法国香水按香气持续时间一般可分为5个等级：
1、Parfum ，即浓香水。香精含量为20%以上，最为高级，香气十分持久，价格也较贵。
2、Eau de Parfum 或 Parfum de Toilitte(简称E.D.P.) ，香精含量为15%，留香时间可达5
小时左右，价格中等偏上
3、Eau de Toilette (简称E.D.T) 即香露，香精含量为8%-15%。留香时间约3-4小时。它是目前消费量最大的香水, 容量大，香型多种多样，价格中档。对于第一次尝试使用香水试
用者是个不容易出错的选择，从约会、居家到办公都适宜。
4、Eau de Cologn 即古龙水，香精含量为4%-8%。男性香水多半属于此。古龙水可分为两种香味，一种是单独的香味，另一种则是含香精的古龙水。可于沐浴后使用于全身或休闲
时运动后皆可使用。
5、Eau Fraiche即淡香水，香精含量为1%-3%，市面上的剃须水、香水剂等都属于这一等
级，可给人带来神清气爽的感觉，但留香时间较短。
◆ 香奈儿5号
1921年五月，当香水创作师Ernest Beaux呈现给香奈儿女士多重的香水选择，香奈儿女士
几乎毫无犹豫地选出了第五款，之后成为香奈儿五号香水。
◆ 香奈 可可小姐
COCO MADEMOISELLE 可可小姐香水系列呈现香奈儿女士具备的现代精神。大胆创新的她证明简单低调的奢华感也是一种经典的典雅。极度独立自主的她有发挥她的个人魅力，吸引无数的男人，这些都是二十一世纪现代女人具备的特质，因此藉由可可小姐香水系列再度
呈现。
◆ 香奈儿 Chance 邂逅香水
不断运行的星群香调结构，结合清新香调、花香调、辛辣香调，彼此互相环绕，不断流动，产生千变万化的香气。这样的香味迎面而来，大胆冒险，也会在最意想不到的时刻出现... 当机会来临时，你必须大胆迎接，而非掉头离去... 这就是机会，连结女人与她的未来。一个
女人和她的香水：来自香奈儿的CHANCE
◆ 香奈儿 Allure 魅力香水
典雅是有其规则可循的，但是魅力却因人而异，必须简单自然。藉由香奈儿女士本人的魅力，透过她知己好友的形容，激发了香奈儿的「鼻子」- Jacques Polge的灵感。这款香水让每
个人展现独特的魅力。
◆ 香奈儿 Allure Sensuelle 感性魅力
感性魅力香水与魅力香水的不同再于它更加私密并且以感性的方式加以诠释。 它温暖、神
秘、魅惑、轻盈而闪耀。
◆ 香奈儿19号
8月19日，十九号香水。香奈儿女士的生日，也是一款香水的诞生之日，两者皆属于狮子座。虽然没有人期待另一款标示号码的香水可以超越五号香水，但是香奈儿仍然如此坚持推
出N°19香水，另一款永恒的经典。
Origine du mot parfum
Le mot parfum viendrait de l’expression per fume, qui signifie « par la fumée », probablement suite aux usages traditionnels et anciens de fumigations sacrées 圣熏, médicinales 药用的 ou rituelles仪式中的
Historique du parfum utilisé par l'Homme
Le Moyen Âge chrétien ne semble guère avoir fait usage des parfums。 Cependant, après les croisades十字军东征, la consommation semble en augmenter.
Le grand bouleversement动乱 se produit à la fin du Moyen Âge et à la Renaissance, avec deux innovations革新改革 : d’une part le
perfectionnement 改进 de l’alambic蒸馏机, avec un système de
refroidissement facilitant la distillation蒸馏 ; de l’autre la découverte de l’alcool éthylique 乙醇, permettant de donner au parfum un support. Le parfum
acquiert alors ses lettres de noblesse en Occident. On l’utilise notamment pour parfumer les vêtements, en particulier les gants, le métier de parfumeur étant alors associé à celui de gantier. La ville de Grasse (près de Cannes)devient la capitale du parfum, on y met au point de nouvelles techniques permettant de mieux recueillir采集 l’essence des fleurs fragiles. Au XVIIIe siècle, on parfume tout, depuis le corps jusqu’aux vêtements et aux divers accessoires配饰, notamment les cuirs. Mais il faudra attendre encore un siècle pour voir apparaître le vaporisateur喷雾器。
La dernière révolut ion a lieu à la fin du XIXe siècle, avec l’essor industriel et publicitaire dont les conséquences sont considérables : conditionnement fabriqué en série, apparition des grands magasins et surtout arrivée des
premiers produits de synthèse 合成产物, liés au développement de la chimie organique 有机化学.
