对于生活忙碌的现代人来说
超市里随处可见的速冻饺子
买回来冻在冰箱里
想吃就拿出来煮,非常方便
不过速冻饺子韧性不比新鲜饺子
煮起来破皮是常事!
这可怎么办?
今天点子达人娅楠说她有办法
让速冻饺子怎么煮都不会破
她到底有什么秘诀呢?
现在就告诉你!
娅楠说,想让速冻饺子不破皮,我们只需要增加1个步骤——泡饺子!▽
把刚从冰箱拿出的饺子放入冷水里浸泡3分钟。注意浸泡时间不能太长,也不能太短,3分钟刚刚好!▽
时间到,这时我们就可以开始煮饺子了。准备一个鸳鸯锅,一边放刚从冰箱拿出来的速冻饺子,一边放泡过水的速冻饺子。▽
开火,当锅底有小泡泡冒起来,也就是大约40度时,把饺子下进锅里。这是煮饺子不破皮的第二个窍门!▽
速冻饺子没有新鲜饺子的韧性那么好,直接放进沸水里煮,冰沸交加,它就很容易破皮。如果我们在水40度的时候放进去,让它慢慢地受热,由外而内地受热,它就不会那么容易破了。
瞧,一个个饺子都浮起来啦!这时饺子就可以捞出来了。▽
为了验证娅楠的点子到底有没有效,我们又继续煮了5分钟。用了妙点子的饺子还是完好无损,而普通速冻水饺已经面目全非了,是不是非常不可思议呢?▽
速冻饺子煮不破的妙招,你记住了吗?学会了这个妙点子,以后再也不用担心吃上“面疙瘩汤”啦!你也赶快试试效果如何吧~!
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超市里随处可见的速冻饺子
买回来冻在冰箱里
想吃就拿出来煮,非常方便
不过速冻饺子韧性不比新鲜饺子
煮起来破皮是常事!
这可怎么办?
今天点子达人娅楠说她有办法
让速冻饺子怎么煮都不会破
她到底有什么秘诀呢?
现在就告诉你!
娅楠说,想让速冻饺子不破皮,我们只需要增加1个步骤——泡饺子!▽
把刚从冰箱拿出的饺子放入冷水里浸泡3分钟。注意浸泡时间不能太长,也不能太短,3分钟刚刚好!▽
时间到,这时我们就可以开始煮饺子了。准备一个鸳鸯锅,一边放刚从冰箱拿出来的速冻饺子,一边放泡过水的速冻饺子。▽
开火,当锅底有小泡泡冒起来,也就是大约40度时,把饺子下进锅里。这是煮饺子不破皮的第二个窍门!▽
速冻饺子没有新鲜饺子的韧性那么好,直接放进沸水里煮,冰沸交加,它就很容易破皮。如果我们在水40度的时候放进去,让它慢慢地受热,由外而内地受热,它就不会那么容易破了。
瞧,一个个饺子都浮起来啦!这时饺子就可以捞出来了。▽
为了验证娅楠的点子到底有没有效,我们又继续煮了5分钟。用了妙点子的饺子还是完好无损,而普通速冻水饺已经面目全非了,是不是非常不可思议呢?▽
速冻饺子煮不破的妙招,你记住了吗?学会了这个妙点子,以后再也不用担心吃上“面疙瘩汤”啦!你也赶快试试效果如何吧~!