现代应用文写作
娃哈哈饮料市场调查报告
二级学院：
班 级：
姓 名：
学 号：
指导老师：
2015年 6 月 18 日
娃哈哈饮料市场调查报告
【老师的修改意见：1）缺前言部分；2）缺结论与建议。】
【我的修改：1）添加前言和最后的结论与建议；2）对格式进行添加与修改；3）对内容进
行有序的编排；3）对调查的主体进行明确的指定】
一、前言
娃哈哈公司作为中国最大的食品饮料生产企业，是仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利3大跨国公司的全球第四大饮料生产企业。其主要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。我们将把娃哈哈公司作为我们调查的对象，通过调查消费者对娃哈哈饮料的感知效果，获取有关数据和资料，揭示存在的主要问题，为改进、完善娃哈哈饮料提供信息支持。
随着社会的发展，时代的需求。现代生活节奏的加快，生活与学习压力的提高，使得饮料成为生活中十分重要的必需品，不同的人对其口味及功能各有所需。因此，饮料行业的规模越来越大，作为一股势不可挡的潮流向我们袭来。
目前，中国市场上有很多饮料公司，产品种类也十分丰富，选择余地多，价位上也有不同的选择，每个人可根据自己的条件购买所需的饮料。
二、调研概述
（一） 调研目的与意义
目的
A. 通过调查娃哈哈公司出产的相关的产品,对现有娃哈哈的产品进行简单 改进与完善提供合理建议
B. 了解消费者购买娃哈哈饮料的购买习惯和饮用情况
C. 全面掌握各种促销对消费者购买决策的影响程度，为娃哈哈公司进行营 销策略提供理论依据
意义
A. 本次调查围绕消费者对于娃哈哈产品的认知度，以4P为核心张开调查问 卷，了解娃哈哈饮料的市场情况
B. 通过了解娃哈哈公司现有的产品信息（如价格口味等），向娃哈哈公司反
馈出娃哈哈在以后产品开发时，应该做如何的改进
C. 了解消费对于娃哈哈品牌认知度，加大对于娃哈哈品牌的影响力 D. 分析现娃哈哈公司促销以及分销的方式，找出最适合娃哈哈公司的分销
和促销的方式
（二） 调查项目
1、
2、
3、 调查消费者对饮料的需求度和购买习惯 了解消费者对饮料购买的偏好和所能承受的价格范围 影响消费者购买饮料的因素
4、 了解消费者对娃哈哈产品的满意程度及建议
（三） 调查时间、对象、方式、时间
时间：
2015年6月14日——2015年6月18日
对象：
近三个月未参加任何问卷调查，饮用过娃哈哈饮料并且本人、亲戚朋友未从事市场调查、市场研究、广告媒体工作，未在大型商场、百货、超市、洗发水公司工作的人即可成为调查对象。
方式：
随机直接问卷调查和网络问卷调查法(样本数量：30份)
1.对校区周边的对象发放15份问卷调查表。
2.通过网上问卷进行调查，共15份。
三、调查主要结果分析
（一）目标消费群
调查数据显示，在哇哈哈果汁饮料消费对象的年龄特征上，呈现出较浓的年轻化色彩，20-30岁占超过90%，几乎占据了果汁饮料市场的江山，而其中由此可以看出女性是果汁饮料的主要消费者，女性市场潜力大。
（二）购买饮料的渠道分析
图一
调查发现，77.78%的消费者选择在生活区便利店进行饮料消费，而在饮料售卖机购买的概率则为3.25%，另外大卖场和路边小店占有相同的比例同为9.49%，如图1所示。从图中可以得出，绝大部分的消费者选择在生活区便利店消费，这种消消费倾向主要是因为消费群体本身就集中在日常生活区内。因此，选择在生活区便利店是因为就近原则。在问卷的同时，我们也发现了选择在大卖场进行消费的主要群体是女生，这与女生比男生爱逛街有一定的关联，女生更多的是倾向
