杏树生长结果习性
杏树,是原产于中国的多年生落叶果树。在果树栽培中属核果类,是中国北方栽培最为普遍的果树之一,是落叶乔木或灌木,树冠为圆头形或自然半圆形,在适宜的生长条件下,树冠可达6~8米,树高10米以上,生长在山地、丘陵和旱、薄地上的杏树,树高也可达3~4米,实生杏树或仁用杏,则树冠矮小或成灌木状。
杏树的寿命长,在生态条件适宜和管理水平较高的条件下,树龄可达200年以上;嫁接苗定植后,2~3年开始结果,6~7年生进入盛果期,经济寿命可达40~50年,甚至更长;在生态条件不宜,管理水平较低条件下,40年左右开始衰老。与整形修剪有关的生长结果习性,主要有以下几个方面:
1)根系入土较深,成龄树根系庞大在土层深厚的地方,根系可深达5米之多,因而地上树冠也大。幼龄杏树生长特别旺盛,定植后5~6年内,条件适宜时,新梢年生长量可达2米以上,扩冠迅速,长势健壮,因地下根系庞大,所以在短期内,地上部也可形成较大的树冠,因而有利于早期丰产。
(2)枝干高大在自然生长情况下,杏树主干一般比较高大,人为栽培和嫁接的树干较矮,一般只有60~80厘米;杏树枝条按其生长顺序和着生部位,可分为主枝、侧枝、延长枝等;当年生枝条称新梢或新枝,尚未木质化的枝,称为嫩梢或嫩枝;一年中不同季节萌发的枝条,可分为春梢、夏梢和秋梢。 杏树的枝条,按其功能的不同,又可分为生长枝和结果枝。生长枝因长势不同,又可分为发育枝和徒长枝。发育枝由1年生枝上的叶芽或多年生枝上的潜伏芽萌发而成,生长旺盛,在叶腋间能形成少量花芽,发育枝的主要功能是形成树冠骨架。特别旺长的发育枝,称为徙长枝,这种枝条多为直立生长,节间长,叶片大而薄,组织不充实。杏树的结果枝,按其长度可分为长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝。长度30厘米以上者,为长果枝;15~30厘米为中果枝;5~15厘米为短果枝;5厘米以下为花束状果枝。长果枝花芽质量差,坐果率低;中果枝生长充实,花芽质量好,且多复花芽,是主要结果枝,结果枝在结果的同时,顶芽还能形成长度适宜的新梢,成为第2年的新结果枝,以保持连续结果的能力;短果枝和花束状果枝,多为单花芽,结果和发枝能力都比较差,寿命也较短。幼树和初果期树,中、长果枝较多,老树和弱树,短果枝和花束状果枝较多。
(3)叶芽早熟,萌发力强,成枝力弱。一般1年生枝缓放以后,除枝条基部几个芽不萌发外,其余大部分叶芽都能萌发,但长成长枝的能力很弱。这种特性与品种、树龄、树势及肥水管理水平有关。
杏树的花芽为纯花芽,着生在各种结果枝节间的基部杏树芽的着生方式有:单生芽和复生芽两种。各节内着生1个芽的为单芽;着生2或3个芽的为复芽。有时1个花芽和1个叶芽并生,也有的中间为叶芽、两侧为花芽的3芽并生。一般长果枝的上端以及短果枝各节的花芽为单芽,其他枝的各节多为复芽。单芽,复芽的数量、比例,着生部位与品种、营养及光照有关。
(4)花为两性花。根据花器官的发育程度,形成了4种类型的花:一是雌蕊长于雄蕊;二是雌、雄蕊等长;三是雌蕊短于雄蕊;四是雌蕊退化。前两种花,可以授粉。受精、坐果,称为完全花;第3种类型的花,有的也可以授粉,但不一定能受精,坐果能力很差,有的在盛花期便开始萎缩,失去受精能力;第4种花,不能授粉、受精,也不能坐果,称为不完全花。有的年份或杏园,出现花开满树并不结果或很少结果的现象,就是后两种花所占比例太大的缘故。
4种不同类型花的多少,与品种、树龄、树势、营养及栽培管理水平密切相关。在同一品种中,老树、弱树、管理粗放或放任不管的树,退化花的比例相对较大;在同一株树上,
枝条的类型不同,退化花的数量多少也不一样,一般是新梢多于长果枝,长果枝多于中果枝,中果枝多于短果枝,短果枝多于花束状果枝。
杏树的退化花,多着生在新梢上,而且上部多于中、下部。主要原因是新梢停止生长晚,营养消耗较多,积累较少,组织不充实,花芽分化不良而形成退化花;而中短果枝,营养生长时间短,停止生长早,营养积累多,枝条组织充实,花芽分化良好,退化花少,坐果率高。因此,中、短果枝是果树的主要结果枝。
为减少退化花的数量,应在加强土肥水综合管理和病虫害综合防治的基础上,通过修剪调节,增强树体长势,增加完全花的数量。
(5)幼树生长旺,但枝条不规则,树冠中营养枝比例大杏树枝条的生长能力和更新能力,比其他核果类树种强。营养枝生长期长,生长量大,长势弱,有明显的二次生长。前期消耗营养物质较多,后期生产和积累营养物质的能力强,这对扩大树冠,增加全树枝量,维持树体健壮长势,及早形成花芽和早果丰产,都有明显效果。
(6)杏树的树形,多为自然圆头形或半圆形这是由于不同杏树品种的枝条生长习性所决定的。有的品种如荷色杏,幼树的树冠比较直立,进入盛果期后,枝条逐渐开张,而成自然圆头形;另外有些品种如麦黄杏和串枝红杏等,幼树树冠比较开张,盛果后枝条很快向四周开展,在盛果前期多呈圆头形,盛果后期枝条明显下垂,而呈半圆形树冠,盛果期后下垂的枝条大部枯死,树冠开始回缩,又恢复为圆头形。整形修剪时,应根据其生长特性,培养为相适应的树形。
(7)杏树的潜伏芽寿命长,利于更新复壮。
杏树的管理
一、环境要求:
杏树是一个耐旱树种,但不耐涝,对光照要求较高。
二、土肥水管理:
1、土壤耕作:
春季土壤刚化冻后进行一次深耕,保水提温;秋季封冻前深耕一次。
2、水分管理:
根椐河北省的气候特点,杏一年最少灌水3~4次,第一次在花芽开始萌动时,最迟不能晚于开花前12天,这次水要灌足,不仅可保证开花、坐果的需要,而且可以延迟开花减少晚霜危害。第二水在硬核期,第三水在施基肥后,土壤封冻前浇最后一水。
3、施肥:
土壤追肥 杏树生长季节每年追肥3~4次,第一次在开花前15天左右,(3月20日前)以速效氮肥为主,成龄大树每株0.5~1.0公斤。第二次在硬核期(一般年份河北省中南部地区为5月上旬),每株施入尿素0.5~1.0公斤,硫酸钾1公斤,过磷酸钙1公斤,或磷酸二铵1~
1.5公斤。第三次在采收后,成龄大树株施尿素1公斤,磷酸二铵0.5公斤,硫酸钾0.5~1公斤。追施方法是在树盘开浅沟后将肥混合施入,施后立即封土,随后浇水。
根外追肥 可结合杏园病虫害防治,在打药的同时喷施叶肥。分别在果实膨大期、硬核期喷布300~500倍尿素和磷酸二氢钾,果实采收后喷布200倍尿素和磷酸二氢钾。 秋施基肥 在秋分前后进行,生产中看树施肥,即根据树龄、树势、结果多少、土壤状况等确定施肥量,但一般1千克果施肥1~2千克,以腐熟有机肥为主;施肥深度一般为40~60厘米;采用半环状沟或放射状沟,在树冠外围交替开沟施肥。
三、病虫害防治:
为害杏树的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蚧壳虫、红颈天牛等。主要病害有流胶病、褐腐病、细菌性穿孔病等。
杏病虫害防治要预防为主、综合防治。选用高效低毒、低残留、对天敌杀伤力轻的生物农药或化学农药,交替使用不同种类的农药。打药时期、防治对象、药剂种类和浓度如下:
1、发芽前喷5波美度石硫合剂液。防治蚧壳虫和各种病害。
2、花期防治①开花前防治流胶病,伤处涂抹5度石硫合剂或晶体石硫合剂30倍。②开花前在树盘下喷洒辛硫磷。每亩地用1千克辛硫磷对水200千克将药耙入土中,以防治杏仁蜂。③对于桃蚜、桃粉蚜等害虫的防治,可在花期对主干涂药。一般是涂抹2~5倍的久效磷和纤维素合成的药糊,并用塑料纸包扎。花后可喷洒10%的吡虫啉2000倍液,防治红蜘蛛、杏坚蚧、杏虎、杏斑蛾等。④花后喷洒70%的甲基托布津或50%的多菌灵800倍液,可防治杏疔病。⑤花后喷洒25%的灭幼脲1500倍液,可防治潜叶蛾、卷叶蛾。⑥4月下旬至5月上旬用刷子刷死越冬球坚蚧壳虫的越冬幼虫。 以后每15天喷一次杀菌剂继续防治病害。
3、麦收前喷15%扫螨净或1.8%齐螨素4000倍液+10%氯氰菊酯800~1000倍液防治红蜘虫和其它虫害。
4、采收后喷菊脂类浓药防治各种虫害。杏树采果后常会受到病虫危害,应根据实际情况,适时喷药防治,以保护叶片,增加树体营养积累。可用速灭杀丁100倍液喷洒防治蚜虫;用
40%的三氯杀螨醇乳油1500~2000倍液或1000倍液哒螨灵喷雾防治红蜘蛛。喷杀灭菊酯800~1000倍液、灭扫利以防治天幕毛虫、舟形毛虫。
5、冬季刮除流胶病
此病是杏树的常见病,果农普遍感到棘手,轻者影响果品产量和质量,重者可导致杏树全株死亡。实践证明,先把树胶刮干净,然后涂上生石灰,效果较好。
防治食心虫 一般的治法不奏效,采取插毒扦的方法效果最佳,即将木条一端削尖,蘸上1605农药,然后插入虫口内部,既可阻塞食心虫的排便通道,又可毒杀树体深处的害虫。
四、花果管理:
俗话说“杏树十年九不收”,除了坐果率低(正常座果为3~5)的原因外,主要是由于杏树萌芽和花期抗御低温的能力大大降低,在花蕾期低于-3.9,花期低于-2.2,幼果期低于-0.6,低温时间超过30分钟时,容易发生冻害。杏树在华北地区一般是3月底至4月中旬开花。因此杏树萌芽和开花期的管理非常关键。
1、延迟开花和提高坐果率。杏树休眠期短,开花早,花、果易受晚霜危害,因此,如何推迟花期及提高坐果率是果农普遍关心的问题。
