当苗长到两厘米即可见弱光。每天浇2~3次水，阴雨天少浇水，干燥天多浇水，苗小少浇水，苗大多浇水。
4、收割。 当空心菜苗长到10厘米高左右，叶子充分展开，就可以收割了，注意在种植过程中要一直保持湿润，这样种子比较容易脱壳。
芽苗菜对光照要求一般刚开始见弱光，芽苗菜都喜欢散射光，不能直接放在阳光下暴晒，否则菜很容易失水死掉，空心菜见光的强度慢慢的由弱光到强光，但不可在阳光下直射。