拒绝垃圾食品 从我做起
——研究性学习调查报告
小组成员:白海珍 王生银 王生英 杜德玲 井发凯 小组分工:
主持人:白海珍
搜集材料:王生银
整理材料:王生英
撰写报告:杜德玲 井发凯
总结:白海珍
研究目的
小学生都喜欢吃辣片、虾条,喝棒棒冰、膨化食品、方便面、可乐等碳酸饮料。可见,这些食品在人们生活中占有重要地位。而随着生活水平的提高,它们的销量也在日益增大。不知这些食品已被科学家纳入了垃圾食品的范畴。到底什么是垃圾食品呢?它给我们带来的影响又有那些呢?因此我们选择了这个课题。
研究过程
首先我们针对这个课题,设计了一个表格和调查问卷。通过社会实践调查,走访了我校的学生,对几十名被调查者按年级是否喜欢食用垃圾食品的原因等方面,用问卷形式进行了调查、研究。而且我们还通过图书馆查阅资料、上网查阅资料,了解到垃圾食品的营养价值以及危害性等内容。
研究结果
调查显示:年龄越小,越喜欢食用垃圾食品。相反,年龄越大,喜欢食用垃圾食品的程度逐渐减少。并且文化程度越低的人,越喜欢食用垃圾食品,一般集中在中小学生当中。尤其是农村的孩子都爱吃地摊上的烤肠、烧烤。喜欢食用者则大多数只是因为垃圾食品口味好的原因。而对垃圾食品的成分、营养价值,与健康的关系不大关心。
1.究竟什么是“垃圾食品”?含脂肪和碳水化合物的小食品,尤其是那些油炸的小食品,都可以被看作是“垃圾食品”。那些无
生产厂家、无生产日期、无保质期的产品更属“垃圾食品”。
2.垃圾食品的成分和营养。 一般来说,垃圾食品主要成分包括:人工色素香料、防腐剂、糖、地沟油等,这些除糖类能给人体补充能量外,其他成分对身体没有什么营养成分。
3. 垃圾食品对健康的不利影响
(1).对身高的影响(2).对智力的影响(3).对肥胖的影响 收获体会 我们的调查结果显示,有46%的人喜欢食用垃圾食品,29%的人认识到长期食用垃圾食品对人体的健康有害。所以,我们在这一方面应积极宣传。使人们在日常生活中,尽量少使用垃圾食品。从自己身边的现象出发,选择了垃圾食品这个课题进行调查研究,体现了学习来自生活,生活来自每一刻,对人们食用垃圾食品情况进行了分析,深刻认识到了食用垃圾食品的利弊,是一个非常好的研究性学习课题。在这次研究性学习中,我们成了知识的发现者、研究者、探索者,提高了我们研究性学习能力。
研究性学习小组调查问卷 -----------拒绝垃圾食品 从我做起 1.你是否清楚地知道绿色食品的含义?(单选) A.很清楚 B。不知道 C。没听说过这个词 2.你吃过绿色食品吗?(单选)
A 吃过 B。没有 C。不知道
3.知道绿色食品分为几种吗?
A.2种 B.3种 C.3种以上
4.买食品时有注意观察包装上的认证标志吗(单选) A.有 B.只注意生产日期 C.东西可以吃就可以了 5:你认为我国绿色食品的市场有多大?(单选) A.很大 B.很小 C.不知道
6:绿色食品一定是有营养的吗?(单选)
A是 B 不一定 C 不清楚
7.你是否知道有哪些垃圾食品?
A 是 B 否 C 知道一点
8.你经常吃垃圾食品吗?
A 经常 B. 偶尔 C 想吃的时候就会去 9.你是否知道吃垃圾食品有哪些危害.? A 知道一点 B不知道
10.你平时会吃什么垃圾食品?
A 方便面 B膨化食品
拒绝垃圾食品 从我做起
——研究性学习调查报告
小组成员:白海珍 王生银 王生英 杜德玲 井发凯 小组分工:
主持人:白海珍
搜集材料:王生银
整理材料:王生英
撰写报告:杜德玲 井发凯
总结:白海珍
研究目的
小学生都喜欢吃辣片、虾条,喝棒棒冰、膨化食品、方便面、可乐等碳酸饮料。可见,这些食品在人们生活中占有重要地位。而随着生活水平的提高,它们的销量也在日益增大。不知这些食品已被科学家纳入了垃圾食品的范畴。到底什么是垃圾食品呢?它给我们带来的影响又有那些呢?因此我们选择了这个课题。
研究过程
首先我们针对这个课题,设计了一个表格和调查问卷。通过社会实践调查,走访了我校的学生,对几十名被调查者按年级是否喜欢食用垃圾食品的原因等方面,用问卷形式进行了调查、研究。而且我们还通过图书馆查阅资料、上网查阅资料,了解到垃圾食品的营养价值以及危害性等内容。
研究结果
调查显示:年龄越小,越喜欢食用垃圾食品。相反,年龄越大,喜欢食用垃圾食品的程度逐渐减少。并且文化程度越低的人,越喜欢食用垃圾食品,一般集中在中小学生当中。尤其是农村的孩子都爱吃地摊上的烤肠、烧烤。喜欢食用者则大多数只是因为垃圾食品口味好的原因。而对垃圾食品的成分、营养价值,与健康的关系不大关心。
1.究竟什么是“垃圾食品”?含脂肪和碳水化合物的小食品,尤其是那些油炸的小食品,都可以被看作是“垃圾食品”。那些无
生产厂家、无生产日期、无保质期的产品更属“垃圾食品”。
2.垃圾食品的成分和营养。 一般来说,垃圾食品主要成分包括:人工色素香料、防腐剂、糖、地沟油等,这些除糖类能给人体补充能量外,其他成分对身体没有什么营养成分。
3. 垃圾食品对健康的不利影响
(1).对身高的影响(2).对智力的影响(3).对肥胖的影响 收获体会 我们的调查结果显示,有46%的人喜欢食用垃圾食品,29%的人认识到长期食用垃圾食品对人体的健康有害。所以,我们在这一方面应积极宣传。使人们在日常生活中,尽量少使用垃圾食品。从自己身边的现象出发,选择了垃圾食品这个课题进行调查研究,体现了学习来自生活,生活来自每一刻,对人们食用垃圾食品情况进行了分析,深刻认识到了食用垃圾食品的利弊,是一个非常好的研究性学习课题。在这次研究性学习中,我们成了知识的发现者、研究者、探索者,提高了我们研究性学习能力。
研究性学习小组调查问卷 -----------拒绝垃圾食品 从我做起 1.你是否清楚地知道绿色食品的含义?(单选) A.很清楚 B。不知道 C。没听说过这个词 2.你吃过绿色食品吗?(单选)
A 吃过 B。没有 C。不知道
3.知道绿色食品分为几种吗?
A.2种 B.3种 C.3种以上
4.买食品时有注意观察包装上的认证标志吗(单选) A.有 B.只注意生产日期 C.东西可以吃就可以了 5:你认为我国绿色食品的市场有多大?(单选) A.很大 B.很小 C.不知道
6:绿色食品一定是有营养的吗?(单选)
A是 B 不一定 C 不清楚
7.你是否知道有哪些垃圾食品?
A 是 B 否 C 知道一点
8.你经常吃垃圾食品吗?
A 经常 B. 偶尔 C 想吃的时候就会去 9.你是否知道吃垃圾食品有哪些危害.? A 知道一点 B不知道
10.你平时会吃什么垃圾食品?
A 方便面 B膨化食品