C’est Aimé Guerlain, fils du parfumeur Pierre Francois Pascal Guerlain qui avait ouvert un magasin à Paris en 1828, qui crée le premier parfum à
éléments de synthèse en 1889. Il contient alors de la vanilline香兰素 et de la coumarine 香豆素. La parfumerie moderne est née. 他创造的Jicky“掌上明珠”香水，是世界上第一瓶利用人工合成法制作而成的现代香水，就是它奠定了现代香水具有前中后三段味道的基本模式。“法国娇兰”巧妙地结合了天然香料与人工香料而衍生出香水的多样风貌并把香水平民化。掌上明珠（Jicky ）的来历： 艾米与一位法国皇室贵族JACK 公主相恋，一位是小小的闻香师另一位却是公主的恋情是难以结合的。为了纪念这份感情所创作出来的香水。
Description d'un parfum [modifier]
Il est impossible de décrire un parfum en faisant la liste de ses composants, d’une part parce que ceux-ci sont souvent très nombreux, de l’autre parce que le parfumeur (malgré certaines pressions de l’Union européenne) n’est pas tenu de communiquer cette liste au public. Par contre, il est possible de
classer un parfum selon sa famille olfactive嗅觉, et de le décrire en fonction des notes qui apparaissent lors de son utilisation. Ces notes olfactives se différencient en notes de tête (celles qui sont liées à la première impression olfactive et sont les plus volatiles挥发性的，易逝的), notes de cœur (celles qui constituent le cœur du parfum et demeurent pendant plusieurs heures), et enfin notes de fond (celles qui persistent longtemps après que le parfum ait été vaporisé蒸发 et qui peuvent rester des mois sur un vêtement).
À titre d’exemple, voici la description du parfum Coco de Chanel (source : http://senteurs.free.fr) :
• Famille香调 : semi-ambré fleuri.
• Tête 前味: bergamote, vert.
• Cœur 中味: jasmin, rose, fleur d’oranger, pêche.
• Fond 后味: frangipanier, vanille, baumes, opopanax, santal.
Classement par taux de concentration [modifier]
Il y a des parfums pour toutes les bourses, les prix variant en fonction de la réputation du produit, mais aussi selon le taux de concentration du parfum proprement dit dans l’excipient (alcool type éthanol, etc.) :
• Les eaux de solide (EdS) (lancé en 1994) sont dosées à environ 1 %. • Les eaux légères, sur excipient aqueux, ne contiennent qu’environ 4 % de concentré.
• Les eaux de Cologne (EdC) (lancé en 1709) sont dosées à environ 7 %. • Les eaux de toilette, (EdT) contiennent de 8 à 12 % de concentré.
• Les eaux de parfum, (EdP) beaucoup plus chères, atteignent un taux de concentration de 12 à 15 %.
• Les parfums ou extraits. À partir de 20 %, on entre dans le domaine des extraits. Le taux de concentration peut atteindre 40 % dans le cas de parfums particulièrement prestigieux. L’extrait n’est toutefois pas un assemblage pur de
matières premiè
res (formule brute utilisée par le parfumeur, aussi appelée concentré) puisqu’il contient également de l’alcool au même titre que l’eau de toilette ou de parfum.