于在大型卖场购买，因为购买的品种将比生活区便利店的品种多。经过分析，选择在饮料售卖机购买的消费者，尤其是男生居多。而在路边小店消费的则是对饮料没有太多的要求，因为消费者本身就对其没有在意，只是因时因事而为。
（三）对饮料的品种分析
图二
调查表明瓶装水、果汁饮料、茶饮料位居前三，构成了消费饮料的主要主成部分。瓶装水在饮料市场上位居第一，占有24.88%的份额，说明了在普通的消费群体中，瓶装水这一类型占有相当大的比重优势。因此，在创新的过程中企业应该着重对瓶装水类型的创新和改革以适应广大消费者的需求。图中2显示果汁饮料占有了24.63%的份额，这种饮料的功能主要是以娱乐为主，补充能量则为其次要求。茶饮料位居第三占有了19.25%的局面，说明了越来越多的消费者注重对茶饮料的需求，其功能主要在健康方面有了更多的作用。数据表明，含乳类饮料仅次于茶饮料，占有比例15.38%，这也更好的说明了对含乳类的要求将会在未来的饮料行业中占有更广阔的份额，这四种饮料类型将会带动饮料行业的发展，哇哈哈必须重视。
于在大型卖场购买，因为购买的品种将比生活区便利店的品种多。经过分析，选择在饮料售卖机购买的消费者，尤其是男生居多。而在路边小店消费的则是对饮料没有太多的要求，因为消费者本身就对其没有在意，只是因时因事而为。
（三）对饮料的品种分析
图二
调查表明瓶装水、果汁饮料、茶饮料位居前三，构成了消费饮料的主要主成部分。瓶装水在饮料市场上位居第一，占有24.88%的份额，说明了在普通的消费群体中，瓶装水这一类型占有相当大的比重优势。因此，在创新的过程中企业应该着重对瓶装水类型的创新和改革以适应广大消费者的需求。图中2显示果汁饮料占有了24.63%的份额，这种饮料的功能主要是以娱乐为主，补充能量则为其次要求。茶饮料位居第三占有了19.25%的局面，说明了越来越多的消费者注重对茶饮料的需求，其功能主要在健康方面有了更多的作用。数据表明，含乳类饮料仅次于茶饮料，占有比例15.38%，这也更好的说明了对含乳类的要求将会在未来的饮料行业中占有更广阔的份额，这四种饮料类型将会带动饮料行业的发展，哇哈哈必须重视。
（四）购买饮料的原因素分析
图三
数据显示，消费者购买有能力的最主要原因是口渴，占了74.40%。而享受和营养占了22.00%和20.40%。令人惊奇的是普通人的饮料消费习惯占有18.00%，这说明了，现在越来越多的消费者视饮料为每天生活中不可少的成分。而时尚却只占有了9.20%的市场额。图3也从另一个角度说明了现在的消费者更多的是从理性和冷静的角度去进行消费。
（五）对饮料品牌消费的分析
图四
从图4中，我们可以看出娃哈哈在广大的消费市场中占有的比例较重有41.20%的市场额，说明了作为国有企业的娃哈哈品牌已经为绝大多数的消费者所消费，具有良好的品牌形象和口碑。紧随其后的品牌有农夫山泉的36.40%、康师傅的35.74%和统一的32.80%这四种品牌的市场额相差不大。汇源及伊利则占据了15.60%和24.40%的份额。
（六）影响消费者购买饮料的原因的分析
（1）饮料的口味是影响因素中最大众的因素，是影响最广的。有20%的人认为对饮料的口味会很在意，口味对自己适合与否，会影响对饮料的选择与购买。
（2）饮料的营养成分对消费的影响是仅次于口味的又一大因素，17%的被调查者认为，饮料的营养成分会影响他们的选择。消费者对于营养成份的选择，不应该仅仅理解为饮料中应该包含哪些成份的要求，或者对某种特殊成份在饮料中是否存在的一种追求，同时也应该包含着另一层含义，即饮料中不应该含有某种成份的一种要求。 图5中看出，16%的被调查者表示，
品牌会影响他们的选择。广大消费者，更注重品牌，也更关心饮料的知名度。因为他们走在潮流的前端，追求时尚潮流是消费者的个性特征对于新产品的推出抱有新鲜度，对于新广告的播放格外关注。