防止晚霜危害。采用冬季重剪配合夏季摘心,通过应用副梢花芽(开花晚)结果可减轻晚霜危害,提高其有效花率及自然坐果率;早春浇水降低地温、早春树干涂白有利于延迟开花,躲过晚霜危害;当天气预报有霜冻时,可在杏园上风头,每50米预备烟雾剂采用熏烟法防冻;还可于发芽前喷0.8~1.5%的食盐水,全树在早春喷洒1%的石灰水,可推迟花期5~7天等,收到延迟花期和增强花器抗冻能力的效果。
提高坐果率。花期放蜂:杏花粉量大,一般天气晴朗又配置了授粉品种且有昆虫活动的杏园授粉不会成为问题。但最好进行花期放蜂,可于花期每5亩地放蜜蜂1箱,或每亩地放角额壁蜂100头;人工辅助授粉:在天气不利授粉昆虫活动或品种单一的果园,可采用人工点授、鸡毛掸子滚动授粉、液体喷粉等人工辅助授粉方法。在开花的前1~2天,采摘授粉品种的大蕾期花,或初开的花,准备花粉。液体喷粉的比例为花粉:尿素:水为1:1.5:500,花粉液配好后立即喷洒,以防花粉长时间浸泡涨裂。喷清水、硼、尿素:花期有大风干燥天气时可在盛花期喷布2~3次清水,或0.3%硼酸,或0.3%尿素+0.3%硼酸。
2、疏果。杏不同品种间有效花率高达10~85%,自然坐果率可能达到10~55%。为达到稳定效果,可采用人工疏果。于落花20天后先去除病虫果、伤残果、畸形果及小果,再疏去过密果。疏果标准为中、小型果品种,按叶果比15~20:1留果,大型果品种可按叶果比25:1留果,或按距离5~8厘米左右留果1个。
3、减少败育花 花前1个月,每隔10天对树冠喷洒两遍1%的尿素或20毫克/千克的赤霉素,可弥补树体营养不足,减少败育花率。花期喷洒0.2%的硼砂和0.2%的尿素1~3次,花期放蜂或进行2~3次人工授粉,均有利于提高座果率。 5月中旬,对辅养枝环剥,能提高坐果率。花蕾露红期,适当疏除多年生枝上的花束状枝,可增加结果量。
4、应用生长调节剂
盛花后喷100PPMB9,盛花期喷50~100ppm"920"能显著提高座果率。
杏树周年管理历
3月中旬有条件的果园全园喷一遍5度的石硫合剂,消灭病虫源。需补植、补接的果园要及时的补栽、补接。
4月上、中旬是杏树的盛花期。要重点地作好花期的管理工作。
主要有:A.防治食花的金龟子。方法是人工震落后捕捉。还可利用糖醋液诱杀。糖醋液配比:1份食糖,0.5份食用醋1.5份的白酒。
B.初花期至盛花期喷硼砂、尿素营养液或50ppm的赤霉素溶液,以提高坐果率。硼砂、尿素营养液配制方法为15kg水中加入7.5g硼砂、22.5g尿素。50ppm的赤霉素溶液配制法,在20kg水中加1g的赤霉素。赤霉素用酒精与白酒先溶解。
C.鲜杏园中花后期要喷一遍2000倍的高效氯氢菊酯,防治杏仁蜂。花后一至二周全园喷一遍3000倍的吡虫啉,加2000倍的高效氯氢菊酯。防治蚜虫、杏象甲、天幂毛虫、杏星毛虫、卷叶虫等。 成片的杏园。
要在4月初备好熏烟草堆,遇到降温,可点燃熏烟防霜冻。 注意防治蚜虫、卷叶虫。视虫情发生情况及时喷药。及时摘除杏疔病叶,控制杏疔病的蔓延。及时捡拾树下的落果深埋,清除虫越冬虫源。
6月中旬全园喷一遍杀虫剂防治食心虫。
5月下旬进行第一次夏季修剪:主要内容:主枝、辅养枝分生角度小的要拉枝开角度。主枝开到70度。辅养枝拉到80度。待新梢长到30cm时要进行摘心或拉平促分枝,对生长旺盛的背上枝要拉平或重摘心,控制其生长,对有利用价值的徒长枝要摘心或拉平促花,无利用价值的要从基部疏除。对过于挤密的结果枝组要疏除一部分细弱枝条,打开光路。 视旱情和杂草生长情况,及时的浇水和中耕锄草。
5月20日至7月中旬,杏果陆续进入成熟期,要及时采收出售。
继续进行夏季修剪。 雨季山地果园要整修树盘。抓住时机拦蓄雨水。同时可压入绿肥。大树每株25-50kg。低洼果园要做好排涝工作,防止长时间的积水而死树。
8、9月份上病虫害高发期,要做好监测特别是暴食性食叶害虫:主要有刺蛾、舟型毛虫、木尺蠖等。抓住时机,及时的消灭。结合防虫、打药可喷施1-2次3%的磷酸二氢钾,以提高下年的花芽质量。 防治天牛。主要防治方法是发现有虫粪排出,及时地用注射器向虫道内推入杀虫剂,注药后,用木棒堵死虫道。药液浓度,4倍的辛硫磷溶液。
秋施基肥,大树每株施入优质粗肥50-100kg。方法是开沟施入。施肥后浇越冬水,灌水 后秋耕。
杏树的整形修剪
初果期杏树修剪杏树定植后,一般3年左右,即可开始结果。结果初期的杏树,仍然保持着很强的长势,枝条生长不规则的特性,仍然表现得十分明显。常易抽生强枝,特别是在拐弯处,以及平直伸展的枝上,直立性强枝抽生较多,如不及时处理,容易扰乱树形,影响骨干枝的生长发育。结果初期修剪的主要内容是:继续培养树形和扩大树冠;培养结果枝组,增加结果部位;在整形的同时,争取一定产量。
对骨干枝上直立生长的强旺直立枝、竞争枝、密生枝及树冠内膛影响光照的交叉枝等,应适时疏除,使枝条稀密适中,分布均匀,互不干扰,利于通风透光。短截部分长枝,促生分枝,培养结果枝组。对树冠内部萌发的、长势较为旺盛、着生位置适宜的徒长性枝条,可适时摘心,缓放利用。修剪各级主、侧枝时,要选留饱满外芽,使继续向外延伸,扩大树冠。 盛果期杏树修剪 杏树 经过3~5年的整形修剪之后,树体结构基本形成,标志着已进入盛果期。在盛果期的前期,结果数量大增,枝条生长量明显减小,长势逐渐缓和,生殖生长大于营养生长,修剪量也随之减轻。到盛果期的中、后期,结果部位开始外移,基部枝条开始光秃,果实产量逐步下降,且易出现大小年结果现象。
在肥水条件较好,树体长势较旺的情况下,修剪时短截不宜过重,否则会激发剪口附近萌发旺枝,抑制下部芽的萌发,甚至导致基部小枝过早衰亡。延长枝和发育枝的修剪。可根据强枝少剪,弱枝多剪的原则,灵活掌握。一般以剪去当年新梢的1/3~1/4左右为宜。营养枝和延长枝经适当短截后,顶端可抽生健壮新梢,下部可抽生果枝。如短截过轻,虽然能形成较多果枝,但顶端所发新梢,长势较弱,易使营养生长和生殖生长失去平衡,而削弱树体长势,缩短盛果年限。 营养枝上的芽,其萌发能力的强弱,因枝条的着生角度不同,而有较大差异。着生角度大的,发枝力强,能形成较多的果枝,所以,为培养较大的结果枝组,应先选择和培育角度较大的营养枝,进行轻度短截或缓放,待形成果枝并结果以后,再有计划地分期进行回缩。 在主、侧枝上着生的中、短果枝和花束状果枝,虽然结果较早,但分枝较少,只靠顶端叶芽,逐年缓慢延伸,所以,此种果枝的寿命较短,最长不过5~6年。此类果枝在早期丰产中作用很大,但进入盛果期后,则较易衰亡而造成光秃。因此,应从幼树整形开始,有计划地利用长势强壮的营养枝,培养较大的结果枝组,以防内膛光秃。 主枝或侧枝背上的结果枝组,有效结果寿命较长,但如任其自然生长,易形成树上树,扰乱树形,并与骨干枝形成竞争,如通过修剪,改变其延伸方向,即由直立改为斜生,则既可减缓长势,不与骨干枝形成竞争,又能长期用于结果。 杏树的成枝力较弱,所以,除非过密的枝条,一般不要疏除,最好采用回缩修剪的办法,促进枝条的生长和形成花芽,增加结果面积,提高单位面积产量。 在修剪过程中,应注意以下几点: (1)对各级骨干延长枝的修剪,其修剪量以控制在枝长的1/2~1/3。 (2)对树冠中、下部的瘦弱短果枝,应及时疏除或回缩更新,对留下的强枝,也应适当短截。 (3)对树冠中、上部的交叉枝、重叠枝、过密枝,应及时疏除,以保持树冠内部的良好通风透光条件。 (4)对连年结果、长势转弱的结果枝组,可适当回缩,促进基部枝条转旺,并形成新的结果枝组。 到盛果后期,可以利用主枝背上易萌发徒长枝,在枝条长达40~50厘米时摘心,促生分枝,培养为结果枝组;对树冠外围的下垂枝,可及时回缩到向上的分枝处,以抬高分枝角度。 生长期修剪
杏树采收后,对旺枝进行拉枝开角,以缓和树势促进成花;对新梢进行两次摘心,以促发分枝,培养枝组;对结果后显著衰弱下垂的结果枝要进行适当回缩;对树冠内萌生的徒长枝条要采取摘心、扭梢等措施,控制其营养生长;对没有生长空间的徒长枝,要及时疏除。对于生长过旺杏园,可喷多效唑或促控剂PBO来控制树势,以利多形成花芽。
一、桃树土、肥、水管理:
1、土壤管理:
桃树根系好氧性强,因此生产上应保持土壤疏松。一般秋季浅耕除草,冬前晾墒。早春灌水后中耕提温保墒。夏防土壤板结。
2、施肥:
桃树是喜大肥大水的果树,要获高产需及时浇水,春天浇足开花水,夏季浇足“开果期”水,施肥应合理施“五肥”。
芽前肥。一般在立春前15天施用,这样既可弥补果后施肥不足或未施肥的问题,又能及时补充桃树树体内养分的不足。一般每株桃树施尿素0.5kg、氯化钾0.3kg、过磷酸钙0.2kg,可与腐熟人粪尿混合后作根际追肥。
花前肥。在开花前15~20天施入,以氮肥为主,每株可施0.5~1kg尿素,硼肥0.25kg,注意一定要和农家肥混施。
桃核肥。桃核形成时,需肥量增大,应及时补充施肥,以全钾肥为主,氮、磷肥为辅,实行氮、磷、钾肥配合农家肥混施,一般每株桃树施氯化钾0.3~0.5kg。
采果肥。采果前1.5~20天,果实膨大速度加快,施钾肥能有效提高桃的产量和质量。采果后,以氮、磷肥为主,每50kg果实约施尿素1.5~2kg、过磷酸钙1~1.5kg,以促进根系发达,增强越冬能力。
叶面肥。桃树从展叶后至落叶前的 20天内均可施叶面肥,还可结合防病治虫施用叶面肥,使用硼、锌、锰、钾肥为好。应选晴天进行喷施,肥料种类为0.1%~0.25%的硼酸、0.1%的硫酸锌、0.25%~0.3%的氯化锰、0.3%~0.5%的硫酸二氢钾、0.2%~1%的硫酸亚铁,贫瘠地可适当增施。