• Les huiles essentielles : ce terme s’applique aux produits aromatiques et volatils purs extraits des végétaux uniquement ; il ne s’agit donc pas de parfum en tant que tel. Dans l’absolu, le terme d’huile essentielle désigne les
composants chimiques non dilués dans l’excipient ; dans la pratique, le terme est souvent confondu, l’huile essentielle ne se trouvant quasiment jamais pure. N°5 de Chanel est un parfum créé en 1921 par Ernest Beaux pour la
couturière Coco Chanel qui désirait un parfum épuré en accord avec sa mode : « Un parfum artificiel, je dis bien artificiel comme une robe, c'est-à-dire
fabriqué. Je suis un artisan de la couture. Je ne veux pas de parfum à odeur de rose, de muguet, je veux qu'il soit composé »[réf. nécessaire]. Il s'agit peut-être aujourd'hui du parfum le plus connu au monde[réf. nécessaire]. Coco Chanel rencontra Ernest Beaux lors d'un séjour sur la Côte d'Azur, elle lui dit : « Je veux un parfum de femme qui sent la femme »[réf. nécessaire]. Beaux présenta à Chanel deux séries d'échantillons numérotés de 1 à 5 et de 20 à 24. Elle choisit l'échantillon n°5. À la question « quel nom allez-vous lui donner ? », elle répondit : « je lance ma collection le 5 mai, cinquième mois de l'année, laissons lui le numéro qu'il porte et ce numéro 5 lui portera chance »1. Le N°5 contenait de l'aldéhyde et était composé d'un total de 80 ingrédients. Ce sont des composés synthétiques à la vague odeur d'orange, mais qui à l'époque n'étaient pas utilisés par les parfumeurs.
En 1924, Pierre Wertheimer devint l'associé de Coco Chanel pour la partie parfumerie qu'il acquit pour 70%. Chanel conserva 10% des parts et une tierce partie prit les 20% restants. Au XXIe siècle, la famille Wertheimer est présente dans cette affaire.
Le Parfum Français法国香水（中法对照）
Posted on by chencentian
Le parfum fançais
La culture du parfum français est une grande partie de la culture française,et le parfum a une longue histoire.Aujourd’huit, je vous présente simplement le parfum français.
Des petites histoires:
Dans l’antiquit é,les parfums se présentent sous formes de baumes,d’huiles,d ’ouguents,ect. Apr ès la chute de l’empire romain,et jusqu’au Ⅻ si ècle,les parfums ne faisaient pas partie du quotidien.A partir du Moyen age,suite au croisades.L’Europe découvre les parfum.Les Européens apprend des techniques pour obtenir le parfum par les Arabes.
Des gens du Moyen âge avaient un grand souci d’hygi ène et ils prenaient des bain parfumée,peu-être ils pensaient que le parfum pouvait protéger des maladies.
A la Renaissance et à la cour du Roi Soleil,le parfum a eu des grandes d écouvertes.En France,les gantiers parfumaient leurs gants de cuir,et les produits parfum és ont ét é tr ès bienvenus par les consommateurs.
A l’époque de Napoléon,le parfum avait un grand déveoppement aussi.
D ’ailleurs,la premi ère parfumerie est n ée dans l ’ann ée de 1730,dans la ville de Grasse.Aujourd ’hui,Grasse reste la capitale des parfums avec ses 96 parfumeries.
Et la histoire du parfum modern commence à la fin du 19ème siècle.De nos jours,chaque année,il y a 300 nouveaux parfums sont produits dans le monde.
Le parfum le plus vendu en France est "Angel" de Thierry Mugler,suivi du très cél èbre N°5 de Chanel.
Les marques cél èbres:
"N °5" de Chanel ,1921,(Coco Chanel);
"Beautiful" de Est ée Lauder,1985;
"JOY" de Jean Paton;
Lancoome;
"Miss Dior","J’adore" de Dior, (1947,1999);
"Tendre Poison" de CD ,(1994),ect.
Les types du parfum:
Essence% Alcool%
Parfum(le
cher) 20%~30% 70%~85%
Eau de Parfum 12%~20% plus de 80%
Eau de Toilette 5%~12% 80% Eau de Cologne 2%~5% 80% Eau de Fraicheur(le moins cher) moins de 2% moins de 80%
Le moyen pour garder le parfum:
On doit garder le parfum dans un endroit sombre et frais.Parce que l’essence et l ’alcool ne sont pas stables,la lumière et la chaleur vont le dénaturer .