（3）位列影响选择的因素第三集团的有品牌、价格和品种等因素，分别有16%、16%和16%的消费者给了选择。价格对产品的购买产生较大的影响。这种影响不仅在于对购买场所的选择，也冲击着对产品品牌的选择和对产品类别的选择。
（七）饮料品牌认知渠道
数据分析：图中被调查者的30人中，通过广告途径了解并认识娃哈哈饮料的有11，占调查人数的1/3，经朋友介绍的有8人，通过促销活动认识的有5人。可知消费者通常了解娃哈哈饮料是通过广告的方式，应该充分利用多媒体加大娃哈哈因饮料的宣传力度，扩大娃哈哈饮料的影响。
四、结论与建议
根据以上问卷调查及数据分析可以得出，消费者比较注重产品的口味、价格、包装，对此，我们建议娃哈哈公司应从一下几个方面做出改进：
（1）在价格方面，消费者比较倾向于3—5元的饮料产品，娃哈哈公司在定价方面应走大众化路线，提高市场占有率。
（2）在口味方面，消费者对娃哈哈奶类饮料持较高的认可度，对其他类型的饮料认可度不够，娃哈哈公司在保持奶类产品优势的同时，也加大其他类型饮料的宣传度。
（3）在产品宣传方面，娃哈哈公司应继续加强产品宣传力度，特别是除奶类饮料之外的其他产品，做到全方位宣传，使消费者对娃哈哈产品有更全面的认识。 （4）在产品的包装及设计方面，由于其消费群体主要集中在15—22岁的青少年，所以包装应选择有个性、时尚潮流的图片，在广告设计中，更多的加入可以吸引消费者的元素。
（5）在产品促销方面，根据饮料产品的季节性特征，结合消费者热爱打折促销的心理，在夏季加大宣传、促销力度，提高娃哈哈产品在消费者心目中的品牌忠诚度。
（6）在娃哈哈产品本身的研发方面，应投入更多的技术在产品的推成出新上。同时，加大消费者对产品的营养及口味的关注度，推出具有娃哈哈功能特色的新饮品。
最后，娃哈哈企业要遵循“质量求生存，信誉求发展”的原则，为顾客创造更多的产品附加值。
现代应用文写作
娃哈哈饮料市场调查报告
二级学院：
班 级：
姓 名：
学 号：
指导老师：
2015年 6 月 18 日
娃哈哈饮料市场调查报告
【老师的修改意见：1）缺前言部分；2）缺结论与建议。】
【我的修改：1）添加前言和最后的结论与建议；2）对格式进行添加与修改；3）对内容进
行有序的编排；3）对调查的主体进行明确的指定】
一、前言
娃哈哈公司作为中国最大的食品饮料生产企业，是仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利3大跨国公司的全球第四大饮料生产企业。其主要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。我们将把娃哈哈公司作为我们调查的对象，通过调查消费者对娃哈哈饮料的感知效果，获取有关数据和资料，揭示存在的主要问题，为改进、完善娃哈哈饮料提供信息支持。
随着社会的发展，时代的需求。现代生活节奏的加快，生活与学习压力的提高，使得饮料成为生活中十分重要的必需品，不同的人对其口味及功能各有所需。因此，饮料行业的规模越来越大，作为一股势不可挡的潮流向我们袭来。
目前，中国市场上有很多饮料公司，产品种类也十分丰富，选择余地多，价位上也有不同的选择，每个人可根据自己的条件购买所需的饮料。
二、调研概述
（一） 调研目的与意义
目的
A. 通过调查娃哈哈公司出产的相关的产品,对现有娃哈哈的产品进行简单 改进与完善提供合理建议
B. 了解消费者购买娃哈哈饮料的购买习惯和饮用情况
C. 全面掌握各种促销对消费者购买决策的影响程度，为娃哈哈公司进行营 销策略提供理论依据
意义
A. 本次调查围绕消费者对于娃哈哈产品的认知度，以4P为核心张开调查问 卷，了解娃哈哈饮料的市场情况
B. 通过了解娃哈哈公司现有的产品信息（如价格口味等），向娃哈哈公司反