秋施基肥 实践表明秋施基肥比春施基肥开花早且花多花大坐果率高。秋施基肥应以有机肥为主并加入适量化肥;以氮、磷、钾为主,适量掺入中、微量元素。施肥量应占全年施肥量的60—70%。成年树以产量和生长势为施肥依据,按照每生产100公斤桃果需200—300公斤有机肥,0.7公斤有效氮,0.5公斤有效磷,1.0公斤有效钾计算。新栽幼树以有机肥为主,不施或少施氮肥。对品种而言,早熟品种和直立性强的品种可适当少施氮;老树、弱树宜适当提高氮肥施入量。秋施基肥的最佳时期为9月前后,亦可在落叶前后结合秋耕进行,施肥方法与其他果树相同。近年有的果农于对结果量大的树,于采果后叶喷2—3次0.3—0.5%磷酸二氢钾效果甚佳,叶喷间隔15天左右。
3、浇水:桃树虽耐旱,但自萌芽到果实成熟,需充足的水分。灌水一般在萌芽前,开花后和硬核开始期。秋季一般不灌水,冬初灌水1次。
桃树灌水时期、次数和灌水量,决定于土壤温度、桃树生育期,以及树龄、品种及坐果率等。在以下几个生育期,土壤水分不足时,需进行浇水:
1).萌芽前 为保证萌芽、开花坐果顺利进行,需浇透、浇足水,渗水深达80厘米,但不宣频繁浇水。以免降低地温,影响根系的吸收。
2).硬核期 果实虽然生长缓慢,但种胚处在迅速生长期。此时期桃树对水分敏感,是桃树需水临界期。水分过多,枝叶生长过旺,影响坐果;而缺水,也造成落果,影响产量。此期浇水应浅浇,果农成为“过堂水”,尤其对初果期的树更应慎重。事实上,有50%的果表现为生长停滞,则是浇水的参考指示。
3).果实第二次迅速生长期 大约在采前两周,果实迅速膨大生长,此时供给充足的水分可以明显增产。
4).落叶后 在桃树落叶休眠,土壤结冻以前于10月下旬至11月上旬浇水,即“冻水”。保证土壤有充足的水分,以利桃树的安全越冬。但“冻水”不能浇得太晚,以免因根颈部积水或水分过多,昼夜冻融交替而导致颈腐病的发生。秋雨过多、土壤粘重者,不一定浇水。
桃树耐旱忌涝,在多雨的秋季要特别注意排涝。雨季结合中耕除草把树盘整理成内高外低,以防根颈处积水,造成颈根腐烂。北方果区果农总结的小雨后浅耧、大雨后深锄,对防旱排涝作用极大宜推广。
二、花果管理:
桃的多数结品种实率高,成龄树常因坐果过多而导致树势衰弱,果实小,品质劣。因此,花量大,座果率高的品种,为防止树体超载,提高果品质量,必须进行疏花疏果。需要进行疏花疏果。
疏花 : 在花芽露红膨大期疏花蕾,具体操作方法:先用左拽着枝条先端,再用右手拇指和食指轻捏枝条两侧,自上而下蹭掉两侧花蕾。
疏果:目前以人工疏除为主。疏果时期通常在第二次生理落果结束,坐果相对稳定时进行,在硬核期开始时完成。留果量标准一般是:长果枝3~5个,中果枝1~3个,短果枝和花束状果枝留1个。同一枝上果实的间隔距离约10~15cm。也可根据叶果比来确定,大约30~50片叶可留一个果。疏果时要先疏除小果、病虫果、畸形果、并生果等。一般长果枝上以中上部果为好,中短果枝以先端果为好。疏果顺序可按树按枝由上而下,由内而外地进行。
三、整形修剪
生长季修剪。桃树极喜光,生长季修剪是达到早成形,早结果,早丰产的关键措施。 抹芽: 春季留足骨干枝开角度后,当嫩梢长达3~5厘米时抹去剪口和主干上的新生芽、梢;
疏枝: 当新梢长达30厘米时,选留强壮枝,疏除过密、细弱、病虫、直立无用枝及冗长无叶枝等。
摘心:(三次)第一次:5月下旬至6月上旬,长达35~45厘米以上的新梢可摘去幼嫩部分10厘米左右。目的是促进副梢萌发生长。使之形成良好的分枝或结果枝。第二次:6月下至7月上,花芽分化前(约7月份)的生长缓慢期,将未停止生长的旺梢摘心。目的是促内膛新梢和外围副梢的充实,腋芽饱满,分化花芽;第三次:8月下至9月上旬,对未停止生长的新梢全部摘心(剪除尖端未木质化部分),促枝充实芽饱满,提高越冬能力。
扭梢:扭梢可以控制旺长,改善光照。扭梢一般在新梢长到30厘米左右、尚未木质化进行,部位掌握在留长15厘米处扭梢
回缩。对冠内重叠枝、交叉枝、老弱枝组可回缩,对已先端结果的中、长枝及时回缩,留下基部2—3个预备枝,促其生长。
四、 桃树病虫害
1 越冬习性
桃小食心虫以老熟幼虫在树冠下土壤中结扁圆形冬茧越冬。翌年4月下旬到5月下旬越冬幼虫开始出土活动。
梨小食心虫以老熟幼虫在树皮缝隙和主干根颈周围表土下及堆果场所等处结茧越冬,翌年4月上旬化蛹。
苹小卷叶蛾以小幼虫在老树皮、翘皮及粗大的剪锯口四周死皮中潜藏越冬。翌春树芽萌动时,越冬幼虫出蛰活动。
山楂红蜘蛛 以雌成虫在树的主干、主枝以及侧枝的树皮下、裂缝中及干基附近l~4cm浅表土层中越冬。次春随芽膨大而出蛰活动。
桃蚜 以卵在枝条枝梢、芽腋等处越冬,翌春树芽萌动时,越冬卵便逐渐孵化。
桃蛀螟 以老熟幼虫在被害桃的僵果、粗皮裂缝、玉米秆、高梁秸秆、向日葵花盘等处结茧越冬。
桃介壳虫一年发生2代,以受精雌成虫在枝条上越冬。翌年桃树萌动后,越冬雌成虫开始吸食枝条汁液,4月下旬产卵于介壳下。
桃虎 一年发生1代,主要以成虫在土中越冬,也有以幼虫越冬。
桃潜叶蛾 以蛹在被害叶上结一白茧过冬。
桃天蛾 以蛹在土壤中过冬。人土深约4~7cm,做土室化蛹,在树冠周围松土中为最多。 大青叶蝉 以卵在枝干表皮下越冬,翌春4月孵化,一般幼树受害较重。
黄斑长翅卷叶蛾 以冬型成虫在桃园内杂草、落叶中越冬,翌年3月下旬开始活动。 苹毛金龟子 以成虫在土中蛹室内越冬。
2 防治对策
2.1 农业人工防治
2.1.1 绑草把在越冬幼虫下树前在枝干1m处绑草把,诱集幼虫化蛹。草把上端疏松,下端扎紧。诱集越冬虫后解下草把集中烧掉,防治梨小、桃蛀螟。越冬前期在树干上40~50cm处绑草把诱集,出蛰前拿下烧掉,防治山楂红蜘蛛等。
2.1.2深翻秋末冬初结合施基肥进行深翻,同时把树干基部周围lm范围内,深lO一15cm的表土埋入施肥坑底,把翻出的生土压在取走表土的地方拍实,可以将一些地下害虫翻出地面暴露在不良的气候条件下冻死或被天敌吞食;还可以破坏桃虎、桃天蛾、苹毛金龟子等害虫的巢穴和蛹室,迫使其改变方位,阻止羽化或孵化。
2.1.3清园 园中的枯枝、落叶、落果、残株等,往往潜伏着许多害虫或者是它们的越冬场所。桃的落果中有桃蛀螟,在杂草、落叶中有黄斑长翅卷叶蛾的冬型成虫及大青叶蝉、桃潜叶蛾的蛹,清除园中枯枝、落叶、落果及玉米、向Et葵、高梁等作物残体,对防治害虫非常有利。
2.1.4冬灌 在昼消夜冻时对果园等进行冬灌,可以杀死根际上蚜虫卵,同时因土壤中水分较多而使土壤中含氧量下降和温度骤降,可大大降低桃天蛾等蛹的羽化率和破坏窒息桃虎、苹毛金龟子等越冬成虫。
2.1.5刮树皮在粗皮、翘皮及裂缝中存有梨小、山楂红蜘蛛、桃蚜、苹小卷叶蛾等多种害虫。早春芽萌动前彻底刮除枝干上的粗皮及剪锯口翘皮,尤其要刮树杈处,收集后烧毁。对树刮皮应掌握轻刮浅刮,以见到红色皮为宜。刮皮时一定要铺好塑料等物品,以便将刮下的树皮一点不落地集中处理或深埋。
2.1.6涂白 涂白可以消灭树干和树皮缝中的越冬害虫,对一些幼树和裂缝较少的树最为适宜。涂白剂的配方是:生石灰10~20份,粘土2份,水36~40份,石硫合剂液2份,食盐1~
2份。将以上物质溶化混匀,倒入石硫合剂和粘土,搅拌均匀即可涂干,涂量以不下流为准。
2.1.7剪枝冬季当果叶落掉以后,我们常会发现树体上有虫蛀、虫孔或有虫卵的枝条,结合果树冬剪,将这些枝条剪掉,集中烧毁,会杀死大量附着于上的幼虫或虫卵。
2.1.8人工刮除对于介壳虫,可川硬毛刷或细钢丝刷,刷掉枝干上的虫体。
2.1.9早春刨树盘 将地表的病残体翻入地下,同时将土下越冬害虫体暴露土面,降低其越冬成活率。
2.1.10培土法 由于越冬代成虫拱土能力弱,同时幼虫大部分在地面结茧化蛹,早春在树主干周围60一lOOcm范围内,培土20—40cm左右,拍打结实,使羽化的成虫闷死在土里。此法可防治桃小、梨小、红蜘蛛等在树干周围土层中越冬的害虫。
2.1.11覆地膜越冬幼虫出土时,将地膜按树冠投影大小粘连成片,并从一边剪一条缝至中点,将剪缝自树干拉开平铺冠下,地膜边缘埋入地下,地膜开缝处交接20cm,与树干接触处用绳扎严。覆膜时间应延续到9月上旬。可防治桃小、红蜘蛛等上树。
2.1.12其它方法在越冬幼虫出土前,将树干周围lm,内深14cm以上的土壤用直径0.25cm的筛子筛,以筛除冬茧;采果时凡准备堆放果实的地方,先用石碾镇压,再铺上0.3-0.6cm厚的沙子,冬季把沙子集中处理,清除内部的冬茧。可防治桃小等。
2.2化学防治
2.2.1 喷雾在麦田、果园周围、杂草丛生处喷10%高效氯氰菊酯乳油2000-3000倍液或50%辛硫磷乳油1000—1500倍液,可杀死大量的蚜虫。萌芽前在刮树皮和剪除虫枝的基础上,喷1~2次3~5波美度的石硫合剂混加10%蚜虱净可湿性粉剂3000~4000倍或机油乳剂100倍加lO%PI七虫啉可湿性粉剂3000倍液,防治越冬蚜虫、介壳虫、红蜘蛛等。
2.2.2撒施在越冬幼虫出土前,结合早春刨树盘撒施辛硫磷颗粒或50%辛硫磷乳剂300.-400倍液,每株大树撒施或喷洒lO-15kg,幼树8一 lOkg。喷药范围要超出树冠垂直投影30cm左右,树冠交接的果园应全园撒药或喷药。在施药前除尽树盘杂草,刨松土壤,均匀施药后,翻土约7cm。每降一次中雨后3天内必须及时补喷1次