Le moyen pour utiliser le parfum:
Pour se parfumer convenablement,d’abord on doit savoir bien que le parfum est pour les femmes ou les hommes.Et on doit faire attention d ’occasion.Si on va participer à une soirée,on peut choisir le parfum qui a l’odeur plus forte,si on va avoir un rendez-vous avec ,on ami ou si on va aller au travail ou à l ’école,on peut choisir le parfum qui a l’odeur plus lég ère. plus
法国香水
法国的香水文化是法国文化的重要组成部分，它有着很长的历史背景。因此，在这里，我只是简单的介绍一下法国的香水。
历史文化：
在古代，香水只是以香油，香脂的形式存在着。
在罗马帝国瓦解之后，一直到公元12世纪，香水在人们的日常生活中仍还没有扮演重要的角色。
从中世纪开始，随着十字军的东征，欧洲人丛阿拉伯人那里学会了用蒸馏术来提取香料和香精，于是，香水在欧洲开始有所发展。在那个时代，人们正为卫生问题所困扰，他们每天用香料沐浴，因为他们相信这样可以去除疾病。
在法国，从文艺复兴开始，一直到太阳王（路易十四）统治时期，香水得到了空前的发展。可以说，在香水的历史中，十七世纪是它最辉煌的岁月，香水的发展取得巨大的成绩：1656年，带香味的手套在法国一抢而空，人们以此为荣，使用香水成为一件十分时髦的事，在公共场所，不抹香水被视作是不礼貌的。 香水在法国稳步的发展起来，路易十四本身就是位极其酷爱香水的皇帝，他要求他的臣民不擦香水就不许出入公共场合，还要求他们更换不同的香水。路易十五的皇宫曾被喻为“香水的圣殿”，因为整个宫廷里无论在每个人的肌肤、衣物上，还是扇子家具，都充斥着芳香。
在拿破仑统治的时代，由于皇帝鼓励科技的开发，香水也随之得到了很大发展。
顺便提一句，法国的第一家香水生产公司诞生于格拉斯市（位于法国南部，普罗旺斯大区）。如今，格拉斯由于坐落于那里的96家香水生产商而仍然保持着世界香水之都的美称。
现代香水的历史开始与19世纪末。而在当代，每年几乎有300种左右新款香水在全球面世。 在法国，销量最好的香水为ThierryMugler 的"Angle" ，紧随其后的是非常著名的夏奈尔5号。 著名品牌：
"N °
5" de Chanel,1921,(Coco Chanel);
"Beautiful" de Esté
e Lauder,1985;
"JOY" de Jean Paton;
Lancoome
"Miss Dior","J’
adore" de Dior,(1947,1999) ;
;
"Tendre Poison"
CD,(1994)de
香水的种类：
酒精性香制品，即香水，它是由配制好的香料加中性酒精及蒸馏水稀释而成。
香水根据其香料和酒精含量的不同可以分为以下几类
香料% 酒精%
Parfum(浓香水) 20%~30% 70%~85% Eau de Parfum （香水） 12%~20% 大于80% Eau de Toilette （淡香水） 5%~12% 80%
Eau de Cologne （古龙水） 2%~5% 80% Eau de Fraicheur(须后水) 小于 2% 小于 80%
一般来说，香料含量越高的其价格越贵。需要说明的是，并非所有的香料都可以配制浓度较高而又气味宜人的香水的，有些香料在其浓度较低时反而恰是人所接受的最佳状态。 香水的保存方法：
香水是非常不稳定的，高温和阳光都会使它发生变质。应该把它放在避光，干爽，温度适中的环境中。最好的方法是用过后，盖好盖子放入盒子里，然后再放进阳光照不到的阴凉地方（比如抽屉）。
香水虽然是越陈越香，但放久了，其香气会挥发掉，因此，开封后须尽快使用。如果只剩下少量时，颜色变浓变浊，可以加上一点酒精冲淡，恢复原有色泽。
在正确保存的情况下，香水的香气一般可以维持三到五年。
香水的选择和使用方法:
首先要分清男士香水还是女士香水。
然后，要根据不同的服装和场合来搭配香水。比如，参加晚宴是可以搭配香味浓一些的香水，而平常的聚会或上班上学则应选用较为清淡的香水。
再就是所选用的香水一定要符合自己的个性，这样才能借助香水的衬托而更加散发出自己的气质。因此，也无需过度崇尚名牌，因为有些名牌的香水，其配制成分并没有特别之处，只不过是有较为出名的设计师和包装。最重要的还是选择与自己最合适的香水来使用。
由于香水刚刚被喷出的时候其酒精味较重，而过了大约20分钟时候，其真正的香味就会散发出来，这个时候的香味也是最好闻的。因此，在出门前的20分先抹上香水，是让香水散发好香气的最好时机。（因此，在选购香水的时候，也不应以其前味来判断自己的好恶）。
香水的使用部位有:耳后，后颈部，头发，手肘内侧，腰部，手腕，指尖，膝盖内侧，腿部，脚踝，裙摆等。
法国香水按香气持续时间一般可分为5个等级：
1、Parfum ，即浓香水。香精含量为20%以上，最为高级，香气十分持久，价格也较贵。
2、Eau de Parfum 或 Parfum de Toilitte(简称E.D.P.) ，香精含量为15%，留香时间可达5
小时左右，价格中等偏上
3、Eau de Toilette (简称E.D.T) 即香露，香精含量为8%-15%。留香时间约3-4小时。它是目前消费量最大的香水, 容量大，香型多种多样，价格中档。对于第一次尝试使用香水试
用者是个不容易出错的选择，从约会、居家到办公都适宜。
