马原作业网络文章中国食品安全问题的思考

【马原作业网络文章】

中国食品安全问题引发的思考

欧盟食品安全局前主席Patrick Wall教授很难理解中国消费者对国产奶粉没信心。中国消费者为何对国产奶粉没信心,这是一个值得我们深思的问题。

2016年11月29日,黑龙江省食药监局发布《黑龙江省食品药品监督管理局2016年第47期食品安全监督抽查情况公告》,通报了11批次食品不合格,其中4批次食品过氧化值超标;2016年11月,瑞安市公安局与瑞安市市场监察局联合对火锅店开展统一清查行动,对辖区内多家火锅店进行检查,8家火锅店涉嫌非法使用“口水油”被查获;2008年,三聚氰胺奶粉事件曝光,上万婴儿食用添加三聚氰胺的奶粉后患肾结石……如此多的案例使得中国消费者失去了对国产食品药品的信心。

同时,值得我们思考的还有中国为何会出现如此之多的食品安全问题。这需要我们从不同的方向进行思考。从生产者的角度上看,现在的生产者利益为上,用尽一切方法缩小商品成本以扩大商品利润,如何能获得尽可能多的利润成为生产者思考的问题,所以便出现许多不法商家采用非法的方法进行商品生产,大量不合格、对人体有害的食品药品流入市场,导致人心惶惶。从政府的角度看,打击不法生产者是一个浩大的工程,需要付出大量的时间、人力、精力与财力,才能做到较为彻底的整治,同时,整治不法生产之需要有合理的方案与方法,缺少计划的整治是不可能成功的。从消费者角度看,人们深受中国食品存在安全问题这一思想的影响,将个别整体化,对整个中国食品市场失去信心,这是对国产食品市场的一个重大打击。

接下来需要我们思考的是,如何解决中国食品安全问题。这也需要我们从多个角度分析。对生产者而言,价值观具有导向作用,生产者需要提高道德素质,培养食品安全意识,树立正确的世界观与价值观,遵守职业道德,自觉遵守法律法规,坚持诚信经营,形成良好的企业形象与信誉。对政府和国家而言,要贯彻落实科学发展观,履行好政府组织社会主义经济建设的职能,国家还应制定好相关的法律法规,采取经济手段,法律手段和行政手段,加强市场监督,于此同时,还应对生产者进行思想教育,帮助生产者树立正确的价值观,同时还应积极维护消费者权益,破除消费者对国产商品的不信任感。对消费者而言,应该信任政府,信任社会,打破自己对国产食品安全问题的阴影。

解决中国食品安全问题是一个漫长的过程,这需要个人,社会,国家共同的努力,中国食品的目标不仅仅是得到中国市场的信任,更大的目标是走向国际市场,所以解决食品按却问题势在必行。

江西师范大学文学院16级汉语国际教育班牟家瑶

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中国食品安全问题引发的思考

欧盟食品安全局前主席Patrick Wall教授很难理解中国消费者对国产奶粉没信心。中国消费者为何对国产奶粉没信心,这是一个值得我们深思的问题。

2016年11月29日,黑龙江省食药监局发布《黑龙江省食品药品监督管理局2016年第47期食品安全监督抽查情况公告》,通报了11批次食品不合格,其中4批次食品过氧化值超标;2016年11月,瑞安市公安局与瑞安市市场监察局联合对火锅店开展统一清查行动,对辖区内多家火锅店进行检查,8家火锅店涉嫌非法使用“口水油”被查获;2008年,三聚氰胺奶粉事件曝光,上万婴儿食用添加三聚氰胺的奶粉后患肾结石……如此多的案例使得中国消费者失去了对国产食品药品的信心。

同时,值得我们思考的还有中国为何会出现如此之多的食品安全问题。这需要我们从不同的方向进行思考。从生产者的角度上看,现在的生产者利益为上,用尽一切方法缩小商品成本以扩大商品利润,如何能获得尽可能多的利润成为生产者思考的问题,所以便出现许多不法商家采用非法的方法进行商品生产,大量不合格、对人体有害的食品药品流入市场,导致人心惶惶。从政府的角度看,打击不法生产者是一个浩大的工程,需要付出大量的时间、人力、精力与财力,才能做到较为彻底的整治,同时,整治不法生产之需要有合理的方案与方法,缺少计划的整治是不可能成功的。从消费者角度看,人们深受中国食品存在安全问题这一思想的影响,将个别整体化,对整个中国食品市场失去信心,这是对国产食品市场的一个重大打击。

接下来需要我们思考的是,如何解决中国食品安全问题。这也需要我们从多个角度分析。对生产者而言,价值观具有导向作用,生产者需要提高道德素质,培养食品安全意识,树立正确的世界观与价值观,遵守职业道德,自觉遵守法律法规,坚持诚信经营,形成良好的企业形象与信誉。对政府和国家而言,要贯彻落实科学发展观,履行好政府组织社会主义经济建设的职能,国家还应制定好相关的法律法规,采取经济手段,法律手段和行政手段,加强市场监督,于此同时,还应对生产者进行思想教育,帮助生产者树立正确的价值观,同时还应积极维护消费者权益,破除消费者对国产商品的不信任感。对消费者而言,应该信任政府,信任社会,打破自己对国产食品安全问题的阴影。

解决中国食品安全问题是一个漫长的过程,这需要个人,社会,国家共同的努力,中国食品的目标不仅仅是得到中国市场的信任,更大的目标是走向国际市场,所以解决食品按却问题势在必行。

江西师范大学文学院16级汉语国际教育班牟家瑶


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