秋季用药,杀虫剂可选吡虫啉、灭幼脲3号等,杀菌剂可选多抗霉素、大生等。
秋季对发生流胶病的树,先刮除流胶病斑及翘皮,然后用生石灰涂抹流胶处便可;也可用甲托加等量草木灰或食用醋涂抹患处。
桃树生长前期(6月份以前)是害虫发生初期,也是天敌数量增殖期。在这个时期喷施广谱性杀虫剂,既消灭了害虫,也消灭了天敌,而且消灭害虫的比率远远小于天敌,从此导致天敌一蹶不振,其种群在桃树生长期难以恢复。所以桃树生长前期不用或少用化学农药。 桃花期易发生虫害是蚜虫,一般是在花后喷10%吡虫啉可湿性粉剂4000~5000倍液,一般掌握喷药及时细致、周到,不漏树、不漏枝,1次即可控制。
5月初易发生的病虫害有椿象、梨小食心虫、桃蛀螟和红颈天牛等。椿象、梨小食心虫和桃蛀螟可在5月初喷施高效氯氰菊酯乳油。4-5月份,在桃主干或主枝基部发现有虫粪的地方,挖、熏、毒杀红颈天牛幼虫。
桃真菌性穿孔病
症状:感病叶片上初生黄白色小斑点,逐渐扩大,病斑边缘略带环纹,后期发病部位生有灰褐色霉状物,干枯脱落,穿孔。 防治方法:在生长期喷施70%的甲基托布津可湿性粉剂800至1000倍液或 50%的退菌特600倍液。桃流胶病症状初期,发病部位膨胀,随后不断分泌出透明的褐色树胶,时间一长,柔软的树胶变成硬块。
褐腐病:主要为害果实新梢,也可侵染花器和叶片,病源在枝条或落地的僵果和枝条溃疡斑上越冬,第二年春季借风雨传播,若花期多雨花易染病,花后至五月上旬遇低温多雨枝梢易受危害,形成溃疡斑,后期多雨易造成果腐。 防治措施:花后7-10天开始喷药,每隔10-15天喷一次,至采收前20天停止。药剂可用:50%多菌灵600-800倍,70%甲基托布津800倍,65%代森锌500倍等。
炭疽病:主要为害果实,也可侵染新梢和叶片。病源在病枝和树上的僵果上越冬,第二年春借风雨传播,一般五月开始发生,七月为发病盛期。 防治措施:发病初期开始喷药,每隔10天左右喷一次,连喷3-4次。药剂可用:70%甲基托布津800-1000倍。
疮痂病:主要为害果实,也侵染梢和叶片。果实受害,上部呈痣状,严重时病斑汇成片。后期病斑呈紫黑色或黑色,果面粗糙,病部常龟裂。叶片染病常造成穿孔,严重时引起早期落叶。病菌在枝梢病部越冬,来年春4-5月借风雨开始传染。 防治措施:发芽前喷3-5度的石硫合剂加0.3-0.5%的五氯酚钠,铲除越冬病源,谢花后半个月开始喷药,以后每隔10-15天喷一次,直到6月底。药剂可用50%多菌灵800-1000倍,0.5:1:100的硫酸锌石灰溶液。 细菌性穿孔病:主要为害叶片,也侵染枝稍和果实。叶片受害造成穿孔,一片叶发生十几至几十个,易引起早期落叶。病源为细菌,主要在枝条病斑内越冬,开花前后通过风雨飞溅传播,一般5月上中旬开始发病。防治措施:首先要加强管理增强树势,清除越冬病源,其次是药剂防治,春季喷一次4-5度石硫合剂,发病初期开始每7-10天喷一次杀菌剂(锌铜波尔多液、农用链霉素、可杀得、必备等)。
流胶病:是一种非传染性生理病害,病因较复杂,如:病虫伤、机械伤、雨水多、土壤过湿、粘重、定植过深、追肥不当、结果过多等。防治措施:增施有机肥,改良土壤,注意排水,及时防治病虫害,合理负载,增强树势,可有效的预防流胶病的发生;对已流胶树除做到以上措施外,采用涂药的方法可减轻病情,药剂可用5-10倍果富康,50倍杀菌优等。桃黑星病
a.果实。发病多在果实肩部,先产生暗褐色圆形小点,后呈黑色痣状斑点,直径为 2—3毫米,严重时病斑聚合成片。病果常发生龟裂。果梗受害后果实常早期脱落。。开花前,喷5波美度石硫合剂+0.3%五氯酚钠或45%晶体石硫合剂30倍液。落花后半个月、喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液,以上药剂与0.5:1:100硫酸锌石灰液或0.3波美度石硫合剂交替使用,每半个月1次,共喷3—4次。
桃灰霉病成熟果实果面出现褐色凹陷病斑,很快整个果实软腐,长出鼠灰色霉层,不久在病部长出黑色块状物。花前喷1—2次药剂预防,可使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等。用50%速克灵或50%农利灵可湿性粉剂1 500倍液喷雾,效果更好。
五、桃树花果管理中存在问题及对策
桃树要实现连年优质丰产稳产,细致、到位的花果管理显得非常重要。据我们调查,大多数果农只注重常规修剪、施肥及采果前病虫害防治等,而忽视了对花果的直接管理,往往造成落花落果过多,影响了桃树持续丰产和优质果生产。现就生产中存在的一些问题及解决对策总结如下:
一、存在问题
1.1 花期大量施肥灌水 大量施用速效化肥,造成新梢旺长,使花和幼果获得营养偏少,引起落花落果;花期灌水降低了土温,影响根系对养分的吸收和正常运转,不利于开花座果。
1.2 授粉不良,座果率低 栽植品种单一,授粉树配置不合理,花粉不足;花期不重视果园放蜂和人工辅助授粉,加之易受低温、干热风及蚜虫、金龟子、花腐病等危害,导授粉受精和幼果发育不良,谢花后1-4周内花和幼果大量脱落。
1.3 疏果不严,负载量大 不按树体结构、枝条种类、果实大小等合理疏果定果。疏果时间开始较晚,甚至拖延至生理落果期,留果量大,营养分配不合理,激素不平衡,造成果实个小、色差,影响当年果实质量和来年花芽分化。
1.4 不重视果实套袋 对桃果实套袋认识不足,认为桃果实生育期短,套袋没必要,或者怕麻烦,认为套袋费工费时,不合算,造成果实质次价低,影响收益。
1.5 果实早采现象严重 多数果农以为果实采收越早,越能卖个好价钱,结果在桃六、七成成熟时就开始过早采收,导致果实含糖量低、着色差,尤其是中晚熟桃早采,严重影响了果实产量和风味的提高。
1.6 采果后放任管理 果实采收后放松管理,常遭受山楂红蜘蛛、浮尘子、潜叶蛾、细菌性穿孔病等病虫危害,使叶片受损,影响花芽分化质量及树体营养积累。
1.7 修剪不当,树冠郁闭 只重视冬剪而轻视夏剪。修剪方法不当,冬季对骨干枝剪截很重,夏季又盲目摘心,见梢打头,导致骨干枝背上的徒长枝多、新梢分枝多,冠内通风透光条件差。
二、 解决对策
2.1 科学施肥灌水 增加树体营养 9-10月份及早施入基肥,以有机肥为主,用量与亩产量相当,并适量混入氮肥和磷肥,以利提高肥效,也可使用果树专用肥;根据桃树需肥规律,每年追肥2-3次,主要追施花前肥、壮果肥和采前肥,并结合施肥及时灌水。同时加强果实采收后管理,及时疏除直立徒长枝,改善内膛光照,促使枝条发育充实,保持树势中庸偏旺,增加树体营养积累。
2.2 重视花期授粉 花期喷0.3%硼砂溶液或开花前后喷硕丰“481”500倍液,提高授粉受精及花和幼果抗御晚霜冻能力。对无花粉或花粉量小的品种,特别要在花期进行人工辅助授粉或释放蜜蜂、壁蜂传粉,提高座果率。
2.3 严格疏果定果 对自花结实率高的品种,应及时疏花疏果,越早越好。对无花粉或自花结实率低的品种,不疏花只疏果。疏果应在花后2周内结束,尽量选留长度为5~30cm、粗度0.3~0.5cm的优质结果枝上的果。每个长果枝选留2-3个果、中果枝1-2个果、短果枝2-3个枝选留1个果,果间距保持在15-20cm,每亩留果8000-10000个。
2.4 实施果实套袋 果实套袋能显著改善果面光洁度、增加色泽、减少病虫害和农药残留,并可防止裂果和日灼等。中晚熟桃品种尤其要重视果实套袋。一般易着色品种宜选用白色或黄色单层纸袋,着色困难品种可选用外白内黑的复合单层纸袋。定果后立即套袋,套袋前细致喷一次杀菌杀虫剂,采收前3-5天除袋。
2.5 推行长放修剪 改变传统的枝枝短截或摘心的修剪手法。冬剪时,除对骨干枝延长头进行轻短截外,其余枝多采用长放和疏除,骨干枝上每隔15-20cm留一个结果枝。夏剪时疏除过密枝梢和徒长枝,尤其对树冠内膛多年生骨干枝上由潜伏芽或不定芽抽生出的大量盟蘖枝,无用的及早疏除,可以作为更新的,留10-15cm摘心或剪梢,既利于内膛枝组的更新复壮,又不影响通风透光和果面着色。
2.6 疏枝摘叶增色 果实生长发育期,及时疏除直立徒长枝和影响果实着色的枝条;采收前7天左右除去果实周围遮光的2~3片叶片;对下垂的骨干枝和结果枝组要吊枝或撑枝,以利果实着色,提高品质。
2.7 适期分批采收 桃果实的品质、风味和色泽是在树上发育过程中形成的,采收后几乎不会因后熟而有所增进。另据调查,桃果在树上即使完熟也不会完全软化,仍有一定的硬度,而采收后果实急速软化。因此,桃果实的采收期一定不能过早。鲜食品种应在九成熟时采收,长途运输、储藏加工用品种宜在八、九成熟时采收。同时,因同一株树上不同部位的果实成熟期不一致,提倡分期采收,减少损耗。
2.8 加强病虫害防治 冬季结合修剪,剪除病虫枯枝,连同落叶一起带出果园,集中烧毁或深埋,减少病虫越冬基数。发芽前,全园喷波美5度石硫合剂,防治越冬病虫。自花后半月开始,最好每隔10~15天喷一次杀菌剂,防治细菌性穿孔病、炭疽病、流胶病等,4月下旬~8月中旬,每月喷一次杀虫、杀螨剂,防治桃芽、红蜘蛛、桃蛀螟、桃小食心虫及潜叶蛾等害虫。挂果量大、树势衰弱的桃园,尤其要重视采果后的病虫害防治,保护好叶片,增加光合效能,提高树体贮藏营养水平,增强越冬能力,促进来年开花、座果。