4、Eau de Cologn 即古龙水，香精含量为4%-8%。男性香水多半属于此。古龙水可分为两种香味，一种是单独的香味，另一种则是含香精的古龙水。可于沐浴后使用于全身或休闲
时运动后皆可使用。
5、Eau Fraiche即淡香水，香精含量为1%-3%，市面上的剃须水、香水剂等都属于这一等
级，可给人带来神清气爽的感觉，但留香时间较短。
◆ 香奈儿5号
1921年五月，当香水创作师Ernest Beaux呈现给香奈儿女士多重的香水选择，香奈儿女士
几乎毫无犹豫地选出了第五款，之后成为香奈儿五号香水。
◆ 香奈 可可小姐
COCO MADEMOISELLE 可可小姐香水系列呈现香奈儿女士具备的现代精神。大胆创新的她证明简单低调的奢华感也是一种经典的典雅。极度独立自主的她有发挥她的个人魅力，吸引无数的男人，这些都是二十一世纪现代女人具备的特质，因此藉由可可小姐香水系列再度
呈现。
◆ 香奈儿 Chance 邂逅香水
不断运行的星群香调结构，结合清新香调、花香调、辛辣香调，彼此互相环绕，不断流动，产生千变万化的香气。这样的香味迎面而来，大胆冒险，也会在最意想不到的时刻出现... 当机会来临时，你必须大胆迎接，而非掉头离去... 这就是机会，连结女人与她的未来。一个
女人和她的香水：来自香奈儿的CHANCE
◆ 香奈儿 Allure 魅力香水
典雅是有其规则可循的，但是魅力却因人而异，必须简单自然。藉由香奈儿女士本人的魅力，透过她知己好友的形容，激发了香奈儿的「鼻子」- Jacques Polge的灵感。这款香水让每
个人展现独特的魅力。
◆ 香奈儿 Allure Sensuelle 感性魅力
感性魅力香水与魅力香水的不同再于它更加私密并且以感性的方式加以诠释。 它温暖、神
秘、魅惑、轻盈而闪耀。
◆ 香奈儿19号
8月19日，十九号香水。香奈儿女士的生日，也是一款香水的诞生之日，两者皆属于狮子座。虽然没有人期待另一款标示号码的香水可以超越五号香水，但是香奈儿仍然如此坚持推
出N°19香水，另一款永恒的经典。
Origine du mot parfum
Le mot parfum viendrait de l’expression per fume, qui signifie « par la fumée », probablement suite aux usages traditionnels et anciens de fumigations sacrées 圣熏, médicinales 药用的 ou rituelles仪式中的
Historique du parfum utilisé par l'Homme
Le Moyen Âge chrétien ne semble guère avoir fait usage des parfums。 Cependant, après les croisades十字军东征, la consommation semble en augmenter.
Le grand bouleversement动乱 se produit à la fin du Moyen Âge et à la Renaissance, avec deux innovations革新改革 : d’une part le
perfectionnement 改进 de l’alambic蒸馏机, avec un système de
refroidissement facilitant la distillation蒸馏 ; de l’autre la découverte de l’alcool éthylique 乙醇, permettant de donner au parfum un support. Le parfum
acquiert alors ses lettres de noblesse en Occident. On l’utilise notamment pour parfumer les vêtements, en particulier les gants, le métier de parfumeur étant alors associé à celui de gantier. La ville de Grasse (près de Cannes)devient la capitale du parfum, on y met au point de nouvelles techniques permettant de mieux recueillir采集 l’essence des fleurs fragiles. Au XVIIIe siècle, on parfume tout, depuis le corps jusqu’aux vêtements et aux divers accessoires配饰, notamment les cuirs. Mais il faudra attendre encore un siècle pour voir apparaître le vaporisateur喷雾器。
La dernière révolut ion a lieu à la fin du XIXe siècle, avec l’essor industriel et publicitaire dont les conséquences sont considérables : conditionnement fabriqué en série, apparition des grands magasins et surtout arrivée des
premiers produits de synthèse 合成产物, liés au développement de la chimie organique 有机化学.