馈出娃哈哈在以后产品开发时，应该做如何的改进
C. 了解消费对于娃哈哈品牌认知度，加大对于娃哈哈品牌的影响力 D. 分析现娃哈哈公司促销以及分销的方式，找出最适合娃哈哈公司的分销
和促销的方式
（二） 调查项目
1、
2、
3、 调查消费者对饮料的需求度和购买习惯 了解消费者对饮料购买的偏好和所能承受的价格范围 影响消费者购买饮料的因素
4、 了解消费者对娃哈哈产品的满意程度及建议
（三） 调查时间、对象、方式、时间
时间：
2015年6月14日——2015年6月18日
对象：
近三个月未参加任何问卷调查，饮用过娃哈哈饮料并且本人、亲戚朋友未从事市场调查、市场研究、广告媒体工作，未在大型商场、百货、超市、洗发水公司工作的人即可成为调查对象。
方式：
随机直接问卷调查和网络问卷调查法(样本数量：30份)
1.对校区周边的对象发放15份问卷调查表。
2.通过网上问卷进行调查，共15份。
三、调查主要结果分析
（一）目标消费群
调查数据显示，在哇哈哈果汁饮料消费对象的年龄特征上，呈现出较浓的年轻化色彩，20-30岁占超过90%，几乎占据了果汁饮料市场的江山，而其中由此可以看出女性是果汁饮料的主要消费者，女性市场潜力大。
（二）购买饮料的渠道分析
图一
调查发现，77.78%的消费者选择在生活区便利店进行饮料消费，而在饮料售卖机购买的概率则为3.25%，另外大卖场和路边小店占有相同的比例同为9.49%，如图1所示。从图中可以得出，绝大部分的消费者选择在生活区便利店消费，这种消消费倾向主要是因为消费群体本身就集中在日常生活区内。因此，选择在生活区便利店是因为就近原则。在问卷的同时，我们也发现了选择在大卖场进行消费的主要群体是女生，这与女生比男生爱逛街有一定的关联，女生更多的是倾向
于在大型卖场购买，因为购买的品种将比生活区便利店的品种多。经过分析，选择在饮料售卖机购买的消费者，尤其是男生居多。而在路边小店消费的则是对饮料没有太多的要求，因为消费者本身就对其没有在意，只是因时因事而为。
（三）对饮料的品种分析
图二
调查表明瓶装水、果汁饮料、茶饮料位居前三，构成了消费饮料的主要主成部分。瓶装水在饮料市场上位居第一，占有24.88%的份额，说明了在普通的消费群体中，瓶装水这一类型占有相当大的比重优势。因此，在创新的过程中企业应该着重对瓶装水类型的创新和改革以适应广大消费者的需求。图中2显示果汁饮料占有了24.63%的份额，这种饮料的功能主要是以娱乐为主，补充能量则为其次要求。茶饮料位居第三占有了19.25%的局面，说明了越来越多的消费者注重对茶饮料的需求，其功能主要在健康方面有了更多的作用。数据表明，含乳类饮料仅次于茶饮料，占有比例15.38%，这也更好的说明了对含乳类的要求将会在未来的饮料行业中占有更广阔的份额，这四种饮料类型将会带动饮料行业的发展，哇哈哈必须重视。
于在大型卖场购买，因为购买的品种将比生活区便利店的品种多。经过分析，选择在饮料售卖机购买的消费者，尤其是男生居多。而在路边小店消费的则是对饮料没有太多的要求，因为消费者本身就对其没有在意，只是因时因事而为。
（三）对饮料的品种分析
图二
调查表明瓶装水、果汁饮料、茶饮料位居前三，构成了消费饮料的主要主成部分。瓶装水在饮料市场上位居第一，占有24.88%的份额，说明了在普通的消费群体中，瓶装水这一类型占有相当大的比重优势。因此，在创新的过程中企业应该着重对瓶装水类型的创新和改革以适应广大消费者的需求。图中2显示果汁饮料占有了24.63%的份额，这种饮料的功能主要是以娱乐为主，补充能量则为其次要求。茶饮料位居第三占有了19.25%的局面，说明了越来越多的消费者注重对茶饮料的需求，其功能主要在健康方面有了更多的作用。数据表明，含乳类饮料仅次于茶饮料，占有比例15.38%，这也更好的说明了对含乳类的要求将会在未来的饮料行业中占有更广阔的份额，这四种饮料类型将会带动饮料行业的发展，哇哈哈必须重视。