杏树生长结果习性
杏树,是原产于中国的多年生落叶果树。在果树栽培中属核果类,是中国北方栽培最为普遍的果树之一,是落叶乔木或灌木,树冠为圆头形或自然半圆形,在适宜的生长条件下,树冠可达6~8米,树高10米以上,生长在山地、丘陵和旱、薄地上的杏树,树高也可达3~4米,实生杏树或仁用杏,则树冠矮小或成灌木状。
杏树的寿命长,在生态条件适宜和管理水平较高的条件下,树龄可达200年以上;嫁接苗定植后,2~3年开始结果,6~7年生进入盛果期,经济寿命可达40~50年,甚至更长;在生态条件不宜,管理水平较低条件下,40年左右开始衰老。与整形修剪有关的生长结果习性,主要有以下几个方面:
1)根系入土较深,成龄树根系庞大在土层深厚的地方,根系可深达5米之多,因而地上树冠也大。幼龄杏树生长特别旺盛,定植后5~6年内,条件适宜时,新梢年生长量可达2米以上,扩冠迅速,长势健壮,因地下根系庞大,所以在短期内,地上部也可形成较大的树冠,因而有利于早期丰产。
(2)枝干高大在自然生长情况下,杏树主干一般比较高大,人为栽培和嫁接的树干较矮,一般只有60~80厘米;杏树枝条按其生长顺序和着生部位,可分为主枝、侧枝、延长枝等;当年生枝条称新梢或新枝,尚未木质化的枝,称为嫩梢或嫩枝;一年中不同季节萌发的枝条,可分为春梢、夏梢和秋梢。 杏树的枝条,按其功能的不同,又可分为生长枝和结果枝。生长枝因长势不同,又可分为发育枝和徒长枝。发育枝由1年生枝上的叶芽或多年生枝上的潜伏芽萌发而成,生长旺盛,在叶腋间能形成少量花芽,发育枝的主要功能是形成树冠骨架。特别旺长的发育枝,称为徙长枝,这种枝条多为直立生长,节间长,叶片大而薄,组织不充实。杏树的结果枝,按其长度可分为长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝。长度30厘米以上者,为长果枝;15~30厘米为中果枝;5~15厘米为短果枝;5厘米以下为花束状果枝。长果枝花芽质量差,坐果率低;中果枝生长充实,花芽质量好,且多复花芽,是主要结果枝,结果枝在结果的同时,顶芽还能形成长度适宜的新梢,成为第2年的新结果枝,以保持连续结果的能力;短果枝和花束状果枝,多为单花芽,结果和发枝能力都比较差,寿命也较短。幼树和初果期树,中、长果枝较多,老树和弱树,短果枝和花束状果枝较多。
(3)叶芽早熟,萌发力强,成枝力弱。一般1年生枝缓放以后,除枝条基部几个芽不萌发外,其余大部分叶芽都能萌发,但长成长枝的能力很弱。这种特性与品种、树龄、树势及肥水管理水平有关。
杏树的花芽为纯花芽,着生在各种结果枝节间的基部杏树芽的着生方式有:单生芽和复生芽两种。各节内着生1个芽的为单芽;着生2或3个芽的为复芽。有时1个花芽和1个叶芽并生,也有的中间为叶芽、两侧为花芽的3芽并生。一般长果枝的上端以及短果枝各节的花芽为单芽,其他枝的各节多为复芽。单芽,复芽的数量、比例,着生部位与品种、营养及光照有关。
(4)花为两性花。根据花器官的发育程度,形成了4种类型的花:一是雌蕊长于雄蕊;二是雌、雄蕊等长;三是雌蕊短于雄蕊;四是雌蕊退化。前两种花,可以授粉。受精、坐果,称为完全花;第3种类型的花,有的也可以授粉,但不一定能受精,坐果能力很差,有的在盛花期便开始萎缩,失去受精能力;第4种花,不能授粉、受精,也不能坐果,称为不完全花。有的年份或杏园,出现花开满树并不结果或很少结果的现象,就是后两种花所占比例太大的缘故。
4种不同类型花的多少,与品种、树龄、树势、营养及栽培管理水平密切相关。在同一品种中,老树、弱树、管理粗放或放任不管的树,退化花的比例相对较大;在同一株树上,
枝条的类型不同,退化花的数量多少也不一样,一般是新梢多于长果枝,长果枝多于中果枝,中果枝多于短果枝,短果枝多于花束状果枝。
杏树的退化花,多着生在新梢上,而且上部多于中、下部。主要原因是新梢停止生长晚,营养消耗较多,积累较少,组织不充实,花芽分化不良而形成退化花;而中短果枝,营养生长时间短,停止生长早,营养积累多,枝条组织充实,花芽分化良好,退化花少,坐果率高。因此,中、短果枝是果树的主要结果枝。
为减少退化花的数量,应在加强土肥水综合管理和病虫害综合防治的基础上,通过修剪调节,增强树体长势,增加完全花的数量。
(5)幼树生长旺,但枝条不规则,树冠中营养枝比例大杏树枝条的生长能力和更新能力,比其他核果类树种强。营养枝生长期长,生长量大,长势弱,有明显的二次生长。前期消耗营养物质较多,后期生产和积累营养物质的能力强,这对扩大树冠,增加全树枝量,维持树体健壮长势,及早形成花芽和早果丰产,都有明显效果。
(6)杏树的树形,多为自然圆头形或半圆形这是由于不同杏树品种的枝条生长习性所决定的。有的品种如荷色杏,幼树的树冠比较直立,进入盛果期后,枝条逐渐开张,而成自然圆头形;另外有些品种如麦黄杏和串枝红杏等,幼树树冠比较开张,盛果后枝条很快向四周开展,在盛果前期多呈圆头形,盛果后期枝条明显下垂,而呈半圆形树冠,盛果期后下垂的枝条大部枯死,树冠开始回缩,又恢复为圆头形。整形修剪时,应根据其生长特性,培养为相适应的树形。
(7)杏树的潜伏芽寿命长,利于更新复壮。
杏树的管理
一、环境要求:
杏树是一个耐旱树种,但不耐涝,对光照要求较高。
二、土肥水管理:
1、土壤耕作:
春季土壤刚化冻后进行一次深耕,保水提温;秋季封冻前深耕一次。
2、水分管理:
根椐河北省的气候特点,杏一年最少灌水3~4次,第一次在花芽开始萌动时,最迟不能晚于开花前12天,这次水要灌足,不仅可保证开花、坐果的需要,而且可以延迟开花减少晚霜危害。第二水在硬核期,第三水在施基肥后,土壤封冻前浇最后一水。
3、施肥:
土壤追肥 杏树生长季节每年追肥3~4次,第一次在开花前15天左右,(3月20日前)以速效氮肥为主,成龄大树每株0.5~1.0公斤。第二次在硬核期(一般年份河北省中南部地区为5月上旬),每株施入尿素0.5~1.0公斤,硫酸钾1公斤,过磷酸钙1公斤,或磷酸二铵1~
1.5公斤。第三次在采收后,成龄大树株施尿素1公斤,磷酸二铵0.5公斤,硫酸钾0.5~1公斤。追施方法是在树盘开浅沟后将肥混合施入,施后立即封土,随后浇水。
根外追肥 可结合杏园病虫害防治,在打药的同时喷施叶肥。分别在果实膨大期、硬核期喷布300~500倍尿素和磷酸二氢钾,果实采收后喷布200倍尿素和磷酸二氢钾。 秋施基肥 在秋分前后进行,生产中看树施肥,即根据树龄、树势、结果多少、土壤状况等确定施肥量,但一般1千克果施肥1~2千克,以腐熟有机肥为主;施肥深度一般为40~60厘米;采用半环状沟或放射状沟,在树冠外围交替开沟施肥。
三、病虫害防治:
为害杏树的虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、蚧壳虫、红颈天牛等。主要病害有流胶病、褐腐病、细菌性穿孔病等。
杏病虫害防治要预防为主、综合防治。选用高效低毒、低残留、对天敌杀伤力轻的生物农药或化学农药,交替使用不同种类的农药。打药时期、防治对象、药剂种类和浓度如下:
1、发芽前喷5波美度石硫合剂液。防治蚧壳虫和各种病害。
2、花期防治①开花前防治流胶病,伤处涂抹5度石硫合剂或晶体石硫合剂30倍。②开花前在树盘下喷洒辛硫磷。每亩地用1千克辛硫磷对水200千克将药耙入土中,以防治杏仁蜂。③对于桃蚜、桃粉蚜等害虫的防治,可在花期对主干涂药。一般是涂抹2~5倍的久效磷和纤维素合成的药糊,并用塑料纸包扎。花后可喷洒10%的吡虫啉2000倍液,防治红蜘蛛、杏坚蚧、杏虎、杏斑蛾等。④花后喷洒70%的甲基托布津或50%的多菌灵800倍液,可防治杏疔病。⑤花后喷洒25%的灭幼脲1500倍液,可防治潜叶蛾、卷叶蛾。⑥4月下旬至5月上旬用刷子刷死越冬球坚蚧壳虫的越冬幼虫。 以后每15天喷一次杀菌剂继续防治病害。
3、麦收前喷15%扫螨净或1.8%齐螨素4000倍液+10%氯氰菊酯800~1000倍液防治红蜘虫和其它虫害。
4、采收后喷菊脂类浓药防治各种虫害。杏树采果后常会受到病虫危害,应根据实际情况,适时喷药防治,以保护叶片,增加树体营养积累。可用速灭杀丁100倍液喷洒防治蚜虫;用
40%的三氯杀螨醇乳油1500~2000倍液或1000倍液哒螨灵喷雾防治红蜘蛛。喷杀灭菊酯800~1000倍液、灭扫利以防治天幕毛虫、舟形毛虫。
5、冬季刮除流胶病
此病是杏树的常见病,果农普遍感到棘手,轻者影响果品产量和质量,重者可导致杏树全株死亡。实践证明,先把树胶刮干净,然后涂上生石灰,效果较好。
防治食心虫 一般的治法不奏效,采取插毒扦的方法效果最佳,即将木条一端削尖,蘸上1605农药,然后插入虫口内部,既可阻塞食心虫的排便通道,又可毒杀树体深处的害虫。
四、花果管理:
俗话说“杏树十年九不收”,除了坐果率低(正常座果为3~5)的原因外,主要是由于杏树萌芽和花期抗御低温的能力大大降低,在花蕾期低于-3.9,花期低于-2.2,幼果期低于-0.6,低温时间超过30分钟时,容易发生冻害。杏树在华北地区一般是3月底至4月中旬开花。因此杏树萌芽和开花期的管理非常关键。
1、延迟开花和提高坐果率。杏树休眠期短,开花早,花、果易受晚霜危害,因此,如何推迟花期及提高坐果率是果农普遍关心的问题。