C’est Aimé Guerlain, fils du parfumeur Pierre Francois Pascal Guerlain qui avait ouvert un magasin à Paris en 1828, qui crée le premier parfum à
éléments de synthèse en 1889. Il contient alors de la vanilline香兰素 et de la coumarine 香豆素. La parfumerie moderne est née. 他创造的Jicky“掌上明珠”香水，是世界上第一瓶利用人工合成法制作而成的现代香水，就是它奠定了现代香水具有前中后三段味道的基本模式。“法国娇兰”巧妙地结合了天然香料与人工香料而衍生出香水的多样风貌并把香水平民化。掌上明珠（Jicky ）的来历： 艾米与一位法国皇室贵族JACK 公主相恋，一位是小小的闻香师另一位却是公主的恋情是难以结合的。为了纪念这份感情所创作出来的香水。
Description d'un parfum [modifier]
Il est impossible de décrire un parfum en faisant la liste de ses composants, d’une part parce que ceux-ci sont souvent très nombreux, de l’autre parce que le parfumeur (malgré certaines pressions de l’Union européenne) n’est pas tenu de communiquer cette liste au public. Par contre, il est possible de
classer un parfum selon sa famille olfactive嗅觉, et de le décrire en fonction des notes qui apparaissent lors de son utilisation. Ces notes olfactives se différencient en notes de tête (celles qui sont liées à la première impression olfactive et sont les plus volatiles挥发性的，易逝的), notes de cœur (celles qui constituent le cœur du parfum et demeurent pendant plusieurs heures), et enfin notes de fond (celles qui persistent longtemps après que le parfum ait été vaporisé蒸发 et qui peuvent rester des mois sur un vêtement).
À titre d’exemple, voici la description du parfum Coco de Chanel (source : http://senteurs.free.fr) :
• Famille香调 : semi-ambré fleuri.
• Tête 前味: bergamote, vert.
• Cœur 中味: jasmin, rose, fleur d’oranger, pêche.
• Fond 后味: frangipanier, vanille, baumes, opopanax, santal.
Classement par taux de concentration [modifier]
Il y a des parfums pour toutes les bourses, les prix variant en fonction de la réputation du produit, mais aussi selon le taux de concentration du parfum proprement dit dans l’excipient (alcool type éthanol, etc.) :
• Les eaux de solide (EdS) (lancé en 1994) sont dosées à environ 1 %. • Les eaux légères, sur excipient aqueux, ne contiennent qu’environ 4 % de concentré.
• Les eaux de Cologne (EdC) (lancé en 1709) sont dosées à environ 7 %. • Les eaux de toilette, (EdT) contiennent de 8 à 12 % de concentré.
• Les eaux de parfum, (EdP) beaucoup plus chères, atteignent un taux de concentration de 12 à 15 %.
• Les parfums ou extraits. À partir de 20 %, on entre dans le domaine des extraits. Le taux de concentration peut atteindre 40 % dans le cas de parfums particulièrement prestigieux. L’extrait n’est toutefois pas un assemblage pur de
matières premiè
res (formule brute utilisée par le parfumeur, aussi appelée concentré) puisqu’il contient également de l’alcool au même titre que l’eau de toilette ou de parfum.