（四）购买饮料的原因素分析
图三
数据显示，消费者购买有能力的最主要原因是口渴，占了74.40%。而享受和营养占了22.00%和20.40%。令人惊奇的是普通人的饮料消费习惯占有18.00%，这说明了，现在越来越多的消费者视饮料为每天生活中不可少的成分。而时尚却只占有了9.20%的市场额。图3也从另一个角度说明了现在的消费者更多的是从理性和冷静的角度去进行消费。
（五）对饮料品牌消费的分析
图四
从图4中，我们可以看出娃哈哈在广大的消费市场中占有的比例较重有41.20%的市场额，说明了作为国有企业的娃哈哈品牌已经为绝大多数的消费者所消费，具有良好的品牌形象和口碑。紧随其后的品牌有农夫山泉的36.40%、康师傅的35.74%和统一的32.80%这四种品牌的市场额相差不大。汇源及伊利则占据了15.60%和24.40%的份额。
（六）影响消费者购买饮料的原因的分析
（1）饮料的口味是影响因素中最大众的因素，是影响最广的。有20%的人认为对饮料的口味会很在意，口味对自己适合与否，会影响对饮料的选择与购买。
（2）饮料的营养成分对消费的影响是仅次于口味的又一大因素，17%的被调查者认为，饮料的营养成分会影响他们的选择。消费者对于营养成份的选择，不应该仅仅理解为饮料中应该包含哪些成份的要求，或者对某种特殊成份在饮料中是否存在的一种追求，同时也应该包含着另一层含义，即饮料中不应该含有某种成份的一种要求。 图5中看出，16%的被调查者表示，
品牌会影响他们的选择。广大消费者，更注重品牌，也更关心饮料的知名度。因为他们走在潮流的前端，追求时尚潮流是消费者的个性特征对于新产品的推出抱有新鲜度，对于新广告的播放格外关注。
（3）位列影响选择的因素第三集团的有品牌、价格和品种等因素，分别有16%、16%和16%的消费者给了选择。价格对产品的购买产生较大的影响。这种影响不仅在于对购买场所的选择，也冲击着对产品品牌的选择和对产品类别的选择。
（七）饮料品牌认知渠道
数据分析：图中被调查者的30人中，通过广告途径了解并认识娃哈哈饮料的有11，占调查人数的1/3，经朋友介绍的有8人，通过促销活动认识的有5人。可知消费者通常了解娃哈哈饮料是通过广告的方式，应该充分利用多媒体加大娃哈哈因饮料的宣传力度，扩大娃哈哈饮料的影响。
四、结论与建议
根据以上问卷调查及数据分析可以得出，消费者比较注重产品的口味、价格、包装，对此，我们建议娃哈哈公司应从一下几个方面做出改进：
（1）在价格方面，消费者比较倾向于3—5元的饮料产品，娃哈哈公司在定价方面应走大众化路线，提高市场占有率。
（2）在口味方面，消费者对娃哈哈奶类饮料持较高的认可度，对其他类型的饮料认可度不够，娃哈哈公司在保持奶类产品优势的同时，也加大其他类型饮料的宣传度。
（3）在产品宣传方面，娃哈哈公司应继续加强产品宣传力度，特别是除奶类饮料之外的其他产品，做到全方位宣传，使消费者对娃哈哈产品有更全面的认识。 （4）在产品的包装及设计方面，由于其消费群体主要集中在15—22岁的青少年，所以包装应选择有个性、时尚潮流的图片，在广告设计中，更多的加入可以吸引消费者的元素。
（5）在产品促销方面，根据饮料产品的季节性特征，结合消费者热爱打折促销的心理，在夏季加大宣传、促销力度，提高娃哈哈产品在消费者心目中的品牌忠诚度。
（6）在娃哈哈产品本身的研发方面，应投入更多的技术在产品的推成出新上。同时，加大消费者对产品的营养及口味的关注度，推出具有娃哈哈功能特色的新饮品。
最后，娃哈哈企业要遵循“质量求生存，信誉求发展”的原则，为顾客创造更多的产品附加值。