防止晚霜危害。采用冬季重剪配合夏季摘心,通过应用副梢花芽(开花晚)结果可减轻晚霜危害,提高其有效花率及自然坐果率;早春浇水降低地温、早春树干涂白有利于延迟开花,躲过晚霜危害;当天气预报有霜冻时,可在杏园上风头,每50米预备烟雾剂采用熏烟法防冻;还可于发芽前喷0.8~1.5%的食盐水,全树在早春喷洒1%的石灰水,可推迟花期5~7天等,收到延迟花期和增强花器抗冻能力的效果。
提高坐果率。花期放蜂:杏花粉量大,一般天气晴朗又配置了授粉品种且有昆虫活动的杏园授粉不会成为问题。但最好进行花期放蜂,可于花期每5亩地放蜜蜂1箱,或每亩地放角额壁蜂100头;人工辅助授粉:在天气不利授粉昆虫活动或品种单一的果园,可采用人工点授、鸡毛掸子滚动授粉、液体喷粉等人工辅助授粉方法。在开花的前1~2天,采摘授粉品种的大蕾期花,或初开的花,准备花粉。液体喷粉的比例为花粉:尿素:水为1:1.5:500,花粉液配好后立即喷洒,以防花粉长时间浸泡涨裂。喷清水、硼、尿素:花期有大风干燥天气时可在盛花期喷布2~3次清水,或0.3%硼酸,或0.3%尿素+0.3%硼酸。
2、疏果。杏不同品种间有效花率高达10~85%,自然坐果率可能达到10~55%。为达到稳定效果,可采用人工疏果。于落花20天后先去除病虫果、伤残果、畸形果及小果,再疏去过密果。疏果标准为中、小型果品种,按叶果比15~20:1留果,大型果品种可按叶果比25:1留果,或按距离5~8厘米左右留果1个。
3、减少败育花 花前1个月,每隔10天对树冠喷洒两遍1%的尿素或20毫克/千克的赤霉素,可弥补树体营养不足,减少败育花率。花期喷洒0.2%的硼砂和0.2%的尿素1~3次,花期放蜂或进行2~3次人工授粉,均有利于提高座果率。 5月中旬,对辅养枝环剥,能提高坐果率。花蕾露红期,适当疏除多年生枝上的花束状枝,可增加结果量。
4、应用生长调节剂
盛花后喷100PPMB9,盛花期喷50~100ppm"920"能显著提高座果率。
杏树周年管理历
3月中旬有条件的果园全园喷一遍5度的石硫合剂,消灭病虫源。需补植、补接的果园要及时的补栽、补接。
4月上、中旬是杏树的盛花期。要重点地作好花期的管理工作。
主要有:A.防治食花的金龟子。方法是人工震落后捕捉。还可利用糖醋液诱杀。糖醋液配比:1份食糖,0.5份食用醋1.5份的白酒。
B.初花期至盛花期喷硼砂、尿素营养液或50ppm的赤霉素溶液,以提高坐果率。硼砂、尿素营养液配制方法为15kg水中加入7.5g硼砂、22.5g尿素。50ppm的赤霉素溶液配制法,在20kg水中加1g的赤霉素。赤霉素用酒精与白酒先溶解。
C.鲜杏园中花后期要喷一遍2000倍的高效氯氢菊酯,防治杏仁蜂。花后一至二周全园喷一遍3000倍的吡虫啉,加2000倍的高效氯氢菊酯。防治蚜虫、杏象甲、天幂毛虫、杏星毛虫、卷叶虫等。 成片的杏园。
要在4月初备好熏烟草堆,遇到降温,可点燃熏烟防霜冻。 注意防治蚜虫、卷叶虫。视虫情发生情况及时喷药。及时摘除杏疔病叶,控制杏疔病的蔓延。及时捡拾树下的落果深埋,清除虫越冬虫源。
6月中旬全园喷一遍杀虫剂防治食心虫。
5月下旬进行第一次夏季修剪:主要内容:主枝、辅养枝分生角度小的要拉枝开角度。主枝开到70度。辅养枝拉到80度。待新梢长到30cm时要进行摘心或拉平促分枝,对生长旺盛的背上枝要拉平或重摘心,控制其生长,对有利用价值的徒长枝要摘心或拉平促花,无利用价值的要从基部疏除。对过于挤密的结果枝组要疏除一部分细弱枝条,打开光路。 视旱情和杂草生长情况,及时的浇水和中耕锄草。
5月20日至7月中旬,杏果陆续进入成熟期,要及时采收出售。
继续进行夏季修剪。 雨季山地果园要整修树盘。抓住时机拦蓄雨水。同时可压入绿肥。大树每株25-50kg。低洼果园要做好排涝工作,防止长时间的积水而死树。
8、9月份上病虫害高发期,要做好监测特别是暴食性食叶害虫:主要有刺蛾、舟型毛虫、木尺蠖等。抓住时机,及时的消灭。结合防虫、打药可喷施1-2次3%的磷酸二氢钾,以提高下年的花芽质量。 防治天牛。主要防治方法是发现有虫粪排出,及时地用注射器向虫道内推入杀虫剂,注药后,用木棒堵死虫道。药液浓度,4倍的辛硫磷溶液。
秋施基肥,大树每株施入优质粗肥50-100kg。方法是开沟施入。施肥后浇越冬水,灌水 后秋耕。
杏树的整形修剪
初果期杏树修剪杏树定植后,一般3年左右,即可开始结果。结果初期的杏树,仍然保持着很强的长势,枝条生长不规则的特性,仍然表现得十分明显。常易抽生强枝,特别是在拐弯处,以及平直伸展的枝上,直立性强枝抽生较多,如不及时处理,容易扰乱树形,影响骨干枝的生长发育。结果初期修剪的主要内容是:继续培养树形和扩大树冠;培养结果枝组,增加结果部位;在整形的同时,争取一定产量。
对骨干枝上直立生长的强旺直立枝、竞争枝、密生枝及树冠内膛影响光照的交叉枝等,应适时疏除,使枝条稀密适中,分布均匀,互不干扰,利于通风透光。短截部分长枝,促生分枝,培养结果枝组。对树冠内部萌发的、长势较为旺盛、着生位置适宜的徒长性枝条,可适时摘心,缓放利用。修剪各级主、侧枝时,要选留饱满外芽,使继续向外延伸,扩大树冠。 盛果期杏树修剪 杏树 经过3~5年的整形修剪之后,树体结构基本形成,标志着已进入盛果期。在盛果期的前期,结果数量大增,枝条生长量明显减小,长势逐渐缓和,生殖生长大于营养生长,修剪量也随之减轻。到盛果期的中、后期,结果部位开始外移,基部枝条开始光秃,果实产量逐步下降,且易出现大小年结果现象。
在肥水条件较好,树体长势较旺的情况下,修剪时短截不宜过重,否则会激发剪口附近萌发旺枝,抑制下部芽的萌发,甚至导致基部小枝过早衰亡。延长枝和发育枝的修剪。可根据强枝少剪,弱枝多剪的原则,灵活掌握。一般以剪去当年新梢的1/3~1/4左右为宜。营养枝和延长枝经适当短截后,顶端可抽生健壮新梢,下部可抽生果枝。如短截过轻,虽然能形成较多果枝,但顶端所发新梢,长势较弱,易使营养生长和生殖生长失去平衡,而削弱树体长势,缩短盛果年限。 营养枝上的芽,其萌发能力的强弱,因枝条的着生角度不同,而有较大差异。着生角度大的,发枝力强,能形成较多的果枝,所以,为培养较大的结果枝组,应先选择和培育角度较大的营养枝,进行轻度短截或缓放,待形成果枝并结果以后,再有计划地分期进行回缩。 在主、侧枝上着生的中、短果枝和花束状果枝,虽然结果较早,但分枝较少,只靠顶端叶芽,逐年缓慢延伸,所以,此种果枝的寿命较短,最长不过5~6年。此类果枝在早期丰产中作用很大,但进入盛果期后,则较易衰亡而造成光秃。因此,应从幼树整形开始,有计划地利用长势强壮的营养枝,培养较大的结果枝组,以防内膛光秃。 主枝或侧枝背上的结果枝组,有效结果寿命较长,但如任其自然生长,易形成树上树,扰乱树形,并与骨干枝形成竞争,如通过修剪,改变其延伸方向,即由直立改为斜生,则既可减缓长势,不与骨干枝形成竞争,又能长期用于结果。 杏树的成枝力较弱,所以,除非过密的枝条,一般不要疏除,最好采用回缩修剪的办法,促进枝条的生长和形成花芽,增加结果面积,提高单位面积产量。 在修剪过程中,应注意以下几点: (1)对各级骨干延长枝的修剪,其修剪量以控制在枝长的1/2~1/3。 (2)对树冠中、下部的瘦弱短果枝,应及时疏除或回缩更新,对留下的强枝,也应适当短截。 (3)对树冠中、上部的交叉枝、重叠枝、过密枝,应及时疏除,以保持树冠内部的良好通风透光条件。 (4)对连年结果、长势转弱的结果枝组,可适当回缩,促进基部枝条转旺,并形成新的结果枝组。 到盛果后期,可以利用主枝背上易萌发徒长枝,在枝条长达40~50厘米时摘心,促生分枝,培养为结果枝组;对树冠外围的下垂枝,可及时回缩到向上的分枝处,以抬高分枝角度。 生长期修剪
杏树采收后,对旺枝进行拉枝开角,以缓和树势促进成花;对新梢进行两次摘心,以促发分枝,培养枝组;对结果后显著衰弱下垂的结果枝要进行适当回缩;对树冠内萌生的徒长枝条要采取摘心、扭梢等措施,控制其营养生长;对没有生长空间的徒长枝,要及时疏除。对于生长过旺杏园,可喷多效唑或促控剂PBO来控制树势,以利多形成花芽。
一、桃树土、肥、水管理:
1、土壤管理:
桃树根系好氧性强,因此生产上应保持土壤疏松。一般秋季浅耕除草,冬前晾墒。早春灌水后中耕提温保墒。夏防土壤板结。
2、施肥:
桃树是喜大肥大水的果树,要获高产需及时浇水,春天浇足开花水,夏季浇足“开果期”水,施肥应合理施“五肥”。
芽前肥。一般在立春前15天施用,这样既可弥补果后施肥不足或未施肥的问题,又能及时补充桃树树体内养分的不足。一般每株桃树施尿素0.5kg、氯化钾0.3kg、过磷酸钙0.2kg,可与腐熟人粪尿混合后作根际追肥。
花前肥。在开花前15~20天施入,以氮肥为主,每株可施0.5~1kg尿素,硼肥0.25kg,注意一定要和农家肥混施。
桃核肥。桃核形成时,需肥量增大,应及时补充施肥,以全钾肥为主,氮、磷肥为辅,实行氮、磷、钾肥配合农家肥混施,一般每株桃树施氯化钾0.3~0.5kg。
采果肥。采果前1.5~20天,果实膨大速度加快,施钾肥能有效提高桃的产量和质量。采果后,以氮、磷肥为主,每50kg果实约施尿素1.5~2kg、过磷酸钙1~1.5kg,以促进根系发达,增强越冬能力。
叶面肥。桃树从展叶后至落叶前的 20天内均可施叶面肥,还可结合防病治虫施用叶面肥,使用硼、锌、锰、钾肥为好。应选晴天进行喷施,肥料种类为0.1%~0.25%的硼酸、0.1%的硫酸锌、0.25%~0.3%的氯化锰、0.3%~0.5%的硫酸二氢钾、0.2%~1%的硫酸亚铁,贫瘠地可适当增施。