• Les huiles essentielles : ce terme s’applique aux produits aromatiques et volatils purs extraits des végétaux uniquement ; il ne s’agit donc pas de parfum en tant que tel. Dans l’absolu, le terme d’huile essentielle désigne les
composants chimiques non dilués dans l’excipient ; dans la pratique, le terme est souvent confondu, l’huile essentielle ne se trouvant quasiment jamais pure. N°5 de Chanel est un parfum créé en 1921 par Ernest Beaux pour la
couturière Coco Chanel qui désirait un parfum épuré en accord avec sa mode : « Un parfum artificiel, je dis bien artificiel comme une robe, c'est-à-dire
fabriqué. Je suis un artisan de la couture. Je ne veux pas de parfum à odeur de rose, de muguet, je veux qu'il soit composé »[réf. nécessaire]. Il s'agit peut-être aujourd'hui du parfum le plus connu au monde[réf. nécessaire]. Coco Chanel rencontra Ernest Beaux lors d'un séjour sur la Côte d'Azur, elle lui dit : « Je veux un parfum de femme qui sent la femme »[réf. nécessaire]. Beaux présenta à Chanel deux séries d'échantillons numérotés de 1 à 5 et de 20 à 24. Elle choisit l'échantillon n°5. À la question « quel nom allez-vous lui donner ? », elle répondit : « je lance ma collection le 5 mai, cinquième mois de l'année, laissons lui le numéro qu'il porte et ce numéro 5 lui portera chance »1. Le N°5 contenait de l'aldéhyde et était composé d'un total de 80 ingrédients. Ce sont des composés synthétiques à la vague odeur d'orange, mais qui à l'époque n'étaient pas utilisés par les parfumeurs.
En 1924, Pierre Wertheimer devint l'associé de Coco Chanel pour la partie parfumerie qu'il acquit pour 70%. Chanel conserva 10% des parts et une tierce partie prit les 20% restants. Au XXIe siècle, la famille Wertheimer est présente dans cette affaire.
Le Parfum Français法国香水（中法对照）
Posted on by chencentian
Le parfum fançais
La culture du parfum français est une grande partie de la culture française,et le parfum a une longue histoire.Aujourd’huit, je vous présente simplement le parfum français.
Des petites histoires:
Dans l’antiquit é,les parfums se présentent sous formes de baumes,d’huiles,d ’ouguents,ect. Apr ès la chute de l’empire romain,et jusqu’au Ⅻ si ècle,les parfums ne faisaient pas partie du quotidien.A partir du Moyen age,suite au croisades.L’Europe découvre les parfum.Les Européens apprend des techniques pour obtenir le parfum par les Arabes.
Des gens du Moyen âge avaient un grand souci d’hygi ène et ils prenaient des bain parfumée,peu-être ils pensaient que le parfum pouvait protéger des maladies.
A la Renaissance et à la cour du Roi Soleil,le parfum a eu des grandes d écouvertes.En France,les gantiers parfumaient leurs gants de cuir,et les produits parfum és ont ét é tr ès bienvenus par les consommateurs.
A l’époque de Napoléon,le parfum avait un grand déveoppement aussi.
D ’ailleurs,la premi ère parfumerie est n ée dans l ’ann ée de 1730,dans la ville de Grasse.Aujourd ’hui,Grasse reste la capitale des parfums avec ses 96 parfumeries.
Et la histoire du parfum modern commence à la fin du 19ème siècle.De nos jours,chaque année,il y a 300 nouveaux parfums sont produits dans le monde.
Le parfum le plus vendu en France est "Angel" de Thierry Mugler,suivi du très cél èbre N°5 de Chanel.
Les marques cél èbres:
"N °5" de Chanel ,1921,(Coco Chanel);
"Beautiful" de Est ée Lauder,1985;
"JOY" de Jean Paton;
Lancoome;
"Miss Dior","J’adore" de Dior, (1947,1999);
"Tendre Poison" de CD ,(1994),ect.
Les types du parfum:
Essence% Alcool%
Parfum(le
cher) 20%~30% 70%~85%
Eau de Parfum 12%~20% plus de 80%
Eau de Toilette 5%~12% 80% Eau de Cologne 2%~5% 80% Eau de Fraicheur(le moins cher) moins de 2% moins de 80%
Le moyen pour garder le parfum:
On doit garder le parfum dans un endroit sombre et frais.Parce que l’essence et l ’alcool ne sont pas stables,la lumière et la chaleur vont le dénaturer .