秋施基肥 实践表明秋施基肥比春施基肥开花早且花多花大坐果率高。秋施基肥应以有机肥为主并加入适量化肥;以氮、磷、钾为主,适量掺入中、微量元素。施肥量应占全年施肥量的60—70%。成年树以产量和生长势为施肥依据,按照每生产100公斤桃果需200—300公斤有机肥,0.7公斤有效氮,0.5公斤有效磷,1.0公斤有效钾计算。新栽幼树以有机肥为主,不施或少施氮肥。对品种而言,早熟品种和直立性强的品种可适当少施氮;老树、弱树宜适当提高氮肥施入量。秋施基肥的最佳时期为9月前后,亦可在落叶前后结合秋耕进行,施肥方法与其他果树相同。近年有的果农于对结果量大的树,于采果后叶喷2—3次0.3—0.5%磷酸二氢钾效果甚佳,叶喷间隔15天左右。
3、浇水:桃树虽耐旱,但自萌芽到果实成熟,需充足的水分。灌水一般在萌芽前,开花后和硬核开始期。秋季一般不灌水,冬初灌水1次。
桃树灌水时期、次数和灌水量,决定于土壤温度、桃树生育期,以及树龄、品种及坐果率等。在以下几个生育期,土壤水分不足时,需进行浇水:
1).萌芽前 为保证萌芽、开花坐果顺利进行,需浇透、浇足水,渗水深达80厘米,但不宣频繁浇水。以免降低地温,影响根系的吸收。
2).硬核期 果实虽然生长缓慢,但种胚处在迅速生长期。此时期桃树对水分敏感,是桃树需水临界期。水分过多,枝叶生长过旺,影响坐果;而缺水,也造成落果,影响产量。此期浇水应浅浇,果农成为“过堂水”,尤其对初果期的树更应慎重。事实上,有50%的果表现为生长停滞,则是浇水的参考指示。
3).果实第二次迅速生长期 大约在采前两周,果实迅速膨大生长,此时供给充足的水分可以明显增产。
4).落叶后 在桃树落叶休眠,土壤结冻以前于10月下旬至11月上旬浇水,即“冻水”。保证土壤有充足的水分,以利桃树的安全越冬。但“冻水”不能浇得太晚,以免因根颈部积水或水分过多,昼夜冻融交替而导致颈腐病的发生。秋雨过多、土壤粘重者,不一定浇水。
桃树耐旱忌涝,在多雨的秋季要特别注意排涝。雨季结合中耕除草把树盘整理成内高外低,以防根颈处积水,造成颈根腐烂。北方果区果农总结的小雨后浅耧、大雨后深锄,对防旱排涝作用极大宜推广。
二、花果管理:
桃的多数结品种实率高,成龄树常因坐果过多而导致树势衰弱,果实小,品质劣。因此,花量大,座果率高的品种,为防止树体超载,提高果品质量,必须进行疏花疏果。需要进行疏花疏果。
疏花 : 在花芽露红膨大期疏花蕾,具体操作方法:先用左拽着枝条先端,再用右手拇指和食指轻捏枝条两侧,自上而下蹭掉两侧花蕾。
疏果:目前以人工疏除为主。疏果时期通常在第二次生理落果结束,坐果相对稳定时进行,在硬核期开始时完成。留果量标准一般是:长果枝3~5个,中果枝1~3个,短果枝和花束状果枝留1个。同一枝上果实的间隔距离约10~15cm。也可根据叶果比来确定,大约30~50片叶可留一个果。疏果时要先疏除小果、病虫果、畸形果、并生果等。一般长果枝上以中上部果为好,中短果枝以先端果为好。疏果顺序可按树按枝由上而下,由内而外地进行。
三、整形修剪
生长季修剪。桃树极喜光,生长季修剪是达到早成形,早结果,早丰产的关键措施。 抹芽: 春季留足骨干枝开角度后,当嫩梢长达3~5厘米时抹去剪口和主干上的新生芽、梢;
疏枝: 当新梢长达30厘米时,选留强壮枝,疏除过密、细弱、病虫、直立无用枝及冗长无叶枝等。
摘心:(三次)第一次:5月下旬至6月上旬,长达35~45厘米以上的新梢可摘去幼嫩部分10厘米左右。目的是促进副梢萌发生长。使之形成良好的分枝或结果枝。第二次:6月下至7月上,花芽分化前(约7月份)的生长缓慢期,将未停止生长的旺梢摘心。目的是促内膛新梢和外围副梢的充实,腋芽饱满,分化花芽;第三次:8月下至9月上旬,对未停止生长的新梢全部摘心(剪除尖端未木质化部分),促枝充实芽饱满,提高越冬能力。
扭梢:扭梢可以控制旺长,改善光照。扭梢一般在新梢长到30厘米左右、尚未木质化进行,部位掌握在留长15厘米处扭梢
回缩。对冠内重叠枝、交叉枝、老弱枝组可回缩,对已先端结果的中、长枝及时回缩,留下基部2—3个预备枝,促其生长。
四、 桃树病虫害
1 越冬习性
桃小食心虫以老熟幼虫在树冠下土壤中结扁圆形冬茧越冬。翌年4月下旬到5月下旬越冬幼虫开始出土活动。
梨小食心虫以老熟幼虫在树皮缝隙和主干根颈周围表土下及堆果场所等处结茧越冬,翌年4月上旬化蛹。
苹小卷叶蛾以小幼虫在老树皮、翘皮及粗大的剪锯口四周死皮中潜藏越冬。翌春树芽萌动时,越冬幼虫出蛰活动。
山楂红蜘蛛 以雌成虫在树的主干、主枝以及侧枝的树皮下、裂缝中及干基附近l~4cm浅表土层中越冬。次春随芽膨大而出蛰活动。
桃蚜 以卵在枝条枝梢、芽腋等处越冬,翌春树芽萌动时,越冬卵便逐渐孵化。
桃蛀螟 以老熟幼虫在被害桃的僵果、粗皮裂缝、玉米秆、高梁秸秆、向日葵花盘等处结茧越冬。
桃介壳虫一年发生2代,以受精雌成虫在枝条上越冬。翌年桃树萌动后,越冬雌成虫开始吸食枝条汁液,4月下旬产卵于介壳下。
桃虎 一年发生1代,主要以成虫在土中越冬,也有以幼虫越冬。
桃潜叶蛾 以蛹在被害叶上结一白茧过冬。
桃天蛾 以蛹在土壤中过冬。人土深约4~7cm,做土室化蛹,在树冠周围松土中为最多。 大青叶蝉 以卵在枝干表皮下越冬,翌春4月孵化,一般幼树受害较重。
黄斑长翅卷叶蛾 以冬型成虫在桃园内杂草、落叶中越冬,翌年3月下旬开始活动。 苹毛金龟子 以成虫在土中蛹室内越冬。
2 防治对策
2.1 农业人工防治
2.1.1 绑草把在越冬幼虫下树前在枝干1m处绑草把,诱集幼虫化蛹。草把上端疏松,下端扎紧。诱集越冬虫后解下草把集中烧掉,防治梨小、桃蛀螟。越冬前期在树干上40~50cm处绑草把诱集,出蛰前拿下烧掉,防治山楂红蜘蛛等。
2.1.2深翻秋末冬初结合施基肥进行深翻,同时把树干基部周围lm范围内,深lO一15cm的表土埋入施肥坑底,把翻出的生土压在取走表土的地方拍实,可以将一些地下害虫翻出地面暴露在不良的气候条件下冻死或被天敌吞食;还可以破坏桃虎、桃天蛾、苹毛金龟子等害虫的巢穴和蛹室,迫使其改变方位,阻止羽化或孵化。
2.1.3清园 园中的枯枝、落叶、落果、残株等,往往潜伏着许多害虫或者是它们的越冬场所。桃的落果中有桃蛀螟,在杂草、落叶中有黄斑长翅卷叶蛾的冬型成虫及大青叶蝉、桃潜叶蛾的蛹,清除园中枯枝、落叶、落果及玉米、向Et葵、高梁等作物残体,对防治害虫非常有利。
2.1.4冬灌 在昼消夜冻时对果园等进行冬灌,可以杀死根际上蚜虫卵,同时因土壤中水分较多而使土壤中含氧量下降和温度骤降,可大大降低桃天蛾等蛹的羽化率和破坏窒息桃虎、苹毛金龟子等越冬成虫。
2.1.5刮树皮在粗皮、翘皮及裂缝中存有梨小、山楂红蜘蛛、桃蚜、苹小卷叶蛾等多种害虫。早春芽萌动前彻底刮除枝干上的粗皮及剪锯口翘皮,尤其要刮树杈处,收集后烧毁。对树刮皮应掌握轻刮浅刮,以见到红色皮为宜。刮皮时一定要铺好塑料等物品,以便将刮下的树皮一点不落地集中处理或深埋。
2.1.6涂白 涂白可以消灭树干和树皮缝中的越冬害虫,对一些幼树和裂缝较少的树最为适宜。涂白剂的配方是:生石灰10~20份,粘土2份,水36~40份,石硫合剂液2份,食盐1~
2份。将以上物质溶化混匀,倒入石硫合剂和粘土,搅拌均匀即可涂干,涂量以不下流为准。
2.1.7剪枝冬季当果叶落掉以后,我们常会发现树体上有虫蛀、虫孔或有虫卵的枝条,结合果树冬剪,将这些枝条剪掉,集中烧毁,会杀死大量附着于上的幼虫或虫卵。
2.1.8人工刮除对于介壳虫,可川硬毛刷或细钢丝刷,刷掉枝干上的虫体。
2.1.9早春刨树盘 将地表的病残体翻入地下,同时将土下越冬害虫体暴露土面,降低其越冬成活率。
2.1.10培土法 由于越冬代成虫拱土能力弱,同时幼虫大部分在地面结茧化蛹,早春在树主干周围60一lOOcm范围内,培土20—40cm左右,拍打结实,使羽化的成虫闷死在土里。此法可防治桃小、梨小、红蜘蛛等在树干周围土层中越冬的害虫。
2.1.11覆地膜越冬幼虫出土时,将地膜按树冠投影大小粘连成片,并从一边剪一条缝至中点,将剪缝自树干拉开平铺冠下,地膜边缘埋入地下,地膜开缝处交接20cm,与树干接触处用绳扎严。覆膜时间应延续到9月上旬。可防治桃小、红蜘蛛等上树。
2.1.12其它方法在越冬幼虫出土前,将树干周围lm,内深14cm以上的土壤用直径0.25cm的筛子筛,以筛除冬茧;采果时凡准备堆放果实的地方,先用石碾镇压,再铺上0.3-0.6cm厚的沙子,冬季把沙子集中处理,清除内部的冬茧。可防治桃小等。
2.2化学防治
2.2.1 喷雾在麦田、果园周围、杂草丛生处喷10%高效氯氰菊酯乳油2000-3000倍液或50%辛硫磷乳油1000—1500倍液,可杀死大量的蚜虫。萌芽前在刮树皮和剪除虫枝的基础上,喷1~2次3~5波美度的石硫合剂混加10%蚜虱净可湿性粉剂3000~4000倍或机油乳剂100倍加lO%PI七虫啉可湿性粉剂3000倍液,防治越冬蚜虫、介壳虫、红蜘蛛等。
2.2.2撒施在越冬幼虫出土前,结合早春刨树盘撒施辛硫磷颗粒或50%辛硫磷乳剂300.-400倍液,每株大树撒施或喷洒lO-15kg,幼树8一 lOkg。喷药范围要超出树冠垂直投影30cm左右,树冠交接的果园应全园撒药或喷药。在施药前除尽树盘杂草,刨松土壤,均匀施药后,翻土约7cm。每降一次中雨后3天内必须及时补喷1次