Le moyen pour utiliser le parfum:
Pour se parfumer convenablement,d’abord on doit savoir bien que le parfum est pour les femmes ou les hommes.Et on doit faire attention d ’occasion.Si on va participer à une soirée,on peut choisir le parfum qui a l’odeur plus forte,si on va avoir un rendez-vous avec ,on ami ou si on va aller au travail ou à l ’école,on peut choisir le parfum qui a l’odeur plus lég ère. plus
法国香水
法国的香水文化是法国文化的重要组成部分，它有着很长的历史背景。因此，在这里，我只是简单的介绍一下法国的香水。
历史文化：
在古代，香水只是以香油，香脂的形式存在着。
在罗马帝国瓦解之后，一直到公元12世纪，香水在人们的日常生活中仍还没有扮演重要的角色。
从中世纪开始，随着十字军的东征，欧洲人丛阿拉伯人那里学会了用蒸馏术来提取香料和香精，于是，香水在欧洲开始有所发展。在那个时代，人们正为卫生问题所困扰，他们每天用香料沐浴，因为他们相信这样可以去除疾病。
在法国，从文艺复兴开始，一直到太阳王（路易十四）统治时期，香水得到了空前的发展。可以说，在香水的历史中，十七世纪是它最辉煌的岁月，香水的发展取得巨大的成绩：1656年，带香味的手套在法国一抢而空，人们以此为荣，使用香水成为一件十分时髦的事，在公共场所，不抹香水被视作是不礼貌的。 香水在法国稳步的发展起来，路易十四本身就是位极其酷爱香水的皇帝，他要求他的臣民不擦香水就不许出入公共场合，还要求他们更换不同的香水。路易十五的皇宫曾被喻为“香水的圣殿”，因为整个宫廷里无论在每个人的肌肤、衣物上，还是扇子家具，都充斥着芳香。
在拿破仑统治的时代，由于皇帝鼓励科技的开发，香水也随之得到了很大发展。
顺便提一句，法国的第一家香水生产公司诞生于格拉斯市（位于法国南部，普罗旺斯大区）。如今，格拉斯由于坐落于那里的96家香水生产商而仍然保持着世界香水之都的美称。
现代香水的历史开始与19世纪末。而在当代，每年几乎有300种左右新款香水在全球面世。 在法国，销量最好的香水为ThierryMugler 的"Angle" ，紧随其后的是非常著名的夏奈尔5号。 著名品牌：
"N °
5" de Chanel,1921,(Coco Chanel);
"Beautiful" de Esté
e Lauder,1985;
"JOY" de Jean Paton;
Lancoome
"Miss Dior","J’
adore" de Dior,(1947,1999) ;
;
"Tendre Poison"
CD,(1994)de
香水的种类：
酒精性香制品，即香水，它是由配制好的香料加中性酒精及蒸馏水稀释而成。
香水根据其香料和酒精含量的不同可以分为以下几类
香料% 酒精%
Parfum(浓香水) 20%~30% 70%~85% Eau de Parfum （香水） 12%~20% 大于80% Eau de Toilette （淡香水） 5%~12% 80%
Eau de Cologne （古龙水） 2%~5% 80% Eau de Fraicheur(须后水) 小于 2% 小于 80%
一般来说，香料含量越高的其价格越贵。需要说明的是，并非所有的香料都可以配制浓度较高而又气味宜人的香水的，有些香料在其浓度较低时反而恰是人所接受的最佳状态。 香水的保存方法：
香水是非常不稳定的，高温和阳光都会使它发生变质。应该把它放在避光，干爽，温度适中的环境中。最好的方法是用过后，盖好盖子放入盒子里，然后再放进阳光照不到的阴凉地方（比如抽屉）。
香水虽然是越陈越香，但放久了，其香气会挥发掉，因此，开封后须尽快使用。如果只剩下少量时，颜色变浓变浊，可以加上一点酒精冲淡，恢复原有色泽。
在正确保存的情况下，香水的香气一般可以维持三到五年。
香水的选择和使用方法:
首先要分清男士香水还是女士香水。
然后，要根据不同的服装和场合来搭配香水。比如，参加晚宴是可以搭配香味浓一些的香水，而平常的聚会或上班上学则应选用较为清淡的香水。
再就是所选用的香水一定要符合自己的个性，这样才能借助香水的衬托而更加散发出自己的气质。因此，也无需过度崇尚名牌，因为有些名牌的香水，其配制成分并没有特别之处，只不过是有较为出名的设计师和包装。最重要的还是选择与自己最合适的香水来使用。
由于香水刚刚被喷出的时候其酒精味较重，而过了大约20分钟时候，其真正的香味就会散发出来，这个时候的香味也是最好闻的。因此，在出门前的20分先抹上香水，是让香水散发好香气的最好时机。（因此，在选购香水的时候，也不应以其前味来判断自己的好恶）。
香水的使用部位有:耳后，后颈部，头发，手肘内侧，腰部，手腕，指尖，膝盖内侧，腿部，脚踝，裙摆等。