秋季用药,杀虫剂可选吡虫啉、灭幼脲3号等,杀菌剂可选多抗霉素、大生等。
秋季对发生流胶病的树,先刮除流胶病斑及翘皮,然后用生石灰涂抹流胶处便可;也可用甲托加等量草木灰或食用醋涂抹患处。
桃树生长前期(6月份以前)是害虫发生初期,也是天敌数量增殖期。在这个时期喷施广谱性杀虫剂,既消灭了害虫,也消灭了天敌,而且消灭害虫的比率远远小于天敌,从此导致天敌一蹶不振,其种群在桃树生长期难以恢复。所以桃树生长前期不用或少用化学农药。 桃花期易发生虫害是蚜虫,一般是在花后喷10%吡虫啉可湿性粉剂4000~5000倍液,一般掌握喷药及时细致、周到,不漏树、不漏枝,1次即可控制。
5月初易发生的病虫害有椿象、梨小食心虫、桃蛀螟和红颈天牛等。椿象、梨小食心虫和桃蛀螟可在5月初喷施高效氯氰菊酯乳油。4-5月份,在桃主干或主枝基部发现有虫粪的地方,挖、熏、毒杀红颈天牛幼虫。
桃真菌性穿孔病
症状:感病叶片上初生黄白色小斑点,逐渐扩大,病斑边缘略带环纹,后期发病部位生有灰褐色霉状物,干枯脱落,穿孔。 防治方法:在生长期喷施70%的甲基托布津可湿性粉剂800至1000倍液或 50%的退菌特600倍液。桃流胶病症状初期,发病部位膨胀,随后不断分泌出透明的褐色树胶,时间一长,柔软的树胶变成硬块。
褐腐病:主要为害果实新梢,也可侵染花器和叶片,病源在枝条或落地的僵果和枝条溃疡斑上越冬,第二年春季借风雨传播,若花期多雨花易染病,花后至五月上旬遇低温多雨枝梢易受危害,形成溃疡斑,后期多雨易造成果腐。 防治措施:花后7-10天开始喷药,每隔10-15天喷一次,至采收前20天停止。药剂可用:50%多菌灵600-800倍,70%甲基托布津800倍,65%代森锌500倍等。
炭疽病:主要为害果实,也可侵染新梢和叶片。病源在病枝和树上的僵果上越冬,第二年春借风雨传播,一般五月开始发生,七月为发病盛期。 防治措施:发病初期开始喷药,每隔10天左右喷一次,连喷3-4次。药剂可用:70%甲基托布津800-1000倍。
疮痂病:主要为害果实,也侵染梢和叶片。果实受害,上部呈痣状,严重时病斑汇成片。后期病斑呈紫黑色或黑色,果面粗糙,病部常龟裂。叶片染病常造成穿孔,严重时引起早期落叶。病菌在枝梢病部越冬,来年春4-5月借风雨开始传染。 防治措施:发芽前喷3-5度的石硫合剂加0.3-0.5%的五氯酚钠,铲除越冬病源,谢花后半个月开始喷药,以后每隔10-15天喷一次,直到6月底。药剂可用50%多菌灵800-1000倍,0.5:1:100的硫酸锌石灰溶液。 细菌性穿孔病:主要为害叶片,也侵染枝稍和果实。叶片受害造成穿孔,一片叶发生十几至几十个,易引起早期落叶。病源为细菌,主要在枝条病斑内越冬,开花前后通过风雨飞溅传播,一般5月上中旬开始发病。防治措施:首先要加强管理增强树势,清除越冬病源,其次是药剂防治,春季喷一次4-5度石硫合剂,发病初期开始每7-10天喷一次杀菌剂(锌铜波尔多液、农用链霉素、可杀得、必备等)。
流胶病:是一种非传染性生理病害,病因较复杂,如:病虫伤、机械伤、雨水多、土壤过湿、粘重、定植过深、追肥不当、结果过多等。防治措施:增施有机肥,改良土壤,注意排水,及时防治病虫害,合理负载,增强树势,可有效的预防流胶病的发生;对已流胶树除做到以上措施外,采用涂药的方法可减轻病情,药剂可用5-10倍果富康,50倍杀菌优等。桃黑星病
a.果实。发病多在果实肩部,先产生暗褐色圆形小点,后呈黑色痣状斑点,直径为 2—3毫米,严重时病斑聚合成片。病果常发生龟裂。果梗受害后果实常早期脱落。。开花前,喷5波美度石硫合剂+0.3%五氯酚钠或45%晶体石硫合剂30倍液。落花后半个月、喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1 000倍液,以上药剂与0.5:1:100硫酸锌石灰液或0.3波美度石硫合剂交替使用,每半个月1次,共喷3—4次。
桃灰霉病成熟果实果面出现褐色凹陷病斑,很快整个果实软腐,长出鼠灰色霉层,不久在病部长出黑色块状物。花前喷1—2次药剂预防,可使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等。用50%速克灵或50%农利灵可湿性粉剂1 500倍液喷雾,效果更好。
五、桃树花果管理中存在问题及对策
桃树要实现连年优质丰产稳产,细致、到位的花果管理显得非常重要。据我们调查,大多数果农只注重常规修剪、施肥及采果前病虫害防治等,而忽视了对花果的直接管理,往往造成落花落果过多,影响了桃树持续丰产和优质果生产。现就生产中存在的一些问题及解决对策总结如下:
一、存在问题
1.1 花期大量施肥灌水 大量施用速效化肥,造成新梢旺长,使花和幼果获得营养偏少,引起落花落果;花期灌水降低了土温,影响根系对养分的吸收和正常运转,不利于开花座果。
1.2 授粉不良,座果率低 栽植品种单一,授粉树配置不合理,花粉不足;花期不重视果园放蜂和人工辅助授粉,加之易受低温、干热风及蚜虫、金龟子、花腐病等危害,导授粉受精和幼果发育不良,谢花后1-4周内花和幼果大量脱落。
1.3 疏果不严,负载量大 不按树体结构、枝条种类、果实大小等合理疏果定果。疏果时间开始较晚,甚至拖延至生理落果期,留果量大,营养分配不合理,激素不平衡,造成果实个小、色差,影响当年果实质量和来年花芽分化。
1.4 不重视果实套袋 对桃果实套袋认识不足,认为桃果实生育期短,套袋没必要,或者怕麻烦,认为套袋费工费时,不合算,造成果实质次价低,影响收益。
1.5 果实早采现象严重 多数果农以为果实采收越早,越能卖个好价钱,结果在桃六、七成成熟时就开始过早采收,导致果实含糖量低、着色差,尤其是中晚熟桃早采,严重影响了果实产量和风味的提高。
1.6 采果后放任管理 果实采收后放松管理,常遭受山楂红蜘蛛、浮尘子、潜叶蛾、细菌性穿孔病等病虫危害,使叶片受损,影响花芽分化质量及树体营养积累。
1.7 修剪不当,树冠郁闭 只重视冬剪而轻视夏剪。修剪方法不当,冬季对骨干枝剪截很重,夏季又盲目摘心,见梢打头,导致骨干枝背上的徒长枝多、新梢分枝多,冠内通风透光条件差。
二、 解决对策
2.1 科学施肥灌水 增加树体营养 9-10月份及早施入基肥,以有机肥为主,用量与亩产量相当,并适量混入氮肥和磷肥,以利提高肥效,也可使用果树专用肥;根据桃树需肥规律,每年追肥2-3次,主要追施花前肥、壮果肥和采前肥,并结合施肥及时灌水。同时加强果实采收后管理,及时疏除直立徒长枝,改善内膛光照,促使枝条发育充实,保持树势中庸偏旺,增加树体营养积累。
2.2 重视花期授粉 花期喷0.3%硼砂溶液或开花前后喷硕丰“481”500倍液,提高授粉受精及花和幼果抗御晚霜冻能力。对无花粉或花粉量小的品种,特别要在花期进行人工辅助授粉或释放蜜蜂、壁蜂传粉,提高座果率。
2.3 严格疏果定果 对自花结实率高的品种,应及时疏花疏果,越早越好。对无花粉或自花结实率低的品种,不疏花只疏果。疏果应在花后2周内结束,尽量选留长度为5~30cm、粗度0.3~0.5cm的优质结果枝上的果。每个长果枝选留2-3个果、中果枝1-2个果、短果枝2-3个枝选留1个果,果间距保持在15-20cm,每亩留果8000-10000个。
2.4 实施果实套袋 果实套袋能显著改善果面光洁度、增加色泽、减少病虫害和农药残留,并可防止裂果和日灼等。中晚熟桃品种尤其要重视果实套袋。一般易着色品种宜选用白色或黄色单层纸袋,着色困难品种可选用外白内黑的复合单层纸袋。定果后立即套袋,套袋前细致喷一次杀菌杀虫剂,采收前3-5天除袋。
2.5 推行长放修剪 改变传统的枝枝短截或摘心的修剪手法。冬剪时,除对骨干枝延长头进行轻短截外,其余枝多采用长放和疏除,骨干枝上每隔15-20cm留一个结果枝。夏剪时疏除过密枝梢和徒长枝,尤其对树冠内膛多年生骨干枝上由潜伏芽或不定芽抽生出的大量盟蘖枝,无用的及早疏除,可以作为更新的,留10-15cm摘心或剪梢,既利于内膛枝组的更新复壮,又不影响通风透光和果面着色。
2.6 疏枝摘叶增色 果实生长发育期,及时疏除直立徒长枝和影响果实着色的枝条;采收前7天左右除去果实周围遮光的2~3片叶片;对下垂的骨干枝和结果枝组要吊枝或撑枝,以利果实着色,提高品质。
2.7 适期分批采收 桃果实的品质、风味和色泽是在树上发育过程中形成的,采收后几乎不会因后熟而有所增进。另据调查,桃果在树上即使完熟也不会完全软化,仍有一定的硬度,而采收后果实急速软化。因此,桃果实的采收期一定不能过早。鲜食品种应在九成熟时采收,长途运输、储藏加工用品种宜在八、九成熟时采收。同时,因同一株树上不同部位的果实成熟期不一致,提倡分期采收,减少损耗。
2.8 加强病虫害防治 冬季结合修剪,剪除病虫枯枝,连同落叶一起带出果园,集中烧毁或深埋,减少病虫越冬基数。发芽前,全园喷波美5度石硫合剂,防治越冬病虫。自花后半月开始,最好每隔10~15天喷一次杀菌剂,防治细菌性穿孔病、炭疽病、流胶病等,4月下旬~8月中旬,每月喷一次杀虫、杀螨剂,防治桃芽、红蜘蛛、桃蛀螟、桃小食心虫及潜叶蛾等害虫。挂果量大、树势衰弱的桃园,尤其要重视采果后的病虫害防治,保护好叶片,增加光合效能,提高树体贮藏营养水平,增强越冬能力,促进来年开花、座果。